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「卵 > 中華 > おかず」 の検索結果： 217 件中 （141 - 160）
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新たまねぎは1cm厚さの輪切りにしてほぐし、かたくり粉を薄くまぶす。ボウルに【衣】の材料を順に入れて混ぜる。**1**を入れ、全体にまとわせる。フライパンに揚げ油を1.5cm深さに入れて170℃に熱し、**2**を揚げ、器に盛る。塩少々をふり、クレソンを添える。
・新たまねぎ 1/2コ・溶き卵 1/2コ分・水 大さじ2+1/2・小麦粉 大さじ2・かたくり粉 大さじ1・ベーキングパウダー 小さじ1/3・サラダ油 小さじ1・塩 少々・クレソン 適量・かたくり粉 ・揚げ油 ・塩 調理時間:約10分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備10. 揚げ油を170℃に予熱する。 作り方1. 長芋、豚バラ肉に片栗粉をから
長芋 200g豚バラ肉(塊) 150〜200g塩コショウ 少々ゴマ油 小2溶き卵 1/4個片栗粉 大2〜3小麦粉 大6片栗粉 大1.5ベーキングパウダー 小1水 大4溶き卵 1/2個サラダ油 大1/2揚げ油 適量白ネギ 1本ショウガ 1/2片ニンニク 1片玉ネギ 1/2個サラダ水菜 1/2〜1袋ケチャップ 大2チリソース 大1酒 大1しょうゆ 大1/2塩 小1/2片栗粉 小2サラダ油 大1ゴマ油 小1 E・レシピ
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鶏肉は1cm角に切り、しょうゆをもみ込む。ボウルに【ボリューム衣】の材料を入れて手でよく混ぜ、**1**を加えて混ぜる。シューマイの皮に**2**を適量ずつのせ、四隅を合わせて軽く包む。
180℃に熱した揚げ油に入れ、きつね色になるまで3～4分間揚げる。器に盛り、スイートチリソースとともに葉野菜で巻く。
・鶏もも肉 1枚・卵 1コ・かたくり粉 大さじ5・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・サラダ油 小さじ1・シューマイの皮 30枚・スイートチリソース 適量・好みの葉野菜 適量・しょうゆ 大さじ1・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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器に盛り、塩(あればウーシャンフェン少々を混ぜた塩)を添える。
・じゃがいも 2コ・にんじん 1/2本・たまねぎ 1/2コ・卵 1コ・小麦粉 100g・五香粉(ウーシャンフェン) 適量・塩 ・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約1090kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ツナは汁気をきり、キッチンペーパーで水気をよく取り、ボウルに入れ、Aを加えて混ぜ合わせ、ひと口大に丸める。(2)ボウルにBを入れて混ぜ合わせ、衣を作る。(3)(1)に(2)の衣をつけ、180℃に熱した油できつね色になるまで揚げる。
ツナ缶(ノンオイル) 1缶(80g)Aにんにくのみじん切り 1かけ分Aしょうゆ 大さじ1/2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1B溶き卵 1/2個分B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1B薄力粉 大さじ1B片栗粉 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 適量 カロリー:約179kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] 豚ひき肉はを入れてよくこねる。[2] [1]をピンポン玉より小さめに丸め、中温の油できつね色になるまで揚げる。[3] を小鍋に入れて混ぜながら煮立て、とろみをつけて[2]を加えからめる。リーフレタスをしいた皿に盛付ける。※ケチャップを大さじ1加えてもおいしくいただけます。
豚ひき肉 200g、、たまねぎ (みじん切り) 1/4個、卵 1/2個、おろししょうが 小さじ1/2、しょうゆ 小さじ1、酒 大さじ1、片栗粉 小さじ1、、揚げ油 適量、、、水 1/2カップ、しょうゆ 大さじ1、ミツカン 穀物酢 大さじ1、砂糖 大さじ2、片栗粉 小さじ1、、リーフレタス 適量 カロリー:約329kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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1.しめじは食べやすくほぐす。春菊は4～5cm長さに切る。2.フライパンに調味用の材料を入れ、豚肉を加えて菜箸でほぐして広げ、しめじを加える。ふたをして中火にかけ、煮立ったら弱めの中火で約4分蒸し煮にする。3.ふたを取って具を端に寄せ、あいたところに春菊を入れてざっと混ぜ、さっと火を通す。好みで溶き卵を添え、つけて食べる。
豚バラ薄切り肉…200gしめじ…大1パック(約200g)春菊…1わ(約150g)調味用 ・砂糖、オイスターソース…各大さじ1 ・しょうゆ…大さじ1/2 ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2 ・水…3/4カップ カロリー:約432kcal レタスクラブ
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【肉だんごのタネ】をつくる。ねぎ、しいたけは粗みじん切りにする。ボウルにひき肉、しいたけ、【A】を入れ、握るようにしてよく練り混ぜる。ねぎ、【B】を順に加え、そのつどグルグルとよく練り混ぜる。揚げ油を160℃に熱し、**1**のタネを片手で絞り出すようにして丸め、スプーンですくって落とし入れる。すべて入れたら強火で1分間、中火にして1分30秒間揚げる･･･
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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鶏手羽先は羽先を切り落とす(羽先はとっておいてスープをとるのに使う)。残りの手羽中は関節の間に包丁を入れ、縦二つに切り離す。バットなどにつけ汁の材料を合わせ、手羽中を入れて約15分間つける。**1**の汁けをふき取り、かたくり粉を薄くまぶす。170℃の揚げ油でカラッと揚げ、器に盛る。くし形切りのレモンとミニトマトをあしらう。
・鶏手羽先 8～10本・･･･ 調理時間:約25分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)鶏肉は皮とスジを取り除き、包丁でたたいてビニール袋に入れ、Aを加えてもみ混ぜる。(2)(1)をスプーンですくって、形を整え、180℃の油に落し入れて揚げる。(3)器にサラダ菜を敷き、(2)を盛り、ケチャップを添える。
鶏むね肉 1枚(230g)A溶き卵 1/2個分Aにんにくのすりおろし 1/2かけ分A片栗粉 小さじ2A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1A「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々Aナツメグ 少々サラダ菜 適量トマトケチャップ 適量「AJINOMOTO サラダ油」 適量 カロリー:約266kcal 味の素 レシピ大百科
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シーフードミックス(冷凍) 1カップ青ネギ 2本小麦粉 大さじ4白玉粉 大さじ1だし汁 大さじ4卵 1個顆粒かつおダシの素 少々塩コショウ 少々ポン酢しょうゆ 適量ゴマ油 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約233kcal E・レシピ
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[1] 豚ひき肉、を加えてなめらかになるまでこね混ぜる。 [2] [1]を丸めて片栗粉を薄くまぶす。170℃の揚げ油でカラリとなるまで約3分揚げる。 [3] 平鍋にを煮立て、肉団子を入れてからめる。[4] 長ねぎは4cm長さの白髪ねぎにし、水につけてパリッとさせ、水けをきる。 [5] 器に[3]を盛り、[4]をのせる。
豚ひき肉 150g、、長ねぎ (みじん切り) 少々、しょうが (みじん切り) 少々、卵 1/4個、ミツカン 料理酒 大さじ1/2、しょうゆ 小さじ1、片栗粉 小さじ1/3、、しょうゆ 大さじ1/2、砂糖 大さじ1/2、ミツカン 穀物酢 小さじ2、だし汁 小さじ2、、長ねぎ 少々、片栗粉 適量、揚げ油 適量 カロリー:約278kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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の材料をよく混ぜ合わせる。揚げ油を170℃に予熱し始める。 作り方1. 手に分量外のサラダ油を少しつけ、をひとくち大に丸め、170℃の揚げ油に入れて色よく揚げる。 作り方2. フライパンにの材料を入れ、中火にかける。フツフツしてきたら(1)のを加え、全体的にトロミがつくまでからめる。 作り方3. 器に盛り、白髪ネギをのせる。
豚ひき肉 250gショウガ(すりおろし) 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2溶き卵 1/2個片栗粉 大さじ1酒 小さじ1ゴマ油 小さじ1/2酒 小さじ1黒酢 大さじ2砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ1水 150ml片栗粉 大さじ1揚げ油 適量白ネギ(白髪ネギ) 4cm分 調理時間:約25分 カロリー:約493kcal E・レシピ
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3枚作る。 作り方3. 食べやすい大きさに切って器に盛り、を添える。
白菜キムチ 150g豚バラ肉(薄切り) 150g青ネギ 3本小麦粉 大さじ8ジャガイモ 1個卵 1個だし汁 100mlゴマ油 適量しょうゆ 大さじ1作り置き甘酢 大さじ1 調理時間:約20分 E・レシピ
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[1] 豚肉は1.5cm角に切り、を合わせた調味液に10～15分漬け込み、片栗粉を加えて油で2度揚げする。 [2] たまねぎ、ピーマンは乱切りにし、多めの油で炒める。パイナップルは食べやすい大きさに切る。[3] 中華鍋にを合わせて煮立たせ、[1]と[2]を加えてからませる。
豚もも肉 ブロック 150g、、卵 1/4個、ミツカン 料理酒 大さじ1/2、しょうゆ 大さじ1/4、、片栗粉 適量、揚げ油 適量、たまねぎ 1/2個、ピーマン 2個、パイナップル (缶) 1枚、サラダ油 適量、、、砂糖 大さじ3、ミツカン 米酢 大さじ1と1/2、トマトケチャップ 大さじ1と1/2、しょうゆ 大さじ1と1/2、水 大さじ3、片栗粉 大さじ1/2 カロリー:約375kcal 塩分:約2.8g ミツカン メニュー・レシピ
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鶏肉は、肉厚で火が通りにくいところがあったら、切り目を入れておく。ボウルに鶏肉を入れ、【衣】のにんにくから五香粉までを加え、よくもみこんでおく。かたくり粉を加えてよく混ぜ合わせ、30分間ほどおいて味をしみこませる。揚げ油を170℃に熱し、鶏肉に【衣】をよくからませてから油に入れていく。時々はしで返しながらじっくりと揚げ、中まで火が通ったら･･･
調理時間:約15分 カロリー:約650kcal NHK みんなの今日の料理
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(4)蒸気の上がった蒸し器に(3)を並べて、10～12分ほど蒸す。
豚ひき肉 300g玉ねぎ 1/2個干しひじき・南房総産 10gほんだわら・南房総産 20gA溶き卵 1個分A「丸鶏がらスープ」 大さじ1/2A「Cook Do」オイスターソース 小さじ1Aナツメグ 少々片栗粉 適量 カロリー:約192kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)さけはひと口大に切り、ねぎは4cm長さに切る。さけ・ねぎを交互に4本の竹串に刺す。(2)(1)にAの衣を順につけ、180℃に熱した油で揚げる。(3)ボウルにBを混ぜ合わせ、チャイナソースを作る。(4)器に(2)を盛り、ちぎったサニーレタス、タテ半分に切ったミニトマトを添え、(3)のチャイナソースをかける。
さけ 120gねぎ 3/4本(75g)A薄力粉 適量A溶き卵 適量A乾燥パン粉 適量B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1B「Cook Do」甜麺醤 小さじ10(50g)B砂糖 小さじ1B「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 適量サニーレタス 適量ミニトマト 適量 カロリー:約207kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方2. 器にキュウリをしいて(1)を盛り合わせ、プチトマトを添える。
鶏むね肉 1〜1.5枚酒 小さじ2砂糖 小さじ1塩 少々小麦粉 1/2カップ片栗粉 大さじ1.5卵 1/2個冷水 70〜80ml五香粉 適量キュウリ 1本プチトマト 6〜8個揚げ油 適量 調理時間:約30分 カロリー:約673kcal E・レシピ
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豚ロース肉 とんかつ用 2枚、しょうゆ 小さじ1、酒 小さじ1、、卵 1個、片栗粉 大さじ5、、たまねぎ 1/2個、にんじん 1/4個、ピーマン 2個、揚げ油 適量、、、ミツカン 穀物酢 大さじ2、しょうゆ 大さじ2、砂糖 大さじ2、水 1/2カップ、片栗粉 小さじ1、ごま油 小さじ1
カロリー:約656kcal 塩分:約3.2g ミツカン メニュー・レシピ
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