レモンを使うレシピ 主食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、縦細切りにする。 作り方6. 鍋にココナッツミルクの半量を入
有頭エビ 4〜8尾ナス 2〜3本シメジ 1パックピーマン 2個赤ピーマン 2個バジル 15〜20枚こぶみかんの葉 2枚ココナッツミルク 400ml水 300〜400mlグリーンカレーペースト 大3〜4砂糖 大1ナンプラー 大2レモン汁 1/2個分ジャスミン米 2.5〜3合

生シイタケは石づきを落とし、堅く絞ったキッチンペーパー等で汚れを拭き取り、笠に飾り切りをする。 下準備5. エノキは根元を落とし、食べやすい束にさばく。 下準備6. を混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋のを煮立て、具を入れ、サッと
鯛 1/4〜1/2身分青菜(小松菜など) 2束分大根 1/3本ニンジン 小1本シイタケ 4枚エノキ 1袋ネギ(刻み) 適量七味唐辛子 適量昆布(10cm角) 2枚水 1000〜1500ml酒 100ml塩 小さじ1濃口しょうゆ 80ml柑橘汁(オレンジ・レモン等) 60ml
カロリー:約177kcal　

エリンギとゆでタコ足は食べやすい大きさに切る。 作り方1. を作る。ボウルでの材料とキュウリ、紫玉ネギを混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。 作り方2. フライパンにオリーブ油を入れて加熱し、ニン
キヌア 1カップベーコン 2枚ニンニク(みじん切り) 1片分プチトマト 5〜6個キュウリ 1本紫玉ネギ 1/4個オリーブ油 小さじ2固形スープの素 1個水 400mlパセリ(みじん切り) 大さじ2レモン汁 小さじ2オリーブ油 小さじ2塩コショウ 少々エリンギ 2〜3本ゆでタコ足 100gバター 小さじ1ハーブソルト 少々
調理時間:約40分　カロリー:約466kcal　

4 器に③を盛り、①のささ身、きゅうり、トマト、えび、パクチーをのせ、砕いたナッツをかける。
材料(2人前) そうめん 3束 鶏ささ身 2本 【A】塩 小さじ1/4 【A】砂糖 小さじ1/2 【A】酒 大さじ1/2 ごま油 小さじ1/2 きゅうり 1/2本 トマト 1/2個 ゆでえび 4尾 パクチー 4本 【B】スイートチリソース 大さじ3 【B】レモン汁 大さじ2 【B】めんつゆ 大さじ1と1/2 【B】酢 小さじ1 【B】チューブにんにく 2～3㎝ 【B】赤唐がらし(輪切り) 1本分 ナッツ(アーモンド、ピーナッツ等) 適量
調理時間:約10分　カロリー:約456kcal　塩分:約3.1g

3.炊き上がったら、とり肉、ねぎ、しょうが、にんにくを取り出し、ご飯を混ぜて約5分蒸らす。とり肉は食べやすく切る。4.器にご飯を盛り、とり肉、レタスを添え、とり肉にたれをかけて食べる。
米…2合とりもも肉…1枚(約250g)レタス…適量長ねぎ(青い部分も含む)…1本にんにく…大1片しょうがの薄切り…1かけ分たれ　・おろししょうが、レモン汁、砂糖…各小さじ1　・ナンプラー…大さじ1ナンプラー…大さじ1とりガラスープの素…小さじ1・塩、粗びき黒こしょう
カロリー:約528kcal　

トマト、トマトペーストを加えて炒め合わせ、米、松の実を加えてサッと炒める。全体がまんべんなく混ざったら、赤とうがらし、チリパウダーを加えて塩・黒こしょう各少々をふる。水カップ2+1/2を加え、煮立ったらふたをして、弱火で15～20分間煮る。火を止め、約10分間蒸らす。いわしは両面に塩・黒こしょう各少々をふり、皮側のみに小麦粉を薄くまぶす。別のフライパン(直径26cmが最適)にオリーブ油大さじ2をひく。**3**のいわしの皮側を下にし、尾が中心にくるよう、放射状に並べる**2**のピラフをのせ、スプー
・いわし 8～10匹分・米 360ml・たまねぎ 1/2コ分・セロリ 1/2本分・にんにく 1かけ分・トマト 1コ分・トマトペースト 大さじ1・松の実 大さじ2～3・赤とうがらし 1本分・チリパウダー 大さじ1/2・イタリアンパセリ 適宜・オリーブ 4コ・レモン 2枚・オリーブ油 ・塩 ・黒こしょう ・小麦粉
調理時間:約60分　カロリー:約620kcal　塩分:約1.8g

フライパンに米、水360ml、【A】を入れて混ぜ、鶏肉をのせてふたをし、中火にかける。煮立ったら弱火にし、約15分間炊く。火を止め、そのまま5～10分間蒸らす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、卵を1コずつ間隔をあけて割り入れ、弱めの中火で半熟状に焼く(目玉焼き)。レタスは手でちぎり、トマトはヘタを除いて縦6～8等分のくし形に切る。きゅうりは7～8mm幅の斜め切りにする。**2**から鶏肉を取り出し、全体を混ぜて器に盛る。鶏肉は1cm幅に切ってご飯にのせ、**3**の野菜を添えて目玉焼きをの
・米 360ml・鶏むね肉 1枚・酒 大さじ2・塩 小さじ1/2・しょうが 1/2かけ分・卵 3～4コ・サラダ油 少々・レタス 6～8枚分・トマト 1コ・きゅうり 1/2本・トマトケチャップ 大さじ4・レモン汁 大さじ3・はちみつ 大さじ1・水 大さじ1・ラーユ 適宜
調理時間:約35分　カロリー:約480kcal　

えびを並べ入れて火にかけ、えびににんにくの香りが移るくらいまで全体をいためる。えびを取り出して頭と尾を残して殻を取る。いかとオリーブ油大さじ1を同じフライパンに入れて
・米 カップ4・ムール貝 16コ・はまぐり 16コ・車えび 6匹・するめいか 2はい・白ワイン カップ1+1/4・ローリエ 1枚・鶏もも肉 200g・ロースハム 100g・さやいんげん 20本・ジャンボピーマン 1コ・トマト 2コ・オリーブ 20コ・にんにく 大さじ4・たまねぎ 1/2コ・レモン 2コ・サフラン 大さじ1+1/2・パセリ 適宜・こしょう ・オリーブ油 ・塩
調理時間:約90分　カロリー:約630kcal　

えびを並べ入れて火にかけ、えびににんにくの香りが移るくらいまで全体をいためる。えびを取り出して頭と尾を残して殻を取る。いかとオリーブ油大さじ1を同じフライパンに入れて
・米 カップ4・ムール貝 16コ・はまぐり 16コ・車えび 6匹・するめいか 2はい・白ワイン カップ1+1/4・ローリエ 1枚・鶏もも肉 200g・ロースハム 100g・さやいんげん 20本・ジャンボピーマン 1コ・トマト 2コ・オリーブ 20コ・にんにく 大さじ4・たまねぎ 1/2コ・レモン 2コ・サフラン 大さじ1+1/2・パセリ 適宜・こしょう ・オリーブ油 ・塩
調理時間:約60分　カロリー:約690kcal　

さやいんげんはヘタを切り落とす。**3**にパプリカ、さやいんげんをのせ、強めの中火で約5分間
・米 360ml・シーフードミックス 300g・パプリカ 1/2コ・パプリカ 1/2コ・さやいんげん 10本・カレー粉 小さじ1/2・塩 小さじ1/3強・黒こしょう 適量・にんにく 1かけ分・たまねぎ 1/2コ分・トマトの水煮 1缶・固形スープの素(もと) 1コ・水 600～700ml・レモン 2切れ・塩 ・オリーブ油
調理時間:約35分　カロリー:約450kcal　塩分:約1.7g

豚肉の表面の色が変わったら
・中華麺 2玉・豚肉 80g・たまねぎ 1/3コ・にら 60g・もやし 100g・卵 2コ・干しえび 10g・水 大さじ2・にんにく 1/2かけ分・赤とうがらし 1/2本分・うす口しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・きゅうり 1/3本分・レモン 1/3～1/2コ分・ピーナツ 大さじ2・塩 ・こしょう ・サラダ油
調理時間:約20分　カロリー:約670kcal　塩分:約4.4g

トマトと米を加え、米が半透明になるまで弱めの中火で炒める。トマトケチャップと【A】を加えて煮立て、底が焦げつかないように混ぜ、とろみがつくまで2～3分間煮
・米 カップ1・鶏もも肉 200g・えび 5～6匹・ピーマン 1コ・たまねぎ 1/2コ・トマト 1コ・熱湯 カップ2・固形スープの素(もと) 1/2コ・にんにく 1かけ分・粉チーズ 大さじ2・ピザ用チーズ 80g・パセリ 2枝分・レモン 適量・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・オリーブ油 小さじ2・トマトケチャップ 大さじ2
調理時間:約40分　カロリー:約550kcal　塩分:約2.6g

鍋にスープを入れて沸騰させ、鶏肉を入れて再度沸騰したら火を止め、余熱で火を通す。スープご
・春にんじん 1本・塩 少々・黒こしょう 少々・はちみつ 小さじ1・レモン汁 小さじ1+1/2・オリーブ油 小さじ1+1/2・食パン 4枚・バター ・きゅうり 2本・食パン 4枚・塩 ・バター ・鶏むね肉 1/2枚・スープ カップ3/4・サワークリーム 大さじ1+1/2・プレーンヨーグルト 大さじ1+1/2・カレー粉 小さじ1/4・食パン 4枚・塩 ・バター
調理時間:約50分　

エンペラも2cm幅に切り、足は5mm幅の輪切りにする。ミニトマトはヘタを取り、横半分に切ってスプーンで種を除く。ピーマン2種はそれぞれヘタと種を取って、縦6等分に切る。フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、ミニトマトの断面を下にして並べ、塩少々をふって焼く。水分が抜けて薄く焼き色がついてきたら、ざっと炒めて取り出す。フライパンをサッと洗って水分をふき取り、オリーブ油大さじ1～1+1/2を中火で熱し、にんにくを入れる。香りがたったら、たまねぎを加
・剣先いか 1ぱい・米 2合・ミニトマト 約20コ・ピーマン 1コ・ピーマン 1コ・にんにく 1かけ・たまねぎ 1/4コ・カレー粉 小さじ1/2・スープ 270ml・トマトケチャップ 大さじ1・オレンジジュース 90ml・パセリ 適量・レモン 適量・オリーブ油 大さじ2～2+1/2・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約30分　カロリー:約410kcal　

蒸し汁はとっておく。トマトソースをつくる。別の鍋にオリーブ油大さじ3強、たまねぎ、二つ割りにしたにんにく、とうがらしオイルを加えてゆっくりと水分をとばすように炒める。1cm角に切ったトマトと塩少々を加え、ジャム状になっ
・かれい 1匹・カイエンヌぺッパー 適宜・あさり 2パック・白ワイン カップ1/2・たまねぎ 120g・にんにく 2かけ・とうがらしオイル 小さじ2・トマト 正味250g・トマトの水煮 汁も合わせて350g・バジル 2枚・黒オリーブ 40g・ドライトマト 大さじ2・ケイパー 大さじ2・レモンの皮 小さじ2・スパゲッティ 320g・バジル 適宜・塩 ・こしょう ・エクストラバージンオリーブ油
調理時間:約40分　カロリー:約600kcal　

1 炊きたてのご飯に、合わせた【A】を混ぜ合わせる。(時間外) 2 ケーキ型にラップを敷き、①のすし飯を1/3量敷き詰める。 3 ②の上に【B】の半量をのせ、①のすし飯を1/3量敷き詰める。これをもう一度くり返し、3段のケーキ寿司を作る。 4 【C】を合わせ薄焼き卵を4枚焼き、粗熱が取れたら細切りにして錦糸卵を作る。 5 アボカドは種を抜いて皮をむき、スライスしてレモン汁を振りかけておく。
調理時間:約15分　カロリー:約532kcal　塩分:約2.1g

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材料(1人前) さんま(三枚おろし) 100g めんつゆ 大さじ1 片栗粉 少々 サラダ油 適量 　 ピーマン 1/2個 パプリカ(赤) 1/4個 パプリカ(黄) 1/4個 ごま油 大さじ1 めんつゆ 大さじ1 いり白ごま 少々 キャベツ 2枚 にんじん 1/5本 塩 少々 【A】サラダ油 小さじ2 【A】レモン汁・または酢 小さじ1 さんまの竜田揚げ 40g きんぴら 23g コールスロー 12g ご飯 130g ソーセージ 22g うずらの卵 10g 絹さや 5g サニーレタス 2g ケチャッ
調理時間:約25分　カロリー:約554kcal　

ご飯 4皿分、ミツカン　すし酢昆布だし入り 大さじ4、カレー　(レトルト) 4人分、鶏もも肉 2枚、こしょう 適量、塩 適量、小麦粉 適量、溶き卵 適量、揚げ油 適量、、たまねぎ 1個、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、ミツカン 穀物酢 1/4カップ、、ゆで卵 1/2個、マヨネーズ 大さじ1と1/2、たまねぎ　(みじん切り) 1/8個分、ミツカン 穀物酢 大さじ1/2、サンキスト(R)　100%レモン 大さじ1/4、パセリ　(みじん切り) 適量
カロリー:約1155kcal　塩分:約6.4g

[3]　フライパンにサラダ油をひき、むきえびを入れて火を通し、を加えて絡める。[4]　フランスパンの横から切り込みを入れてトーストする。紅白なます、[3]、アボカド、お好みでパクチーをはさむ。※アボカドは、お好みでレモン汁に漬けることで、変色しにくくなります。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
大根 1/4本、にんじん 1/2本、塩 適量、ミツカン　カンタン酢 大さじ6、、、フランスパン 1本(ハーフサイズ)、牛肉　切りおとし 80g、、焼き肉のたれ 大さじ1、パクチー 適量、、、フランスパン 1本(ハーフサイズ)、アボカド 100g、むきえび(大) 4尾、片栗粉 小さじ1、サラダ油 小さじ1、、トマトケチャップ 大さじ1、ラー油 小さじ1/4、パクチー 適量
カロリー:約691kcal　塩分:約5.3g

フライパンに残りのベーコンを入れて弱火でじっくり炒め、脂が出てきたら一度取り出す。⑤にマッシュルームを入れ、塩をふって強火で炒める。パプリカを加えて更に炒め、ベーコ
深燻しベーコンブロック1パックむき栗12個玉ねぎ1/2個マッシュルーム6個パプリカ(赤・黄)各1/4個にんにく1片白ワイン大さじ1米2合水適宜固形ブイヨン1個ベイリーフ1枚塩小さじ1あらびきブラックペッパー少々バター15g【付け合せ】クレソン1/2束レモン1/2個