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1.白菜は横細切りにし、ソーセージは斜め薄切りにする。2.耐熱ボウルにソーセージを入れ、ラップをかけて30秒レンチンする。白菜、粉チーズ、マヨネーズ各大さじ1、オリーブ油大さじ1/2、塩、こしょう各少々を加え、混ぜる。
ウインナソーセージ…2本白菜…上200g粉チーズ、マヨネーズ…各大さじ1オリーブ油…大さじ1/2塩、こしょう…各少々 調理時間:約5分 カロリー:約156kcal レタスクラブ
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1.しいたけは軸を切り分けてみじん切りにし、かさの中に入れる。2.オーブントースターの受け皿にのせて塩少々をふり、オリーブ油大さじ1/2を等分にかける。ピザ用チーズを等分にのせ、オーブントースターで約3分焼く。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
ピザ用チーズ…20gしいたけ…4枚オリーブ油…大さじ1/2塩、粗びき黒こしょう…各少々 調理時間:約5分 カロリー:約69kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて一口大に切る。2.耐熱ボウルに入れ、オリーブ油大さじ1、塩少々を加えてからめ、ラップをかけて2分レンチンする。粉チーズ大さじ1を加えてあえる。
ブロッコリー…3/4個ブロッコリーの茎…1個分オリーブ油、粉チーズ…各大さじ1塩…少々 調理時間:約5分 カロリー:約98kcal レタスクラブ
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1.新玉ねぎは7mm厚さの輪切りにし、バラバラにほぐして塩少々をまぶす。しめじは食べやすくほぐす。2.耐熱容器に水小さじ1を入れてぬらし、1を入れて混ぜ、広げる。ピザ用チーズを散らし、オーブントースターで約10分焼く。
新玉ねぎ…1個(約150g)しめじ…1パック(約100g)ピザ用チーズ…40g塩…少々 調理時間:約15分 カロリー:約103kcal レタスクラブ
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1.新玉ねぎは縦薄切りにし、ボウルに入れる。塩小さじ1/4をふり、菜箸で空気を含ませるように混ぜ、約10分おく。2.パプリカは縦薄切りにして1に加え、酢大さじ1~2、一味唐辛子少々を加えて混ぜる。
新玉ねぎ…1/2個(約75g)黄パプリカ…1/4個酢…大さじ1~2塩…小さじ1/4一味唐辛子…少々 調理時間:約15分 カロリー:約19kcal レタスクラブ
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1.白菜の内側は2cm四方に切り、塩小さじ1/3をふって約5分おく。ざっともみ、軽く水けを絞る。2.かにかまはほぐし、1と合わせて器に盛る。しょうがマヨソースをかける。
かにかま…6本白菜の内側…250g塩…小さじ1/3しょうがマヨソース ・しょうが汁、ごま油…各大さじ1/2 ・マヨネーズ…大さじ2 ・酢…大さじ1 ・砂糖…小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約157kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦5mm幅に切る。耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて1分30秒レンチンする。2.ツナは汁をきって1に加え、マヨネーズ大さじ1、しょうゆ小さじ1を加えて混ぜ合わせる。
ツナ(油漬け)…70g玉ねぎ…1/2個(約100g)マヨネーズ…大さじ1しょうゆ…小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約141kcal レタスクラブ
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1.セロリは斜め薄切りにしてボウルに入れ、塩ひとつまみをもみ込み、約5分おく。さっと洗って水けをしっかり絞る。2.ツナは油をきって1に加え、酢小さじ1/2を加えてさっと混ぜる。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
ツナ(油漬け)…70gセロリ…下1/2本(約50g)塩…ひとつまみ酢…小さじ1/2粗びき黒こしょう…少々 調理時間:約10分 カロリー:約87kcal レタスクラブ
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1.トマトは一口大に切り、玉ねぎは横薄切りにする。2.ボウルにオリーブ油大さじ1、酢小さじ2、はちみつ小さじ1、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ、1を加えて混ぜる。
トマト…大1個(約200g)新玉ねぎ…1/2個(約100g)オリーブ油…大さじ1酢…小さじ2はちみつ…小さじ1塩、こしょう…各少々 調理時間:約5分 カロリー:約101kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは六つ割りにし、耐熱皿(直径約13cm)2つに半量ずつ入れ、オリーブ油大さじ1/2ずつをからめ、粉チーズ大さじ1/2、カレー粉小さじ1/4ずつをふる。2.オーブントースターで約8分焼き、ミックスビーンズを半量ずつ散らし入れ、さらに約2分焼く。
ミックスビーンズ…50g新玉ねぎ…1個(約200g)オリーブ油、粉チーズ、カレー粉 調理時間:約15分 カロリー:約133kcal レタスクラブ
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1.豆苗は長さを3等分に切る。2.耐熱ボウルに水大さじ2、片栗粉小さじ1/2を入れて混ぜ、卵を割り入れて溶きほぐす。ラップをかけ、2分レンチンする。3.熱いうちに1を加えて卵をほぐしながら混ぜ合わせ、マヨネーズ大さじ1と1/2、塩少々を加えてあえる。
豆苗…1袋卵…2個マヨネーズ…大さじ1と1/2片栗粉…小さじ1/2塩…少々 調理時間:約5分 カロリー:約151kcal レタスクラブ
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1.ゆでたけのこの上4cmは縦5mm幅に切り、残りは細切りにする。ピーマンは縦半分に切り、縦細切りにする。2.フライパンにマヨネーズ小さじ1を中火で熱し、1をさっと炒める。水大さじ1を回し入れ、しょうゆ、砂糖各小さじ2を加えてからめながら炒める。
ゆでたけのこ…縦1/2個(約75g)ピーマン…3個マヨネーズ…小さじ1しょうゆ、砂糖…各小さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約49kcal レタスクラブ
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