ヨーグルトを使うレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

1.ヨーグルトは室温にもどす。ボウルにいちごを入れてフォークなどで細かくつぶし、ヨーグルトもボウルに加えてなめらかになるまで混ぜる。2.別のボウルに生クリームと砂糖の2/3量を入れて、泡立て器で持ち上げられるくらいに泡立てる。3.別のボウルに卵白を入れ、ぴんとつのが立つまで泡立て、残りの砂糖を加えて、再度つのが立つまで泡立ててメレンゲを作る。
カロリー:約94kcal　

粉ゼラチンは、水小さじ2にふり入れてふやかしておく。クリームチーズを4等分して耐熱性容器に入れ、牛乳をふってラップフィルムをかけ、電子レンジ(600W)に約1分間かける。熱いうちに泡立て器でよく混ぜてなめらかにし、砂糖、ラム酒、卵黄、ヨーグルトを加えてよく混ぜる。**1**にラップフィルムをかけて電子レンジに10秒間かけ、完全に溶かして**2**に混ぜ、冷やし固める。

にんにくはみじん切りにし、オリーブ油とともにフライパンに入れてから弱火にかける。香りがたってきたら火を止めてアンチョビを入れ、へらでつぶしながら混ぜる。【にんにくヨーグルトソース】をつくる。にんにくは皮付きのまま丸ごと電子レンジ(600W)に1分30秒間かけ、柔らかくなったら皮と薄皮をむいてフォークでつぶす。ヨーグルトは紙タオルを敷いた万能こし器に入れて10分間ほどおき、水けをきる。すべての材料をよく混ぜ合わせる。野菜は食べやすく切ってゆでる。器に盛り合わせ、**1**と**2**をつけて食べる。
調理時間:約20分　カロリー:約770kcal　

新じゃがいもは串が通るまでゆで、粗くつぶしながら皮をとり、熱いうちに酢・塩・こしょうをふります。 スナップえんどうはすじをとって塩ゆでし、4等分に切ります。ゆでたまごは殻をむいて粗く刻みます。 マヨネーズ・ヨーグルト・粒マスタードを混ぜ合わせます。 (2)・(3)の粗熱をとり、(1)・解凍した「ホールコーン」を加え、(4)と和えて器に盛り付けます。 ＼ POINT / お好みでブロッコリー・パプリカ・たまねぎなどを加えてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本「ホールコーン」大さじ2新じゃがいも4個スナップえんどう8個ゆでたまご1個酢大さじ1/2塩適宜こしょう少々マヨネーズ大さじ2ヨーグルト(無糖)大さじ1粒マスタード大さじ1/2
調理時間:約10分　カロリー:約351kcal　塩分:約1.8g

2人分 BLTサンド胚芽パン...4枚トマト(輪切り)...2枚ベーコン...4枚卵...2個レタス...4枚トレビス...少々マヨネーズ...大さじ1からしマヨネーズ...小さじ1黒こしょうマヨネーズ...適量フライドポテト...200gヨーグルト...200gブルーベリーソース...適量ミントの葉...2葉ミニトマト...2個パセリ...少々
調理時間:約30分　カロリー:約973kcal　

下準備1. タラに塩コショウを振り掛け、小麦粉を薄くからめる。 下準備2. を混ぜ合わせる。 下準備3. ブラックオリーブは薄い輪切りにする。 作り方1. フライパンにバター、オリーブ油を入れ中火にかけ、タラを入れ(盛り付けた時に上になる側を下にして並べ)、美味しそうな焼き色がついたらフライ返し等で引っくり返す。 作り方2. 裏面も同様に焼き色がついたら、を敷いた器に盛る。
調理時間:約30分　カロリー:約256kcal　

1.厚手のペーパータオルを敷いたざるをボウルに重ねて、ヨーグルトを入れる。冷蔵庫に入れて1〜2時間おいて水をきり、ヨーグルトを約250gにする。グラニュー糖を加え、完全に溶けるまで混ぜ合わせる。2.ボウルに生クリームを入れ、泡立て器ですくってみて、つのがぴんと立つまでよく泡立てる。1を加えて混ぜ合わせる。3.2を冷凍用保存袋に入れて冷凍庫で約2時間、完全に固まるまで凍らせる。室温に約20分おいて少し溶けてきたら、なめらかになるまで全体をよくもむ。
カロリー:約277kcal　

1. トマト、モッツァレラ、生ハムを盛り付け、オリーブ油と白ワインビネガーをよく混ぜ合わせてかける。1. 生ハムでカイワレを巻く。 2. 耐熱容器にバルサミコ酢とはちみつを入れて混ぜ、電子レンジ(600w)20秒(様子を見ながら調節ください。)加熱してソースを作り、 1にかける。1. カットフルーツと生ハムを盛り付け、ヨーグルトをかける。1. 生ハムにナッツを和える。
これは便利 ロース生ハム 4枚 ミニトマト 6個 ミニモッツァレラチーズ 6個 オリーブオイル 適量 白ワインビネガー 少々これは便利 ロース生ハム 4枚 カイワレ 20g バルサミコ酢 小さじ1 はちみつ 小さじ1/2これは便利 ロース生ハム 4枚 お好みにカットフルーツ 適量 ヨーグルト(加糖) 大さじ1これは便利 ロース生ハム 4枚 ミックスナッツ 適量 ドライフルーツ(あれば) 適量
調理時間:約25分　カロリー:約127kcal　塩分:約1.6g

シャウエッセン® 6本 さつまいも 1/2本 クリームチーズ 25g くるみ 大さじ1/2 A レーズン 大さじ1/2 A レモン汁 大さじ1/4 A シャウエッセンの茹で汁 大さじ1/2 舞茸 1/4パック 万能ねぎ 1/2本 マヨネーズ 大さじ1 ヨーグルト 大さじ1/2 サラダ油 小さじ1 塩・こしょう 少々
調理時間:約25分　カロリー:約446kcal　塩分:約1.7g

1...マヨネーズ・塩・砂糖・水切りしたヨーグルトを混ぜ合わせ、コールスロードレッシングを作る。2...シェルマカロニを茹で、2cm角切りにしたベーコンを炒めておく。3...キャベツを2cm角切りに、きゅうりは輪切り、紫たまねぎは薄切りにする。4...チェダーチーズ・パプリカ(赤)を1cm角切りにし、ゆで卵を粗みじん切りにする。5...(1)、(2)、(3)、スイートコーン、(4)の順に食材をジャーに盛りつけ、仕上げに黒こしょうをふりかける。
調理時間:約20分　カロリー:約281kcal　

1.バナナは一口大に切り、ブルーベリーとともに冷凍庫に入れ、凍らせる。2.ミキサーに1、ヨーグルト、牛乳を入れ、なめらかになるまでかくはんする。グラスに注ぎ、好みでミントを飾ってはちみつを加えても。
プレーンヨーグルト…100gバナナ…正味150gブルーベリー…100g牛乳…1/2カップ
カロリー:約78kcal　

いちごは手でざっくり割る。いちご・ブルーベリー・ラズベリーを容器に入れ、砂糖適量をまぶす。一晩ほどおいて、砂糖の浸透圧で汁が出てきたら完成。好みで黒こしょうをひく。ヨーグルトやパンケーキに添えていただく。
・いちご 適量・ブルーベリー 適量・ラズベリー 適量・砂糖 適量

1.いちごジャムは果肉の大きいものは細かく刻む。ボウルにヨーグルトとジャムを入れて泡立て器でよく混ぜる。牛乳を加えてさらに混ぜる。グラスに注いで玄米フレークをのせる。好みでいちごジャムをさらにのせても。
プレーンヨーグルト…300gいちごジャム…80g牛乳…1カップ玄米フレーク…大さじ4
カロリー:約133kcal　

(1)パプリカは種、ヘタを除き、ピーラーで薄皮を除き、タテ6等分に切る。耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)に4分30秒かける。(2)ボウルに「パルスイート」小さじ3、「やさしお」、レモン果汁を入れてマリネ液を作る。密閉袋に入れ、(1)の熱いパプリカ、巨峰を加え、マリネ液が上までまわるように、軽くもんで冷まし、冷蔵庫で冷やす(時間外)。(3)ボウルにプレーンヨーグルト、「パルスイート」小さじ2を合わせ、ヨーグルトソースを作る。(4)器に(2)のパプリカ・巨峰を盛り、(3)のヨーグルトソースをかけてミントの葉を飾る。
カロリー:約48kcal　

1.バナナは冷凍用保存袋に入れる。ヨーグルト、はちみつを加えてもみ、全体に混ぜる。空気を抜きながら平らに広げ、口を閉じて冷凍室で3時間以上冷やし固める。2.もんで軽くほぐす。
バナナ…1本(正味約100g)プレーンヨーグルト…100gはちみつ…30g
カロリー:約248kcal　

1.ボウルにヨーグルトとはちみつを入れて泡立て器でよく混ぜる。牛乳を加えて混ぜ、最後にかぼすの搾り汁を加えてさっと混ぜる。グラスに注ぎ、好みでかぼすの輪切りを添えても。
プレーンヨーグルト…200g牛乳…1 1/2カップはちみつ…大さじ2かぼすの搾り汁…大さじ1
カロリー:約116kcal　

ボウルにざるを重ねて紙タオルを敷き、ヨーグルトを入れる。ラップをして冷蔵庫に一晩(6時間以上)おき、水けをきる(水けをきると約60gになる)。ロースハムは手で適当な大きさにちぎり、**1**、クリームチーズとともにフードプロセッサーでなめらかになるまでかくはんする。
・プレーンヨーグルト 80g・ロースハム 8枚・クリームチーズ 80g
調理時間:約5分　カロリー:約600kcal　塩分:約4.1g

1.ホームベーカリーのパンケースに強力粉、抹茶、一口大に割ったチョコレート、塩、ヨーグルト、冷水を入れる。ドライイーストは自動投入口に入れる。⇒ドライイーストの自動投入口がない場合パンケースに強力粉、抹茶を中央が高く山になるように入れる。端にチョコレート、塩、ヨーグルトを入れ、冷水を周囲から回し入れる。ドライイーストは塩と水分に触れないように、粉の山のてっぺんに、くぼみを作って入れる。2.＂ドライイースト＂、＂パン生地＂、＂具材の投入なし＂のコースを選び、スタートボタンを押す。
カロリー:約297kcal　

1.ホームベーカリーのパンケースに強力粉、抹茶、一口大に割ったチョコレート、塩、ヨーグルト、冷水を入れる。ドライイーストは自動投入口に入れる。⇒ドライイーストの自動投入口がない場合パンケースに強力粉、抹茶を中央が高く山になるように入れる。端にチョコレート、塩、ヨーグルトを入れ、冷水を周囲から回し入れる。ドライイーストは塩と水分に触れないように、粉の山のてっぺんに、くぼみを作って入れる。2.＂ドライイースト＂、＂食パン＂、＂具材の投入あり(合図音あり)＂のコースを選び、スタートボタンを押す。
カロリー:約1400kcal　

1.ファラフェルを作る。ボウルにひよこ豆を入れ、フォークでよく潰す。残りの材料を加えてよく混ぜる。半量ずつに分け、約1.5cm厚さの円形にする。2.フライパンにオリーブ油小さじ1を熱し、1を並べ入れる。弱めの中火で、両面を約2分ずつ焼いて取り出す。3.バンズは横半分に切り、断面ににんにくの切り口をこすりつける。下の1切れにスプラウトを半量ずつ広げて2を1個ずつのせ、ヨーグルトソースを半量ずつかけて、上のバンズ1切れをのせ、ピックを刺す。
ファラフェル　・ひよこ豆水煮缶…1缶(約200g)　・片栗粉…大さじ2　・カレー粉…小さじ1/2　・おろしにんにく、一味とうがらし、塩、こしょう…各少々ヨーグルトソース　・プレーンヨーグルト…大さじ3　・オリーブ油…小さじ1　・塩…小さじ1/4　・こしょう…少々にんにく…適量ブロッコリースプラウト…小1パック(約20g)バンズ…2個・オリーブ油
カロリー:約496kcal