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「レタス > 和食」 の検索結果： 5441 件中 （3441 - 3460）
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1.なすは4cm角程度の乱切りにし、水に約5分さらして水けを拭く。とり肉は3cm角に切り、塩、こしょう各少々をふって片栗粉大さじ1をまぶす。2.フライパンにごま油大さじ2を中火で熱し、とり肉、なすの順に皮側を下にして入れて焼く。焼き色がついたら上下を返して5～6分焼く。3.Aを加えてからめ、白いりごまをふる。
とりもも肉…1枚(約250g)なす…小3個(約200g)白いり･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約441kcal レタスクラブ
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1.なすは縦8mm幅に切り、水に約5分さらして水けを拭く。玉ねぎは縦薄切りにする。豚肉は広げて小麦粉大さじ1をまぶす。2.フライパンに油大さじ2を中火で熱し、なすを上下を返しながら2～3分焼いて取り出す。3.フライパンに豚肉、玉ねぎを入れて炒め、肉の色が変わったら、2を戻し入れる。Aを加えて炒め合わせる。
豚肩ロース切り落とし肉…200gなす…2個(約160g)玉･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約432kcal レタスクラブ
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1.じゃがいもは皮つきのまま水にくぐらせ、1個ずつラップに包んで3分レンチンする。上下を返してさらに1分30秒レンチンし、そのまま約5分おく。ピーマンは縦半分に切り、横5mm幅に切る。2.ボウルに白すりごま大さじ1、砂糖、みそ各大さじ1/2、水大さじ1を入れてよく混ぜる。じゃがいもの皮をむいて加え、ピーマンも加え、フォークでじゃがいもをくずしながら混ぜる･･･
調理時間:約12分 カロリー:約118kcal レタスクラブ
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1.きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにする。切り干し大根はボウルに入れて水を2～3回替えながらよく洗い、水けをしっかり絞って2～3cm長さに切る。2.ポリ袋に入れ、ごま油大さじ1/2、しょうゆ小さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えて袋の上からよくもみ、空気を抜いて口を閉じ、約10分おく。白いりごま大さじ1/2を加えて混ぜる。
きゅうり…1本(約110g)切り･･･ 調理時間:約5分 カロリー:約63kcal レタスクラブ
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1.なすは縦半分に切って皮に斜め格子状に切り目を入れ、水に約5分さらして水けを拭く。保存容器にAを入れて混ぜ合わせておく。2.フライパンに揚げ油を5mm深さまで入れ、中火で熱する。なすを皮側を下にして入れ、上下を返しながら4～5分揚げ焼きにする。3.火が通ったら油をきり、1の漬けだれに漬け、よくからめる。
なす…4個(約320g)A ・赤唐辛子の小口切り…1/2･･･ 調理時間:約18分 カロリー:約652kcal レタスクラブ
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1.さばは缶汁ごとボウルに入れて粗くほぐし、Aを加えて混ぜる。2.鍋に湯を沸かし、そうめんを袋の表示どおりにゆで始め、ゆで上がる直前に豆苗を加える。ざるにあけて流水で洗い、水けをきって器に盛る。3.1、しそ、みょうがをのせ、あえながら食べる。
さば水煮缶…1缶(約190g)豆苗…1袋(正味150g)青じそ…5枚〈細切りにする〉みょうが…2個〈薄い小口切りにする･･･ 調理時間:約8分 カロリー:約566kcal レタスクラブ
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1.ピーマンは乱切りにする。とり肉は一口大のそぎ切りにし、おろししょうが、酒各小さじ1、おろしにんにく、塩各少々を加えてもみ込む。約5分おき、片栗粉を薄くまぶす。2.たれを混ぜる。3.フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、とり肉を両面揚げ焼きにする。ピーマンを加え、火が通ったら余分な油を拭き取り、2を加えてからめる。
とりもも肉…小1/2枚(約･･･ 調理時間:約13分 カロリー:約455kcal レタスクラブ
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1.とうもろこしは長さを半分に折り(または切り)、実を包丁でそぎ落とす。豚肉は1cm角に切る。2.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、豚肉、塩小さじ2/3を入れて炒める。肉の色が変わったら、とうもろこし、酒小さじ2、粗びき黒こしょう小さじ1/2を加え、約2分炒める。3.しょうゆ少々を加えて手早く炒め、火を止め、しそを2～3等分にちぎって加える。
豚ロースとん･･･ 調理時間:約20分 カロリー:約372kcal レタスクラブ
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1.絹厚揚げは小さめの一口大に切る。小松菜は4cm長さに切り、赤パプリカは5mm幅の斜め切りにする。2.耐熱ボウルに入れて塩少々をふり、ラップをかけて5分レンチンし、粗熱をとる。水けを捨て、削りがつお、バター5g、しょうゆ、酢各小さじ1、砂糖小さじ1/2、塩少々を加え、あえる。
絹厚揚げ…1枚(約150g)小松菜…大3/4わ赤パプリカ…1/4個削りがつお…1gバター…5gし･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約117kcal レタスクラブ
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1.かぼちゃは皮をところどころ切り落とし、3cm角に切る。オクラはがくをぐるりとむき、塩適量をまぶしてこすり、さっと洗う。2.鍋にかぼちゃを皮を下にして入れ、がんもどき、だし汁1カップ、みりん、しょうゆ各大さじ1と1/2、砂糖大さじ1/2を加えて中火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、落としぶたをして約10分煮る。オクラを加え、さらに約3分煮る。
がん･･･ カロリー:約262kcal レタスクラブ
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1.とり肉は室温に約15分おく。耐熱皿にのせ、塩小さじ1/4、酒大さじ1をふる。ラップをかけて2分レンチンし、上下を返して再びラップをかけ、2分レンチンする。ラップをかけたまま約15分おく。2.きゅうりは斜め薄切りにしてせん切りにする。3.器にご飯を盛り、きゅうりを添える。1を食べやすく切ってのせ、Aをかける。
とりむね肉…1枚(約250g)きゅうり…1/2本温かい･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約513kcal レタスクラブ
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1.まぐろは1.5cm角に切る。ボウルに入れ、しょうゆ大さじ1と1/2であえて約5分おく。2.にらは5mm幅に切り、耐熱ボウルに入れ、ごま油小さじ2、しょうゆ小さじ1を加えて混ぜる。ラップをかけずに30秒レンチンする。3.温かいご飯を器に盛り、焼きのりをちぎって散らす。1に小粒納豆を加え、さっと混ぜてのせ、2をかける。
まぐろ(刺し身用)…120g焼きのり…1/2枚小粒納豆･･･ カロリー:約568kcal レタスクラブ
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1.きゅうりは薄い小口切りにする。塩小さじ1/4をふってもみ、約5分おいて水けを絞る。青じそはせん切りにする。ゆでだこの足は5mm幅のそぎ切りにし、しょうゆ小さじ1/2をからめる。2.温かいご飯にすし酢を回しかけて切るように混ぜ、粗熱をとる。3.1を加えてざっくり混ぜ、器に盛り、白いりごま大さじ1をふる。
ゆでだこの足…120gきゅうり…1本青じそ…5枚温かい･･･ カロリー:約362kcal レタスクラブ
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1.しめじはほぐす。れんこんは皮をむいてさっと洗い、すりおろす。2.鍋にだし汁1と1/2カップ、1を入れて中火にかけ、煮立ったら弱めの中火にし、時々混ぜながら約3分煮る。みりん小さじ1、塩、しょうゆ各小さじ1/4で調味する。器に盛り、おろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)を等分にのせる。
しめじ…大1/3パックれんこん…100gおろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)だ･･･ 調理時間:約5分 カロリー:約42kcal レタスクラブ
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1.ごぼうは5cm長さに切って四つ割りにする。卵は溶きほぐして塩少々を加えて混ぜる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱して卵液を流し入れ、大きく混ぜて半熟状になったら、いったん取り出す。3.フライパンにサラダ油大さじ1/2を足して中火で熱し、豚肉、ごぼうを入れ、強めの中火にして約4分炒める。しょうゆ大さじ1、砂糖大さじ1/2を加えてさっと混ぜ、2･･･
調理時間:約10分 カロリー:約397kcal レタスクラブ
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1.黄パプリカは縦1cm幅に切る。豆腐は一口大にちぎる。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、牛肉を入れ、強めの中火にして約2分炒める。肉の色が変わったら1を加え、さらに約2分炒め、みりん、しょうゆ各大さじ1を加え、さっと炒める。器に盛り、削りがつおをふる。
牛切り落とし肉…150gもめん豆腐…2/3丁(約200g)黄パプリカ…1/2個(約75g)削りがつお…1/2袋(･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約307kcal レタスクラブ
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1.れんこんは5mm厚さの半月切りに、なすは一口大の乱切りにする。ともに水に約5分さらし、水けをしっかり拭く。鮭は水けを拭いて一口大のそぎ切りにし、塩少々、片栗粉小さじ2をまぶす。2.フライパンに油大さじ1を中火で熱して1を並べ、両面をこんがりと焼く(油が足りなければ少々足す)。Aを加えてからめ、器に盛って大根おろしをのせ、万能ねぎを散らす。
生鮭･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約282kcal レタスクラブ
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1.高野豆腐はバットに並べて約50℃の湯をかぶるくらいに注ぎ、約15分おいてもどす。2.ボウルに水を張り、1を入れて押し洗いし、水けをしっかり絞り、一口大に切る。3.しょうがはせん切りにし、さっと洗う。4.鍋に煮汁の材料を混ぜ、中火にかける。煮立ったら2、3を加え、再び煮立ったら弱火にし、アルミホイルを落としぶたにして7～8分煮る。仕上げに削りがつおを加･･･
調理時間:約25分 カロリー:約202kcal レタスクラブ
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1.キャベツは繊維を断つようにせん切りにする。2.フライパンにごま油小さじ2、豚肉を入れ、豚肉をほぐしてから中火にかけて炒める。3.肉の色が変わったら、Aをもう一度よく混ぜてから加える。手早く炒め合わせ、全体にとろみをつける。4.器にご飯を盛って1を広げ、3をのせる。粗びき黒こしょう適量をふる。
豚こま切れ肉…200gキャベツ…小2枚(約80g)温かいご飯…･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約614kcal レタスクラブ
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1.水菜は5cm長さに切る。ミニトマトは縦半分に切る。とりささ身は斜め半分に切り、塩ひとつまみ、こしょう少々をふる。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、ささ身をころもにくぐらせて並べ入れる。3.焼き色がついたら上下を返し、弱火にしてふたをし、約1分蒸し焼きにする。器に盛り、水菜とミニトマトを添える。
とりささ身…4本(約250g)水菜…1/4わミ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約229kcal レタスクラブ
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