レモンを使うレシピ洋食サラダ・付け合せ（25ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	シメジのマリネ(副菜) 本分ニンニク(薄切り) 1片ドライパセリ小1/2レモン汁 1/2個分塩小1コショウ少々EVオリーブ油大4 調理時間:約20分　 E・レシピ

	ジャガとトマトのサラダ(副菜) . 水切りしたジャガイモを加え、ジャガイモが半透明になればザルに上げる。作り方3. のボウルにジャガイモ、ジャガイモ 2個トマト 1個キュウリ 1本モヤシ 1/2パック作り置き甘酢大3レモン汁 1/2個塩コショウ少々しょうゆ小1サラダ油大1ゴマ油小1 調理時間:約20分　 E・レシピ

ジャガとトマトのサラダ(副菜)

. 水切りしたジャガイモを加え、ジャガイモが半透明になればザルに上げる。作り方3. のボウルにジャガイモ、
ジャガイモ 2個トマト 1個キュウリ 1本モヤシ 1/2パック作り置き甘酢大3レモン汁 1/2個塩コショウ少々しょうゆ小1サラダ油大1ゴマ油小1
調理時間:約20分　

E・レシピ

	タコと野菜のマリネ(副菜) を散らす。ゆでタコ足 2〜3本キュウリ 1本玉ネギ 1/2個プチトマト 6〜8個バジル適量オリーブ油大2白ワイン大2レモン汁 1/2個分ワインビネガー大1赤唐辛子(刻み) 1本分塩コショウ少々調理時間:約20分　 E・レシピ

	グリーンサラダ(副菜) 盛り分け、紫玉ネギをのせる。レタス 1/4〜1/2個セロリ 1本キュウリ 1本紫玉ネギ 1/4個ワインビネガー大さじ1レモン汁大さじ1EVオリーブ油大さじ1粒マスタード小さじ2塩コショウ少々調理時間:約10分　カロリー:約52kcal　 E・レシピ

	りんごのサラダ飽きずに美味しく!大量消費にもby山下和美さん(副菜) 下準備1. リンゴは水洗いし、4つのくし切りにして芯を取り除き、皮ごと1cm角に切る。ベーコンは幅1cmに切る。春菊はきれいに水洗いし、長さ3～4cmに切る。作り方1. フライパンを中火で熱し、ベーコンを軽く炒め、粗熱を取る。作り方2. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、リンゴとベーコンを加えて混ぜ合わせる。春菊を敷いた器に盛る。リンゴ 1個ベーコン 2枚春菊(菊菜) 1/2束マヨネーズ大さじ2牛乳小さじ2レモン汁小さじ1/2粉チーズ小さじ2粗調理時間:約10分　カロリー:約244kcal　 E・レシピ

りんごのサラダ飽きずに美味しく!大量消費にもby山下和美さん(副菜)

下準備1. リンゴは水洗いし、4つのくし切りにして芯を取り除き、皮ごと1cm角に切る。ベーコンは幅1cmに切る。春菊はきれいに水洗いし、長さ3～4cmに切る。作り方1. フライパンを中火で熱し、ベーコンを軽く炒め、粗熱を取る。作り方2. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、リンゴとベーコンを加えて混ぜ合わせる。春菊を敷いた器に盛る。
リンゴ 1個ベーコン 2枚春菊(菊菜) 1/2束マヨネーズ大さじ2牛乳小さじ2レモン汁小さじ1/2粉チーズ小さじ2粗
調理時間:約10分　カロリー:約244kcal　

E・レシピ

	サーモンのタルタルサラダ(副菜) たサニーレタスをのせ、(2)を盛る。サーモン(刺身用) 100gブロッコリー 1/2株ジャガイモ 1個ゆで卵 1個マヨネーズ大さじ2ディル 2枝レモン汁少々サニーレタス 2枚調理時間:約10分　カロリー:約279kcal　 E・レシピ

	焼き白菜のシーザーサラダ(副菜) 下準備1. 白菜はバラバラにならないように根元を付けたまま縦に2等分する。ベーコンは細切りにする。の材料を混ぜ合わせる。作り方1. フライパンにオリーブ油を中火で熱し、白菜を入れて両面に焼き目が付くまで焼く。白菜を取り出したら、ベーコンを入れてカリカリになるまで炒める。作り方2. 器に白菜、ベーコン、温泉卵を盛り合わせ、をかけ、パセリを散らす。白菜 1/8個ベーコン 2枚マヨネーズ大さじ3牛乳大さじ1レモン汁小さじ1粉チーズ調理時間:約10分　カロリー:約373kcal　 E・レシピ

焼き白菜のシーザーサラダ(副菜)

下準備1. 白菜はバラバラにならないように根元を付けたまま縦に2等分する。ベーコンは細切りにする。の材料を混ぜ合わせる。作り方1. フライパンにオリーブ油を中火で熱し、白菜を入れて両面に焼き目が付くまで焼く。白菜を取り出したら、ベーコンを入れてカリカリになるまで炒める。作り方2. 器に白菜、ベーコン、温泉卵を盛り合わせ、をかけ、パセリを散らす。
白菜 1/8個ベーコン 2枚マヨネーズ大さじ3牛乳大さじ1レモン汁小さじ1粉チーズ
調理時間:約10分　カロリー:約373kcal　

E・レシピ

	トマトとタコのマリネ(副菜) トマト 2個ドライパセリ少々レモン汁 1/2個分オリーブ油大さじ3ニンニク(すりおろし) 1片分塩コショウ少々調理時間:約15分　カロリー:約138kcal　 E・レシピ

	タコのサラダ(副菜) 足 1本キュウリ 1/2本大根 1〜2cmレモン汁小さじ1.5オリーブ油小さじ2塩コショウ少々粒マスタード小さじ1ニンニク(みじん切り) 1/2片分調理時間:約10分　カロリー:約104kcal　 E・レシピ

	ニンジンとキャベツの白和え風サラダ(副菜) 丁サラダ油大さじ1白みそ小さじ1酢小さじ1レモン汁小さじ1マヨネーズ大さじ1粗びき黒コショウ少々調理時間:約20分　カロリー:約200kcal　 E・レシピ

	白身魚のカルパッチョ(副菜) ブラックオリーブ(種無し) 4〜5粒プチトマト 3〜4個EVオリーブ油大さじ2レモン汁大さじ1ニンニク(すりおろし) 1/2片分塩コショウ少々粒マスタード小さじ1 調理時間:約10分　カロリー:約208kcal　 E・レシピ

	チキンマリネ(副菜) 2プチトマト 12〜16個白ワイン 100mlレモン汁 1/2個分ハチミツ大さじ1塩小さじ1コショウ少々粒マスタード大さじ1/2EVオリーブ油大さじ2〜3 調理時間:約30分　カロリー:約277kcal　 E・レシピ

	ブルスケッタのレシピアボカドと生ハム前菜にもby杉本亜希子さん(副菜) 下準備1. アボカドは縦に一周切り込みを入れ、両手でねじって2つに分ける。包丁の角で種を刺してねじり取り、スプーンで中身を取り出す。下準備2. バゲットの片面にオリーブ油をぬり、トースターでカリッと焼く。作り方1. フードプロセッサー、またはミキサーにの材料を入れ、ペースト状になるまでかくはんする。作り方2. バゲットに(1)と生ハムをのせて器に盛り、イタリアンパセリを添える。アボカド 1個レモン汁小さじ1生クリーム大さじ3塩少々粗調理時間:約15分　カロリー:約342kcal　 E・レシピ

ブルスケッタのレシピアボカドと生ハム前菜にもby杉本亜希子さん(副菜)

下準備1. アボカドは縦に一周切り込みを入れ、両手でねじって2つに分ける。包丁の角で種を刺してねじり取り、スプーンで中身を取り出す。下準備2. バゲットの片面にオリーブ油をぬり、トースターでカリッと焼く。作り方1. フードプロセッサー、またはミキサーにの材料を入れ、ペースト状になるまでかくはんする。作り方2. バゲットに(1)と生ハムをのせて器に盛り、イタリアンパセリを添える。
アボカド 1個レモン汁小さじ1生クリーム大さじ3塩少々粗
調理時間:約15分　カロリー:約342kcal　

E・レシピ

	スイカのサラダ(副菜) 下準備1. スイカは皮を取り除き、ひとくち大に切って種を取る。下準備2. モッツァレラチーズはスイカより少し小さめに切る。下準備3. ブラックオリーブは1個を2～3つに切る。作り方1. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、スイカ、モッツァレラチーズ、ブラックオリーブを混ぜ合わせて器に盛り分け、ミントの葉を飾って、ミルびき岩塩を振る。スイカ 1/12個モッツァレラチーズ 1/2個ブラックオリーブ(種抜き) 4〜5個レモン汁大さじ1EVオリーブ油大さじ調理時間:約10分　カロリー:約296kcal　 E・レシピ

スイカのサラダ(副菜)

下準備1. スイカは皮を取り除き、ひとくち大に切って種を取る。下準備2. モッツァレラチーズはスイカより少し小さめに切る。下準備3. ブラックオリーブは1個を2～3つに切る。作り方1. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、スイカ、モッツァレラチーズ、ブラックオリーブを混ぜ合わせて器に盛り分け、ミントの葉を飾って、ミルびき岩塩を振る。
スイカ 1/12個モッツァレラチーズ 1/2個ブラックオリーブ(種抜き) 4〜5個レモン汁大さじ1EVオリーブ油大さじ
調理時間:約10分　カロリー:約296kcal　

E・レシピ

	エリンギのマリネ(副菜) 作り方1. エリンギは長さを半分に切って縦6～8つに裂く。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。分量外の塩少々を入れたたっぷりの熱湯で、エリンギ、シメジをサッとゆでる。のニンニクは押しつぶす。作り方2. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、(1)が熱いうちにに加えて混ぜ合わせ、味がなじんだら器に盛る。エリンギ 1パックシメジ 1/2袋赤唐辛子(刻み) 1本分ニンニク 1/2片ドライパセリ小さじ1レモン汁 1/2個分塩小さじ1 調理時間:約10分　カロリー:約231kcal　 E・レシピ

エリンギのマリネ(副菜)

作り方1. エリンギは長さを半分に切って縦6～8つに裂く。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。分量外の塩少々を入れたたっぷりの熱湯で、エリンギ、シメジをサッとゆでる。のニンニクは押しつぶす。作り方2. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、(1)が熱いうちにに加えて混ぜ合わせ、味がなじんだら器に盛る。
エリンギ 1パックシメジ 1/2袋赤唐辛子(刻み) 1本分ニンニク 1/2片ドライパセリ小さじ1レモン汁 1/2個分塩小さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約231kcal　

E・レシピ

	白菜とハムのサラダ(副菜) せ、器に盛る。白菜 3～4枚ハム(薄切り) 3枚貝われ菜 1/2パックリンゴ 1/2個オリーブ油大さじ1レモン汁 1/2個分砂糖小さじ2塩コショウ少々粒マスタード小さじ1 調理時間:約15分　カロリー:約97kcal　 E・レシピ

	マカロニとキャベツのサラダ(副菜) 2枚ツナ(缶) 70gマヨネーズ大さじ2〜2.5レモン汁小さじ1/2砂糖小さじ1/3粗びき黒コショウ少々調理時間:約20分　カロリー:約376kcal　 E・レシピ

	ズッキーニのマリネ(副菜) をし、蒸し焼きにする。作り方3. しっとりしたら、合わせたにつけて冷蔵庫に入れ、食べる直前に盛る。ズッキーニ(緑) 1本ズッキーニ(黄) 1/2本エリンギ 1本プチトマト 4個ニンニク 1片塩コショウ少々ワインビネガー大さじ3レモン汁 1/2個分オリーブ油大さじ3しょうゆ小さじ1 カロリー:約253kcal　 E・レシピ

ズッキーニのマリネ(副菜)

をし、蒸し焼きにする。作り方3. しっとりしたら、合わせたにつけて冷蔵庫に入れ、食べる直前に盛る。
ズッキーニ(緑) 1本ズッキーニ(黄) 1/2本エリンギ 1本プチトマト 4個ニンニク 1片塩コショウ少々ワインビネガー大さじ3レモン汁 1/2個分オリーブ油大さじ3しょうゆ小さじ1
カロリー:約253kcal　

E・レシピ

	バゲットクルトンサラダ(副菜) と背ワタを取って塩水で洗い、水気をよく拭き取る。塩コショウで下味をつける。作り方4. エビもサッと揚げて、、コクが出ておレタス 1個ルッコラ 1袋バゲット 1/2本エビ 1パック塩少々片栗粉適量アンチョビ 5枚パルメザンチーズ大さじ5砂糖小さじ1ワインビネガー大さじ3レモン汁大さじ1塩コショウ適量 E・レシピ

バゲットクルトンサラダ(副菜)

と背ワタを取って塩水で洗い、水気をよく拭き取る。塩コショウで下味をつける。作り方4. エビもサッと揚げて、、コクが出てお
レタス 1個ルッコラ 1袋バゲット 1/2本エビ 1パック塩少々片栗粉適量アンチョビ 5枚パルメザンチーズ大さじ5砂糖小さじ1ワインビネガー大さじ3レモン汁大さじ1塩コショウ適量

E・レシピ

	ひき肉とカラフル野菜のスパイシーサラダ～4枚(約100g)ポテトチップス…適量A　・トマトケチャップ…大さじ3　・ウスターソース…大さじ1　・カレー粉、小麦粉…各小さじ1　・塩…ひとつまみB　・レモン汁…大さじ1/2　・オリーブ油…大さじ1カレー粉カロリー:約306kcal　レタスクラブ

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