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「レタス > 中華 > おかず」 の検索結果： 449 件中 （121 - 140）
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1.ボウルにクリームチーズを入れて常温にもどし、やわらかくなったらパセリ、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。2.ワンタンの皮の中央に「レバーペースト」と1を約小さじ1/2ずつのせ、丸く袋状にギュッとつまんで、口を閉じる。3.揚げ油を高温(約180℃)に熱して、2をきつね色にさっと揚げて油をきる。
「レバーペースト」…50gクリームチーズ…50gパセリのみじん･･･ カロリー:約34kcal レタスクラブ
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1.アボカドは縦半分に切って、1.5cm幅のくし形切りにする。とり肉は繊維を断ち切るように1cm幅のそぎ切りにする。2.フライパンに煮汁の材料を入れて混ぜ、1を入れて中火にかける。煮立ったらふたをして約8分煮る。途中一度混ぜる。
とりむね肉…1枚(約250g)アボカド…1個煮汁 ・しょうゆ…大さじ1 1/2 ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2 ・水…1カップ カロリー:約324kcal レタスクラブ
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1.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、にんにく、豚肉を入れて強めの中火で炒める。2.肉の色が半分ほど変わったら、Aを順に加えてさっと炒め、強火にしてもやしを加え、手早く炒める。片栗粉小さじ1を手で全体にふり入れ、約30秒炒め合わせる。
豚こま切れ肉…200gもやし…1袋(約250g)おろしにんにく…小さじ1/2A ・豆板醤…小さじ1/2 ・しょうゆ…小さじ2ご･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約333kcal レタスクラブ
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1.しいたけは軸ごと四つ切りにし、しめじはほぐす。えのきたけは長さを半分に切り、根元はざっくりとほぐす。2.フライパンに入れて中火にかけ、あまりさわらずに両面に焼き色をつける。漬け汁の材料を加えてひと煮立ちさせ、保存容器に移して粗熱をとる。
しいたけ…6枚しめじ…1パック(約100g)えのきたけ…1袋(約100g)漬け汁 ・だし汁…1カップ ・しょうゆ、み･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約75kcal レタスクラブ
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1.フライパンに並べて油大さじ4を回しかける。2.中火で6～7分、途中、約6回上下を返し、側面もこんがりと色づくようにしながら揚げる。
かにかま…大6本(約120g)さやいんげん…6本A〈混ぜる〉 ・白菜キムチ…50g〈1cm幅に刻む〉 ・ピザ用チーズ…30g ・片栗粉…小さじ1春巻きの皮…6枚B〈混ぜる〉 ・小麦粉…大さじ1 ・水…小さじ2サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約276kcal レタスクラブ
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1.万能ねぎは10cm長さに切り、ハムは7mm幅に切る。2.春巻きの皮に塩もみ大根、1を1/6量ずつのせて巻き、小麦粉、水各小さじ2を溶いたもので留める。3.フライパンに揚げ油を1cm深さまで入れ、約170℃に熱する。2を入れ、時々上下を返しながら約4分、こんがりとするまで揚げ焼きにする。
ロースハム…4枚万能ねぎ…6本「塩もみ大根」…180g春巻きの皮…6枚小麦粉、揚げ･･･ 調理時間:約20分 カロリー:約358kcal レタスクラブ
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1.ささ身に塩、こしょう各少々をふり、片栗粉適量をまぶす。春巻きの皮1枚に、青じそ2枚、ささ身1本を巻いて水で留める。計4本作る。2.フライパンに1cm深さの揚げ油を中温(約170℃)に熱し、両面を2分ずつ揚げる。からしマヨネーズ適量を添える。
とりささ身…4本(約240g)青じそ…8枚春巻きの皮…4枚片栗粉、からしマヨネーズ…各適量塩、こしょう…各少々揚げ油 カロリー:約226kcal レタスクラブ
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1.器にうどんを盛り、わかめ、ハム、パプリカ、コーンをのせる。2.みそマヨだれをかける。
ハム…4枚〈細切りにする〉赤パプリカ…1/2個〈縦細切りにする〉ホールコーン缶…40g〈缶汁をきる〉カットわかめ…4g〈水でもどす〉みそマヨだれ〈混ぜておく〉 ・マヨネーズ…大さじ3 ・みそ、めんつゆ(3倍濃縮)、酢…各大さじ1 ・水…70mlうどん…2玉〈袋の表示どおり･･･ カロリー:約411kcal レタスクラブ
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1.食パンは耳を落とし、縦半分に切ってめん棒で薄くのばす。2.きゅうりは斜め薄切りにしてから細切りにする。豚の角煮は汁けをきって、小さめの一口大に切る。3.器に1、2を盛り、みそだれの材料を混ぜて添える。1に2をのせ、みそだれをぬって、巻いて食べる。
「豚の角煮」…約3切れきゅうり…1/2本食パン(8枚切り)…4枚みそだれ ・おろししょうが…少々 ・み･･･ カロリー:約352kcal レタスクラブ
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1.キャベツは一口大にちぎる。2.直径20cmの耐熱ボウルにひき肉とたれの材料を入れてよく混ぜ、キャベツをのせる。ふんわりとラップをかけて、電子レンジで約5分加熱する。3.取り出してよく混ぜ、器に盛り、ラー油適量をかける。
豚ひき肉…150gキャベツ…1/4個(約250g)たれ ・おろしにんにく、おろししょうが(チューブ)…各2cm ・焼き肉のたれ…大さじ4 ・片栗粉･･･ カロリー:約292kcal レタスクラブ
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1.なすは一口大の乱切りにし、水に約5分さらし、水けをきる。にらは5cm長さに切る。豚バラ薄切り肉は10cm長さに切る。2.フライパンに水1/2カップ、オイスターソース、しょうゆ各小さじ2を入れて中火で煮立て、豚肉、なすを加えてふたをし、約6分煮る。3.にらを加え、さっと煮て火を止める。
豚バラ薄切り肉…250gなす…2個(約150g)にら…2/3わオイスターソース、しょ･･･ カロリー:約526kcal レタスクラブ
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1.牛肉は塩、こしょう各少々、片栗粉小さじ1をまぶす。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、牛肉を入れてさっと炒める。なすを加えて約2分炒め、酒大さじ1をふり、合わせ調味料を加えて炒め合わせる。
牛切り落とし肉…200g「フライパン蒸しなす」…16切れ(約280g)合わせ調味料 ・おろしにんにく…1/2片分 ・しょうゆ…大さじ1 ・砂糖…小さじ2塩、こしょ･･･ カロリー:約383kcal レタスクラブ
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1.ボウルにあんの材料を入れ、粘りが出るまで練り混ぜる。2.ワンタンの皮の中心に1を等分にのせ、縁に水をつけて、三角形になるように半分に折って包む。3.鍋にたっぷりの湯を沸かして2を入れ、4～5分ゆでる。好みで酢じょうゆを添えても。
あん ・豚ひき肉…100g ・長ねぎのみじん切り…10cm分 ・おろししょうが…1/2かけ分 ・しょうゆ…小さじ2 ・酒、ごま･･･ カロリー:約268kcal レタスクラブ
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1.ピーマンは四つ割りにする。長いもはよく洗い、皮つきのまま1cm厚さの半月切りにする。にんにくは横薄切りにする。豚肉は5cm幅に切る。2.フライパンに水3/4カップ、オイスターソース大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、にんにくを入れて中火にかける。3.煮立ったら豚肉、ピーマン、長いもを加え、ふたをして約8分煮る。
豚バラ薄切り肉…200gピーマン…3個長いも…200gに･･･ 調理時間:約12分 カロリー:約452kcal レタスクラブ
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フライパンをキッチンペー
むきエビ(大) 200g塩 小さじ2片栗粉 大さじ2〜3酒 小さじ1塩 少々絹ごし豆腐 1/2丁白ネギ(みじん切り) 2/3本分玉ネギ(みじん切り) 1/2個分ショウガ(みじん切り) 1片分ニンニク(みじん切り) 1片分レタス 1/4個パクチー(香菜)(あれば) 1株豆板醤 小さじ1/2〜1顆粒チキンスープの素 小さじ1水 100mlケチャップ 大さじ3スイートチリソース 大さじ3酒 大さじ3塩 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1.5片栗粉 大さじ1サラダ油 大さじ3ゴマ油 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約492kcal E・レシピ
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下準備6. 小麦粉は分量外の水少々を加え、よく練ってのり状にする。 下準備7. レタスは食べやすい大きさにちぎり、水に放ってパリッとしたら水気をきる。 作り方1. フライパンにサラ
春巻きの皮 5枚キャベツ 1〜2枚水煮タケノコ 1/8〜1/4個白ネギ 1/2本シイタケ(干し) 1〜2個豚肉(薄切り) 80g酒 小さじ1塩コショウ 少々片栗粉 小さじ1〜1.5オイスターソース 小さじ1酒 大さじ1/2砂糖 小さじ1/2しょうゆ 大さじ1/2塩コショウ 少々もどし汁(シイタケ) 50〜70ml片栗粉 大さじ1/2水 大さじ1小麦粉 大さじ1ゴマ油 大さじ1/2サラダ油 大さじ1揚げ油 適量レタス 1〜2枚プチトマト 4個 調理時間:約45分 カロリー:約502kcal E・レシピ
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[4]お皿に食べやすくちぎったレタスと[1]の玉ねぎをさっとまぜて盛り、から揚げをのせる。上からをかけ、香菜のみじん切りをちらす。*作りやすい分量 「穀物酢」 250ml 赤唐辛子 輪切りの場合 大さじ1と1/2 輪切りにしない場合 3本
鶏もも肉 1枚、、酒 小さじ2、しょうゆ 小さじ2、しょうが汁 小さじ1、、小麦粉 適量、片栗粉 適量、、、トマトケチャップ 大さじ2、砂糖 小さじ1と1/2、ごま油 小さじ1/2、辛いっ酢 大さじ2、、たまねぎ 小1個、コリアンダー (香菜) 適量、レタス 2～3枚、、揚げ油 適量 カロリー:約574kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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1.レバーは1cm幅に切る。ピーマンは縦半分に切って縦に細切りにする。もやしはできればひげ根を取る。たれの材料を混ぜ合わせる。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、レバーを入れて約2分炒める。肉の色が変わったら、ピーマン、もやしを加えてさっと炒め、たれを加えてからめる。
豚レバー…240gピーマン…4～5個(約130g)もやし…1/2袋(約100g)たれ ・オイ･･･ カロリー:約227kcal レタスクラブ
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1.キャベツは3cm幅のざく切りにし、耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分30秒加熱する。流水をかけて粗熱をとり、水けを絞る。ささかまは1cm幅の斜め切りにする。2.あえごろもの材料を混ぜ、食べる直前に1をあえる。
キャベツ…3～4枚(約200g)ささかまぼこ…3本(約75g)あえごろも ・おろしにんにく…1/2片分 ・白すりごま…大さじ3 ・砂糖、･･･ カロリー:約168kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎ、ピーマンは大きめの乱切りにする。しいたけは半分に切る。2.フライパンに油大さじ1を熱し、1を炒める。しんなりしたら合わせ調味料を加える。ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつける。3.とりのから揚げを加え、ざっと混ぜ合わせて器に盛る。
「とりのから揚げ」…約半量玉ねぎ…1/2個ピーマン…2個しいたけ…小4枚合わせ調味料 ・･･･ カロリー:約233kcal レタスクラブ
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