レモンを使うレシピ 主食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

ふたを取り、トマトをつぶして、さらに8～10分間煮詰めて火を止める。深めのフライパンにバター10gを溶かし、牛肉を入れて強火で炒め、塩、こ
・牛切り落とし肉 200g・たまねぎ 1コ・マッシュルーム 1パック・エリンギ 1パック・まいたけ 1パック・トマト 2コ・赤ワイン カップ1/2・ドミグラスソース 1缶・ローリエ 1枚・セロリの葉 1枝分・トマトケチャップ 大さじ1～3・豚カツソース 大さじ1・ウスターソース 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・ご飯 適量・レモン 適量・カリフラワーとポテトのホットサラダ 適量・自家製サワークリーム 適量・バター ・塩 少々・こしょう 少々・黒こしょう 少々
調理時間:約50分　カロリー:約690kcal　塩分:約2.2g

【A】の材料と合わせていため、最後にナムプラーを加える。**1**のなべでにらをサッとゆでて取り出す。モロヘイヤの茎を除き、
・ご飯 適宜・生ざけ 1切れ・マッシュルーム 8コ・ねぎ 1/2本・合いびき肉 100g・にんにく 少々・しょうが 少々・大豆 カップ1/2・松の実 少々・マーマレード 小さじ1・みそ 小さじ1/2・豆板醤 小さじ1/2・ナムプラー 小さじ1・にら 1/2ワ・モロヘイヤ 1ワ・キムチ 30g・すりごま 大さじ1・香菜 適宜・レモン 1/2コ・ライム 1/2コ・塩 ・こしょう ・酒 大さじ1・バター 10g・サラダ油 少々・しょうゆ 少々
調理時間:約18分　カロリー:約670kcal　

「ヤマサ昆布つゆ 白だし」、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」それぞれ同量ずつと合わせて漬け液にし、冷やしておく。まぐろ、はまち、鯛などの刺身類は、食べやすい大きさに切る。刺身をそれぞれ種類別にバットに入れ、STEP1の漬け液をかける(白身魚は「ヤマサ昆布つゆ 白だし」の漬け液を使う)。上にラップをして冷蔵庫に入れ、数時間～半日ほど漬ける(漬ける時間はお好みです)。バッドではなく、密封袋などでもかまいません。米を洗って昆布とともにジャーの釜に入れ、2合より少しだけ少なめに水をはって炊く。炊き上がったら昆布を
刺身の柵(まぐろ、はまちなど)2～3種ほど(ご自由に)刺身用白身の半身(鯛など)1枚(ご自由に)ヤマサ昆布つゆ 白だし50mlヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ60～90ml(刺身の量による)A日本酒(昆布つゆ 白だし用)50ml日本酒(しょうゆ用)「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」と同量米2合昆布5×7cm1枚大葉、レモン、かいわれ、パセリ、わさびなど適量B酢大さじ4砂糖大さじ2塩小さじ1弱
調理時間:約30分　カロリー:約603kcal　塩分:約5.2g

焼き色がついたらフライパンに残った脂を拭き取り、①の漬けだれの残りを加え、からめながら焼く。 5 焼き上がったら粗熱を取り、そぎ切りにする。 6 ②のパンにバター、粒マ
材料(1人前) 鶏もも肉 1/4枚 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】酒 小さじ1/2 【A】しょうがのすりおろし 小さじ1/2 【A】ごま油 小さじ1/2 サラダ油 大さじ1 レタス 1枚 トマト輪切り 3枚 マヨネーズ 小さじ2 バター 少々 粒マスタード 少々 発芽玄米パン 2枚 グリーンアスパラガス 1本 パプリカ(赤) 10g パプリカ(黄) 10g 【B】レモン汁 小さじ1 【B】めんつゆ 小さじ
調理時間:約25分　カロリー:約701kcal　

下3/4は種とわたを取り除く。(2) 上1/4はふんわりとラップに包み、2分ほどレンジで加熱する(フタに見立てる)。(3) 下3/4は耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして8～10分ほどレンジでやや固めに加熱する。皮をやぶらないように中身30
▼あぶり焼きの十字架▼元祖あぶり焼ハーブ&レモン2パックスライスチーズ(十字架用)適量焼のり(十字架用)適量マヨネーズ(十字架用)適量▼はんぺんのおばけちゃん▼はんぺん1枚焼のり(顔用)適量ケチャップ(顔用)適量▼かぼちゃのワンポットペンネ▼ペンネ100gかぼちゃ(直径20cm)1個玉ねぎ1/2個しめじ100gA:水5カップA:クリームシチュールウ(固形)80gA:粉チーズ大さじ4黒こしょう適量飾り:にんじん(コウモリ・十字架型で抜き、ゆでたもの)適量

パンケースにチーズインと⑤を詰めてふたをして接点に溶き卵をつけ、溶き卵・パ
◆ロールケーキ風サンドイッチさわやかパックうすぎりホワイトロース12枚耳なしサンドイッチ用食パン12枚スライスパックチーズ6枚サラダ菜6枚きゅうり1/2本バター・マヨネーズ各適量◆簡単カレーパンチーズイン8本4枚切り食パン2枚市販レトルトカレー1/2袋分片栗粉小さじ1溶き卵2個分パン粉60g◆おかずから揚げ冷凍フライドポテト200gプリーツレタス4枚ミニトマト8個きゅりのピクルス4本レモンのくし形切り1/2個揚げ油適量

米を加えやや透き通ってくるまで
海老(有頭) 2尾あさり(殻付) 200g白ワイン 40㏄黄パプリカ(乱切り) 20gズッキーニ(厚さ5㎜輪切り) 40gオリーブオイル 小さじ1[a] にんにく(みじん切り) 10g[a] 玉ねぎ(みじん切り) 40g[a] ベーコンブロック(5㎜角拍子木切り) 40gオリーブオイル 小さじ1米 120㏄[b] 魚介の蒸し汁+明治おいしい牛乳 200㏄～[b] 塩 小さじ1/8～[b] 黒こしょう 少々スナップえんどう 3本レモン(くし形切り) 1/4個分
調理時間:約30分　カロリー:約450kcal　

食パンに4等分にしたいちじく、生ハムの順にのせミントをあしらう。❹全てを皿に盛り合わせ、BOSCOエキストラバージンオリ
食パン(8枚切り) 1枚アンチョビ 2枚ミニモッツアレラ 6個ミニトマト 4個BOSCOエキストラバージンオリーブオイル お好みの量食パン 1枚アボカド 1個～A～　レモン汁 小さじ1塩、こしょう 各少々BOSCOエキストラバージンオリーブオイル　小さじ1にんにく(すりおろし) 少々スモークサーモン 小4枚ディル 適宜BOSCOエキストラバージンオリーブオイル お好みの量食パン 1枚いちじく 1個生ハム 大2枚(小4枚)ミント 少々BOSCOエキストラバージンオリーブオイル お好みの量
調理時間:約20分　

にんにくの香りがしてきたらパン粉を加えて炒め、きつね色になったら火を止めて、パセリを加えて混ぜて取り出す。❷フライパンをふいて、BOSCOオリーブオイル小さじ1を入れ、横半分に切り水けをふいて塩、こしょうをしたホタテを入れ、両面をサッと焼いて白ワインを振り加熱する。(少しレア気味に仕上げる)皿に盛り付け、1をたっぷりかける。❸【チーズパスタ】スパゲッティを塩(分量外)を入れた湯でゆで、水けを切り、BOSCOエキストラバージンオリーブオイル、パルメザンチーズ大さじ2と混ぜる。スパゲッティのゆで汁1
【ホタテのステーキ】　ホタテ(刺身用)　4個塩、こしょう　各少々白ワイン　小さじ1BOSCOオリーブオイル　小さじ3パン粉　大さじ6にんにく(みじん切り)　小さじ1パセリ(みじん切り)　大さじ1【チーズパスタ】　スパゲッティ　140gBOSCOエキストラバージンオリーブオイル　大さじ1/2パルメザンチーズ　大さじ4黒こしょう　少々【トマトとアボカドのサラダ】　トマト　1/2個アボカド　1/2個レモン汁　小さじ1/2アーモンド　3粒塩、こしょう　各少々BOSCOエキストラバージンオリーブオイル　大さじ1
カロリー:約653kcal　塩分:約2.8g

フライパンに深さ2cmの湯を沸かし、塩少々(分量外)を入れてむきエビをゆでて取り出し、水けをきる。続いて鶏ひき肉を入れて、箸でほぐしながらゆでてざるに上げて水けをきる、以上を合わせてたれの1/3量であえる。❸そうめんを熱湯で表示通りにゆでて冷水にとって冷まし、水けをしっかりきる。器にそうめんを盛り①と②を彩りよく盛り、残り
そうめん 3束(150g)鶏ひき肉 80gむきエビ 6尾　(50g)しょうが 1片(15g)紫玉ねぎ 1/2個(60g)きゅうり 1本(90g)ミニトマト 4個(45g)サニーレタス 2枚(70g)～たれ～ナンプラー 大さじ2レモン汁 大さじ2砂糖 小さじ2赤唐辛子(種を取り、小口切り) 1本日清やみつきオイル　アジアンパクチー　お好みの量
調理時間:約20分　

沸騰したらアクを取り、ふたをして弱火で15分ゆでる。火を止め、しょうがとねぎを取り出して、鶏肉はそのまま鍋の中でさます。米はさっと洗い、ざるに上げて水気をきる。炊飯器に入れ、鶏肉のゆで汁2と1/2カップを加える(足りなければ水をたす)。上にゆでた鶏肉をのせ、普通に炊く。ご飯が炊き上がったら鶏肉を取り出し、Aを加えてさっくりと混ぜ合わせる。小鍋に黒糖ソースの材料を入れ、弱火でゆっくり黒糖を溶かして混ぜ合わせる。ジンジャーソースは、小さな器に材料を混ぜ合わせる。香菜、トマト、パプリカ、き
鶏胸肉 2～3枚(500～600g)塩 小さじ2/3酒 大さじ2しょうが(薄切り) 3枚ねぎの青い部分 1本分ジャスミンライス(または普通の米) 2と1/2カップ●黒糖ソース 　 黒砂糖 大さじ4　 しょうゆ 大さじ3●ジンジャーソース 　 しょうが(みじん切り) 1かけ分 　 サラダ油 大さじ2 　 レモン汁 大さじ1/2 　 塩 小さじ1/2 　 砂糖 小さじ1/2A　塩 小さじ1/3 サラダ油 大さじ1粗引き黒こしょう 少々香菜、トマト、パプリカ、きゅうり、スイートチリソース 各適量

(2)の鶏肉とレタスを詰める。くっつきやすい生地なので、麺棒は
材料(2人分)具材(a)大豆粉100gアーモンドパウダー大さじ2クリームチーズ約大さじ2卵M1個ベーキングパウダー小さじ2食塩小さじ1/4水1/2カップ弱鶏もも肉小1枚レタス2枚調味料(b)プレーンヨーグルト1/2カップレモン果汁小さじ2おろしにんにく1片分おろししょうが小さじ1食塩小さじ1カレー粉小さじ1一味唐辛子(お好みで)少々
調理時間:約30分　カロリー:約572kcal　塩分:約2.8g

4 トルティーヤ生地を6等分に切り分け、丸めてめん棒で15cmの円形に伸ばす。レタスは細切りに、
【タコミート】 (a)ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ 1袋(a)料亭の味 フリーズドライつぶみそ 大さじ2(a)カットトマト 1/2パック玉ねぎ 1/2個にんにく 1/2片オリーブオイル 大さじ1チリパウダー 適量【トルティーヤ生地】直径15cm/6枚分 強力粉 250g塩 小さじ1/2水 130ccオリーブオイル 大さじ2【ワカモレ】 アボカド 1個玉ねぎ 1/8個(b)マヨネーズ 大さじ2(b)レモン汁 大さじ1(b)にんにく(おろし) 小さじ1/3塩 小さじ1/2トマト 1個レタス 80gシュレッドチーズ 30g
調理時間:約45分　カロリー:約524kcal　塩分:約2.8g

香りが出たら、中火にし、(1)のベーコン・玉ねぎを加えて炒める。(4)玉ねぎがしんなりしたら、米は洗わずそのまま加え、さらに2分ほどしっかり炒め、合わせたAを注ぎ入れる。(5)煮立ったら、(1)のミニトマト
米 2合有頭えび 4尾(200g)あさり(殻つき)・砂抜きしたもの 12個(100g)ベーコン 100g玉ねぎ・正味 1/2個(100g)ミニトマト 8個にんにくのみじん切り 1かけ分(10g)白ワイン 100mlA水・えびとあさりの煮汁と合わせて 400mlA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個Aサフラン 8本A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ3レモンのくし形切り 4個パセリのみじん切り 適量
カロリー:約1038kcal　

(4)フライパンにオリーブオイルを弱火で熱し、(3)のにんにくを入れて炒め、香りを出す。(2)のトマト、(3)のセロリ
米 2合フルーツトマト 12個鶏もも肉 1枚セロリの茎 8cmマッシュルーム 5個玉ねぎ 1/4個にんにく 2かけ白ワイン 大さじ3水 適量サフラン・好みで 適量A「味の素KKコンソメ」 1個A「やさしお」 小さじ1Aバター(食塩不使用) 大さじ1・1/4(15g)「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2黒こしょう・好みで 適量イタリアンパセリ・好みで 適量レモンのくし形切り・または、ライムのくし形切り・好みで 4切れ
カロリー:約452kcal　

ご飯 300g合いびき肉・なるべく赤身のもの 150gトマト 1個レタス 3枚(100g)玉ねぎのみじん切り 1/4個分にんにくのみじん切り 1かけ分A玉ねぎのみじん切り 大さじ1Aレモン汁 小さじ1Aホットチリソース 少々A「瀬戸のほんじお」 少々Bトマトケチャップ 大さじ1・1/2B水 大さじ1・1/2Bウスターソース 大さじ1/2B「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1B「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4B一味唐がらし 少々Bこしょう 少々シュレッドチーズ・生食用 20gタコス・チップ･2枚 4g「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
カロリー:約599kcal　

足は目の付け根でワタごと切り落とし、足先も切りそろえ、くちばしを取り足を2本ずつ切り離す。 下準備5. 玉ネギは粗いみじん切りにする。 下準備6. ニンニクは縦半分に切り、芽を取って更に縦半分に切る。 下準備7. コーンはザ
お米 1.5合アサリ(砂出し) 1パック(1パック200g入り)エビ 8〜12尾ゆでタコ足 2本塩 少々イカ 1パイ玉ネギ 1/2個ニンニク 2片水煮コーン(缶) 1缶(1缶130g入り)赤パプリカ 1個ピーマン 1個白ワイン 大4サフラン 小1/3熱湯 350mlローリエ 2枚塩 小1.5コショウ 少々オリーブ油 大4オリーブ 適量レモン 1個タバスコ 適量
調理時間:約50分　

芯の部分はみじん切りにして玉ネギと合わせる。 下準備5. 貝われ菜は根元を切り落として水洗いし、2～3等分の長さにして白髪ネギと合わせる。 下準備6. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. を作る。中華鍋にゴマ油の1/3量を入れて強火にかけ、チャ
ご飯 茶碗2〜3杯分チャーシュー 80gニンジン 1/8本ピーマン 1/2個玉ネギ 1/4個卵 1個ネギ(刻み) 大さじ3ショウガ(みじん切り) 1/2片分塩コショウ 少々薄口しょうゆ(またはナンプラー) 小さじ2ゴマ油 大さじ1.5顆粒チキンスープの素 大さじ1.5水 250ml酒 大さじ2スイートチリソース 小さじ2塩 小さじ1/2片栗粉 大さじ1.5水 大さじ2.5レモン汁 大さじ1卵 2個サラダ油 大さじ1白ネギ 1/4本貝われ菜 1/4パック
調理時間:約35分　カロリー:約688kcal　

水に放って軽くもみ洗いし、水気を絞り、白髪ネギにする。 下準備4. 貝われ菜は根元を切り落として水洗いし、3等分の長さにして白髪ネギと合わせる。 作り方1. を作る。中華鍋にゴマ油大2を入れて強火にかけ、豚肉を
ご飯(炊きたて) お茶碗4〜5杯豚肉(塊) 180〜200g塩コショウ 少々卵 1個シイタケ(生) 2枚刻みネギ 大6ショウガ 1/2片塩コショウ 少々しょうゆ 大1.5ゴマ油 大3卵 4個白ネギ 1/2本貝われ菜 1/2パック鶏ガラスープの素 大2水 400〜500ml酒 大3スイートチリソース 小2〜3塩 小1薄口しょうゆ 大1片栗粉 大2.5水 大5レモン汁 1/2個分(大1)サラダ油 大2
調理時間:約40分　

タップリの煮立った熱湯に麺を入れ、菜ばしで混ぜながら、袋の指定時間ゆでる。 作り方4. ザルに上げ、流水で洗い、氷水に放って冷たくしめ、タオル等で水気を拭き取る。 作り方5. 麺を1のでよく混ぜ合
冷麺用韓国麺 2玉ハーブミックス 1袋プチトマト 6個ゆでタコ足 2松の実 大1.5酒 大1.5砂糖 大2レモン汁 1/2個分酢 大1しょうゆ 大3コチュジャン 大1塩コショウ 少々合わせ唐辛子 大1〜1.5(粉唐辛子:少し粗め唐辛子を1:2で合わせています。)ニンニク(つぶしておく) 1片ショウガ汁 大1玉ネギ(みじん切り) 1/4個分白ネギ(みじん切り) 1/2本分ゴマ油 大1.5すり白ゴマ 大3塩 少々