「卵 > スープ・汁物」 の検索結果: 1037 件中 (61 - 80)
|
(1)ソーセージは切り込みを入れる。(2)耐熱容器にカット野菜、(1)のソーセージ、Aを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱する。(3)ラップをはずし、具材を端に寄せて中央にくぼみを作り、卵を割り入れる。卵黄にようじを刺して穴をあけ、ふんわりとラップをかけ、さらに電子レンジで1分30秒加熱し、粗びき黒こしょうをふる。*卵は加熱による破裂を防ぐために卵黄にようじを刺して穴をあけていますが、様子を見ながら加熱してください。 袋入りカット野菜(キャベツ カロリー:約153kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
1 ロースハムはみじん切りにし、卵は溶きほぐしてパセリと混ぜ合わせます。 2 鍋にオリーブ油大さじ1とにんにくを入れて香りが立つまで炒め、ハムを加えて炒め合わせ、チキンスープ、白ワイン、塩、白こしょうを加え、煮立ったらローリエを加えて3~4分煮ます。 3 次に火を弱め、(1)の卵を穴あき玉じゃくしを通して流し入れ、すぐに火を止めます。 卵 2個 パセリのみじん切り 大さじ1/2にんにくのみじん切り 小さじ1ロースハム 3枚スープ(チキンスープの素小さじ1を湯で溶く 調理時間:約3分
キューピー3分クッキング
|
|
1 卵は溶きほぐして塩を混ぜます。 2 大きめの鍋に湯2カップを沸かして塩小さじ1/3を加え、(1)の卵を流し入れてゆっくりと混ぜます。火が通ってフワッと浮いてきたらすぐに火からおろし、ザルにのせたふきんにあけてこし、熱いうちに巻きすにとり、太めの棒状に巻いて水気をしっかりきります。 3 巻きすをはずして箸4本を周囲に縦に等間隔にあてて巻きすで巻き直し、輪ゴムでとめ、そのまま冷めるまでおき、1~1.5cm厚さに切ります。 4 三つ葉はさっとゆでて冷水にとり、水気をきって2 調理時間:約3分
キューピー3分クッキング
|
|
1 にらは4~5cm長さに切る。チンゲンサイは1枚ずつはがし、4~5cm長さに切り、太いものは縦半分に切る。卵は溶きほぐす。 2 鍋にごま油大さじ1/2を強めの中火で熱し、溶いた卵を流し入れてふんわりと炒めたら、木ベラで一口大に分けて両面を焼き、火を通す。 3 水3カップを静かに注ぎ、鶏ガラスープの素を加えて混ぜ、煮立ったらアクを除く。塩、しょうゆ、こしょうを加えて味をととのえる。 4 チンゲンサイを加えてさっと煮て、にらを加えさっと煮る。 卵 2個にら 1/2わ 調理時間:約3分
キューピー3分クッキング
|
|
下準備1. 玉ネギは薄切りにする。 下準備2. カニ風味カマボコは細く裂いておく。 下準備3. 卵は割りほぐす。 作り方1. 鍋にを入れて強火にかけ、煮立てば玉ネギを加え、しんなりすればカニ風味カマボコを加える。 作り方2. 再び煮たてば塩コショウで味を整え、溶き卵を加え、菜ばしで大きく円を描くように混ぜる。 玉ネギ 1/2個カニ風味カマボコ 5本卵 1個チキンブイヨン 2個水 800ml酒 大3塩コショウ 少々 調理時間:約15分
E・レシピ
|
|
ボウルに沸騰させたお湯300mlを入れ、そこに粉ゼラチンを振り入れる。粉ゼラチンが自然にお湯を吸ったら、箸でよく混ぜて完全に溶かす。そこにたまごスープを加えて、ほぐしながら混ぜ合わせる。ボウルの底を氷水にあてて、時々ゴムベラで混ぜながら冷やす。固まったら器に移す。上に千切りのみょうがを添えて出来上がり。 素材のチカラ たまごスープ 5食入 ... 2食分 / お湯 ... 300ml / 粉ゼラチン ... 5g / みょうが ... 少々 調理時間:約15分 カロリー:約35kcal
マルちゃんオリジナルレシピ
|
|
1 キャベツは短冊切りにする。2 分量の水で鍋にお湯を沸かしてキャベツを入れ、キャベツの上になるべく離して卵2個を落とす。ふたをして加熱し、白身が固まったら「シャウエッセン」を加えて3分間煮込み、「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」を加え溶かす。3 お椀によそい、お好みで黒こしょうを振る。・つぶみその量はお好みで調整しましょう。・トーストと一緒に食べるのもおすすめです。 シャウエッセン 4本キャベツ 1枚卵 2個料亭の味 フリーズドライつぶみそ 大さじ2水 350ml 調理時間:約15分 カロリー:約248kcal 塩分:約2.5g
マルコメ レシピ
|
|
ミニトマトはヘタを取り、縦四つ割りにする。みつばはザク切りにする。チキンスープ(足りない場合は湯適宜を足す)を鍋に入れて強火で温め、塩・こしょう各少々で味を調える。**2**に**1**を加え、溶き卵を回し入れ、すぐに火を止めて器に盛る。 ・ミニトマト 3コ・みつば 12本・チキンスープ カップ2・卵 1コ・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約10分
NHK みんなの今日の料理
|
|
なべにだしを入れて温め、塩・薄口しょうゆ各小さじ1、みりん大さじ1/2、酒大さじ1を加えて味を調え、火を止めて荒熱を取る。ボウルに卵を割りほぐし、**1**を加えて混ぜ、耐熱性のボウルにこし器を通して入れる。**2**が常温に冷めたらラップフィルムをフワッとかけて電子レンジ(600W)に約10分間かける。**3**を取り出して混ぜ、みつばを加え、器によそう。 ・卵 3コ・みつば 1/2ワ・だし カップ4・塩 ・薄口しょうゆ ・みりん ・酒 調理時間:約20分 カロリー:約70kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
鍋に水・片栗粉・中華スープの素を入れ混ぜながら火にかけて沸騰したら、塩・こしょうで味をととのえる。沸騰したに溶き卵を流し入れ、器に盛りつけ、「辛さ増し増し香ばしラー油」・小口切りにした小ねぎをかける。 材料(2人分)卵1個水2カップ片栗粉小さじ2中華スープの素小さじ2塩適宜こしょう適宜「辛さ増し増し香ばしラー油」小さじ2小ねぎ適宜 カロリー:約92kcal 塩分:約1.7g
桃屋 かんたんレシピ
|
|
1 豚肉のゆで汁から長ねぎ、しょうがの皮をとり除き、油もすくいとります。水を足して3カップにし、中火にかけます。 2 生椎茸は石づきを除いて薄切りにし、長ねぎは斜め薄切りにします。 3 (1)に生椎茸を加え、塩、こしょうで調味します。卵を溶きほぐしてまわし入れ、フワッと浮いてきたら長ねぎを散らして火を止めます。 生椎茸 4枚卵 1個長ねぎ 少々 豚肉のゆで汁+水 3カップ 塩 小さじ1 こしょう 少々 調理時間:約3分
キューピー3分クッキング
|
|
作り方1. トマトはヘタをくり抜き、熱湯にサッと通して冷水に取り、皮をむいてひとくち大に切る。の材料を混ぜ合わせる。 作り方2. 鍋にの材料を入れて中火で熱し、沸騰したらトマトを加えて蓋をする。 作り方3. 煮たったら弱火で3~4分加熱し、蓋を開けて中火にする。を加えてトロミをつけ、溶き卵を回し入れて火を止める。 作り方4. 器に盛り、ショウガを添える。 トマト 1個溶き卵 2個分だし汁 400ml砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約114kcal
E・レシピ
|
|
下準備1. 干しワカメはたっぷりの水で柔らかく戻し、水気を絞って、長いものはザク切りにする。 下準備2. 器に刻みネギを入れる。 作り方1. 鍋にを入れて強火にかけ、煮立てば塩コショウで味を整え、ワカメを加える。 作り方2. 卵を溶き入れ、菜ばしで大きく円を描くように混ぜ、火を止める。刻みネギを入れた器に注ぎ入れ、お好みでコショウを振って下さい。 ワカメ(干し) 大さじ2卵 1個塩コショウ 少々刻みネギ 大さじ3鶏ガラスープの素 大さじ2酒 大さじ3みりん 調理時間:約15分
E・レシピ
|
|
1.鍋に水3カップを煮立てて酢大さじ1/2を加え、卵を1個ずつそっと落とし入れ、ポーチドエッグを作る。2.鍋にサラダ油大さじ1を熱してキャベツ、トマトを軽く炒め、水3 1/2カップ、固形スープの素、パスタを折り入れて煮立て、塩、こしょう各少々を加える。3.水けをきった1を加えてひと煮立ちさせる。 卵…2個キャベツのせん切り…2枚分トマトの小角切り…1/2個分パスタ(スパゲッティ)…少々固形スープの素…1個・酢、サラダ油、塩、こしょう 調理時間:約12分 カロリー:約162kcal 塩分:約1.9g
レタスクラブ
|
|
1 鍋にだし汁を煮立てて塩としょうゆで調味する。静かに煮立つくらいに火を弱め、うずら卵を1個ずつそっと割り入れ、半熟状に固まるまで1分ほど煮る。 2 椀に盛り、ざく切りにした三つ葉を散らす。 うずら卵 8個三つ葉 20g だし汁 3カップ 塩 小さじ1/2 しょうゆ 小さじ1 調理時間:約3分
キューピー3分クッキング
|
|
ボウルに卵を溶きほぐし、パン粉、粉チーズを加える。よく混ぜて、溶き卵とパン粉をなじませる。パン粉を加えることで、卵がゆっくり固まって柔らかな仕上がりになり、ボリューム感も出る。鍋にトマトジュース、水カップ2/3を入れて中火にかける。水で薄めることで、ジュースが煮詰まらず、トマトのフレッシュな味わいが生かせる。煮立ってきたら、塩・こしょう各少々をふって混ぜる。**4**に、**2** の卵液を回し入れる。そのまま少しおき、卵が浮き上がってきたら、混ぜて火を止める。[br 調理時間:約7分 カロリー:約90kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
(1)キャベツはタテに4~5cm幅に切って重ね、ヨコに1cm幅に切る。(2)玉ねぎはヨコ半分に切り、タテに1cm幅に切る。(3)鍋に水、(2)の玉ねぎ、「ほんだし」を入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったら弱火にし、フタをして5分ほど煮る。(4)フタを取って(1)のキャベツを加え、同様に1~2分煮る。(5)キャベツがしんなりとしたら、おたまにみそを入れ、煮汁で溶きのばしながら加える。(6)小さめのボウルに卵を1個ずつ割り入れる。(5)の鍋に静かに落とし入れてフタをし、2~3分 カロリー:約144kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)さつま揚げは斜め半分に切る。小松菜は3cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて沸かし、(1)のさつま揚げ・小松菜を加えてひと煮し、いったん火を止め、みそを溶き入れる。(3)再び火にかけ、沸騰直前に卵を1個ずつ静かに割り入れ、フタをして弱火で2~3分煮る。(4)器に盛り、好みでしょうが、小ねぎをのせる。 さつま揚げ・棒天 6本小松菜 1/2束A水 4カップA「ほんだし いりこだし」8gスティック 1/2本みそ 大さじ3卵 4個しょうがのせん切り・好みで 適量小ねぎ カロリー:約166kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
下準備1. 卵は卵黄と卵白に分け、卵白は泡立て器でツンと角が立つまで泡立てる。 下準備2. 春雨は熱湯に通し、食べやすい長さに切っておく。 作り方1. 鍋にの材料を入れ、よく混ぜ合わせながら中火にかけ、スープにトロミがついてきたら、春雨、溶いた卵黄を加える。 作り方2. 再び煮たったら刻みネギ、卵白を加えて混ぜ合わせ、火を止める。器にショウガ汁を入れ、熱々のスープを注ぎ入れる。 卵 1個春雨 6gネギ(刻み) 大さじ1.5ショウガ(汁) 1/3片分顆粒チキン 調理時間:約15分 カロリー:約96kcal
E・レシピ
|
|
下準備1. シイタケは軸を落として食べやすい大きさに切る。シメジは石づきを落とし、小房に分ける。エノキは根元を切り落とし、長さを半分に切る。の材料を合わせる。 作り方1. 鍋にの水と鶏ガラスープの素を入れて中火にかけ、沸騰したらシイタケ、シメジ、エノキを加える。 作り方2. 酒としょうゆを加えて、塩コショウで味を調える。混ぜ合わせたを加えてトロミをつける。 作り方3. 溶き卵を回し入れ、卵がふんわりと浮いてきたら火を止め、器に注ぐ 調理時間:約10分 カロリー:約78kcal
E・レシピ
|