レモンを使うレシピ 主食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

センレックを加えて炒め合わせ、少し食べてみてかたい場合は、分量外の水を少し加えての材料
センレック(幅3mmのビーフン) 200g干しエビ 大さじ2厚揚げ(三角) 1個豚もも肉(ブロック) 120gシーズニングソース 小さじ2〜3ナンプラー 小さじ2卵白 少々たくあん(薄切り) 4枚太モヤシ 1/3袋ニラ 4本卵 1個粉赤唐辛子 小さじ1砂糖 大さじ1酢 小さじ2シーズニングソース 大さじ1ナンプラー 大さじ1もどし汁(干しエビ) 大さじ2サラダ油 大さじ3〜4太モヤシ 適量ピーナッツ(刻み) 適量粉赤唐辛子 適量砂糖 適量レモン(くし切り) 1/4個分

【カレーハムエッグ】ハムは大きめにちぎってボウルに入れ、ゆで卵、マヨネーズ大さじ3、カレー粉小さじ1/4、塩、こしょう各少々を加え、スプーンでゆで卵を粗くくずしながらざっくりと混ぜて器に盛る。3.【アボカドチキン】サラダチキンは大きめに裂き、
サラダチキン(市販品)…1/2枚(約60g)ハム…2枚かに風味かまぼこ…小4本(約50g)ゆで卵…2個クリームチーズ(室温にもどす)…60gホイップクリーム(市販品)…約1カップアボカド…1/2個レモン汁…小さじ1/2サラダ菜…1個きゅうり…1本バナナ…小2本ブルーベリー…1パック(約100g)クレープ生地　・卵…2個　・砂糖…大さじ2　・塩…少々　・小麦粉…100g　・バター…20g　・牛乳…1　1/2カップマシュマロ、チョコレートスプレー、チョコレートシロップ(市販品)…各適量ごま油、塩、こしょう、マヨネーズ、カレー粉
カロリー:約740kcal　

下準備6. 揚げ油を180℃に予熱し始める。 作り方1. 鍋に菜種油を熱し、の材料を弱火で炒める。香りがたったら、玉ネギとカレー粉を加えてしんなりするまで炒め、鶏手羽元もプレーンヨーグルトごと加えて炒め合わせる。 作り方2. (1)にの材料を加えて蓋をし、中火
鶏手羽元 8本塩コショウ 適量プレーンヨーグルト 1/2カップカボチャ 1/8個オクラ 8本ナス 2本赤パプリカ 1個リンゴ(すりおろし) 1/2個分ゆで卵 2個ショウガ(みじん切り) 1片分ニンニク(みじん切り) 1片分シナモンスティック 1本ローリエ 1枚玉ネギ(みじん切り) 1個分カレー粉 大さじ1水 1000ml固形チキンスープの素 2個カレールウ 40g菜種油 大さじ1揚げ油 適量ご飯(炊きたて) 適量レモン(くし切り) 1個分

桜エビ、ピーナッツはフライパンで香ばしく炒って、粗く刻んでの材料と混ぜ合わせる。 下準備
レーズンパン 4枚バター 10gイワシ 3〜4尾ジャガイモ 1〜2個刻みネギ 大さじ4ショウガ 1/2片甜麺醤 大さじ1塩コショウ 少々小麦粉 大さじ1溶き卵 1個パン粉 1カップ揚げ油 適量切干し大根(ミックス) 20gキクラゲ 2g桜えび 大さじ2ピーナッツ 大さじ3赤唐辛子(刻み) 1本分ニンニク(すりおろし) 1/4片砂糖 小さじ2レモン汁 1/2個分ナンプラー 大さじ1.5サニーレタス 1〜2枚パクチー(香菜) 1株プチトマト 4個

②きゅうりは、切り干し大根に合わせた太めの千切りにし、塩ひとつまみ(分量外)をまぶして5分程度置き、水気を軽く絞っておく。③ササミは、酒と酢(分量外)をまぶしてラップにくるみ、電子レンジで約1分温めたら、繊維にそってほぐしておく。④①に②と③、ごま油を加えて和えたら出来上がり。 を作る①野菜とベーコンを食べやすいサイズにカットする。②フライパンにオリーブオイルをひき、中火でトマト以外の材料を炒める。③火が軽く通ったらトマトとめんつゆを加えてひと煮立ちさせ、味をなじませたら出
材料(3~4人分) ミニブレッド8枚大葉8枚レモン(いちょう切り)適量　切り干し大根10g鶏ササミ1本きゅうり1/2本めんつゆ大さじ3水大さじ2砂糖小さじ1/2ごま油大さじ1/2　トマト1/2個ナス1/2本ズッキーニ1/4本黃パプリカ1/4個赤パプリカ1/4個玉ねぎ1/4個ベーコン2枚(20g)オリーブオイル大さじ1/2めんつゆ大さじ2　マヨネーズ大さじ2すりごま大さじ1からし小さじ1
調理時間:約30分　

に、にをかける。※けやきの店主おすすめは[一番だし]、麦みそ、コンデンスミルク使用のたれです。※[一番だし]は、水1L、昆布15g、混合削り節(かつお・鯖)50gを使用してお取りください。※調理時間に黄みそを作る時間は含みません。※黄みその栄養成分は、の6%摂取するとして計算しています。
麦みそ 200g、、合わせみそ 200g、卵黄 1個、みりん 大さじ1、料理酒 大さじ1、、中華めん　(ゆで) 1玉、オリーブオイル 少々、、、[黄みそ] 大さじ1、ミツカン 冷やし中華のつゆ　しょうゆ 大さじ1、粒マスタード 大さじ1、だし汁 大さじ1、、[一番だし] 大さじ1、、、マヨネーズ 大さじ4、レモン(果汁) 大さじ1、コンデンスミルク　(加糖) 小さじ1、、はちみつ 小さじ1、、、しょうが　(みじん切り) 適量、みょうが (小口切り)1/2個、小ねぎ　(小口切り) 適量、青じそ (千切り)1枚、フライドオニオン 適量、、、枝豆　(ゆで) 適量、ミニトマト (赤・黄)適量
カロリー:約842kcal　塩分:約4.2g

[6]　すし飯を握り、①サーモン+アボカドソース、②炙りサーモン、③ほたてとミニトマトのマリネ、④たい+大根おろし、⑤いか+小ねぎ+いりごま　を飾り付ける。「かおりの蔵丸絞りゆず」を添える。※写真は1人分です
ご飯 1.5合分(480g)、ミツカン　すし酢 大さじ3、、サーモン　(刺身用) 100g、ほたて貝　(刺身用) 2個、たい　(刺身用) 50g、いか　(刺身用) 50g、、大根おろし 大さじ1、ミニトマト 1個、小ねぎ　(小口切り) 大さじ1、いりごま 適量、、アボカド 1/4個、粒マスタード 小さじ1、、ミツカン　すし酢 大さじ1、サンキスト(R)　100%レモン 小さじ1、オリーブオイル 小さじ1、黒こしょう 少々、、ミツカン　かおりの蔵　丸搾りゆず 適宜
カロリー:約359kcal　塩分:約1.4g

(5)型抜きしたスライスチーズとのりで顔をつける。【生ハム&フルーツマリネのお花畑】(1)耐熱容器にBの材料を入れ、電子レンジで30秒ほど加熱し
【うさぎのパスタ】マジ旨ウインナー(うさぎの耳用)4本マジ旨プチフランク(うさぎの手・尻尾用)3本スパゲティ160gA卵黄2個分A粉チーズ40gA生クリーム大さじ4Aトマトソース(市販)大さじ2A黒こしょう適量スライスチーズ(チェダー)・焼きのり各適量塩適量【生ハム&フルーツマリネのお花畑】生ハムロース約1パックいちご小12粒メロン60gマンゴー60gオレンジ1/2個Bレモン汁大さじ1/2Bはちみつ大さじ1B砂糖大さじ1B水1/4カップB粒白こしょう(あれば)適量ミント適宜

・めんつゆは水でお好みの濃さに希釈しておく(そばつゆ)。 ・赤唐辛子はぬるま湯に浸けて柔らかくしておく。 ・大根は皮をむき、菜箸で穴を開け、赤唐辛子をさしてすりおろしておく(もみじおろし)。 1.フライパンにサラダ油(小さじ1/4)を薄く熱し、卵液を半量流し入れ、薄焼き卵を作る。取り出し、同様にもう一枚作り、せん切りにする(錦糸卵)。 2.同じフライパンに《a》を入れて混ぜ、牛肉を加え、混ぜながら加熱する。アクが出たら除
牛バラ薄切り肉(幅4cm) 120g[a] 水 大さじ1[a] 酒 大さじ1[a] みりん 大さじ1[a] しょうゆ 小さじ2[a] 砂糖 小さじ2[b] 卵(溶いたもの) 1個分[b] 酒 小さじ1/2[b] 砂糖 小さじ1/2[b] 塩 少々サラダ油 小さじ1/4茶そば(乾麺) 120gサラダ油 小さじ1レモン(輪切り) 1/2個分青ねぎ(小口切り) 2本分大根 100g赤唐辛子 1本市販のめんつゆ(3倍濃縮タイプ) 30cc水 適量
調理時間:約30分　カロリー:約352kcal　

水気を切った発芽玄米を加えて透き通ってくるまで炒め(弱火約2分)、《b》を加え混ぜ、均一に表面をならして水分がほぼなくなるまで加熱する(中火)。 5. 【2】のあさり・【1】の野菜を均一にのせ、フタをして炊く(弱～中火約12分)
あさり(殻付) 120g白ワイン 大さじ2[a] ベーコン(粗みじん切り) 1枚分[a] にんにく( みじん切り) 1/2片分[a] 玉ねぎ(みじん切り) 60gオリーブオイル 小さじ1発芽玄米(吸水30分～) 120㏄[b] 水+あさりの蒸し汁 300㏄[b] 市販のカットトマト 80g[b] コンソメ(顆粒) 小さじ1/2[b] 黒こしょう 少々なす(厚さ1㎝輪切り) 1/2本分かぼちゃ(厚さ8㎜) 60g黄パプリカ(乱切り) 40gオリーブオイル 小さじ1プチトマト(横半分) 2個分レモン(くし形切り) 1/4個分セルフィーユ 適量
調理時間:約40分　カロリー:約263kcal　

フライパンを熱し(強火)、ピタパンの生地を入れてフタをし、中火で焼く(約3分)。裏返し、焼く(約2分)
[a] 強力粉 30g[a] 薄力粉 30g[a] 砂糖 小さじ1/2[a] インスタントドライイースト 小さじ1/4ぬるま湯 35～45㏄塩 小さじ1/8オリーブオイル 小さじ1強力粉(打ち粉) 適量鯖(切り身) 1切れ(約100g)[b] プレーンヨーグルト 大さじ3[b] クミンシード 小さじ1/4[b] 塩 小さじ1/4[b] 黒こしょう 少々オリーブオイル 小さじ1[c] グリーンリーフ(半分にちぎる) 30g[c] 紫玉ねぎ(幅2mm輪切り) 10g[c] 香菜(シャンツァイ) 適量[c] レモン(幅2㎜半月切り) 4枚[d] プレーンヨーグルト 大さじ2[d] マヨネーズ 小さじ
調理時間:約40分　カロリー:約372kcal　

4. ビニール袋に【3】・ルッコラを入れる。 5. 食べる直前に【4
フジッリ 80g[a] ベーコン(ブロック) 40g[a] なす(1㎝角) 80g[a] ズッキーニ(1㎝角) 80g[a] 赤パプリカ(1㎝角) 80g[a] 黄パプリカ(1㎝角) 80g[a] にんにく(みじん切り) 1片分[a] オリーブオイル 大さじ1[a] アンチョビペースト 小さじ1[a] 塩 小さじ1/4[a] 黒こしょう 少々ルッコラ(長さ5㎝) 40g[b] バルサミコ酢 大さじ1/2[b] しょうゆ 小さじ1[b] レモンのしぼり汁 小さじ1[b] エキストラバージン オリーブオイル 小さじ1/2[b] 砂糖 小さじ1/2[b] 塩・黒こしょう 各少々
調理時間:約40分　カロリー:約181kcal　

❷なすはヘタをとり、ピーラーで皮をすべてむいて水にさらし、2個まとめて紙タオルで包み、ラップにくるんで、電子レンジ(600W)で約2分30秒加熱する。冷めたら縦横半分にして、1cm幅に切り、軽く水けをしぼる。❸梅干しは種をとり、果肉を包丁でたたき、Bを加えて混ぜ、1と2を加えてあえる。❹みょうがは縦半分に切り、細切りにする。しその葉は一口大にちぎる。❺カッペリーニは1%の塩を加えた熱湯でゆでて氷水にとってしっかり冷やし、ざるにあげて紙タ
鶏胸肉(皮なし) 1枚(200g)塩 少々～A～ 塩、こしょう 各少々　BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 小さじ1　酒 　大さじ2なす 2個みょうが 2個しその葉 6枚梅干し(あれば赤いもの) 1～2個～B～ 薄口しょうゆ 小さじ1　酒 　大さじ1　BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 大さじ2 ゆずこしょう 小さじ1/3カッペリーニ 120gBOSCOエキストラバージンオリーブオイル 大さじ1塩、こしょう 各少々レモン(くし切り) 2切れ
調理時間:約20分　カロリー:約573kcal　塩分:約3.2g

1cm幅に切る。❹エビのガーリック炒め:フライパンにBOSCOシーズニングオイル ローストガーリックを熱してエビを炒め、塩、粗びき黒こしょうで味を調える。❺タコミート:玉ねぎ
フラワートルティーヤ 12枚レタス(細切り) 1/2個(100g)きゅうり(縦半分に切り、斜め薄切り) 1本(90g)紫玉ねぎ(縦半分に切り、薄切り) 1個(190g)香菜(2cm幅に切る) 適宜ピザ用チーズ 適宜★トマトのサルサトマト 2個玉ねぎ 1/4個(50g)塩 小さじ1/2こしょう 少々にんにく(すりおろし) 少々BOSCO エキストラバージンオリーブオイル 大さじ2★ワカモーレアボカド 1～2個(150g)玉ねぎ 1/4個(50g)にんにく(すりおろし) 少々塩 小さじ1/2こしょう 少々レモン汁 小さじ2BOSCOシーズニングオイル バジル&オリーブオイル　小さじ2★グリルチ
調理時間:約60分　

続いてフォーを表示通りにゆでて、水気をきり、器に入れる。鶏もも肉ともやし、紫玉ねぎ、ミニトマトを彩りよくおき、③のスープを注ぎ、香菜とミント
フォー 120g鶏もも肉 1枚(200g)塩 小さじ1/2こしょう 少々～A～長ねぎ(青い部分) 5cmしょうが(薄切り) 3枚鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1紫玉ねぎ 1/4個ミニトマト 4個香菜 適宜もやし 60g青ねぎ 2本スペアミント 適宜水 4カップ～B～ナンプラー 大さじ1塩、こしょう 各少々レモン(くし形) 2個BOSCOシーズニングオイル ローストガーリック　お好みの量
調理時間:約30分　

❺熱したホットプレートに日清ヘルシーオフ小さじ2をひき①を炒める。肉の色が変わったら②を加えてからめ、一旦別の器に取り出す。❻ホットプレートを紙
茶そば(乾麺) 200g牛薄切り肉 150g～A～酒、みりん 各大さじ1しょうゆ 大さじ1砂糖 小さじ1卵 2個～B～塩 3つまみ酒 小さじ1砂糖 小さじ1/2青ねぎ 3本レモン(輪切り) 2枚大根おろし 大さじ3一味唐辛子 少々麺つゆ(ストレートタイプまたは好みの濃さに調整したもの)　適宜日清ヘルシーオフ 小さじ4日清かけて香る純正ごま油 お好みの量日清やみつきオイル ごま油にんにく お好みの量日清やみつきオイル 海老ラー油 お好みの量
調理時間:約30分　

(6)えびは水洗いをしてキッチンペーパーで水気を拭き、竹串で背ワタを取り除く。あさりは両手で殻と殻をこすり合わせるように水で洗って汚れを落とし、ザル
米 1合(160g)胚芽米 1合(160g)鶏もも肉・大 1/2枚(150g)有頭えび 8尾あさり(殻つき)・砂出ししたもの 12個赤ピーマン 2個さやいんげん 10本エリンギ 2本(80g)玉ねぎ 1/2個にんにくのみじん切り 1かけ分パセリのみじん切り 1枝分湯 2カップ「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個サフラン 小さじ1/2白ワイン 大さじ2「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2こしょう 少々レモンのくし形切り 4個「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2・1/2
カロリー:約504kcal　

卵焼き器を中火にかけ、分量外のサラダ油を薄くひいて卵液を流し込み、向こう側から巻き込んで、弱火で中までしっかり焼き、巻きすで巻いて形を整えながら冷ます。冷めたら、のりで巻きやすい大きさに切る。 下準備5. キュウリは端を切り落とし、巻きやすい大き
お米 1.5合昆布(10cm角) 1枚酢 大さじ3〜4砂糖 大さじ1.5塩 小さじ2/3刺身(盛り合わせ:手巻き用) 2人分ツナ(缶) 40〜80g卵 1個酒 小さじ2砂糖 小さじ2塩 少々キュウリ 1/2本納豆 1パックネギ(刻み) 大さじ1アボカド 1/2〜1個レモン汁 大さじ1/2〜1貝われ菜 1/2パック大葉 5枚お漬け物(刻み:お好みのもの) 適量サニーレタス 4枚焼きのり 3〜4枚白ゴマ 大さじ1/2黒ゴマ 大さじ1/2練りワサビ 適量マヨネーズ 適量
カロリー:約969kcal　

作り方1. ・耐熱容器にサッと水洗いして水気を拭き取ったブルーベリー、グラニュー糖、レモン汁を入れてそのまま10分なじませ、ラップをかけて電子レンジで3分加熱する。全体を混ぜ合わせ、ラップをせずにさらに3～4分くらい加熱し、軽く混ぜて粗熱が取れたら冷やしておく。 作り方2. ・耐熱容器にの卵を割りほぐし、他の材料を混ぜ合わせて電子レンジで2分加熱して混ぜ合わせ、さらに1分加熱して混ぜ合せる・・を、繰り返して炒り卵を作る。
調理時間:約30分　

フライパンにサラダ油大2を熱し、下味を付けた牛肉を炒めてブランデーをかけ、煮込み鍋に入れてフタをして柔らかくなるまで20分くらい煮る。 作り方3
牛肉(カレー用) 400〜500g塩コショウ 少々ホットカレーパウダー 大1小麦粉 大1ブランデー 大4サラダ油 大2ジャガイモ 4個玉ネギ 4個バター 40gローリエ 2〜3枚水煮トマト(缶) 1/2缶(1缶400g入り)水 1000mlホットカレーパウダー 大5ショウガ(みじん切り) 1片分ニンニク(みじん切り) 1片分リンゴ(すりおろし) 1/2個分バナナ(すりおろし) 1/2本分ドライパセリ 小1コーヒー(インスタント) 小1プレーンヨーグルト 80mlレモン汁 1/2個分塩コショウ 適量イギリスパン(ミニ) 4個