「レタス > 洋食 > スイーツ」 の検索結果: 1111 件中 (641 - 660)
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1.フライパンを中火で温め、バター少々を溶かして全体に広げる。強火にして基本のクレープ生地1/4量(玉じゃくし1杯分が目安)を流し入れ、フライパンを傾けながら手早く全体に広げる。生地の縁がうすく色づき、少し浮いてきたら、竹串を差し入れて手で持ち上げて返す。裏面はさっと焼き、皿に取り出す。残りも同様にしてさらに3枚焼く。2.1を四つ折りにし、器に盛る。バター適量をのせ、グラニュー糖をふる。 基本のクレープ生地 ・卵…2個 ・薄力粉…100g ・牛乳…140ml ・溶かし カロリー:約523kcal
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1.生地を作る。ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて泡立て器で溶きほぐしながら混ぜる。ボウルの底を湯に当て、人肌程度に温める。湯からはずし、ハンドミキサーの高速でしっかりと泡立てる。生地をすくってみて、リボン状に跡が残るようになったら、はちみつを加え、さらにハンドミキサーの低速でなめらかになるまで混ぜる。2.薄力粉、抹茶を合わせてふるい入れ、ゴムべらに持ち替えて粉っぽさがなくなり、つやが出るまで混ぜる。3.下準備したスキレットに流し入れ、オーブンで生地の表面が少し乾くまで約 カロリー:約627kcal
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1.オレンジは薄皮をむき、身を取り出す。グレープフルーツは縦半分に切り、半分は薄皮をむき、身を取り出す。残りは果汁を搾り、水を足して1 1/4カップにする。2.バットに、1の果汁と水を合わせたもの、砂糖を入れ、泡立て器で砂糖が溶けるまでよく混ぜる。レモン汁を加え、さっと混ぜる。3.ゼラチンをラップをかけずに電子レンジで10秒ずつ、完全に溶けるまで加熱する。2を大さじ1~2加えてよく混ぜ、2に戻し入れてさらに混ぜる。4.オレンジ、グレープフルーツの身を入れて軽く混ぜ、冷蔵室 カロリー:約102kcal
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1.バターをボウルに入れ、ゴムべらでクリーム状に練る。砂糖、塩を加えてすり混ぜ、卵黄を加えてよく混ぜる。2.全体が混ざり、ふんわりとしたら、ふるった薄力粉を加え、ゴムべらで切るように混ぜ合わせる。粉っぽさがなくなったら手でひとまとめにしてラップで包む。冷蔵庫で約30分冷やし固める。3.別のラップを広げて生地をのせ、上からもう1枚のラップではさみ、めん棒で約5mm厚さにのばす。4.オーブンを170℃に予熱し、天板にオーブン用ペーパーを敷く。生地を好みの型で抜き、天板に間隔 カロリー:約54kcal
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1.バターをボウルに入れ、ゴムべらでクリーム状に練る。砂糖、塩を加えてすり混ぜる。2.全体が混ざり、ふんわりとしたら、ふるった薄力粉を加え、ゴムべらで切るように混ぜ合わせる。粉っぽさがなくなったら手でひとまとめにしてラップで包み、冷蔵庫で約1時間冷やし固める。3.生地を7〜8等分に分け、それぞれラップでゆるめに包み、めん棒で直径8〜9cmの円形にのばす。竹串で3本、放射状に線をつけ、竹串の上端で表面を軽く刺して模様をつける。4.オーブンを170℃に予熱する。天板にオーブン用 カロリー:約353kcal
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cm幅に切る。もう1つも同様にする。4.オーブンを170℃に予熱する。天板にオーブン用ペーパーを敷き、3を間隔をあけて並べ くるみ…30g卵白…2個分薄力粉…160g粉チーズ…60gオリーブ油(あればエクストラバージンオリーブ油)…60g塩…少々 カロリー:約33kcal
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1.耐熱ボウルに抹茶大さじ2~3 、熱湯少々を入れ、スプーンで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。熱湯1カップ弱を少量ずつ加え、そのつど混ぜる。そのままおいて粗熱をとる。2.バットにフィンガービスケットを並べて、1をまんべんなくかける。途中上下を返し、約10分おく。3.ボウルに下準備したクリームチーズを入れ、泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜる。グラニュー糖を加え、さらに混ぜる。水きりした豆腐を加えてくずしながらさらに混ぜ、ラム酒を加える。4.保存容器に2を半量敷き詰め、3 カロリー:約265kcal
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1.ボウルに下準備したバター、砂糖を入れて泡立て器でよくすり混ぜる。溶き卵を少量ずつ加え、そのつど混ぜる。2.ざるに薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを入れて1にふるいながら加え、ゴムべらに持ち替えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。牛乳を加えてさらに混ぜる。3.型に2を八分目まで流し入れる。オーブンで約20分焼き、網の上などに取り出して完全にさます。4.アイシングを作る。ボウルにざるを重ねて粉糖を入れてふるう。レモン汁を少量ずつ加えながらそのつどスプーンで混ぜ、とろり カロリー:約304kcal
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1.かぼちゃあんを作る。かぼちゃは一口大に切り、耐熱皿に並べてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。皮を除いて熱いうちに残りの材料とともにボウルに入れ、フォークで潰して混ぜる。2.別のボウルに卵を割り入れ、ホットケーキミックス、牛乳を加えて泡立て器でよく混ぜる。3.フライパンにバターを入れて中火にかけて溶かし、2を大さじ1ずつ入れて直径約6cmの円形にして焼く。うすい焼き色がついたら上下を返し、同様に焼いて取り出す。残りも同様にし、全部で16~20枚焼く。4 調理時間:約40分 カロリー:約128kcal
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1.別のボウルにカッテージチーズを入れ、ゴムべらでなめらかになるまで練る。水きりしたヨーグルト、砂糖、レモン汁の順に加え、泡立て器でそのつどよく混ぜる。2.ふやかしたゼラチンをラップをかけずに電子レンジで約15秒加熱して溶かす。3.1の生地を大さじ1加え、よく混ぜてから1のボウルに加えて混ぜ合わせる。4.バットに流し入れ、ゴムべらで表面をならしてレモンの輪切りをのせる。ラップをかけて、冷蔵室で約2時間冷やし固める。器に取り分け、好みでミントを添える。[br カロリー:約100kcal
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する。3.甘栗1個に2のクリームを少量つけ、クリームがついた面を下にしてビスケット1枚の中央にのせる。小さめのスプーンの背で2の さつまいも…1/2本(約150g)甘栗(皮をむいたもの)…5個ビスケット(市販品)…4枚バター(食塩不使用)…10g生クリーム…1/4カップグラニュー糖…10g粉糖…適宜 カロリー:約189kcal
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、砂糖を加えてすり混ぜる。白っぽくなったら薄力粉を茶こしなどでふるって加え、ゆっくりと混ぜる。牛乳を加えて混ぜ、ラップをか 生地 ・薄力粉…200g ・ベーキングパウダー…小さじ1 1/2 ・牛乳…1/4カップ ・サラダ油…小さじ1 ・砂糖…30g ・塩…少々 ・水…1/4カップあん ・卵黄…2個分 ・薄力粉…大さじ2 ・片栗粉…大さじ1 ・牛乳…1カップ ・砂糖…50g ・バニラエッセンス…適宜打ち粉(薄力粉)…適宜サラダ油 カロリー:約278kcal
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クリームチーズを入れ、卵黄と砂糖を加えて泡立て器でよく混ぜる。なめらかになったらゴムべらに持ち替えて、コーンフレークとチョコレートを加 生地 ・薄力粉…200g ・ベーキングパウダー…小さじ1 1/2 ・牛乳…1/4カップ ・サラダ油…小さじ1 ・砂糖…30g ・塩…少々 ・水…1/4カップあん ・板チョコレート…50g ・卵黄…1個分 ・コーンフレーク…30g ・クリームチーズ…100g ・砂糖…30g打ち粉(薄力粉)…適宜サラダ油 カロリー:約336kcal
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1.ポリ袋にアーモンドパウダー、薄力粉、粉糖40gを入れ、口を閉じてふり混ぜる。2.ボウルに卵白を入れ、泡立て器で軽く泡立てる。グラニュー糖を2~3回に分けて加え、つのが立つまでしっかりと泡立てる。3.1をざるに入れて、2にふるい入れる。ゴムべらに持ち替え、さっくりと混ぜる。4.天板にのせ、パレットナイフでならして1.5cm厚さ、約16×20cmの長方形にする。ナッツを散らし、粉糖適宜を茶こしに入れて薄くふる。オーブンで約15分焼く。5.取り出して、ペーパーごと網の上に移し カロリー:約49kcal
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。4.ベリーソースを作る。耐熱ボウルにベリー類を入れてキルシュをふる。残りの材料をすべて小鍋に入れて火にかけ、沸騰したら火を クレームダンジュ ・プレーンヨーグルト…800g ・グラニュー糖…60g ・卵白…2個分 ・ブルーベリージャム…大さじ2ベリーソース ・ブルーベリー、ラズベリー…各100g ・あればキルシュ…大さじ1 ・ブルーベリージャム…50g ・グラニュー糖…15g ・レモン汁…1/2個分 ・水…大さじ2 カロリー:約180kcal
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1.底の生地を作る。ポリ袋にグラハムクラッカーを入れ、めん棒などでたたいて細かくし、ボウルに入れる。2.耐熱容器にバターを入れ、ラップをかけずに電子レンジで約50秒加熱して溶かし、1に加えてゴムべらでよく混ぜる。型に入れて均一に広げ、スプーンでしっかりと押しつける。3.別の耐熱容器にゼラチンを入れて、水大さじ1 2/3を加えてふやかす。4.ボウルにクリームチーズ、グラニュー糖を入れ、ゴムべらでよく混ぜてクリーム状にする。レモン汁、バニラエッセンスを加えて混ぜる。5.4 カロリー:約162kcal
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1.耐熱容器にインスタントコーヒーを入れ、熱湯1/4カップを注いで溶かし、粗熱をとる。2.ヨーグルトクリームを作る。ボウルに卵黄、グラニュー糖20gを入れて泡立て器でよく混ぜ合わせる。ヨーグルトを加えてさらに混ぜる。3.別のボウルに卵白、グラニュー糖15gを入れ、泡立て器で6~7分立てまで泡立てる。残りのグラニュー糖を加え、さらに泡立ててつのが立つくらいになったら2に加え、ゴムべらでさっくりと混ぜる。4.スポンジは食べやすい大きさにちぎり、1に入れてひたす。バナナは5mm厚 カロリー:約177kcal
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1.薄力粉、ベーキングパウダーは合わせてふるい、ボウルに入れる。グラニュー糖も加え、泡立て器で混ぜる。さらにヨーグルト、牛乳、溶き卵を順に加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。2.耐熱容器にバターを入れ、ラップをかけずに電子レンジで約20秒加熱して溶かす。1に加えて混ぜる。3.りんごは皮つきのまま5mm厚さのくし形切りにする。4.フライパンに油を熱し、りんご3切れを並べる。2を1/6量流し入れて焼く。縁が固まり、ぽつぽつと穴ができたら上下を返し、こんがりと焼き色がつくまで焼く カロリー:約345kcal
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牛乳…3/4カップレモン汁…小さじ4レモンの皮のすりおろし…1/2個分はちみつ…30g粉ゼラチン…5g カロリー:約62kcal
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て平らにならし、アルミホイルでふたをして再び火にかけ、弱火にする。1分焼き、卵焼き器を中心から前方にずらして(柄が直火に当たら 生地 ・卵…2個 ・小麦粉…60g ・ベーキングパウダー…小さじ1/4 ・サラダ油…小さじ4 ・グラニュー糖…50g ・水…小さじ2バナナ…2本クリーム ・生クリーム…80ml ・砂糖…大さじ1 カロリー:約642kcal
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