卵を使うレシピ 中華 主食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「卵 > 中華 > 主食」 の検索結果： 576 件中 （481 - 500）
|
(1)レタスは食べやすい大きさにちぎる。(2)フライパンに油を熱し、ひき肉、Aを入れて炒め、肉の色が変わったら、Bを加えてさらに炒める。香りが出てきたらご飯を加え、フライパンに押しつけるようにして炒め、フライパンの端に寄せる。(3)フライパンの空いたところにごま油を熱し、溶き卵を流し入れて炒める。半熟状になったら、(1)のレタスを加え、端に寄せたご飯と合わせ、全体をサッと炒め合わせる。鍋肌からしょうゆを加え、全体に混ざるように炒める。(4)器に盛り、好みで紅しょうがを添える
カロリー:約559kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
)の鶏肉、(3)のなす・ミニトマト・オクラ、しそをのせ、めんつゆをかけ、卵を割りのせる。
そうめん 2束(100g)鶏むね肉(皮なし) 1枚(200g)「丸鶏がらスープ」 小さじ1片栗粉 大さじ2なす 2個ミニトマト 6個オクラ 4本青じそのせん切り 6枚分A「丸鶏がらスープ」 小さじ2Aいり白ごま 小さじ2A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2めんつゆ(ストレートタイプ) 60ml卵 2個 カロリー:約492kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1/3を熱し、卵を1個ずつ割り入れて目玉焼きを作る。(6)器にご飯をよそい、(4)の青椒肉絲を盛り、(5)の目玉焼きをのせ
豚薄切り肉 150g片栗粉 大さじ1ピーマン 3個赤ピーマン 3個ゆでたけのこ 150g「Cook Do」青椒肉絲用3～4人前 1箱卵 3個「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2・1/3ご飯 3杯(丼) カロリー:約658kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)にらは1cm長さに切る。ボウルにAを入れ、水溶き片栗粉を作る。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、中華蒸しめん1玉を入れてほぐし、全体に広げる。強火にして時々フライ返しでめんを軽く押さえながら、両面に焼き色をつけて器に盛る。残りも同様に焼いて器に盛る。(3)フライパンに油大さじ1/2を熱し、ひき肉を入れて炒める。肉がポロポロになったら、端に寄せ、溶き卵を流し入れてそぼろ状になるまで炒める。(4)もやしを加えて全体を炒め合わせ、「中華あじ」、B、(1)のにらを加え
カロリー:約566kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
、抜き型で抜く。小鍋に入れ、「ほんだし」小さじ1/3、Cを加え、やわらかくなるまで煮る。(6)ボウルに卵を溶きほぐし、Dを加え
温かいご飯 3合分豚ももかたまり肉 300g「丸鶏がらスープ」 小さじ1/3Aみそ 大さじ1・1/2A酒 大さじ1A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g)貝割れ菜 2パックほうれん草 1束(200g)「ほんだし」 小さじ1B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1B「瀬戸のほんじお」 少々にんじん 1本C水 1カップ カロリー:約670kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)鍋にAを入れて沸かして、えび、あさりをゆでてザルに上げる。同様にチャーシュー、しめじもゆでる。(2)フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れて炒める。八分通り火が通ったところへご飯を加え、炒め合わせてBで味を調える。(3)(1)のえび・あさり・チャーシュー・しめじ、にら、ねぎを加え、全体をよく混ぜ合わせ、しょうゆ、「味の素®」を加えて味を調える。
ご飯 400gあさり(むき身) 100gむきえび 50gA湯 600mlAうま味調味料「味の素®」 小さじ1/2A カロリー:約743kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)むきえびは背ワタを取り、Aを混ぜた中に10分ほどつけ、キッチンペーパーで水気を拭く。(2)ねぎ、しいたけは1cm角に切る。(3)ボウルに卵を溶きほぐし、Bを加えてよく混ぜ、ご飯に混ぜ合わせる。(4)半量ずつチャーハンを炒めていく。フライパンに半量の油・ごま油を熱し、半量の(2)のねぎ・しいたけ、半量の(1)のむきえびを順に加えて炒める。(5)えびがプリッとしたら半量の(3)のご飯を加え、パラパラになるまで炒め、半量のCを加えて混ぜ、半量の「グリンピース」を混ぜる。残り
カロリー:約656kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
を炒め合わせ、器に盛る。(5)フライパンに油小さじ2を熱し、卵を割り入れて目玉焼きを作り、(4)にのせる。仕上げに黒こしょうを
中華蒸しめん 2玉豚バラ薄切り肉 100gキャベツ 2枚にら 1/2束にんじん 1/5本「Cook Do」極(プレミアム)麻辣回鍋肉用 1箱卵 2個「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1・2/3黒こしょう 適量 カロリー:約807kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1.ねぎは斜め薄切り、にんじん、大根は5mm厚さのいちょう切り、きゅうりは5mm厚さの半月切りにする。えびは半分に切る。2.耐熱ボウルににんじん、大根、きゅうり、マリネ液を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。3.加熱している間に、フライパンにごま油小さじ1/2を熱し、えび、ねぎをさっと炒める。酒小さじ2を加え、塩、こしょう各少々をふり、溶き卵を加えてふんわりと炒め合わせる。4.弁当箱にご飯を詰め、2の汁けをきり、3とともに詰める。3にピリ辛ケチャップ
調理時間:約5分 カロリー:約471kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.にんじんはせん切りにし、しいたけは薄切りにする。豚肉は細切りにしてボウルに入れ、しょうゆ小さじ1をもみ込み、片栗粉小さじ1をまぶす。2.フライパンにサラダ油小さじ2と豚肉を入れて火にかけ、木べらでほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、にんじんを加えてさっと炒める。煮汁の材料を加えて煮立ったら、しいたけ、もやしを加えてさらに1〜2分煮る。3.水溶き片栗粉を加えて混ぜ合わせ、とろみがついたら溶き卵を少しずつ回し入れて大きく数回混ぜる。酢大さじ1、ラー油適量を入れてひと混ぜ
調理時間:約10分 カロリー:約473kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.さやいんげんは3cm長さに切り、長ねぎは斜め薄切りにする。豚バラ薄切り肉は2cm幅に切る。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、卵を割り入れる。白身が固まるまで約2分焼き、取り出す。3.フライパンにサラダ油小さじ1、にんにくのみじん切りを入れ、弱めの中火で熱する。香りが立ったら中火にして豚肉、ねぎを加えて炒める。肉の色が変わったら水1/2カップ、酒、しょうゆ、オイスターソース各大さじ1、砂糖小さじ2を加えて混ぜ、ふたをして約8分煮る。ふたを取っていんげんを加え
カロリー:約860kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.米は洗ってざるにあけて水けをきり、炊飯器の内釜に入れる。水を「すし飯」の2 1/2合の目盛りまで(約450ml)注ぎ、普通に炊く。2.ご飯が炊き上がる15分前に、フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、ソーセージを7〜8分炒める。端に寄せ、あいたところにごま油大さじ3を足し、卵を割り入れる。黄身を潰しながら火が通るまで炒め、全体を混ぜる。3.塩小さじ1、とりガラスープの素を加えてよく混ぜ、鍋肌からしょうゆ大さじ1を回し入れ、こうばしい香り
カロリー:約676kcal レタスクラブ
|
|---|
|
下準備1. むきエビは背ワタがあれば取り、分量外の塩水で洗って水気を拭き取り、半分に切る。 下準備2. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備3. を作る。鍋にの材料を入れ、煮たったら混ぜ合わせたをまわし入れ、トロミをつける。 下準備4. 貝われ菜は根元を切り落とし、長さを半分に切る。 作り方1. ボウルに卵を溶きほぐし、酒、塩コショウ、むきエビ、白ネギを加えて混ぜ合わせる。 作り方2. フライパンにサラダ油小さじ2を熱し、(1)の半量を流し入れ
調理時間:約20分 カロリー:約520kcal E・レシピ
|
|---|
|
作り方1. 鶏レバーはひとくち大に切り、5～6分水につけて血抜きをし、水気を拭き取り、砂肝は離さないように切り込みを入れる。納豆はザルに入れて流水で洗って水気を切る。ニンジンは皮をむいてみじん切りにする。 作り方2. マイタケは石づきを切り落として細かくさばく。キュウリは薄い輪切りにして分量外の塩を絡め、水分が出てきたら水洗いして水気を絞る。卵は割って麦入りご飯と混ぜ合わせる。を混ぜ合わせる。 作り方3. 中華鍋にオリーブ油大さじ1とみじん切りのニンニク
E・レシピ
|
|---|
|
のゴマ油、ニンニクを入れ、香りが出てきたら野菜とさつま揚げを炒める。炒めながら塩を振る。 作り方3. 野菜がしんなりしてきたら中
玉ネギ 1/2個ニンジン 5cmニラ 1/3束ニンニク 1片さつま揚げ 2枚モヤシ 1/2袋卵 2個ゴマ油 大さじ2塩 小さじ1/2練り中華スープの素 小さじ1/2ぬるま湯 80mlオイスターソース 小さじ2酒 小さじ2中華麺(蒸し) 2玉干し桜エビ 大さじ2塩コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約530kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. カニ風味カマボコはほぐす。シイタケは軸を切り落とし、薄切りにする。グリンピースは分量外の塩を入れた熱湯に入れ、もどったら水気をきる。 作り方1. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、カニ風味カマボコとシイタケを加える。 作り方2. 小さいフライパンにゴマ油を多めに入れて強火で熱し、(1)を流し込む。周りがかたまってきたら大きくかき混ぜて半熟になったら形を整え、ご飯をよそった器にのせる。 作り方3. 小鍋にの材料を入れ、混ぜながら中火で加熱する。トロミ
調理時間:約10分 E・レシピ
|
|---|
|
4. ゆで卵は殻をむき半分に切る。 下準備5. 白菜キムチは細切りにする。 下準備6. 鍋にの材料を入れて強
鶏むね肉 2枚酒 大さじ4白ネギ(青い部分) 1本分ショウガ(輪切り) 1片分水 大さじ4酒 大さじ1砂糖 大さじ2しょうゆ 80ml蒸し汁 適量作り置き甘酢 大さじ4ゴマ油 大さじ1キムチ(漬け汁) 大さじ1麺(冷麺用) 4玉キュウリ 1本ゆで卵 2個白菜キムチ 100〜120g白ゴマ 小さじ2ラー油 適量 調理時間:約35分 カロリー:約606kcal E・レシピ
|
|---|
|
が変わったらモヤシ、キャベツを炒め合わせる。油が回ったらカマボコ、ウズラの卵を加える。 作り方3. (1)を戻し入れ、混ぜ
豚肉(薄切り) 100g酒 小さじ2しょうゆ 少々塩コショウ 少々モヤシ 1/2袋ニンジン 1/4本キャベツ 1/8個塩コショウ 少々ショウガ(みじん切り) 1片分むきエビ 6尾カマボコ(薄切り) 25gウズラの卵(水煮) 4個顆粒チキンスープの素 小さじ2水 300ml酒 大さじ1.5砂糖 大さじ1塩 少々しょうゆ 小さじ2片栗粉 大さじ1水 大さじ3 調理時間:約15分 E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 豚肉は1.5cm位の角切りにし、塩コショウをからめる。卵は割りほぐす。 下準備2. 生シイタケは石づきを切り落とし、軸と笠に切り分け、軸は縦に裂き、笠は半分に切り更に薄切りにする。エリンギは、1cm角に切る。白ネギは4cmの長さの白髪ネギにする。香菜は根元を切り落とし、長さ4cmに切り、白髪ネギと合わせる。ショウガは皮をむき、ニンニクは縦半分に切って芽を取り、みじん切りにする。 作り方1. 中華鍋にゴマ油大2を入れて強火にかけ、豚肉を加える。焼き色がつい
E・レシピ
|
|---|
|
作り方1. 豚バラ肉は長さ3cmに切る。キャベツはザク切りにし、モヤシは水に放ってパリッとしたら水気をきる。 作り方2. 中華鍋にサラダ油を熱し、豚バラ肉を炒めて塩コショウをし、肉の色が変わったら中華麺を入れて炒め合わせる。 作り方3. (2)の中華鍋にキャベツとモヤシを加えて炒め合わせ、全体に油がまわったら焼きそばソースを加えて炒め、器に盛る。 作り方4. フライパンを中火にかけ、分量外のサラダ油を薄くしき、卵2個を溶きほぐして一気に流し入れ、菜ばしで大きく円を描くように
調理時間:約20分 カロリー:約689kcal E・レシピ
|
|---|
