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「切り干し大根」 の検索結果： 377 件中 （101 - 120）
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[1] 切り干し大根は花切りの場合はそのまま、かつ割りや普通の切り干し大根の場合には3cm長さに切り、水洗いして水けをよく取る。小ねぎは4cm長さに切る。しょうがはせん切りにする。[2] ポリ袋に[1]とを入れて、空気を抜くように口を縛り、30分程度漬ける。※ポリ袋の上からもむと早く味がしみ込みます。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして計算。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
切り干し大根 25g、小ねぎ 7.5g、しょうが 1/4かけ、、、赤 カロリー:約49kcal 塩分:約0.6g ミツカン メニュー・レシピ
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・切り干し大根は水洗いし、水(500cc)に約10分浸して戻す →やわらかくなったら水気をしぼって、戻し汁と分けておく。 *戻し汁も使うので、捨てないように。。フライパンに切り干し大根のもどし汁と[A]を合わせてひと煮立ちさせる。凍ったままの「丹念仕込み 本場さぬきうどん」を入れ、 再沸騰したらうどんをほぐしながら豚バラ肉、切り干し大根を順に加える。3～4分煮たら適宜、塩で味をととのえサラダほうれん草をのせる。お好みでゆずこしょうを添えて召しあがれ!
冷凍「丹念仕込み 調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
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[1] 切り干し大根はサッとすすぎ、たっぷりの水に15分ほどつけてもどし、水けをしっかりと絞る。にんじんはせん切りにする。水菜は4cm長さに切る。ピーナッツは刻む。[2] ボウルにを混ぜ合わせ、切り干し大根、にんじん、水菜を加えてあえる。[3] 器に盛り付け、ピーナッツを散らす。※しょうゆ、塩の代わりにナンプラー大さじ1を加えても美味しくお召し上がりいただけます。※切り干し大根をもどす時間は調理時間に含まれません。※冷蔵庫に保管し、2～3日を目安にお召し上がりください
カロリー:約113kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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切り干し大根は洗い、水につけて戻し、水けを絞って食べやすい長さに切る([[切り干し大根の戻し方|rid=30025]]参照)。きゅうりは太めのせん切りにする。塩小さじ1/3をまぶして約10分間おき、しんなりしたら水で洗って水けを絞る。ボウルに【A】、水大さじ2を入れて混ぜ、**1**、**2**、しょうがを加えてあえる。
・切り干し大根 25g・きゅうり 1本・すりごま 大さじ3・酢 大さじ3・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1/4・しょうが 少々・塩 小さじ1/3 調理時間:約35分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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切り干し大根はよく洗って水戻しし、水気をしっかりしぼります。内鍋に、油揚げ・にんじん・(1)・[A]の順に入れ、本体にセットし、「メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.475 切り干し大根煮(エバラ食品) → 調理を開始する → スタート」で自動調理します。加熱後、全体を混ぜ合わせ、味をなじませて、出来あがりです。
切り干し大根 30g。にんじん(千切り) 1/4本(約50g)。油揚げ(細切り) 1枚(約30g 調理時間:約35分 カロリー:約97kcal 塩分:約1.6g エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)切り干し大根は水でもどし、食べやすい大きさに切る。ねぎは斜め薄切りにする。わかめは食べやすい大きさに切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)の切り干し大根・ねぎ・わかめを加えてやわらかくなるまで煮て、白みそを溶き入れる。(3)器に盛り、一味唐がらしをふる。
切り干し大根 15g長ねぎ 1本乾燥わかめ(もどしたもの) 24gA水 1・1/2カップA「お塩控えめの･ほんだし」 小さじ1/2白みそ 大さじ1(18g)一味唐がらし 少々 カロリー:約55kcal 味の素 レシピ大百科
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表示に従い、切り干し大根を戻し、よく絞って食べやすい大きさにざく切りにする。(切干し大根の戻し汁大さじ3はとっておく。)長ねぎを縦にせん切りにする。フライパンにごま油を熱し、弱火で、榨菜の香りを出すようにして炒め、切り干し大根・戻し汁・長ねぎ・「味付榨菜」の調味液(小さじ1)・醤油を入れたら中火にして炒める。
材料(2人分)切り干し大根(乾物)25g「味付榨菜」1/2びん(50g)ごま油大さじ1長ねぎ5cm醤油小さじ1 カロリー:約109kcal 塩分:約2.2g 桃屋 かんたんレシピ
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1 ボウルに切り昆布を入れてたっぷりの水を注ぎ、15～20分つけてもどす。水気をきり、長ければ食べやすく切る。 2 切り干し大根は軽くもみ洗いする。熱湯に入れ、ひと煮立ちしたら、ザルに上げて冷ます。水気を絞って食べやすく切る。 3 梅干しは種を除いて果肉を叩き、ごま油を混ぜる。 4 (3)に、(1)の切り昆布、(2)の切り干し大根を加えてよく混ぜ、削りがつお、炒り白ごまも加えて混ぜ合わせる。 *冷蔵庫で10日ほど保存可能。
切り干し大根 75g切り昆布(乾燥) 15g 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 ボウルに切り昆布を入れてたっぷりの水を注ぎ、15～20分つけてもどす。水気をきり、長ければ食べやすく切る。 2 切り干し大根は軽くもみ洗いする。熱湯に入れ、ひと煮立ちしたら、ザルに上げて冷ます。水気を絞って食べやすく切る。 3 梅干しは種を除いて果肉を叩き、ごま油を混ぜる。 4 (3)に、(1)の切り昆布、(2)の切り干し大根を加えてよく混ぜ、削りがつお、炒り白ごまも加えて混ぜ合わせる。 *冷蔵庫で10日ほど保存可能。
切り干し大根 75g切り昆布(乾燥) 15g 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 切り干し大根はもみ洗いしてから水につけてもどし、水気を切って食べやすい長さに切る。にんじんは5cmの細切りにする。 2 フライパンに油を熱し、切り干し大根、にんじん、油揚げを炒める。 3 全体になじんだら、【A】を加え、煮汁が少なるなるまで煮詰める。
材料(2人前) 切り干し大根 40g にんじん 40g カット済み油揚げ 50g 【A】しょうゆ 大さじ1 【A】みりん 大さじ1 【A】酒 大さじ1 【A】水 1/2カップ 【A】薩摩産鰹節と道南産昆布あわせだし 調理時間:約20分 カロリー:約220kcal 塩分:約2.1g ヤマキ おいしいレシピ
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1.きゅうりはしま目に皮をむき、縦半分に切って、斜め7〜8mm厚さに切る。トマトは7〜8mm幅のくし形に切る。「切り干し大根の酢じょうゆ漬け」は食べやすい長さに切る。ツナの缶汁をきる。2.ボウルに1、漬け汁を入れてよくあえ、塩少々を加えて混ぜる。
「切り干し大根の酢じょうゆ漬け」(汁をきったもの)…100g「切り干し大根の酢じょうゆ漬け」の漬け汁…大さじ3ツナ缶…小1缶(約80g)きゅうり…1/2本トマト…1個塩 カロリー:約174kcal 塩分:約1.7g レタスクラブ
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1.切り干し大根はさっと水洗いし、約10分水につけてもどす。水けをしっかり絞る。水菜は4cm長さに切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ1とにんにくを入れて中火にかける。香りが立ったら切り干し大根を手でほぐしながら加える。とうがらしも加えて炒め合わせ、油が全体にまわったら水菜を加えてさっと炒める。塩小さじ1/3で調味する。
切り干し大根…30g水菜…1株にんにくの薄切り...5枚赤とうがらしの小口切り…少々オリーブ油、塩 カロリー:約52kcal 塩分:約0.6g レタスクラブ
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1.切り干し大根はたっぷりの水に入れてもみ、水を替えて約5分おく。水けを絞り、長ければ食べやすく切る。ミニトマトは横半分に切る。2.鍋に豚肉のゆで汁2カップを入れ、中火にかけてひと煮立ちさせ、アクをすくい取る。切り干し大根を加え、弱火で約2分煮る。ミニトマトを加え、すぐにみそ大さじ1 1/2を溶き入れる。
切り干し大根…20gミニトマト…6個豚肉のゆで汁…2カップ(※)みそ…大さじ1 1/2 カロリー:約91kcal 塩分:約1.7g レタスクラブ
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[1] 切り干し大根は水でもみ洗いをし、ボウルに入れ、水に漬けて20分ほど置き、水けをよくしぼる。[2] ボウルにを入れてよく混ぜ合わせ、[1]の切り干し大根、小口切りした赤とうがらしを漬け込む。味がなじんだら器に盛り、いりごまをふる。※調理時間に食材を水もどしする時間は含みません。
切り干し大根 30g、赤とうがらし 1本、、ミツカン やさしいお酢 大さじ3、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2と1/2、水 大さじ2、、いりごま (白) 大さじ2 カロリー:約131kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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切り干し大根は水に10分間ほどつけて戻し、水けを軽く絞り、食べやすい長さに切る。**1**をボウルに入れ、[[いかのたらこあえ|rid=15183]]を加えてあえ、器に盛る。
・切り干し大根 大さじ2・いかのたらこあえ カップ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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1.切り干し大根はさっと洗ってたっぷりの水に入れ、約10分つけてもどす。2.ボウルに甘酢の材料を入れて混ぜ、砂糖と塩を溶かす。1の水けをしっかり絞ってからほぐして加え、甘酢であえてなじませる。
切り干し大根…50g甘酢 ・酢、砂糖…各大さじ2 ・塩…小さじ1/3 カロリー:約218kcal 塩分:約2.2g レタスクラブ
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1 五目切り干し大根 【1】切り干し大根はよくもみ洗いして水に10分ほどつけてもどし、水気をしっかり絞って4㎝長さのざく切りにする。 【2】しらたきは水からゆでてアクを抜き、ザルに上げて粗熱をとり、ざく切りにする。油揚げはペーパータオルで包み、耐熱皿にのせて電子レンジ(600W)に1分かける。粗熱をとり、ペーパータオルで押さえて油を吸わせる。縦半分に切ってから横5㎜幅に切る。 【3】にんじんは3～4㎝長さ、1㎝幅の短冊切りにする。えのき茸は根元を切り落とし、長さを半分に切っ
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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切り干し大根はたっぷりの水に1～2分間浸して戻し、水けをよく絞って4cm長さに切る。じゃがいもは3mm厚さの半月形に切り、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に2分間ほどかける。たまねぎは縦に薄切りにする。ボウルに【A】を混ぜる。フライパン(直径24cm)にオリーブ油大さじ1を中火で熱し、しらす干しを1～2分間炒め、取り出す。**2**のフライパンにオリーブ油大さじ1、にんにくを中火で熱し、香りがたったらたまねぎを加えてしんなりするまで炒める。じゃがいもと切り干し
調理時間:約25分 カロリー:約430kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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1 切り干し大根はたっぷりの水に入れてざっと洗い、かぶるくらいの水に20～30分つけてもどし、水気を絞って食べやすい長さに切る。 2 にんじんは4cm長さの短冊切りにし、玉ねぎは縦に薄切りにする。さやいんげんはヘタをとり、長さを3等分に切る。ベーコンは1cm幅に切る。 3 フライパンに油大さじ2を熱してベーコンを中火で炒め、香りが出たらにんじん、玉ねぎ、切り干し大根を順に加えて2～3分炒める。 4 (3)にスープを加えて約5分煮、煮汁が少なくなったらウスターソース
調理時間:約3分 カロリー:約213kcal 塩分:約2.3g キューピー3分クッキング
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切り干し大根は、水洗いして10分間水につけて戻し、よく絞る。長ければ食べやすく切る。ツナは油をきる。きゅうりは小口切りにし、ミニトマトはヘタを取って半分に切る。レタスは食べやすく手でちぎる。たまねぎは薄切りにし、水にさらして水けを拭く。ボウルに**1**、**2**を入れ、ポン酢しょうゆを加えてあえる。
・切り干し大根 25g・ツナ 1缶・きゅうり 1本・ミニトマト 5コ・レタス 1/4コ・たまねぎ 1/2コ・ポン酢しょうゆ カップ1/4 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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