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「レタス > 和食 > 主食」　の検索結果： 1113 件中 （341 - 360）
から揚げおかかおにぎり
ボウルに【混ぜご飯】の材料を混ぜておく。ラップを広げ、焼きのりを並べる。のりの片側に【混ぜご飯】を半量ずつのせる。【混ぜご飯】の上に【A】と【B】をそれぞれ順にのせる。それぞれのりを折りたたむ。1つのおにぎりの上に、もう1つのおにぎりを、のりの折り目が互い違いになるようにのせる。ラップで巻きずしを巻くようにきつく包み、10分間ほど休ませる。
・焼きのり 2枚・ご飯 約130g・削り節 3g・しょうゆ 小さじ1・レタス 適量・鶏のから揚げ 1～2コ・焼きピーマン 1コ分
調理時間:約10分　カロリー:約340kcal　塩分:約1.9g
NHK　みんなの今日の料理
くまさんおにぎり
(1)ご飯に白ごまを混ぜ、大2個と小4個に分ける。「アジシオ」をまぶして丸く握り、顔と耳を作る。(2)パプリカは星型で抜き、チーズは丸く抜く。(3)顔の中心に(2)のチーズをのせて、のりで目と鼻、口を作る。桜でんぶでほっぺを作り、(2)のパプリカを飾る。(4)器に盛り、好みでレタス、ブロッコリーなどを添える。
ご飯 200gすり白ごま 大さじ2「アジシオ」 適量パプリカ(赤) 適量のり 適量スライスチーズ 適量桜でんぶ 適量
カロリー:約206kcal　
味の素　レシピ大百科
なめたけわさび納豆もち
1.直径約15cmの耐熱ボウルに切りもち2個を重ならないように入れ、水1/4カップを回しかける。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分30秒加熱し、水けをきる。2.納豆は付属のたれを混ぜておく。1のボウルに加え、なめたけを加えてさっとあえる。器に盛っておろしわさび少々を添え、混ぜながら食べる。
納豆…小1/2パック(約15g)なめたけ(市販品)…15g切りもち…2個おろしわさび…少々
カロリー:約280kcal　
レタスクラブ
もちたぬき
1.直径約15cmの耐熱ボウルに切りもち2個を重ならないように入れ、水1/4カップを回しかける。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分30秒加熱し、水けをきる。2.1のボウルに、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1/2を入れてさっとあえ、揚げ玉大さじ1 1/2を加えて混ぜる。器に盛り、万能ねぎの小口切り適量を散らす。
切りもち…2個揚げ玉…大さじ1 1/2万能ねぎの小口切り…適量めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ1/2
カロリー:約259kcal　
レタスクラブ
スタミナ親子丼
1.にらだれを作る。にらは細かく切り、残りの材料と混ぜて約10分おく。「ゆでどり」は1～2cm角に切る2.フライパンに油小さじ1を中火で熱し、卵を割り入れて好みの焼き加減の目玉焼きを作る。3.器にご飯を盛り、ゆでどり、目玉焼きをのせ、にらだれ大さじ2をかける。
「ゆでどり」…60g卵…1個温かいご飯…120gにらだれ(作りやすい分量)　・にら…1わ(約120g)　・おろしにんにく…小さじ1　・しょうゆ…1/4カップ　・砂糖…大さじ1サラダ油
カロリー:約430kcal　
レタスクラブ
きのことごぼうの混ぜご飯
1.エリンギは大きいものは長さを半分に切り、縦薄切りにする。ごぼうはたわしで洗い、ささがきにする。2.フライパンにバター大さじ1とごぼうを入れて中火にかけ、炒める。しんなりしたらエリンギ、塩小さじ1/4を加えて炒める。エリンギがしんなりしたらしょうゆ小さじ1を加えてさっと炒める。温かいご飯を加えて混ぜ合わせる。
バター…大さじ1エリンギ…1パック(約100g)ごぼう…1/2本温かいご飯…400g塩…小さじ1/4しょうゆ…小さじ1
カロリー:約421kcal　
レタスクラブ
豚えび炒めご飯
1.長ねぎは粗みじん切りにする。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、ねぎ、豚ひき肉、桜えびを入れて1〜2分炒める。3.ご飯を加えて炒め合わせ、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/3、こしょう少々を加え、混ぜる。
豚ひき肉…100g桜えび…10g長ねぎ(青い部分)を含む…1/2本ご飯…400gごま油…大さじ1しょうゆ…小さじ1塩…小さじ1/3こしょう…少々
カロリー:約536kcal　
レタスクラブ
ごま塩手羽から揚げ
1.ポリ袋にとりスペアリブ、白すりごま、ごま油大さじ1/2、塩小さじ1/2を入れて袋の上からもみ、約10分おく。2.別のポリ袋に片栗粉大さじ3を入れ、1を加えて振りながらまぶす。3.フライパンにサラダ油大さじ5を中火で熱し、2を入れる。全体に転がしながら約6分揚げ焼きにする。器にサラダ菜を敷き、から揚げをのせる。
とりスペアリブ…200g…12本サラダ菜…1個白すりごま…大さじ1ごま油…大さじ1/2塩…小さじ1/2片栗粉…大さじ3サラダ油…大さじ5
カロリー:約395kcal　
レタスクラブ
かじきのみそマヨ焼きプレート
1.フライパンに水1カップを入れて下ごしらえした包みをすべて入れ、ふたをして中火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、8〜9分蒸し焼きにする。2.なすは軽く汁けをきり、ポン酢じょうゆと削りがつおを加えてあえる。器にご飯、かじきの包みと盛り、焼きのりを添える。
かじき…2切れにんじん…1/2本ししとうがらし…10本なす…2個焼きのり(八つ切り)…4切れ温かいご飯…茶碗2杯分削りがつお…1袋(約5g)たれ　・みそ、マヨネーズ…各大さじ1　1/2　・酒…大さじ1ポン酢じょうゆ
カロリー:約543kcal　
レタスクラブ
納豆にらチャーハン
1.にらは7〜8mm幅に切る。卵は溶きほぐす。2.フライパンにオリーブ油小さじ2を強めの中火で熱し、溶き卵を入れて大きく混ぜ、半熟になったらご飯を加え、ほぐすように約1分30秒炒める。3.納豆を加え、しょうゆ小さじ1/2を鍋肌から回し入れ、炒め合わせる。にらを加えてひと混ぜし、塩、こしょうで味をととのえる。
卵…2個納豆…2パックにら…1/2わ温かいご飯…80g・オリーブ油、しょうゆ、塩、こしょう
カロリー:約581kcal　
レタスクラブ
豆腐サラダのっけご飯
1.豆腐は大きくほぐしてペーパータオルを敷いた耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて約1分30秒加熱する。粗熱がとれたら水けを軽く絞る。2.大きめのボウルに豆腐を入れ、鮭フレーク、ベビーリーフと、ドレッシングの材料を混ぜて加え、あえる。3.器にご飯を盛り、2をのせる。
鮭フレーク…40gもめん豆腐…1/2丁ベビーリーフ…40g温かいご飯…80gドレッシング　・しょうゆ…小さじ1　・オリーブ油、酢…各大さじ1/2　・塩、こしょう…各少々
カロリー:約468kcal　
レタスクラブ
温玉納豆ぶっかけ麺
1.鍋に湯を沸かしてそうめんを入れ、煮立ったら豆苗を加える。そうめんの袋の表示どおりにゆでて、ともにざるにあける。流水で洗って水けを絞り、器に盛る。2.納豆をさっと混ぜてからのせる。温泉卵をのせ、めんつゆをかける。
温泉卵…1個(約100g)ひき割り納豆…1パック豆苗…1袋(正味100g)そうめん…1束(約50g)めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ4
カロリー:約464kcal　
レタスクラブ
新にんじんの炊き込みご飯
1.米は炊く30分前に洗ってざるにあける。新にんじんは横半分に切り、縦6等分に切る。ウインナソーセージは1cm幅に切る。2.炊飯器に米を入れて目盛りまで水を入れ、洋風スープの素1/4個をくずし入れる。にんじん、ソーセージをのせて普通に炊く。炊き上がったらにんじんをしゃもじで粗くくずし、バター大さじ1/2を加えて混ぜる。
ウインナソーセージ…4本新にんじん…1本米…1合洋風スープの素(固形)…1/4個バター…大さじ1/2
カロリー:約453kcal　
レタスクラブ
鶏飯風
1.「自家製サラダチキン」は細かく裂く。2.器にご飯を盛り、1、しょうがの甘酢漬け、万能ねぎをのせる。3.小鍋にだし汁を煮立て、しょうゆ、酒各大さじ1、塩少々で調味し、2にかける。※サラダチキンの蒸し汁大さじ1〜2をだし汁に混ぜると、よりおいしい。
「自家製サラダチキン」…1切れしょうがの甘酢漬け(好みの漬けものでよい)…適量万能ねぎの小口切り…適量ご飯…茶碗2杯分だし汁…2カップ・しょうゆ、酒、塩
カロリー:約345kcal　
レタスクラブ
ねぎまうどん
1.長ねぎと三つ葉は3cm長さに切る。まぐろは1cm幅に切る。2.鍋にごま油小さじ1を中火で熱し、ねぎを入れて時々転がしながら焼き、こんがりと焼き色をつける。3.煮汁を注ぎ、煮立ったら冷凍うどんを加え、ほぐしながら煮る。ほぐれて再び煮立ったら、まぐろ、三つ葉を加えて火を止める。器に盛り、好みの薬味(ゆずこしょう、白すりごま、練りわさびなど)を添える。
長ねぎ…1本三つ葉…1/3わまぐろ…1さくごま油…小さじ1煮汁　・めんつゆ(3倍濃縮)…3/4カップ　・水…3　1/2
カロリー:約446kcal　
レタスクラブ
えびのゆずちらしずし
1.きゅうりは薄い輪切りにし、塩水(水1カップに対して塩小さじ1)につける。約10分おき、しんなりしたら水けを絞る。2.ゆず果汁に塩小さじ1/3を加えてよく混ぜる。3.ご飯に2、1、えび、ちりめんじゃこ、白ごまを加えて混ぜ、さます。器に盛り、万能ねぎとゆずの皮を散らす。
温かいご飯…1合分(約330g)むきえび(ゆでたもの)…120gちりめんじゃこ…大さじ2きゅうり…2本ゆず果汁…大さじ3(約1個分)万能ねぎの小口切り…1本分ゆずの皮のせん切り…1/2個分白いりごま
カロリー:約184kcal　
レタスクラブ
づけまぐろと油揚げの混ぜご飯
1.油揚げは1cm幅に切る。フライパンに入れて中火にかけ、こんがりとするまでからいりする。漬けだれの材料を混ぜ、まぐろを漬け、約10分おく。2.春菊は葉を摘んでざく切りにし、ごま油小さじ1、塩少々をからめる。3.ご飯に1のまぐろの漬けだれ全量と油揚げを加えて混ぜ、さます。器に盛り、のりを細かくちぎって散らし、まぐろ、2をのせ、白ごまをふる。
温かいご飯…1合分(約330g)まぐろの薄切り(刺し身用)…200g油揚げ…2枚春菊…1/4わ焼きのり…1枚白すりごま…小さじ1
カロリー:約350kcal　
レタスクラブ
牛肉とひじきの混ぜご飯
1.ひじきは水でもどし、水けをきる。しいたけは軸ごと四つ切りにする。牛切り落とし肉は、大きければ食べやすく切る。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、1を入れて炒める。肉の色が変わったら、合わせ調味料を加え、汁けがなくなるまで炒める。3.ボウルに温かいご飯と2を入れ、さっくりと混ぜ合わせる。
ひじき(乾燥)…5gしいたけ…6枚牛切り落とし肉…120gごま油…小さじ2合わせ調味料　・酒、みりん、砂糖、しょうゆ…各大さじ1温かいご飯…330g(米1合分)
カロリー:約553kcal　
レタスクラブ
牛肉とにんじんの焼きうどん
1.牛切り落とし肉は大きければ一口大に切り、塩、こしょう各少々をふる。2.にんじんは5cm長さ、1.5cm幅の短冊切り、長ねぎは斜め薄切りにする。3.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、1を炒める。色が変わったら2を加え、野菜がしんなりするまで炒める。ゆでうどん2玉を加えてさらに炒め、酒大さじ2、しょうゆ小さじ2、塩少々を加えて炒め合わせる。
牛切り落とし肉…150gにんじん…1/2本長ねぎ…1/2本ごま油…大さじ1/2ゆでうどん…2玉酒…大さじ2しょうゆ
カロリー:約538kcal　
レタスクラブ
しそ風味とろろの豆乳めんつゆうどん
1.冷凍うどんは袋の表示どおりに電子レンジで加熱する。冷水にとって冷やし、水けをきって器に盛る。2.長いもはすりおろしてしそ風味ふりかけを混ぜる。しそはせん切り、水菜は5cm長さに切る。3.豆乳めんつゆの材料を混ぜて1にかけ、2をのせる。
冷凍うどん…2玉長いも…10cm(約200g)青じそ…4枚水菜…1/2株(約20g)しそ風味ふりかけ…大さじ1/2豆乳めんつゆ　・豆乳(成分無調整)…1/2カップ　・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ3　1/2
カロリー:約346kcal　
レタスクラブ
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