「卵 > 主食」 の検索結果: 4897 件中 (941 - 960)
|
鶏もも肉は3cm角に切る。玉ねぎは縦半分に切ってから、4mm幅に切る。しいたけは軸を切り落とし、薄切りにする。三つ葉は3cm長さに切る。フライパンにAを入れて中火で煮立て、鶏もも肉を加える。再び煮立ったら、アクを取り除き、玉ねぎとしいたけを加えて3〜4分煮る。ボウルに卵を割りほぐす。溶き卵の1/2量を、フライパンの中心から外に向かって円を描くように回し入れ、ふたをして1分ほど煮る。ふたを取り、残りの溶き卵を同様に回し入れ、ふたをせずに2分ほど煮る。器に盛ったご飯にのせ 調理時間:約20分 カロリー:約792kcal 塩分:約1.9g
ヤマサ Happy Recipe
|
|
ご飯、「ヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド」を混ぜ合わせる。たまごを溶きほぐして塩と混ぜ合わせる。フライパンにオリーブオイルを引いて中火にかけ、炒り卵を作る。パフェグラスに半量のご飯、桜でんぶ、残りのご飯、炒り卵を詰める。マッシュポテトを絞り、スモークサーモンの花、ミニトマト、イタリアンパセリをのせる。白だしジュレをかけたら完成。マッシュポテトがかたくて絞りづらければ牛乳を加えてのばし、絞りやすくします。 ご飯200gヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 調理時間:約20分 カロリー:約567kcal 塩分:約3.1g
ヤマサ Happy Recipe
|
|
ベーコンは角切り、長ねぎは小口切り、ピーマンはみじん切りにしておく。ボウルにご飯とSTEP1を入れ、コショウをふり、そこに卵を入れて混ぜ合わせる。最初にご飯と卵を一緒に混ぜ合わせることで卵がコメをコーディングし、パラパラの焼飯になります。フライパンにサラダ油をひき、STEP2を入れ、強火で絶えずかき混ぜながら炒める。すべての具を手前に寄せてフライパンの1/3を空け、空けた部分に「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を入れる。フライパンを傾け、強火のまま「ヤマサ鮮度生活 特選 調理時間:約20分 カロリー:約454kcal 塩分:約3.1g
ヤマサ Happy Recipe
|
|
。 そうめん3束(150g)卵2個ヤマサ 麺屋一杯 鶏がら煮干そうめんつゆ醤油味360mlA水小さじ2片栗粉小さじ1青ねぎ(小口切り)適宜 調理時間:約10分 カロリー:約396kcal 塩分:約5.9g
ヤマサ Happy Recipe
|
|
卵液をつくる。バットに卵を割り入れてほぐし、残りの材料を加え、よく混ぜる。
**1**にパンを浸し、1時間ほどたったら裏返し、卵液をしっかりしみ込ませる。ブロッコリーは小房に分けて、塩少々を入れた熱湯でサッとゆでる。ベーコンは1cm幅に切る。
フッ素樹脂加工のフライパンにサラダ油大さじ1を熱し、**2**を1枚入れる。弱めの中火で3~4分間焼き、しっかり焼き色がついたら裏返す。あいたところに**3**を加えて、軽く塩、こしょうをふってこんがり焼く。
パンの両面に焼き色がつい 調理時間:約15分 カロリー:約600kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
アスパラガスは1cm幅の斜め切りにする。ベーコンは2cm幅に切る。【卵液】の材料を混ぜる。フライパンにマヨネーズを入れて中火で熱し、アスパラガス、ベーコンを加えて全体に油が回る程度に軽くいためる。ふたをして、アスパラガスが柔らかくなるまで2~3分間蒸らしいためにし、黒こしょう少々をふる。【卵液】を加え、手早く全体を混ぜて卵が半熟になるまで火を通す。器に盛り、黒こしょう少々をふる。 ・グリーンアスパラガス 6本・ベーコン 3枚・卵 2コ・粉チーズ 大さじ2・マヨネーズ 調理時間:約10分 カロリー:約330kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
れんこんは皮をむき、酢水に20分間さらす。水に浸して堅く絞ったふきんか紙タオルをまな板に広げ、パンを置いて20分間おく。かには軟骨を除いてほぐす。**1**のれんこんの水けをきり、すりおろす。さらしか紙タオルで包んで耳たぶくらいの堅さになるように、水けを絞る。**2**をボウルに入れ、【A】と**1**のかにを加えて、混ぜ合わせる。**1**のパンはみみを切り、端に溶き卵をぬり、その部分を残すようにして**3**の1/4量を平らに広げる。溶き卵をぬったほうを奥にしてパン 調理時間:約45分 カロリー:約230kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
そうめんは堅めにゆで、水けをしっかりときる。ごま油大さじ1をふってほぐし、途中数回ほぐしながら30分間おく。ねぎは斜めに5mm幅に切る。豚肉は1.5cm幅に切る。卵は割りほぐす。フライパンにごま油大さじ2を中火で熱し、ねぎと豚肉を火が通るまで炒める。端に寄せ、あいたところにそうめんを加えてサッと炒める。ほぐれたら塩小さじ1/2、こしょう少々で味を調える。片側に寄せ、あいたところに溶き卵を加えて炒め、いり卵をつくる。全体を混ぜ、鍋肌からしょうゆ小さじ1~1+1/2を加えて香り 調理時間:約15分 カロリー:約660kcal 塩分:約2.9g
NHK みんなの今日の料理
|
|
食パンはトースタ―で好みの焼き加減に焼く。取り出して片面にマヨネーズを塗る。卵3コを溶きほぐし、コンデンスミルク大さじ1+1/2、塩・こしょう各少々を加えて混ぜる(卵液)。フライパンにバター10gを弱めの中火で溶かし、卵液を流し入れる。中央部分をゆっくり混ぜながら焼き、縁が固まってきたらフライ返しなどで折って四角形に焼く。**1**のパンにのせてはさみ、ラップにしっかり包んでなじませる。同様にもう1人分つくる。ラップを外し、3等分(または好みの大きさに)に切る。器に盛り 調理時間:約15分 カロリー:約660kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
アスパラガスは根元を少し折り、下5cmの皮をピーラーでむき、小さめの斜め切りにする。ボウルに卵を割りほぐし、【A】を加えて混ぜる。フライパンにバターを中火で熱し、アスパラを炒める。全体がなじんだら水大さじ1を回し入れる。卵液を流し入れ、菜箸でふんわりと混ぜてスクランブルエッグにする。イングリッシュマフィンは厚みを半分に切り、オーブントースターで2~3分間焼いて粒マスタードを断面に薄く塗る。マフィンの片側に**3**を等分にのせてトマトケチャップをかけ、残りのマフィンではさむ 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
|
|
卵液の材料はよく混ぜる。前日、または当日の朝、容器に卵液を入れ、2~3cm厚さの斜め切りにしたフランスパンをつけ込む。途中で裏返し、たっぷり吸わせる。網に鉄製のフライパンをのせ、十分に熱する。サラダ油少々とバター約20gを入れ、**1**を焼く。両面をこんがり焼き、仕上げにシナモンパウダーをふる。炭のない場所に移し、卵にしっかり火を通すようにふたをして中まで火を通す。残りのフランスパンも同様に焼く。 ・フランスパン 1本・卵 2コ・牛乳 カップ1+1/2・生クリーム 調理時間:約10分 カロリー:約2050kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
ご飯は多少堅めに炊き、丼に平らに盛る。細かくちぎったのりを全面に散らす。フライパンに【煮汁】を入れて火にかけ、煮立ってきたら、たまねぎと鶏肉を入れて中火で7~8分間煮る。卵をボウルに割り入れて溶いておく。鶏肉に火が通ったら、鍋の中心から外側へ円を描くように回し入れる。卵の周囲が固まりかけてきたらみつばを散らしてふたをする。ふたをずらして様子を見て、卵が半熟になったら火を止め、1~2分間蒸らす。**1**のご飯の上に**4**の半量をのせる。もう1人分の丼にも同様に 調理時間:約20分 カロリー:約540kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
卵は溶きほぐす。ちくわは2cm厚さの半月形に切る。たまねぎは縦に薄切りにする。みつばは食べやすい長さに切る。鍋にめんつゆを入れて煮立たせ、**1**のちくわ、たまねぎを加えてふたをし、弱めの中火で3分間煮る。溶き卵を菜ばしに伝わらせながら**2**に回し入れ、すぐにふたをして弱火にし、卵が好みの堅さになるまで火を通す。器にご飯をよそって**3**をのせ、みつばを散らし、紅しょうがを添える。 ・卵 1コ・ちくわ 1本・ご飯 丼1杯分・たまねぎ 1/2コ・みつば 1本 調理時間:約10分 カロリー:約540kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
ざるの上に紙タオル(不織布タイプ)を敷き、「[[ごちそううどん鍋|rid=3644]]」の残りのだしをこす。たまねぎはくし形に切る。ねぎは3cm長さに切る。ボウルに卵を割り入れ、ほぐしておく。小鍋に**1**を入れて火にかけ、煮立ったら、たまねぎを入れ、中火にする。少し柔らかくなったら【A】を加えて煮る。たまねぎが透き通ったら、ねぎを加え、卵を回し入れ、ふたをする。卵が半熟になったら火を止め、ご飯に煮汁ごとかける。 ・うどん鍋のあとに残っただし カップ1・たまねぎ 1 調理時間:約10分 カロリー:約520kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
米は洗い、炊飯器の内釜に水カップ2とともに入れて30分以上浸水させる。昆布は料理ばさみで細く切り、**1**に入れる。にんじんは3cm長さの細切りにし、干ししいたけは手で砕きながら、それぞれ**1**に入れ、ひじきも入れ、普通に炊く。きゅうりは薄い輪切りにして塩もみし、水けを絞る。卵はときほぐし、塩一つまみを加えてフッ素樹脂加工のフライパンでいり卵をつくる。小鍋に砂糖大さじ2、酢大さじ4、塩小さじ1を入れて火にかけ、調味料が溶けたら火から下ろし、ちりめんじゃこを加える。炊き 調理時間:約50分 カロリー:約380kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
焼き豚は1cm角に切る。レタスは一口大に手でちぎる。卵はよく溶きほぐしておく。フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、**1**の溶き卵を一気に流し入れ、木べらで大きくかき混ぜる。卵が半熟状になったら火を止めてご飯を加える。木べらで切るようにご飯をほぐしながら強めの中火で炒める。ご飯がパラッとしてきたら、塩、こしょうをふる。焼き豚を加えて炒め合わせたら、ご飯をフライパンの外側に寄せて真ん中をあけ、しょうゆを入れる。少し焦がすようにして風味を出し、全体に混ぜ合わせる。細ねぎ 調理時間:約15分 カロリー:約640kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
卵は溶きほぐしておく。ねぎは粗みじんに刻み、しょうゆに加えて混ぜ、【ねぎじょうゆ】をつくっておく。中華鍋に桜えびを入れ、弱めの中火でからいりする。香ばしくなってきたら取り出す。**2**の鍋を熱してサラダ油大さじ2を回し入れ、卵を一気に流し入れて鍋を回して広げ、ご飯を加える。上下を大きく返し、卵をくずしながら焼きつけるようによく炒める。**3**に**2**の桜えびを加えてさらに炒め、**1**の【ねぎじょうゆ】を回しかけて切るように混ぜる。味をみて、塩適量、こしょう少々 調理時間:約15分 カロリー:約470kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
塩さばは魚焼きグリルなどで焼き、皮と骨を除いて身をほぐす。卵は1コずつ別々に割りほぐす。フライパンにサラダ油大さじ3を強めの中火で熱し、しょうがを炒める。香りがたったら溶き卵1コ分を加えてサッとかき混ぜ、半熟状になったら火を止める。ご飯を広げるようにして加え、残りの溶き卵をご飯の上から回しかけ、再び強めの中火にする。**1**のさば、【A】、わけぎを順に加えて炒める。ご飯を広げてしょうゆ小さじ1を回しかけ、酒大さじ2を加えて全体になじませる。【B】を加え、サッと炒め合わ 調理時間:約25分 カロリー:約690kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
【もやしあん】をつくる。もやしはみじん切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、もやしを炒める。【A】を加え、ひと煮立ちしたら、かたくり粉を水で溶き、回し入れながら混ぜる。とろみがついたら火を止める。【ふわふわ卵】をつくる。ボウルに卵を割りほぐし、すべての材料を加えて混ぜる。**1**と別のフライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、卵液を流す。箸で大きく混ぜ、半熟状になったら火を止める。丼にご飯を盛って**2**を等分にのせ、**1**をかけて細ねぎを散らす 調理時間:約15分 カロリー:約660kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
芽ひじきは水につけて戻し、水けをきる。大根の葉は熱湯でゆでて水にとり、水けを絞って7~8mm幅に切る。
フライパンにごま油大さじ1/2を入れて中火で熱し、卵を溶いて加え、大きく混ぜていり卵にして取り出す。
**2**のフライパンにごま油大さじ1を足し、芽ひじき、ちりめんじゃこを強火で炒める。大豆、大根の葉も加え、水分をとばすようにサッと炒める。ご飯、いり卵を順に加えて炒め合わせ、しょうゆ小さじ1、塩・こしょう各少々で味を調える。 ・ご飯 茶わん2杯分・芽ひじき 10g 調理時間:約15分 カロリー:約473kcal
NHK みんなの今日の料理
|