卵を使うレシピ 中華 主食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「卵 > 中華 > 主食」 の検索結果： 578 件中 （441 - 460）
|
。 ＼ POINT / しょうゆの代わりにナンプラー少量で味をととのえるとアジアン風に、にんにくで香りをつけるとガーリック風味のチ
材料 [ 2人分 ]「焼さけあらほぐし」大さじ4ごはん小丼2杯分たまご2個長ねぎ1/3本レタス2枚しょうが少量こしょう適宜しょうゆ大さじ1サラダ油大さじ2 カロリー:約532kcal 塩分:約2.6g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
を混ぜたり、水気を切ったトマトの角切りをトッピングして、サラダチャーハンにしてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」4本ごはん丼2杯分長ねぎ1/3本冷凍グリーンピース大さじ3たまご2個カレー粉小さじ2トマトケチャップ大さじ1塩小さじ1/2サラダ油大さじ2 カロリー:約622kcal 塩分:約3g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
高菜漬は細かく刻みます。 たまごは割りほぐし、マヨネーズと混ぜ合わせます。 長ねぎは粗みじん切りにします。 ごはんに「焼さけあらほぐし」・(1)・(2)・ごま油・顆粒中華だしを加えて混ぜ、シリコンスチーマーに入れ、電子レンジ(600W)で3～4分間加熱します。 (3)・白ごまを加えて、ほぐすように混ぜます。 ＼ POINT / 高菜漬の代わりに野沢菜・ザーサイ・たくあん・キムチなどの漬物でもおいしく作れます。キムチを使う場合は、しっかり汁気を切りましょう。ごはんは温かい状態
カロリー:約434kcal 塩分:約2.4g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
「おさかなのソーセージ」は縦半分に切って、斜め切りにします。キャベツはざく切りに、にんじんは短冊切りにします。もやしは洗って水気をきります。 耐熱ボウルに【A】を入れ、その上に水でさっとぬらした焼きそば麺をのせ、ラップをして600Wの電子レンジで約3分加熱します。 皿に盛り、「おさかなのソーセージ」・温泉たまごをのせ、中華ドレッシングをかけます。
材料 [ 1人分 ]「おさかなのソーセージ」1/2本焼きそば麺1袋(1人前)中華ドレッシング大さじ2温泉たまご1個A 調理時間:約10分 カロリー:約406kcal 塩分:約3.6g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
うなぎの蒲焼は1cm幅に切る。きゅうりは千切り、紅しょうがは刻んでおきます。 米酢、砂糖、塩を混ぜ合わせすし酢を作ります。温かいご飯にすし酢を入れ、炒りごまを加えて混ぜます。 酢飯、きゅうり、錦糸卵、紅しょうが、うなぎ、きざみのりを順に盛り付けます。 ＼ POINT / うなぎの蒲焼が冷たい場合は少量のお酒をふり、電子レンジで軽く温めるとふっくら温まります。実山椒・みょうが・大葉などの薬味をトッピングすると風味豊かに仕上がります。
材料 [ 2人分 ] うなぎの蒲焼1 調理時間:約15分 カロリー:約736kcal 塩分:約3.3g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
/ 耐熱ボウルは、口径21cm、2200mlのものを使用しています。
材料 [ 2人分 ]ごはん400g溶き卵1個分レタス1枚(30g)「海からサラダフレーク」1/2個(60g)Aごま油大さじ1中華スープの素小さじ2醤油小さじ1/2オイスターソース小さじ1/2塩少々こしょう少々 調理時間:約12分 カロリー:約438kcal 塩分:約2.4g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
1. 塩豚を食べやすい大きさに切り、フライパンで油をひかずに焼く。 2. 1をフライパンの端に寄せて溶き卵を入れ、菜箸で大きく混ぜ合わせる。 3. 2にご飯を加えて混ぜながら炒める。 4. 3に桜エビとみじん切りにした長ねぎを加えて軽く混ぜ、鍋肌からしょうゆを入れ、レタスを手でちぎりながら加えてざっくり混ぜ合わせる。 ※1. 2cm角くらいにカットすると、食感と食べやすさのバランスが良いです。※3. ご飯をつぶさないよう、へらで全体を切るように炒めます。
塩豚 120 調理時間:約25分 カロリー:約602kcal 塩分:約4.7g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
1. 米は洗って30分以上浸水させ、水気を切っておく。 2. しめじは石づきを取り、ほぐしておく。 3. 炊飯器に1の米と【A】を入れ、2合の目盛りまで水を加えて混ぜあわせる。2と中華名菜の具を入れて炊飯する。 4. 炊き上がったら溶き卵を入れて蓋をし、蒸す。 5. 中華名菜の餡を小鍋に入れて温める。 6. 5分蒸したら、よく混ぜ合わせて器に盛り、お好みで5の餡をかける。 ※餡をかけても、そのままでも、美味しく召し上がっていただけます。
中華名菜® かに玉 1パック カロリー:約325kcal 塩分:約1.4g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
1. 厚揚げは一口大に切り、長ネギは3mm程度の斜め切りにする。 2. フライパンに大さじ1杯の油を入れ、強火で酢豚の【具】を約2分いため、①の厚揚げと長ネギを加えてさらに約1分炒める。 3. 全体に火が通ったら、本品の【ソース】を入れて約30秒炒める。めんつゆを回し入れさっと炒めたら溶き卵でとじる。 4. 器にごはんを盛り、3をのせて小口ネギを散らす。
中華名菜® 酢豚 1パック ごはん 360g 厚揚げ 1枚 長ネギ 1本 卵 1個 めんつゆ 大さじ2 サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約646kcal 塩分:約3g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
1. ナスは2cm角に賽の目切りし、大さじ1(分量外)のサラダ油を回しかけ軽く混ぜる。 2. ふんわりラップをし、電子レンジ500wで50秒で加熱する。 3. フライパンに大さじ2杯の油を入れ、ナスを中火で3～4分炒める。 4. ナスがしんなりしたら本品の【ソース】1袋を入れ中火で約1分炒める。 5. 器にごはんを盛り、4をのせ、真ん中を少し窪ませる。くぼみに温泉卵を落とし、薬味ネギを散らす。
中華名菜® 麻婆茄子 1回分(130g) なす 3～4本(約300g 調理時間:約10分 カロリー:約477kcal 塩分:約1g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
(1)ボウルに豆腐、「香味ペースト」を入れてよく混ぜる。(2)食パンに(1)をのせ、オーブントースターでこんがりと焼き、好みのふりかけをふる。
食パン8枚切り 1枚木綿豆腐・小 1/2丁(100g)「Cook Do 香味ペースト」 4cm(3g)ふりかけ・または好みのふりかけ 適量 カロリー:約197kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
[1] 豚肉、白菜は食べやすい大きさに切る。にんじんは短冊切り、しいたけはスライスする。[2] フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。火が通ったらむきえびを加え、火の通りにくい野菜を順に入れ、最後にうずらの卵を加えて炒める。[3] [2]に水で溶いた「中華の素 八宝菜」を加えてとろみが出るまでかき混ぜながら加熱する。[4] 丼にごはんを盛り付け、[3]をかける。
豚バラ肉 薄切り 100g、白菜 4枚、にんじん 1/2本、しいたけ 2個、サラダ油 (炒め用 カロリー:約627kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
ほうれんそうはたっぷりの熱湯でゆで、氷水にとって冷やし、水けをきる。みじん切りにし、さらしのふきんなどに包み、しっかりと水けを絞る。 [[チャーハン|rid=9283]]を参照してつくり方**7**まで同様につくる。焼き豚、ほうれんそうも加えて、炒め合わせる。しょうゆ小さじ1を鍋肌から加え、香りよく仕上げる。
・堅めに炊いたご飯 300g・卵 1コ・ほうれんそう 1ワ・ねぎ 小さじ1・焼き豚 10g・サラダ油 ・塩 ・こしょう ・しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1. ハムはみじん切りに、レタスはざく切りにする。 2. ボールに【A】を混ぜ合わせ、ごはんを加えてよくなじませる。 3. フライパンにサラダ油を熱し、2をいため、ハムを加えいためて火を止めてからレタスを入れてざっくり混ぜ合わせる。
彩りキッチン® ロースハム 8枚 ごはん 1合分 レタス 2枚 サラダ油 大さじ1 A 卵 2個 A 顆粒だし 適宜 A 塩・こしょう 各少量 調理時間:約25分 カロリー:約442kcal 塩分:約2.1g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
て具を彩り良く飾り、ごまだれを作り、混ぜて回しかける。
鶏もも肉 1枚しょうが(薄切り) 3枚きゅうり 1本プチトマト 6個卵 1個塩 少々サラダ油 少々中華麺 2玉酒 大さじ2水 大さじ2練りごま 大さじ5酢 大さじ4と1/2しょうゆ 大さじ1と1/3白半ずりごま 大さじ1砂糖 小さじ2鶏の蒸し汁 大さじ3ラー油 適量 サッポロビール
|
|---|
|
1...【炒飯】長ねぎはみじん切りにする。2...フライパンに油(分量外)をひき、溶いた卵を入れ、火が通らないうちに白飯を入れ炒め合わせる。3...しょうが、塩、しょうゆを入れ味を調え、長ねぎを加え炒め合わせ、お皿に盛り付ける。4...【マーボー豆腐】たまねぎはみじん切り、にらは2㎝幅に切る。5...フライパンに油(分量外)をひき、豚肉、たまねぎを炒める。6...焼肉のたれ、豆板醤、中華だし、水を入れ煮立ったら木綿豆腐、にら、もやしを入れる。
4人分 【炒飯】長ねぎ 調理時間:約30分 カロリー:約688kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
ご飯はバットに広げて室温に冷ます。ベーコン、にんじん、ピーマン、カラーピーマンはそれぞれみじん切りにする。たこは1cm幅に切る。えびはボウルに入れてかたくり粉をまぶし、軽くもんで水で洗う。水けを拭いて1cm幅に切り、酒をふる。【A】は合わせておく。ボウルに卵を溶きほぐして**1**のご飯を加え、菜箸3本でご飯の塊がなくなるまでほぐす。フライパンにサラダ油を強火で熱し、**2**を入れて中火にし、菜箸3本でほぐしながら焦がさないように6～7分間じっくり炒める。**3**に
調理時間:約20分 カロリー:約460kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
むきえびは塩・かたくり粉各少々をまぶしてよくもみ、水洗いして汚れを除く。ペーパータオルで水けを拭き取り、酒・かたくり粉各小さじ1、塩一つまみ、こしょう少々をもみ込んで下味をつける。ピーマンは4cm長さの細切りにする。たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。卵は溶いておく。[[豚肉とキャベツの焼きそば|rid=15507]]のつくり方**2**～**3**と同様に麺に酒小さじ1、しょうゆ小さじ1/2をまぶし、サラダ油大さじ1を熱したフライパンで焼いて取り出す。**2
調理時間:約20分 カロリー:約580kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
小さじ1/2を鍋肌から回し入れ、サッと炒める。取り出してフライパンを拭く。**3**のフライパンにバター5g、アスパラガス、
・あじ 2匹分・酒 小さじ1/2・しょうが汁 小さじ1/2・塩 少々・カレー粉 大さじ1+1/3・卵 1コ・ご飯 200g・酒 小さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープのもと 小さじ1/3・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・ねぎ 5cm分・グリーンアスパラガス 1本分・えのきだけ 40g・エリンギ 20g・ホワイトソース 大さじ2・水 カップ1・砂糖 調理時間:約25分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ご飯をボウルに入れ、溶いた卵を加えてよく混ぜる。塩小さじ1/5、しょうゆ小さじ1/4、こしょう少々を加えて、さらに混ぜる。ハムはみじん切りにする。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、**1**のご飯を入れてへらでパラパラになるように炒める。パラパラになったら、ハムを加えてサッと炒め、細ねぎ、ねぎを加えてさらに炒める。酒大さじ1/2としょうゆ小さじ1/4を加えてサッと混ぜ、皿に盛る。えのきだけは根元を切り落とし、3cm長さに切り、バラバラにほぐす。しめじは石づき
調理時間:約25分 カロリー:約334kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
