卵を使うレシピ中華おかず（7ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	手羽先の中華煮込み。作り方2. ショウガを取り出し、ウズラの卵、の材料を加え、落とし蓋をして5分煮る。作り方3. 味つけ調味鶏手羽先 8本白ネギ(青い部分) 1本分ショウガ 1片酒 150ml顆粒チキンスープの素小さじ2水 250〜300mlウズラの卵(水煮) 1パックショウガ 1片八角 1個梅干し 1〜2個赤唐辛子 1本シナモンスティック 1本白ネギ(青い部分) 1本分実山椒小さじ1みりん大さじ1.5砂糖大さじ1.5しょうゆ大さじ2クコの実小さじ2サニーレタス調理時間:約40分　カロリー:約624kcal　 E・レシピ

。作り方2. ショウガを取り出し、ウズラの卵、の材料を加え、落とし蓋をして5分煮る。作り方3. 味つけ調味
鶏手羽先 8本白ネギ(青い部分) 1本分ショウガ 1片酒 150ml顆粒チキンスープの素小さじ2水 250〜300mlウズラの卵(水煮) 1パックショウガ 1片八角 1個梅干し 1〜2個赤唐辛子 1本シナモンスティック 1本白ネギ(青い部分) 1本分実山椒小さじ1みりん大さじ1.5砂糖大さじ1.5しょうゆ大さじ2クコの実小さじ2サニーレタス
調理時間:約40分　カロリー:約624kcal　

E・レシピ

	揚げ鶏レモンソース下準備1. 鶏もも肉は身の厚い部分に包丁で切り込みを入れ、1枚を半分に切って、塩コショウ、ゴマ油をからめる。下準備2. サニーレタスは水洗いし、大きい場合は2～3つにちぎっておく。下準備3. トマトはヘタをくり抜き、食べやすい大きさに切る。下準備4. の卵は溶くとき、卵白がプルプルの塊に場合は網を通してなめらかにする。下準備5. 深めのフライパンに揚げ焼き用の油を、鶏肉が浸る位の量を入れ、160℃に予熱する。下準備6. レモンは皮ごときれいに水洗いし、飾り用調理時間:約30分　 E・レシピ

揚げ鶏レモンソース

下準備1. 鶏もも肉は身の厚い部分に包丁で切り込みを入れ、1枚を半分に切って、塩コショウ、ゴマ油をからめる。下準備2. サニーレタスは水洗いし、大きい場合は2～3つにちぎっておく。下準備3. トマトはヘタをくり抜き、食べやすい大きさに切る。下準備4. の卵は溶くとき、卵白がプルプルの塊に場合は網を通してなめらかにする。下準備5. 深めのフライパンに揚げ焼き用の油を、鶏肉が浸る位の量を入れ、160℃に予熱する。下準備6. レモンは皮ごときれいに水洗いし、飾り用
調理時間:約30分　

E・レシピ

	定番!肉団子作り方1. 白ネギは縦に切り込みを入れ、みじん切りにする。レンコンは皮をむき、細かく刻む。ショウガは皮をむいて細かいみじん切り、又はすりおろす。の材料を混ぜ合わせておく。作り方2. ボウルに豚ひき肉、の酒、しょうゆ、塩コショウを入れ、手でグルグルかきまわすように練り、全体になじんできたら卵を加えてさらに混ぜ合わせる。作り方3. 今度はつかむようによく練り、レンコン、白ネギ、ショウガを加えてさらによく混ぜる。片栗粉を加え、粉っぽさがなくなっ調理時間:約30分　カロリー:約414kcal　 E・レシピ

定番!肉団子

作り方1. 白ネギは縦に切り込みを入れ、みじん切りにする。レンコンは皮をむき、細かく刻む。ショウガは皮をむいて細かいみじん切り、又はすりおろす。の材料を混ぜ合わせておく。作り方2. ボウルに豚ひき肉、の酒、しょうゆ、塩コショウを入れ、手でグルグルかきまわすように練り、全体になじんできたら卵を加えてさらに混ぜ合わせる。作り方3. 今度はつかむようによく練り、レンコン、白ネギ、ショウガを加えてさらによく混ぜる。片栗粉を加え、粉っぽさがなくなっ
調理時間:約30分　カロリー:約414kcal　

E・レシピ

	厚揚げのうま煮下準備1. 厚揚げは熱湯をかけて表面の油を落とし、ひとくち大にきる。下準備2. ウズラの卵はザルに上げ、水気をきる。下準備3. 水煮タケノコは1cm角に切る。下準備4. 白ネギはみじん切りにする。(ヒント)白ネギは根元から縦に3～4本切り込みを入れて、小口から刻むと簡単にみじん切りができます。下準備5. 貝われ菜は根元を切り落とし、長さを3等分に切る。下準備6. 、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。作り方1. フライパンにゴマ油大さじ1を入れ調理時間:約25分　カロリー:約411kcal　 E・レシピ

厚揚げのうま煮

下準備1. 厚揚げは熱湯をかけて表面の油を落とし、ひとくち大にきる。下準備2. ウズラの卵はザルに上げ、水気をきる。下準備3. 水煮タケノコは1cm角に切る。下準備4. 白ネギはみじん切りにする。(ヒント)白ネギは根元から縦に3～4本切り込みを入れて、小口から刻むと簡単にみじん切りができます。下準備5. 貝われ菜は根元を切り落とし、長さを3等分に切る。下準備6. 、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。作り方1. フライパンにゴマ油大さじ1を入れ
調理時間:約25分　カロリー:約411kcal　

E・レシピ

	長芋のチリソース炒め切る。下準備9. を混ぜ合わせる。下準備10. 揚げ油を170℃に予熱する。作り方1. 長芋、豚バラ肉に片栗粉をから長芋 200g豚バラ肉(塊) 150〜200g塩コショウ少々ゴマ油小2溶き卵 1/4個片栗粉大2〜3小麦粉大6片栗粉大1.5ベーキングパウダー小1水大4溶き卵 1/2個サラダ油大1/2揚げ油適量白ネギ 1本ショウガ 1/2片ニンニク 1片玉ネギ 1/2個サラダ水菜 1/2〜1袋ケチャップ大2チリソース大1酒大1しょうゆ大1 E・レシピ

長芋のチリソース炒め

切る。下準備9. を混ぜ合わせる。下準備10. 揚げ油を170℃に予熱する。作り方1. 長芋、豚バラ肉に片栗粉をから
長芋 200g豚バラ肉(塊) 150〜200g塩コショウ少々ゴマ油小2溶き卵 1/4個片栗粉大2〜3小麦粉大6片栗粉大1.5ベーキングパウダー小1水大4溶き卵 1/2個サラダ油大1/2揚げ油適量白ネギ 1本ショウガ 1/2片ニンニク 1片玉ネギ 1/2個サラダ水菜 1/2〜1袋ケチャップ大2チリソース大1酒大1しょうゆ大1

E・レシピ

	豚肉とピーマンの炒め物下準備1. 豚肉は細切りにして、のしょうゆ、溶き卵をもみ込み、水分がなくなってきたら塩コショウ、片栗粉をもみ込み、最後にサラダ油をもみ込む。下準備2. 水煮タケノコは細切りにする。下準備3. ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り、細切りにする。下準備4. 白ネギ、ニンニクはみじん切りにする。(ヒント)ニンニクは縦半分に切って芽を取り除くと胸焼けがしにくいと言われています。下準備5. 、の材料を混ぜ合わせる。作り方調理時間:約25分　カロリー:約447kcal　 E・レシピ

豚肉とピーマンの炒め物

下準備1. 豚肉は細切りにして、のしょうゆ、溶き卵をもみ込み、水分がなくなってきたら塩コショウ、片栗粉をもみ込み、最後にサラダ油をもみ込む。下準備2. 水煮タケノコは細切りにする。下準備3. ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り、細切りにする。下準備4. 白ネギ、ニンニクはみじん切りにする。(ヒント)ニンニクは縦半分に切って芽を取り除くと胸焼けがしにくいと言われています。下準備5. 、の材料を混ぜ合わせる。作り方
調理時間:約25分　カロリー:約447kcal　

E・レシピ

	ニラタマのあんかけを鍋に入れて弱火にかけ、よく混ぜながらトロミをつけ、ショウガを混ぜる。作り方3. ボウルに1人分ずつ、卵2個を割りほぐしニラ 2束豚肉(薄切り) 150g酒小さじ2砂糖小さじ1塩少々しょうゆ小さじ1卵 8個サラダ油大さじ5顆粒チキンスープの素大さじ1水 250ml砂糖大さじ1酢大さじ3しょうゆ小さじ2片栗粉大さじ1強ショウガ 1片パクチー(香菜) 1株調理時間:約25分　カロリー:約543kcal　 E・レシピ

ニラタマのあんかけ

を鍋に入れて弱火にかけ、よく混ぜながらトロミをつけ、ショウガを混ぜる。作り方3. ボウルに1人分ずつ、卵2個を割りほぐし
ニラ 2束豚肉(薄切り) 150g酒小さじ2砂糖小さじ1塩少々しょうゆ小さじ1卵 8個サラダ油大さじ5顆粒チキンスープの素大さじ1水 250ml砂糖大さじ1酢大さじ3しょうゆ小さじ2片栗粉大さじ1強ショウガ 1片パクチー(香菜) 1株
調理時間:約25分　カロリー:約543kcal　

E・レシピ

	オーブン焼きピリ辛チキン下準備1. 鶏もも肉はひとくち大に切り、の材料をもみこんで10分位置いておく。下準備2. 紫玉ネギは縦薄切りにする。下準備3. プチトマトはヘタを取り、縦半分に切る。下準備4. オーブンを250℃に予熱しておく。作り方1. 鶏もも肉に溶き卵を加えてよくもみ込み、さらに片栗粉、粉唐辛子を加えて粉っぽさがなくなるまでもみ込む。作り方2. オーブンペーパーをしいた天板に、(1)を皮が上になるように並べる。250℃に予熱しておいたオーブンで10～12分焼く調理時間:約30分　カロリー:約390kcal　 E・レシピ

オーブン焼きピリ辛チキン

下準備1. 鶏もも肉はひとくち大に切り、の材料をもみこんで10分位置いておく。下準備2. 紫玉ネギは縦薄切りにする。下準備3. プチトマトはヘタを取り、縦半分に切る。下準備4. オーブンを250℃に予熱しておく。作り方1. 鶏もも肉に溶き卵を加えてよくもみ込み、さらに片栗粉、粉唐辛子を加えて粉っぽさがなくなるまでもみ込む。作り方2. オーブンペーパーをしいた天板に、(1)を皮が上になるように並べる。250℃に予熱しておいたオーブンで10～12分焼く
調理時間:約30分　カロリー:約390kcal　

E・レシピ

	イカのチリソース下準備1. イカは1枚に開いて斜め格子に切り込みを入れ、食べやすい大きさに切り、の材料をもみ込む。下準備2. の材料を混ぜ合わせる。貝われ菜は根元を切り落とし、長さを2～3等分に切る。作り方1. フライパンにサラダ油とショウガ、ニンニクを入れて弱火で炒める。香りがたったら、イカを加えて中火で炒める。作り方2. ほぼ火が通ったところでと白ネギを加える。トロミがついたら、溶き卵をまわし入れる。器に盛り、貝われ菜をのせる。イカ(胴) 1 調理時間:約10分　カロリー:約183kcal　 E・レシピ

イカのチリソース

下準備1. イカは1枚に開いて斜め格子に切り込みを入れ、食べやすい大きさに切り、の材料をもみ込む。下準備2. の材料を混ぜ合わせる。貝われ菜は根元を切り落とし、長さを2～3等分に切る。作り方1. フライパンにサラダ油とショウガ、ニンニクを入れて弱火で炒める。香りがたったら、イカを加えて中火で炒める。作り方2. ほぼ火が通ったところでと白ネギを加える。トロミがついたら、溶き卵をまわし入れる。器に盛り、貝われ菜をのせる。
イカ(胴) 1
調理時間:約10分　カロリー:約183kcal　

E・レシピ

	中華風あんかけオムレツ作り方1. シイタケは分量外のぬるま湯につけ、柔らかくなるまでもどし、細切りにする。カニ風味カマボコは長さを半分に切り、手でさく。作り方2. 溶き卵に刻みネギ、シイタケ、カニ風味カマボコ、塩、粗びき黒コショウを加えて混ぜる。作り方3. フライパンにサラダ油を加えて中火で熱し、(2)を流し入れて手早く混ぜる。半熟状になったらフライパンの片側に寄せてオムレツの形に整え、ある程度かたまったらヘラでひっくり返す。作り方4. オムレツに焼き色がついたら器に取り出す。別の鍋に調理時間:約10分　カロリー:約338kcal　 E・レシピ

中華風あんかけオムレツ

作り方1. シイタケは分量外のぬるま湯につけ、柔らかくなるまでもどし、細切りにする。カニ風味カマボコは長さを半分に切り、手でさく。作り方2. 溶き卵に刻みネギ、シイタケ、カニ風味カマボコ、塩、粗びき黒コショウを加えて混ぜる。作り方3. フライパンにサラダ油を加えて中火で熱し、(2)を流し入れて手早く混ぜる。半熟状になったらフライパンの片側に寄せてオムレツの形に整え、ある程度かたまったらヘラでひっくり返す。作り方4. オムレツに焼き色がついたら器に取り出す。別の鍋に
調理時間:約10分　カロリー:約338kcal　

E・レシピ

	厚揚げのチリソースを加えた溶き卵を回し入れ、かき混ぜる。作り方3. 器に(2)を盛り、ブロッコリーとモヤシを添える。厚揚げ 2個白ネギ(みじん切り) 1/4本分溶き卵 1個分塩少々ショウガ(すりおろし) 1/2片分ニンニク(すりおろし) 1/2片分豆板醤小さじ1ケチャップ大さじ1.5顆粒中華スープの素小さじ1/2水 150ml砂糖小さじ1/2塩コショウ少々片栗粉小さじ1/2水小さじ1サラダ油適量ブロッコリー 3〜4房モヤシ 1/2袋調理時間:約15分　カロリー:約357kcal　 E・レシピ

厚揚げのチリソース

を加えた溶き卵を回し入れ、かき混ぜる。作り方3. 器に(2)を盛り、ブロッコリーとモヤシを添える。
厚揚げ 2個白ネギ(みじん切り) 1/4本分溶き卵 1個分塩少々ショウガ(すりおろし) 1/2片分ニンニク(すりおろし) 1/2片分豆板醤小さじ1ケチャップ大さじ1.5顆粒中華スープの素小さじ1/2水 150ml砂糖小さじ1/2塩コショウ少々片栗粉小さじ1/2水小さじ1サラダ油適量ブロッコリー 3〜4房モヤシ 1/2袋
調理時間:約15分　カロリー:約357kcal　

E・レシピ

	カニ玉下準備1. カニ風味カマボコはほぐす。シイタケは軸を切り落とし、薄切りにする。水煮タケノコは細切りにする。白ネギはみじん切りにする。下準備2. キヌサヤは筋を引き、塩を入れた熱湯でゆでて水に取る。粗熱が取れたら、斜め細切りにする。作り方1. の材料を鍋に入れる。混ぜながら弱火で熱し、トロミをつける。作り方2. ボウルに溶き卵、カニ風味カマボコ、シイタケ、水煮タケノコ、白ネギを入れて混ぜ合わせる。作り方3. フライパンにサラダ油を強火で熱し、(2)を一気に調理時間:約15分　カロリー:約343kcal　 E・レシピ

カニ玉

下準備1. カニ風味カマボコはほぐす。シイタケは軸を切り落とし、薄切りにする。水煮タケノコは細切りにする。白ネギはみじん切りにする。下準備2. キヌサヤは筋を引き、塩を入れた熱湯でゆでて水に取る。粗熱が取れたら、斜め細切りにする。作り方1. の材料を鍋に入れる。混ぜながら弱火で熱し、トロミをつける。作り方2. ボウルに溶き卵、カニ風味カマボコ、シイタケ、水煮タケノコ、白ネギを入れて混ぜ合わせる。作り方3. フライパンにサラダ油を強火で熱し、(2)を一気に
調理時間:約15分　カロリー:約343kcal　

E・レシピ

	豚バラ肉の黒糖煮八角風味 >の材料と(2)を入れ、中火にかける。煮たったら火を弱め、落とし蓋をして7～8分程度煮る。作り方4. (3)にゆで卵を加豚バラ肉(ブロック) 400g白ネギ(青い部分) 1本分ショウガ(薄切り) 1/2片分ホウレン草 1/2束ゆで卵 1個酒 50mlみりん大さじ2黒砂糖大さじ3酢大さじ1しょうゆ大さじ3ゆで汁(豚バラ肉) 200ml八角 1片片栗粉小さじ1水小さじ2 カロリー:約965kcal　 E・レシピ

豚バラ肉の黒糖煮八角風味

>の材料と(2)を入れ、中火にかける。煮たったら火を弱め、落とし蓋をして7～8分程度煮る。作り方4. (3)にゆで卵を加
豚バラ肉(ブロック) 400g白ネギ(青い部分) 1本分ショウガ(薄切り) 1/2片分ホウレン草 1/2束ゆで卵 1個酒 50mlみりん大さじ2黒砂糖大さじ3酢大さじ1しょうゆ大さじ3ゆで汁(豚バラ肉) 200ml八角 1片片栗粉小さじ1水小さじ2
カロリー:約965kcal　

E・レシピ

	揚げ鶏のさわやかレモンあんかけ下準備1. 鶏むね肉は表面にフォークで数ヶ所穴をあける。大きめの削ぎ切りにし、ビニール袋にの材料とともに加え、袋の上からよくもみこむ。3時間くらい冷蔵庫で寝かせておく。下準備2. レモンは飾り用に中央部分2枚を輪切りにし、残りは搾る。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。作り方1. の卵を割りほぐし、その他の材料を混ぜ合わせる。鶏むね肉を加え、しっかりからめておく。作り方2. フライパンに揚げ油を入れ火にかけ、鶏むね肉を入れる。最初は低温でゆっくり調理時間:約30分　カロリー:約67kcal　 E・レシピ

揚げ鶏のさわやかレモンあんかけ

下準備1. 鶏むね肉は表面にフォークで数ヶ所穴をあける。大きめの削ぎ切りにし、ビニール袋にの材料とともに加え、袋の上からよくもみこむ。3時間くらい冷蔵庫で寝かせておく。下準備2. レモンは飾り用に中央部分2枚を輪切りにし、残りは搾る。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。作り方1. の卵を割りほぐし、その他の材料を混ぜ合わせる。鶏むね肉を加え、しっかりからめておく。作り方2. フライパンに揚げ油を入れ火にかけ、鶏むね肉を入れる。最初は低温でゆっくり
調理時間:約30分　カロリー:約67kcal　

E・レシピ

	しっとりやわらかシューマイ旨味たっぷりby金丸利恵さん下準備1. 玉ネギと白ネギはみじん切りにする。作り方1. ボウルに豚ひき肉との材料を入れ、粘りが出るまでこねる。作り方2. 溶き卵を加え、指先を立てて混ぜ合わせる。作り方3. 玉ネギと白ネギを別のボウルに入れ、片栗粉を全体にまぶす。作り方4. (2)に(3)を加え、均等になるまでこねる。手にシューマイの皮を1枚置き、具をヘラでのせ、握って形を整える。作り方5. オーブンシートをしいた蒸し器に、隣とくっつかないように並べる。湯気の上がった蒸し器にセット調理時間:約40分　 E・レシピ

しっとりやわらかシューマイ旨味たっぷりby金丸利恵さん

下準備1. 玉ネギと白ネギはみじん切りにする。作り方1. ボウルに豚ひき肉との材料を入れ、粘りが出るまでこねる。作り方2. 溶き卵を加え、指先を立てて混ぜ合わせる。作り方3. 玉ネギと白ネギを別のボウルに入れ、片栗粉を全体にまぶす。作り方4. (2)に(3)を加え、均等になるまでこねる。手にシューマイの皮を1枚置き、具をヘラでのせ、握って形を整える。作り方5. オーブンシートをしいた蒸し器に、隣とくっつかないように並べる。湯気の上がった蒸し器にセット
調理時間:約40分　

E・レシピ

	納豆キムチチヂミ下準備1. 納豆は付属のタレ、練りからしと一緒に混ぜ合わせる。下準備2. ニラは根元を切り落とし、長さ3cmに切る。下準備3. 白菜キムチはザク切りにする。下準備4. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. ボウルに白玉粉と水を入れて、指でだまがなくなるように混ぜる。混ざったらお好み焼き粉、卵を加えて混ぜ、粉っぽさがなくなったら、の材料、ニラ、白菜キムチ、納豆を加えて混ぜ合わせる。作り方2. フライパンにゴマ油を熱し、(1)を流し入れてフライパンに蓋調理時間:約30分　 E・レシピ

納豆キムチチヂミ

下準備1. 納豆は付属のタレ、練りからしと一緒に混ぜ合わせる。下準備2. ニラは根元を切り落とし、長さ3cmに切る。下準備3. 白菜キムチはザク切りにする。下準備4. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. ボウルに白玉粉と水を入れて、指でだまがなくなるように混ぜる。混ざったらお好み焼き粉、卵を加えて混ぜ、粉っぽさがなくなったら、の材料、ニラ、白菜キムチ、納豆を加えて混ぜ合わせる。作り方2. フライパンにゴマ油を熱し、(1)を流し入れてフライパンに蓋
調理時間:約30分　

E・レシピ

	肉団子下準備1. 白ネギは縦に切り込みを入れ、みじん切りにする。下準備2. レンコンは皮をむき、細かく刻む。下準備3. ショウガは皮をむいて細かいみじん切り、またはすりおろす。下準備4. の材料を混ぜ合わせておく。作り方1. ボウルに豚ひき肉、の酒、しょうゆ、塩コショウを入れ、手でグルグルかきまわすように練り、全体になじんできたら卵を加えてさらに混ぜ合わせる。作り方2. つかむようによく練り、白ネギ、レンコン、ショウガを加えてさらによく混ぜる調理時間:約30分　カロリー:約511kcal　 E・レシピ

肉団子

下準備1. 白ネギは縦に切り込みを入れ、みじん切りにする。下準備2. レンコンは皮をむき、細かく刻む。下準備3. ショウガは皮をむいて細かいみじん切り、またはすりおろす。下準備4. の材料を混ぜ合わせておく。作り方1. ボウルに豚ひき肉、の酒、しょうゆ、塩コショウを入れ、手でグルグルかきまわすように練り、全体になじんできたら卵を加えてさらに混ぜ合わせる。作り方2. つかむようによく練り、白ネギ、レンコン、ショウガを加えてさらによく混ぜる
調理時間:約30分　カロリー:約511kcal　

E・レシピ

	具だくさん!長崎皿うどんを加えて5分位煮る。作り方2. モヤシを加えてひと煮たちしたら、塩コショウで味を調え、でトロミをつける。器に盛揚げ中華麺 2玉豚肉(薄切り) 100g塩コショウ少々カニ風味カマボコ 4〜5本白菜 3〜4枚ニンジン 1/4本モヤシ 1/2袋キクラゲ 4gウズラの卵(水煮) 4個水 300ml顆粒中華スープの素大さじ1砂糖小さじ2しょうゆ小さじ1オイスターソース大さじ1塩コショウ少々片栗粉大さじ2水大さじ4ゴマ油適量調理時間:約20分　カロリー:約586kcal　 E・レシピ

具だくさん!長崎皿うどん

を加えて5分位煮る。作り方2. モヤシを加えてひと煮たちしたら、塩コショウで味を調え、でトロミをつける。器に盛
揚げ中華麺 2玉豚肉(薄切り) 100g塩コショウ少々カニ風味カマボコ 4〜5本白菜 3〜4枚ニンジン 1/4本モヤシ 1/2袋キクラゲ 4gウズラの卵(水煮) 4個水 300ml顆粒中華スープの素大さじ1砂糖小さじ2しょうゆ小さじ1オイスターソース大さじ1塩コショウ少々片栗粉大さじ2水大さじ4ゴマ油適量
調理時間:約20分　カロリー:約586kcal　

E・レシピ

	中華料理の定番!基本の八宝菜が変わったら白菜、水煮タケノコを炒め合わせ、合わせたを加える。煮たったら、ウズラの卵、キクラゲを加えて煮る。作り方豚肉(薄切り) 250g水煮タケノコ 1/2本むきエビ 130g白菜 1/8株キクラゲ 6gウズラの卵(水煮) 6〜8個顆粒チキンスープの素大さじ1水 300〜400ml酒大さじ2砂糖小さじ2しょうゆ大さじ1.5塩小さじ1片栗粉大さじ1.5水大さじ3サラダ油大さじ1ゴマ油大さじ1 調理時間:約25分　カロリー:約334kcal　 E・レシピ

中華料理の定番!基本の八宝菜

が変わったら白菜、水煮タケノコを炒め合わせ、合わせたを加える。煮たったら、ウズラの卵、キクラゲを加えて煮る。作り方
豚肉(薄切り) 250g水煮タケノコ 1/2本むきエビ 130g白菜 1/8株キクラゲ 6gウズラの卵(水煮) 6〜8個顆粒チキンスープの素大さじ1水 300〜400ml酒大さじ2砂糖小さじ2しょうゆ大さじ1.5塩小さじ1片栗粉大さじ1.5水大さじ3サラダ油大さじ1ゴマ油大さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約334kcal　

E・レシピ

	ポークソテーのネギゴマダレがけようにかき混ぜて渦をつくり、常温にもどした卵を中央に割り入れる。そのまま静かにゆで、お好みの半熟加減で取り出す。作り方3. 豚肉(ソテー用) 4枚塩コショウ少々シシトウ 12本プチトマト 8個白ネギ(みじん切り) 1/2本分ゴマ油大さじ3〜4レモン汁大さじ1塩少々サラダ油大さじ1.5卵 4個塩大さじ2酢大さじ2 調理時間:約20分　カロリー:約433kcal　 E・レシピ

ポークソテーのネギゴマダレがけ

ようにかき混ぜて渦をつくり、常温にもどした卵を中央に割り入れる。そのまま静かにゆで、お好みの半熟加減で取り出す。作り方3.
豚肉(ソテー用) 4枚塩コショウ少々シシトウ 12本プチトマト 8個白ネギ(みじん切り) 1/2本分ゴマ油大さじ3〜4レモン汁大さじ1塩少々サラダ油大さじ1.5卵 4個塩大さじ2酢大さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約433kcal　

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