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❹器に盛り付け、タイムを添える。
玉ねぎ 1個トマト 3個黄パプリカ 1個なす 2本ズッキーニ 1本マッシュルーム 4個BOSCOエキストラバージンオリーブオイル　大さじ3にんにく(みじん切り)　1片白ワインまたは酒 大さじ2塩 少々ローリエ 1枚塩、こしょう 各少々タイム 適宜
カロリー:約158kcal　塩分:約1.0g

・生鮭は軽く塩(分量外)を振って5分程置き、キッチンペーパーで水気を拭き取っておく。・(a)(b)をそれぞれ混ぜ合わせておく。1 玉ねぎは粗みじん切り、にんじんは細切り、マッシュルームは薄切りにする。2 フライパンにバターを熱し、生鮭を皮目を下にして並べ入れ、クッキングシート(またはアルミホイル)の落とし葢をして蒸し焼きにする。3 途中、鮭を裏返して両面香ばしく焼き、取り出してアルミホイルでふんわり包んで保温しておく。4 ③のフライパンに玉ねぎ、にんじん、マッシュルームを入れて炒め、全体に油がまわったら(a)を加えてなじませ、(b)を加えてひと煮立ちしたら、塩こしょう(分量外)で味をととのえる
生鮭 2切れ玉ねぎ 1/3個にんじん 1/6本(30g)マッシュルーム 4～6個レモン 適量(a) 液みそ 料亭の味 減塩 大さじ1レモン汁 大さじ1/2(b) 生クリーム 60cc卵黄 1個バター 10g
調理時間:約30分　カロリー:約372kcal　塩分:約1.0g

作り方 ・牛肉は2cm幅に切り、小麦粉をまぶす。玉ねぎ、マッシュルームは薄切り、トマトはひと口大に切る。・鍋に「AJINOMOTO 健康サララ®」(大さじ1)を熱し、牛肉を炒めて取り出す。・「AJINOMOTO 健康サララ®」(大さじ2)を足し、玉ねぎを色づくまでよく炒め、マッシュルームを加えて炒めたら、A、2を加え、時々混ぜながら、中火で30分煮る。
調理時間:約45分　カロリー:約789kcal　塩分:約3.2g

(5)オーブントースターで(4)を4～5分、焼き目がつくまで焼く。
調整豆乳 1・1/4カップ玉ねぎ・小 1/2個バター 大さじ1薄力粉 大さじ1・1/2マッシュルーム 50gブロッコリー 60gボイル帆立貝柱 80gうずらの卵の水煮缶 6個バター 小さじ1粉チーズ 小さじ1「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々
カロリー:約286kcal　

耐熱のカップに4等分に分け入れる。ゆでたブロッコリーも入れる。オーブンを200℃に余熱する。冷凍パイシ
シーフードミックス(冷凍)160g玉ねぎ1個マッシュルーム6個(約80g)ブロッコリー1/2株バター20g白ワイン1/4カップ薄力粉大さじ4牛乳3カップヤマサ昆布つゆ白だし大さじ3冷凍パイシート1枚溶きたまご(ツヤだし用)少々
調理時間:約40分　カロリー:約318kcal　塩分:約1.8g

最後に火を止め、パルメザンチーズと黒こしょうを加える。[6]　[5]を器に盛り、パセリを散らす。
鶏もも肉 1/2枚、、塩 少々、こしょう 少々、タイム 少々、、マッシュルーム 8個、たまねぎ 1/2個、赤パプリカ 1/2個、バター 10g、小麦粉 大さじ1と1/2、ミツカン 穀物酢 大さじ2と1/2、コンソメ　(固形) 1個、水 3/4カップ、牛乳 3/4カップ、、黒こしょう 少々、パルメザンチーズ 大さじ2、パセリ 少々
カロリー:約313kcal　塩分:約1.7g

煮立ったら小松菜を加えて中火のまま約3分煮る。温かいご飯にパセリ(ドライ)小さじ2を混ぜて器に盛り、クリーム煮を別の器に盛って添える。
かき…200g玉ねぎ…1/2個マッシュルーム…1パック(100g)小松菜…1/2わパセリ(ドライ)…小さじ2温かいご飯…茶碗2杯分バター…大さじ1牛乳…1 1/2カップ片栗粉…小さじ1小麦粉…大さじ3こしょう…少々塩
カロリー:約520kcal　

さらにソーセージ、マッシュルームを加え、炒め合わせる。 作り方2. 小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒め、牛乳、顆粒スープの素、塩コショウを加え、少しトロ～ンとするまで煮る。
ホウレン草 1/2束玉ネギ 1個ソーセージ 5本マッシュルーム 2個バター 10g小麦粉 大さじ1.5牛乳 200〜250ml顆粒スープの素 大さじ1/2塩コショウ 少々ピザ用チーズ 60〜70g
調理時間:約15分　カロリー:約455kcal　

スイッチを押して45分炊飯する。 作り方2. 器に盛ってドライパセリと粉チーズを振り、バゲットを添える。
ゆでタコ足 5本シメジ 1袋マッシュルーム(生) 5個ニンニク 1片水煮トマト(カット) 400ml赤みそ 大さじ1赤ワイン 200mlローリエ 1枚塩コショウ 適量ケチャップ 大さじ2ドライパセリ 適量粉チーズ 適量バゲット(スライス) 適量

1.じゃがいもは5mm厚さの輪切りにし、水にさっとくぐらせて水けをしっかりときる。直径23cmの耐熱皿に入れて塩少々をふってさっと混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。玉ねぎは縦薄切りにする。マッシュルームは5mm厚さに切る。ボウルに卵を割り入れ、塩小さじ1/4を加えて溶きほぐす。2.直径20cmのフライパンにオリーブ油大さじ2を中火で熱し、じゃがいもを加えて約4分揚げ焼きにする。薄く焼き色がついたら、玉ねぎ、マッシュルーム、粗びき黒こしょう少々を加え、約2分炒める。3.1の卵のボウルに油が入らないように具だけ移し混ぜる。
カロリー:約283kcal　

「[[トマトソース|rid=972]]」、水大さじ2～3を加え、強火で2～3分間煮る。味をみて、たりなければ塩少々で味を調え、マッシュルームを加える。火を弱めて
・トマトソース カップ3・豚バラ肉 300g・たまねぎ 1/2コ・にんにく 2/3かけ・ズッキーニ 1/2本・マッシュルーム 3～4コ・赤とうがらし 1本・白ワイン 大さじ2・カレー粉 小さじ2・ご飯 適宜・塩 ・こしょう ・オリーブ油 大さじ3
調理時間:約25分　カロリー:約790kcal　

小麦粉が全体になじんだら、水カップ1、固形スープの素を加えて混ぜる。煮立ったら弱めの中火にし、おたまでアクを取り除いて牛乳を加える。煮立ちそうになったら弱火にし、【調味料】の材料を加えて混ぜ
・マッシュルーム 12コ・エリンギ 2本・豚もも肉 180g・たまねぎ 1/2コ・バター 大さじ1+1/2・小麦粉 大さじ1+1/4・固形スープの素 1コ・牛乳 カップ1/2・塩 小さじ1/2弱・こしょう 少々
調理時間:約20分　カロリー:約330kcal　

次にピーマン類とズッキーニとなす、その次にマッシュルーム、ミニトマトの順に加え、そのつど軽く塩をふりながら炒め合わせる。ローリエを半分に折って入れ、ふたをして弱火の場所に移す。そのまま約30分間蒸し煮にし、塩・こしょう各少々で味を調える。
・たまねぎ 1/2コ・マッシュルーム 5コ・ミニトマト 15～20コ・ジャンボピーマン 1コ・ジャンボピーマン 1コ・ジャンボピーマン 1コ・ピーマン 2コ・ズッキーニ 1本・なす 1コ・ローリエ 1枚・オリーブ油 少々・塩 ・こしょう
調理時間:約45分　カロリー:約80kcal　

マカロニは、塩少々を入れた熱湯で、袋の表示どおりにゆでる。鶏肉は皮を取り、1.5cm幅のそぎ切りにする。ブロッコリは小房に分けて塩少々を入れた湯でサッとゆでる。マッシュルームは石づきを除き、縦半分に切る。たまねぎは繊維に沿って薄く切る。【ホワイトソース】をつくる。鍋にバターを入れて弱火で溶かし、小麦粉を加え炒める。白っぽく、フツフツとしたら分量の水で溶いたスキムミルクを加え、絶えず混ぜてトロリとするまで煮詰めて、塩、こしょうで味を調える。フライパンにバター小さじ2を溶かし、中火で鶏肉を炒め、火が通ったら、たまねぎ、マッシュルームを加え、しんなりとするまで炒めて、白ワインをふり、ふたをして軽く蒸
・マカロニ 60g・鶏もも肉 400g・ブロッコリ 2/3コ・マッシュルーム 4コ・たまねぎ 1/2コ・バター 大さじ2・小麦粉 大さじ3・スキムミルク カップ3/4・水 カップ2・塩 少々・こしょう 少々・白ワイン 大さじ2・粉チーズ 大さじ4・塩 ・バター
調理時間:約30分　カロリー:約361kcal　

・豚ヒレ肉 150g・トマト 約1コ・ブロッコリ 100g・たまねぎ 1/2コ・マッシュルーム 4コ・にんにく 1/2かけ分・カレー粉 大さじ1・顆粒スープの素 小さじ1・ローリエ 1枚・塩 小さじ2/3・水 カップ1/2・牛乳 カップ1+1/2・塩 小さじ1/5・こしょう ・サラダ油 小さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約551kcal　

冷凍パイシートを重ねて麺棒でパイ型より一回り大きなサイズまでのばし
材料 [ 1台分(直径22～24cm) ]さけ(切り身)2切れかぼちゃ80gブロッコリー1/3株しめじ1/2パックマッシュルーム4個オリーブ油大さじ1たまご4個クリームチーズ60g牛乳200cc塩小さじ1/3こしょう少々冷凍パイシート2枚
調理時間:約30分　カロリー:約488kcal　塩分:約1.3g

＼ POINT / 中火から強
材料 [ 2人分 ]「活風味かまぼこ(かに風味)」6本エリンギ1本しめじ1/2パックマッシュルーム(ホール缶詰)6個チンゲン菜1本サラダ油適宜酒大さじ1塩少々こしょう少々しょうゆ小さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約59kcal　塩分:約1.7g

5. グラタン皿に、2を入れ、3を並べ、4をかける。小さなシャウエッセンを並べ、チーズをかけてトースターで焦げ目がつくまで焼く。最後にパセリを散らす。
小さな シャウエッセン® 6本 マカロニ 60g 玉ねぎ 中サイズ1/2個 かぼちゃ 130g マッシュルーム 3個 ピザ用チーズ 70g 牛乳 750cc バター 20g 小麦粉 大さじ4と1/2 パセリ 少々 塩 適量 こしょう 適量
カロリー:約577kcal　塩分:約1.4g

4 グラタン皿に入れてパン粉を振り、トースターで焼き色がつくまで焼く。・オイルはお好みのものを使いましょう。・米粉は薄力粉に置き換
玉ねぎ 1/4個マッシュルーム 1/2パックじゃがいも 1個ブロッコリー 4房米粉 大さじ2パン粉 大さじ2プラス糀 米糀ミルク 250mlプラス糀 生みそ 糀美人 大さじ1(a) 水 大さじ3塩 ふたつまみオリーブオイル 大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約278kcal　塩分:約1.9g

ゆで卵 2個ほうれん草 80g玉ねぎ 40gマッシュルーム 4個(40g)しめじ 1/3パック(30g)A牛乳 1・1/2カップAコーンスターチ 大さじ2・1/2A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1・1/2こしょう 少々パルメザンチーズ 小さじ1パセリのみじん切り・好みで 少々
カロリー:約219kcal