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「マスタードソース」　の検索結果： 1851 件中 （941 - 960）
かつおとアボカドのサラダ
1 紫玉ねぎは縦薄切りにする。ルッコラは根を切り落として食べやすい大きさにちぎり、氷水に5分ほどさらしてシャキッとさせる。トマトは8等分のくし形に切り、さらに半分に切る。アボカドは縦にぐるりと切り込みを入れて2つに割り、種を除いて皮をむき、トマトと同じくらいの大きさに切る。 2 ソースを作る。にんにくは薄くスライスして芯を除き、オリーブ油とともに小鍋に入れ、弱火にかける。にんにくが薄く色づいたらペーパータオルにとり出す。油はボウルに入れ、マスタード、ナンプラー、酢を加え
調理時間:約3分　カロリー:約329kcal　塩分:約2.0g
キューピー3分クッキング
さんまのソテー野菜ソース
、ラップをして電子レンジ(600W)に3分かける。 3 ボウルにマスタード、酢、塩、砂糖、しょうゆ、油を入れて混ぜ、(2)
さんま 4～6尾(480g)　(塩小さじ1/2　こしょう少々　小麦粉適量)　玉ねぎ (小)1個(150g)　にんじん 1/3本(60g)　ピーマン 2個(70g)　あらびきマスタード 小さじ1　酢 大さじ1+1/2　塩 小さじ1/3　砂糖 一つまみ　しょうゆ 大さじ1/2　油 大さじ2●油
調理時間:約3分　カロリー:約369kcal　塩分:約1.5g
キューピー3分クッキング
豚肉の玉ねぎソテー
1 豚肉は室温にもどし、両面に筋切りをして水気をふく。玉ねぎは縦半分に切って横薄切りにする。にんにくは薄切りにする。 2 つけ合わせを作る。じゃが芋は皮をむいて、にんじんとともに2㎝角に切る。鍋に入れてかぶるくらいの水を加え、火にかけて沸騰したらふたをし、ともにやわらかくなるまで12～13分ゆでる。 3 (2)の湯をきり、火にかけて木ベラで混ぜて水分を飛ばし、軽くつぶす。塩をふって火を止め、マスタード、オリーブ油を加え混ぜる。 4 フライパンにオリーブ油小さじ2とにんにく
調理時間:約3分　カロリー:約523kcal　塩分:約1.8g
キューピー3分クッキング
鶏肉とかぶの塩蒸し煮
1 鶏肉は余分な脂を除き、1枚を8等分に切る。厚いものは身側に、1㎝間隔に切り目を入れて火の通りをよくする。フライパン、または平鍋に入れ、塩をふってなじませ、5分おく。 2 かぶは皮をむき、6つ割りにする。かぶの葉は5㎝長さに切る。 3 たれを作る。わさびじょうゆだれのみりんを耐熱容器に入れ、ラップなしで電子レンジ(600W)に1分30秒かける。粗熱をとり、残りの材料を混ぜる。はちみつマスタードだれの材料は混ぜる。 4 (1)の鶏肉の間にかぶを入れ、水大さじ4を加え、ふた
調理時間:約3分　カロリー:約384kcal　塩分:約3.5g
キューピー3分クッキング
いかのトマト煮
、アルコール分を飛ばす。 4 マスタード、塩、こしょう、ミニトマトを加えて混ぜ、ふたをして弱火で10分煮る。 5 ふたをとり、ミニ
するめいか 2～3ばい(650g)ミニトマト 2パック(400g)玉ねぎ 1個(200g)にんにくのみじん切り 小さじ2白ワイン 1/2カップ　あらびきマスタード 大さじ1　塩 小さじ1/2　こしょう 少々●オリーブ油
調理時間:約3分　カロリー:約208kcal　塩分:約1.5g
キューピー3分クッキング
えびマヨ
1 えびは殻をむき、背側に切り目を入れて開き、背ワタをとる。酒、しょうが汁、塩をふり、手でもみ込んで下味をつける。 2 レタスは7～8mm幅の細切りにし、セロリは4～5cm長さのせん切りにする。 3 ボウルにマヨネーズ、コンデンスミルク、マスタード、塩を合わせておく。 4 卵を泡立て器でしっかり溶きほぐし、片栗粉を加えて混ぜ、えびを入れてからめる。 5 揚げ油を170℃に熱し、(4)のえびを1尾ずつ入れて1～2分揚げ、カリッとなったら油をきる。揚げたてを(3)のボウルに入れ
調理時間:約3分　カロリー:約511kcal　塩分:約1.3g
キューピー3分クッキング
豚肉とパイナップルのブレゼ
煮にする。 5 器に盛り、マスタードを添える。
豚ロース肉 4枚(約350g)(塩小さじ1　粗びき白こしょう少々)パイナップル (正味)300gキャベツ 1/2個(500g)　塩 小さじ1/3　粗びき白こしょう 少々　白ワイン 1/2カップ　バター 10g　ローリエ 2枚マスタードあらびき 適量● 油、バター
調理時間:約3分　カロリー:約377kcal　塩分:約2.4g
キューピー3分クッキング
鶏肉と新玉ねぎのロースト
ば焼き上がり。玉ねぎは上から押さえてみてやわらかければよい。 4 マスタードソースを作る。アンチョビーとケッパーはみじん切りに
鶏骨つきもも肉 (300gのもの)4本(塩小さじ2　粗びき黒こしょう少々　ローズマリー1本)新玉ねぎ 4個　アンチョビーフィレー 3枚　ケッパー 小さじ1/2　マスタード あらびき 大さじ3　おろしにんにく 小さじ1/3　バージンオリーブ油 大さじ3● 粗塩、オリーブ油
調理時間:約3分　カロリー:約685kcal　塩分:約3.4g
キューピー3分クッキング
かぶと鶏手羽のスープ煮
で薄めて味を調整する。 5 器に盛り、サワークリームと粒マスタードを混ぜて添える。
鶏手羽中 8本(約350g)かぶ 4個(400g)ブロッコリー 1個　水 4カップ　スープの素 1個　ローリエ 2枚　粒黒こしょう 10粒　サワークリーム 大さじ3　マスタードあらびき 大さじ1● 塩、こしょう
調理時間:約3分　カロリー:約201kcal　塩分:約1g
キューピー3分クッキング
ポトフ
)に加えてさらに15分煮る。 5 スープごと器に盛り、粗塩、粗びき黒こしょう、マスタードを添える。
牛すね肉 8切れ(600g)　湯 8カップ　香味野菜(にんじんの皮、セロリの葉など) 適量　酒 1/2カップにんじん 2本玉ねぎ 2個じゃが芋 (大)2個セロリ 2本かぶ (大)2個　粗塩 適量　粗びき黒こしょう 適量　マスタードあらびき 適量
調理時間:約3分　カロリー:約366kcal　塩分:約1.5g
キューピー3分クッキング
歯ごたえのある常備菜・大豆とひじきの炒り煮(89kcal)・切り干し大根とにんじんのマリネ(60kc
1 大豆とひじきの炒り煮 【1】大豆は直接熱湯に入れて約10分ゆで、ザルに上げて水気をきり、薄皮をとり除く。ひじきは水に5分つけてもどし、よく水で洗う。 【2】フライパンにオリーブ油大さじ1+1/2とにんにくのみじん切りを入れ、中火にかける。香りが立ったら大豆を加えて炒め、油がなじんだら水気をきったひじきを加え、さっと炒め合せる。 【3】マスタードと赤ワインビネガーを加え、汁気がなくなるまで炒りつけ、味をみて塩、こしょうでととのえる。 2 切り干し大根とにんじんのマリネ
調理時間:約3分　
キューピー3分クッキング
浅漬け野菜と牛肉のサラダ風
にとって冷まし、水気をふく。食べやすい大きさに切り、マスタード、レモン汁、しょうゆをまぶす。 5 (2)の野菜の水気を絞るようにして
キャベツ 2枚きゅうり 1本にんじん 1/2本みょうが 4個　水 2カップ　塩 大さじ2/3　だし昆布 10cm牛薄切り肉 200g　マスタードあらびき 大さじ1+1/2　レモン汁 大さじ1　しょうゆ 大さじ1青じそ 10枚
調理時間:約3分　カロリー:約167kcal　塩分:約2.1g
キューピー3分クッキング
牛肉と根菜の温サラダ
てミディアムレアに焼き上げ、1cm幅のそぎ切りにします。 5 ソースを作ります。(4)のフライパンの脂を除き、(2)のゆで汁を入れ
牛肉(ステーキ用) 2枚(300g)(塩小さじ1/3　粗びき黒こしょう多め)にんじん 1本かぶ 3個(300g)カリフラワー 1/2個(200g)クレソン(葉先) 2わ分スープ(スープの素1個を湯で溶く) 5カップマスタードソース《野菜のゆで汁1カップ　生クリーム1/2カップ　マスタード・あらびき大さじ2　塩小さじ1/3》●油
調理時間:約3分　カロリー:約381kcal　塩分:約1.7g
キューピー3分クッキング
新キャベツの五色巻き
にしてせん切りにし、しょうがは皮をむいてせん切りにします。ハムは細切りにします。 5 つけ汁を作ります。ボールにマスタード
キャベツ (大)4枚塩くらげ(細切り) 100gハム 5枚にんじん 1/2本生椎茸 3～4枚きゅうり 1本しょうが 1かけつけ汁《マスタード小さじ2　砂糖大さじ3　酢大さじ4　塩小さじ1　しょうゆ小さじ2　ごま油大さじ1》
調理時間:約3分　カロリー:約139kcal　塩分:約2.9g
キューピー3分クッキング
豚肉のロベール風
ます。 6 煮立ったら(4)の豚肉を戻し入れて約10分煮込み、マスタード、ピクルスを加えてひと煮立ちさせ、塩、こしょうで味を
豚肩ロース肉 4枚(400g)(塩小さじ1/3・こしょう少々)玉ねぎ (大)1個ピーマン 3個トマト(完熟) 2個(400g)ピクルス(ガーキン) 12本(約40g)スープ(チキンスープの素1/5個を湯で溶く) 2カップマスタード・ホット 小さじ2塩 小さじ1こしょう 少々パセリのみじん切り 少々パスタ(ペンネ) 120g●塩・小麦粉・オリーブ油
調理時間:約3分　カロリー:約454kcal　塩分:約1.9g
キューピー3分クッキング
チキンクリスピーソース2種
1 鶏肉は塩、こしょう、溶き卵を順にもみ込み、片栗粉をまぶします。 2 じゃが芋は皮をむいて1cm角の棒状に切り、たっぷりの水にさらし、水気をきって耐熱容器に並べ、電子レンジ強に約2分かけて固めに火を通します。 3 マスタードソースとハニーチリソースの材料をそれぞれ混ぜ合わせます。 4 揚げ油を170℃に熱して(1)の鶏肉を入れ、浮いてきたらときどき上下を返しながら、4～5分かけてカラリときつね色に揚げ、油をよくきります。 5 続いて(2)のじゃが芋をカラリと揚げ、紙
調理時間:約3分　カロリー:約432kcal　塩分:約1.7g
キューピー3分クッキング
ビーフストロガノフ
1 牛肉は3～4cm幅に切り、塩、こしょうをします。 2 玉ねぎは縦半分に切り、繊維に沿って薄切りにします。マッシュルームは5mm厚さに切ります。 3 鍋にオリーブ油大さじ1を熱して玉ねぎを炒め、しんなりしたらマッシュルームを加えて炒め合わせ、トマトペースト、パプリカ、マスタード、白ワイン、水1カップ、スープの素を加えて中火で少し煮込み、とろみがついたら生クリームを加えて混ぜ、軽く煮ます。 4 牛肉に小麦粉を薄くまぶし、オリーブ油大さじ1+2/3で両面をさっと焼き、(3
調理時間:約3分　カロリー:約640kcal　塩分:約1.6g
キューピー3分クッキング
重ねビーフカツ
1 牛薄切り肉は2枚を1組にし、少し重ねて広げ、塩、こしょうをします。 2 玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにして油大さじ2で炒め、塩、こしょうで調味し、とり出して冷まします。 3 (1)の肉に薄くマスタードをぬり、(2)の1/4量を中央にのせて両端を折り重ね、上下をたたんで中身が飛び出さないように包み、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。 4 フライパンに多めの油を熱し、(3)を並べ入れて揚げ焼きにし、きつね色に色づいたら裏返して中まで火を通し、油をよくきります。 5
調理時間:約3分　カロリー:約450kcal　塩分:約1.9g
キューピー3分クッキング
鶏ささ身とチーズの春巻き揚げ
1 鶏ささ身は筋をとって小指くらいの太さの棒状に切り、塩、粗びき白こしょう、マスタード、おろしにんにく、オリーブ油をもみ込み、バジルをちぎってまぶします。 2 チーズは8本の棒状に切ります。 3 春巻きの皮を角を手前にして広げ、(1)の1/8量とチーズを手前に棒状に置いてひと巻きし、両端を折り込んで最後まで巻き、巻き終わりに卵白をつけて貼りつけます。 4 フライパンに春巻きが浸かるくらいの油を入れ、170度に熱して(3)を入れ、ときどき返しながら、カラッときつね色に色づく
調理時間:約3分　カロリー:約329kcal　塩分:約2.4g
キューピー3分クッキング
鯛のムニエル(きのこバターソース)
1 鯛は塩、こしょうをまぶし、ペーパータオルにのせて水気をきります。 2 舞茸、にんにく、パセリはそれぞれみじん切りにします。 3 パスタは塩少々を加えたたっぷりの熱湯でアルデンテにゆで、ザルに上げます。 4 フライパンにバター、油各大さじ1を熱し、鯛に小麦粉を薄くまぶして入れ、両面を香ばしく焼いて中まで火を通し、とり出します。 5 ソースを作ります。フライパンをきれいにしてバターを溶かし、(2)のにんにく、舞茸を順に炒め、パセリ、白ワイン、マスタードを加えてさっと煮立て
調理時間:約3分　カロリー:約370kcal　塩分:約1.2g
キューピー3分クッキング
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