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「レタス > 中華」 の検索結果： 1640 件中 （961 - 980）
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1.鍋にクリームコーンと中華スープを入れて火にかけて混ぜ、煮立ったら塩少々、酒小さじ1、こしょう少々で調味する。水溶き片栗粉でとろみをつけ、一度煮立てて火を止め、卵を溶き入れて泡立て器で手早く混ぜ合わせる。2.1のスープを器に注ぎ、それぞれにハムとパセリを散らす。
ハムのみじん切り…1枚分卵…1個クリームコーン缶…小1缶パセリのみじん切り…･･･ カロリー:約96kcal レタスクラブ
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1.ハムは細切りに、ザーサイは同じく細切りにして水につけ、塩抜きする。にんにくの芽は斜め薄切りにする。もやしは洗ってざるに上げる。2.鍋に水2カップ、スープの素を入れて煮立て、もやし、ザーサイ、ハムの順に入れ、塩、こしょう、各少々で味をととのえる。3.もやしに火が通ったら、にんにくの芽を入れてひと煮し、ごま油少々、酢小さじ1をたらす。
ハム･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約44kcal レタスクラブ
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1.あさりは、海水程度の塩水(水1カップに対して塩小さじ1)につけて砂を吐かせ、殻と殻をこすり合わせるようにして洗ってざるに上げる。2.にんにくはみじん切り、ねぎは1.5cm長さに切る。3.鍋に油大さじ1弱を熱してにんにくを炒め、香りが出たらあさりを入れて軽く炒める。ブイヨンを加え、煮立ったら火を弱め、殻が開いたら塩、こしょう各少々で味をととのえ、最後･･･
調理時間:約15分 カロリー:約53kcal レタスクラブ
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1.長ねぎは小口切りにし、エリンギは縦横半分に切って縦薄切りにする。はるさめはさっと洗って食べやすい長さに切る。2.鍋に水2カップを入れて中火にかけ、沸騰したら1、とりガラスープの素小さじ1/2、しょうゆ小さじ1を入れ、約4分煮る。3.器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
長ねぎ…下1/2本エリンギ…1本(約50g)はるさめ…20gとりガラスープの素…小さじ1/2･･･ 調理時間:約8分 カロリー:約61kcal レタスクラブ
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1.水大さじ2にゼラチンをふり入れてふやかす。2.小鍋に牛乳、グラニュー糖、杏仁霜を入れて火にかけ、静かに混ぜる。まわりが少しふつふつしてきたら火を止め、1を加えて溶かす。3.こし器でこしながらボウルに移し、生クリームを加えて混ぜ合わせる。氷水にあてながらゴムべらで混ぜてさまし、粗熱がとれたら器に入れ、冷蔵庫で1～2時間冷やし固める。4.型から抜･･･
カロリー:約349kcal レタスクラブ
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1.れんこんは皮をむき、7～8mm四方の棒状に切り、水に約5分さらして水けをきる。2.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、しょうがを炒める。香りが立ったられんこんを加えて約3分炒める。ケチャップだれを加えてからめ、器に盛り、白ごまをふる。
新れんこん(またはれんこん)…10cm(約200g)しょうがのみじん切り…1かけ分白いりごま…大さじ1ケチャップだれ ・トマ･･･ カロリー:約175kcal レタスクラブ
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1.おろししょうがだれに、チキン、きゅうり、ザーサイ、ミニトマトを加えて混ぜる。2.器に麺を盛り、1をかける。
サラダチキン…1枚(約100g)〈食べやすく裂く〉きゅうり…1本〈めん棒などでたたいて割り、長さを4等分に切る〉ザーサイ(味つき)…30g〈粗く刻む〉ミニトマト…8個〈横半分に切る〉おろししょうがだれ〈ボウルに混ぜておく〉 ・おろししょうが…大さ･･･ カロリー:約418kcal レタスクラブ
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1.にらは5cm長さに、キャベツは5cm長さ、1.5cm幅に切る。豚肉は3cm幅に切る。2.フライパンに油大さじ1/2を強めの中火で熱し、豚肉を入れて約4分炒める。3.豚肉がこんがりしたら野菜を加えて約1分炒め、Aを加えてさらに1～2分炒める。
豚こま切れ肉…200gにら…1わキャベツ…1/6個(約200g)A〈混ぜる〉 ・おろしにんにく…小さじ1 ・しょうゆ…大さじ2 ・砂糖…大さじ1 ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約338kcal レタスクラブ
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1.長ねぎは3cm長さに切る。赤パプリカは一口大に切る。2.鍋にサラダ油小さじ1を中火で熱し、1を入れて全体に焼き色がつくまで転がしながら焼く。3.とりガラスープの素小さじ1/2、こしょう少々、水1/2カップを加え、煮立ったら弱火で約3分煮る。カットわかめを加え、さっと煮る。
カットわかめ…2g長ねぎ…下1/2本赤パプリカ…1/2個サラダ油…小さじ1とりガラスープ･･･ カロリー:約45kcal レタスクラブ
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1.菜の花は葉と茎に分け、長さを半分に切り、太めの茎は縦半分に切る。きくらげはぬるま湯で袋の表示どおりにもどし、食べやすい大きさに切る。2.鍋に湯を沸かし、塩少々を入れる。菜の花の茎、きくらげ、葉の順に入れて約30秒ゆでたら冷水にとり、ペーパータオルでくるんで水けを絞る。3.ボウルに中華だれの材料を入れて混ぜ、2を加えてあえる。
菜の花…150g･･･ カロリー:約40kcal レタスクラブ
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1.にんじんは長めの乱切りにし、さやいんげんは5cm長さに切る。2.耐熱ボウルに酢大さじ1と1/2、砂糖小さじ2、ごま油大さじ1/2、塩小さじ1/4を入れてよく混ぜ、1を入れてさっとからめる。3.ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分加熱する。4.取り出して粗熱がとれるまで時々上下を返す。
にんじん…1/2本(約100g)さやいんげん…50g酢…大さじ1と1/2砂糖…小さじ2ごま･･･ カロリー:約60kcal レタスクラブ
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1.なすはしま目に皮をむき、水にくぐらせ1個ずつラップで包む。トマトは一口大に切る。2.耐熱皿になすを並べて電子レンジで約4分加熱し、ラップごと氷水を入れたボウルで冷やす。ラップをはずし、ペーパータオルに包んで水けを押さえ、一口大に切る。3.器になす、トマトを盛り、たれをかける。
なす…3個(約240g)トマト…1個たれ(混ぜる) ・長ねぎのみじん切り･･･ カロリー:約112kcal レタスクラブ
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1.せりは4cm長さに切り、大根は乱切り、にんじんは小さめの乱切り、きゅうりは1cm幅の斜め切りにする。2.保存用密閉袋に1をすべて入れ、合わせ調味料を加えて、手で軽くもんで野菜になじませる。袋の口を閉じ、冷蔵庫に一〜二晩おく。汁けをきって器に盛る。
せり…1/2わ(約40g)大根…5cm(約100g)にんじん…1/3本(約50g)きゅうり…1本合わせ調味料 ・塩麹…大さじ1/2 ･･･ カロリー:約79kcal レタスクラブ
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1.ちくわは長さを3〜4等分に切って斜め半分に切る。チンゲンサイは葉と軸に切り分け、軸は四つ割りにし、葉は長さを3〜4等分に切る。2.フライパンにラー油小さじ1を中火で熱し、ちくわとチンゲンサイの軸を入れてさっと炒める。酒大さじ1を加え、軸が軽く透き通るまで炒め、チンゲンサイの葉を加えてさっと炒める。しょうゆ大さじ1、ラー油小さじ1を加え、さっと･･･
カロリー:約132kcal レタスクラブ
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器にわかめと、塩、こしょう各少々を
豚肩ロースとんかつ用肉…2枚(約240g)溶き卵…1個分さやいんげん…8本ミニトマト…8個長ねぎのみじん切り…1/4本分レタス…1/4個乾燥わかめ…小さじ1あえごろも ・白すりごま、しょうゆ、ごま油…各小さじ1 ・塩…少々中華スープ ・とりガラスープの素…小さじ2 ・湯…2カップたれ ・長ねぎの粗みじん切り…1/4本分 ・砂糖、酢、しょうゆ、水…各小さじ2 ・トマトケチャップ…小さじ1/2ころも ・片栗粉…大さじ3 ・しょうゆ…大さじ1/2 ・水…大さじ1 1/2・サラダ油、塩、粗びき黒こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約537kcal レタスクラブ
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・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水で 洗ってざるにあげておく・アボカドはレモン汁をかけておく。水でしめたうどんを皿に盛り付け、具材を全てのせる。タコサラダドレッシングをかけ、タバスコを添える
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、コンビーフ(ほぐす) 1/2缶～(40g)、レタス(手でちぎる) 1枚(30g)、アボカド(薄切り) 1/4個、レモン汁 小さじ1/2、･･･ 調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
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1.小松菜は4cm長さに切る。とり肉は1cm幅の一口大のそぎ切りにし、片栗粉を薄くまぶす。2.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、とり肉を並べ入れる。約1分焼いたら上下を返して端に寄せ、あいたところに小松菜の茎を加える。約1分炒めたら葉を加えてさっと炒め合わせる。みそだれの材料をよく混ぜて回し入れ、全体を炒め合わせる。
とりむね肉…大1枚(約300g)小松･･･ カロリー:約372kcal レタスクラブ
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1.鍋にごま油小さじ2を中火で熱し、ひき肉を入れて約2分炒める。2.豆板醤を加えて炒め、香りが立ったら、合わせ調味料、キャベツ、はるさめを加えて混ぜ、4〜5分煮る。みそ大さじ1 1/2を溶かしながら加え、ひと煮立ちさせる。
豚ひき肉…100gキャベツ…1/6個(約200g)〈1cm幅に切る〉はるさめ…20g〈湯でもどして半分に切る〉豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/4合わせ調･･･ カロリー:約246kcal レタスクラブ
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1.さんまの水けをペーパータオルで軽く押さえてふき取る。表面に片栗粉をしっかりとつけ、余分な粉を払い落とす。2.中温(約170℃)の揚げ油で1のさんまを揚げる。さんまが浮き上がって、こんがり色づいたら強火にし、カラリとしたら油をきる。皿に盛り、香味だれを添える。好みでレモンと万能ねぎを飾っても。
さんま…2尾レモンの輪切り…2～3枚香味だれ ・長･･･ カロリー:約452kcal レタスクラブ
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1.スナップえんどうは斜め4等分に切る。さつま揚げは1cm四方に切る。卵は溶きほぐす。2.フライパンにサラダ油大さじ1を強めの中火で熱し、溶き卵を入れて半熟に炒める。温かいご飯を加え、へらなどで切るように混ぜながら約3分炒める。さつま揚げ、スナップえんどうを加えてさらに約1分炒める。3.しそ風味ふりかけ、しょうゆ各小さじ1を加え、炒め合わせる。
さ･･･ カロリー:約515kcal レタスクラブ
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