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「レタス > 洋食 > 主食」 の検索結果： 862 件中 （361 - 380）
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1.牛肉は塩、こしょう各少々をふり、室温に約30分おく。しいたけは軸を除き、薄切りにする。2.フライパンにオリーブ油大さじ1とにんにくを入れて弱火で熱し、にんにくがきつね色になったら取り出す。3.2のフライパンに牛肉を入れ、中火で両面を好みの加減に焼く。いったん取り出し、2cm四方に切る。4.再びフライパンを中火で熱し、しいたけを入れる。水大さじ4、しょうゆ大さじ1を合わせて加え、汁けがなくなるまで煮る。牛肉を戻し入れ、ひと混ぜする。5.ご飯に4を加えて混ぜ、さます。器に
カロリー:約301kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦半分に切り、縦薄切りにする。マッシュルームは縦3等分に切る。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、玉ねぎを約2分炒める。しんなりしたら牛切り落とし肉150gとマッシュルームを加える。肉の色が変わったら、酒大さじ3をふる。3.煮立ったら生クリーム1パック、粒マスタード小さじ1、塩小さじ1/3、こしょう少々を加えて混ぜ、少しとろみがつくまで2〜3分煮る。器に温かいご飯適量を盛り、かける。
玉ねぎ…1個マッシュルーム…大1パック牛切り落とし肉…150g カロリー:約67kcal レタスクラブ
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1.ソーセージは5mm幅の斜め切りにする。マッシュルームは薄切りにする。ピーマンは縦5mm幅に切る。2.鍋に熱湯1.5Lを沸かし、塩大さじ1/2を入れる。スパゲッティを加えてさっと混ぜ、袋の表示時間どおりにゆで始める。3.フライパンにバター大さじ1を入れて強めの中火にかける。半分溶けたら1を順に加え、そのつどさっと炒める。洋のたれを加え、汁けが少なくなるまで約1分炒める。4.2のゆで汁1/4カップ、湯をきったスパゲッティを加えて炒め合わせる。器に盛り、粉チーズをふる。[br
カロリー:約548kcal レタスクラブ
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1.キャベツはざく切りにする。みょうがは縦半分に切って縦薄切りにし、水にさっとさらして水けをきる。2.フライパンにオリーブ油大さじ1、にんにくのみじん切り、ちりめんじゃこを入れ、赤とうがらしを半分に切って種を除き、加える。弱火にかけて炒め、香りが立ったら火を止める。3.鍋にたっぷりの熱湯を沸かして塩適量(熱湯2lにつき小さじ4が目安)を加え、スパゲッティを入れる。袋の表示より約1分長くゆでる。ゆで上がる約2分前にキャベツを加える。ともにざるにあけて流水で洗い、水けをしっかり
カロリー:約414kcal レタスクラブ
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1.ハムは1cm四方に切る。2.フライパンにオリーブ油小さじ1/4を中火で熱し、玉ねぎ、ハム、コーンを炒める。玉ねぎが透き通ったら、酒小さじ2、ケチャップ大さじ2を加える。ご飯を加えてほぐすように炒め、塩、こしょう各少々で調味し、お弁当箱に詰めて粗熱をとる。3.フライパンをきれいにし、オリーブ油小さじ1/4を中火で熱し、卵液の材料を混ぜ合わせて流し入れる。菜箸で大きく混ぜ、半熟になったら端に寄せて半分くらいの大きさにする。2にのせてさまし、好みでドライハーブをふっ
カロリー:約634kcal レタスクラブ
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1.にんじんは皮むき器でリボン状に削り、ドレッシングの材料を混ぜてからめて約5分おく。くるみは粗く刻む。ツナは缶汁をきってほぐす。2.オーブン用ペーパーを横長に広げる。食パン1枚を、バターをぬった面を上にしてまん中に置く。1のにんじんを山高に盛り、くるみ、クリームチーズ、ツナの順に重ねる。もう1枚の食パンをバターをぬった面を下にしてのせる。オーブン用ペーパーの左右を持ち上げ、両端を合わせる。合わせた部分をくるくると折り込み、形を整える。オーブン用ペーパーの両端を内側に
カロリー:約377kcal レタスクラブ
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1.セロリは長めの乱切りにし、塩もみする。生ハム1枚は半分に切る。チーズは5mm四方の棒状に切る。2.「香りすし飯」にパセリを混ぜる。3.ラップを広げ、切っていない生ハム2枚を斜めに並べて、さらに1の生ハムを左右に置く。2をのせて18cm四方に広げ、手前に一文字のくぼみを作る。4.セロリの水けを絞って、セロリの葉、チーズとともにのせ、手前からラップごと持ち上げ、指先で具を押さえながらきつく巻く。巻き終わったら、ラップの上から形を整える。
生ハム…大3枚クリームチーズ カロリー:約466kcal レタスクラブ
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1.小さめのフライパンに油少々を中火で熱し、ピーナッツをこうばしく炒める。塩少々をふって火を止める。2.アボカドは5mm角に切り、万能ねぎとともにボウルに入れ、からしじょうゆを加えてあえる。ルッコラは食べやすくちぎり、チャーシューは5mm四方の棒状に切る。3.ラップを広げ、「香りすし飯」をのせて18cm四方に広げる。手前に一文字のくぼみを作り、2をのせる。手前からラップごと持ち上げ、指先で具を押さえながらきつく巻く。巻き終わったら、ラップの上から形を整える。4.ラップ
カロリー:約506kcal レタスクラブ
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1.しめじはほぐす。水菜は5cm長さに切る。ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにし、水にさらし、水けをきる。2.直径26cmのフライパンにごま油大さじ1を入れ、強めの中火にかける。ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒める。しめじを加えてさっと炒める。3.煮汁の材料を加え、スパゲッティを半分に折って入れる。ひと煮立ちしたらふたをして弱めの中火にし、時々混ぜながら袋の表示より約2分長めに煮る。4.ふたをはずし、強火で約1分、余分な水分をとばすように炒める。火を止めて、水菜とねぎを加え
カロリー:約530kcal レタスクラブ
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1.ピーマンは縦1cm幅に切ってから横細切りにする。スモークサーモンは細切りにする。2.フライパンにオリーブ油少々を中火で熱し、ピーマンをさっと炒めて塩少々をふって、取り出す。続けてオリーブ油少々を熱し、卵液の材料を混ぜて流し入れる。菜箸でよく混ぜ、ポロポロになったら取り出す。3.ボウルにご飯、塩小さじ1/2、オリーブ油大さじ2を入れて混ぜ、半量を別のボウルに取り出す。一方に2、粗びき黒こしょう少々を加え、もう一方にスモークサーモン、バジル、こしょう少々を加えて混ぜる
カロリー:約94kcal レタスクラブ
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1.とり肉は余分な脂を取り除き、1cm角に切る。2.鍋にバター大さじ1を中火で溶かし、玉ねぎ、にんじん、塩小さじ2/3、こしょう少々を入れて炒める。野菜がしんなりしたらとり肉を加え、色が白っぽく変わるまで炒める。米を洗わずに加え、全体がなじむようにさらに炒め合わせる。3.炊飯器に入れ、ローリエと水1 1/2カップを加えて普通に炊く。炊き上がったらローリエを取り除き、バター大さじ1とパセリを加え、よく混ぜる。
米…2合とりもも肉…大1/2枚(約150g)玉ねぎ カロリー:約532kcal レタスクラブ
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1.米は炊く30分前に洗ってざるに上げる。とうもろこしは長さを半分に切り、切り口を下にして立てて置き、包丁で実をそぎ取る。とり肉は一口大に切り、塩小さじ1/4、こしょう少々で下味をつける。2.炊飯器に米、とうもろこし、とり肉、塩小さじ1、こしょう少々、バター大さじ1を順に入れる。水を2合の目盛りまで加えて、普通に炊く。3.さっくりと混ぜ合わせる。
とりもも肉…小1枚(約150g)とうもろこし…1本米…2合・塩、こしょう、バター 調理時間:約45分 カロリー:約528kcal レタスクラブ
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1.しめじはほぐす。万能ねぎは4〜5mm幅の斜め切りにする。たこは1cm幅の輪切りにする。2.フライパンに油大さじ1、にんにくを入れて弱火で熱し、うすく色づいたらとうがらし、しめじ、たこを順に加えて炒め合わせる。めんつゆを加えてさっと炒める。3.器にご飯を盛り、2をのせる。万能ねぎをのせ、レモンを添える。レモンを搾り、混ぜながら食べる。
ゆでだこの足…1本(約150g)しめじ…1パック(約100g)万能ねぎ…2本にんにくのみじん切り…2片分赤とうがらしの小口切り…1本 カロリー:約419kcal レタスクラブ
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1.ミニトマトは四つ割りにし、バジルは細かくちぎってオリーブ油大さじ1と混ぜ合わせる。2.スキレットの内側全体にオリーブ油少々をペーパータオルでぬる。ピザ生地を半量に切り分けて軽く丸め直し、1個はラップで包み、もう1個は台の上で押し潰して円形にする。スキレットに入れ、中央から側面に向かってのばし、敷き込む。3.スキレットを弱めの中火にかけ、約1分30秒焼く。弱火にして7〜8分焼き、軽く焼き色がついたら耐熱性のへらなどで上下を返し、さらに約10分焼いて再び上下を返す。4
カロリー:約560kcal レタスクラブ
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1.きゅうりは皮むき器で縦に薄くそぎ、塩少々をふって2〜3分おき、ペーパータオルで水けを拭く。レモンは6等分に切る。サーモンは長さを半分に切る。クリームチーズは4等分の棒状に切る。2.ご飯にパセリ、塩少々を加えて混ぜる。3.ラップを広げ、中央に2の半量を約8×15cmに広げる。クリームチーズ2切れをのせ、ラップごと持ち上げて手前から巻く。両端をきつく絞って棒状にする。4.ラップをいったん開いて手前に寄せ、おにぎりの幅に合わせてきゅうり、サーモン各半量を交互に少しずつ重ね
カロリー:約434kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎはみじん切り、たこは粗みじん切りにする。2.鍋にオリーブ油大さじ1を中火で熱し、玉ねぎを炒める。透き通ったら、米は洗わずに加えてさらに炒める。米が透き通ったら、たこを加えてさっと炒める。いったん火を止め、水370ml(あればオリーブの漬け汁大さじ3、水325ml)、塩小さじ1強(ただし漬け汁を入れる場合は小さじ1)を加えてざっと混ぜ、ミニトマト、オリーブをのせる。ふたをして中火にかけ、煮立ったら弱火にし、12〜13分加熱する。火を止め、約10分蒸らす。3.軽く全体
カロリー:約464kcal レタスクラブ
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1.まいたけは粗みじん切りにする。しめじは食べやすくほぐす。豆腐はペーパータオルで水けを拭く。2.ボウルに豆腐を入れ、なめらかになるまでゴムべらで潰す。みそ大さじ1、油小さじ1、ツナを缶汁ごと、小麦粉大さじ1を順に加え、そのつどよく混ぜ合わせる。まいたけ、しめじを加えてざっと混ぜる。3.耐熱皿に油を薄くぬり、ご飯を敷き入れる。2をかけ、パン粉適量をふり、油少々を全体にかける。オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。好みでパセリのみじん切りをふる。
ツナ缶…小1缶(約 カロリー:約453kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは1cm四方、ミニトマトは縦半分に切る。アスパラガスは根元のかたい部分の皮を皮むき器でむき、1cm幅の小口切りにする。ささ身は厚めのそぎ切りにし、塩、こしょう各少々をふる。2.フライパンに合わせ調味料、水1/2カップを入れて強火にかける。ひと煮立ちしたら、ささ身、玉ねぎを加えてさっと混ぜる。再び煮立ったら弱めの中火にし、ふたをして約2分煮る。3.アスパラガス、トマトを加えてさっと煮る。溶き卵を回し入れ、菜箸で大きく混ぜ、好みのかたさに固まるまで煮る。器にご飯を盛り
調理時間:約10分 カロリー:約424kcal レタスクラブ
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1.基本の生地を作る。下準備とは別のボウルに強力粉、ドライイースト、塩を入れ、ゴムべらでさっと混ぜる。2.卵を割り入れ、砂糖、ぬるま湯、牛乳、オリーブ油を加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。3.台に取り出し、手のひらのつけ根で生地をすり合わせるようにのばして折り返す。これを生地がなめらかになるまで繰り返す。4.両手で生地を持ち上げて、台に落としてたたく。これを約50回繰り返す。5.生地の表面を張るように丸め、下準備した保存容器かボウルに入れてふたをし(ボウルの場合
カロリー:約1205kcal レタスクラブ
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1.「ごまとプレーンのちぎりパン」の下準備、作り方1〜6と同様にする。ただし、作り方1でカレー粉を混ぜる。2.台に打ち粉をし、生地を1個置く。手で軽く潰してガスを抜き、直径6cmの円形にする。中心にツナを1/9量のせて包み込み、つまんで閉じて丸める。閉じ目を下にし、バットに置く。残りも同様にしてぬれぶきんをかけ、40〜50分おいて二次発酵させる。3.生地にはけやスプーンで牛乳を薄くぬり、キッチンばさみで十字に深い切り目を入れる(1本入れ、その中央からさらに2カ所入れる
カロリー:約1731kcal レタスクラブ
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