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「卵 > 和食 > おかず」 の検索結果： 1024 件中 （841 - 860）
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cm・鶏ひき肉 150g・溶き卵 1/2コ分・みそ 大さじ1・砂糖 小さじ1・ねぎ 5cm分・小麦粉 適量・サラダ油
調理時間:約20分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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て**4**をのせ、ボウルに残った【わさびソース】をかける。
・生だら 2切れ・八方だし 大さじ2+1/3・しょうが 少々・たまねぎ 20g・水菜 5g・小麦粉 小さじ2弱・片栗粉 小さじ2弱・溶き卵 小さじ2強・こしょう 少々・酢 小さじ1+1/2・砂糖 小さじ1・うす口しょうゆ 小さじ2/3・オリーブ油 小さじ1/2強・練りわさび 少々・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約160kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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を適量ずつ加え、火が通ったものから取り分けて、柚子の皮を添える。
・鶏ひき肉 200g・ねぎ 2本・せり 100g・しょうが 3かけ分・溶き卵 1/2コ分・みそ 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・だし カップ3+1/2・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ1・柚子(ゆず)の皮 少々・塩 小さじ1/4・サラダ油 少々 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal 塩分:約4.2g NHK みんなの今日の料理
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ながら全体をカリッと揚げ、器に盛る。好みで塩をつけて食べる。
・きゅうり 2本・桜えび 大さじ2・小麦粉 大さじ4・かたくり粉 大さじ1/2・溶き卵 1/2コ分・冷水 カップ1/4・塩 ・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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、**1**のだし全量を加えて、15分間煮る。
・大根 300g・はんぺん 1枚・焼きちくわ 2本・さつま揚げ 2枚・ゆで卵 2コ・干ししいたけ 6枚・昆布 1枚 調理時間:約30分 カロリー:約240kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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たら、ねぎ、わかめ、春雨を加え、温まるまで煮て食べる。
・豚ひき肉 150g・れんこん 70g・卵 1コ・かたくり粉 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1・キャベツ 1/2コ・ねぎ 1本・わかめ 50g・春雨 200g・うす口しょうゆ 大さじ4 調理時間:約20分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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としょうがを添え、しょうゆ適量をかける。
・大根 10cm・合びき肉 120g・生しいたけ 1枚・ねぎ 2cm分・溶き卵 小さじ1・ご飯 20g・大根おろし 300g・しょうが 1かけ分・かたくり粉 ・塩 ・しょうゆ ・小麦粉 ・揚げ油 調理時間:約25分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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さけは1cm幅のそぎ切りにする(さけは薄いそぎ切りにすると、ごまがたくさんつく。火の通りも早くなる)。ボウルに【A】を合わせてさけを入れ、15分間つける。**1**のさけにごまをたっぷりまぶす。フライパンにサラダ油を1cm深さまで注いで、160℃に熱し、さけを入れて両面を1分間ずつ揚げ焼きにする。器に盛り、サラダ菜を添える。
・生ざけ 3切れ・酒 小さじ2・オイスターソース 小さじ2・溶き卵 1/2コ分・かたくり粉 大さじ1・マスタード 小さじ1/2・しょうが 20g 調理時間:約10分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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**1**の豆腐、ねぎを入れ、酒大さじ3をふり、弱めの中火にかけて煮る。土手のみそが香ばしくなって豆腐とねぎに火が通ったら、全
・まいたけ 1パック・絹ごし豆腐 1丁・ねぎ 1/2本・削り節 カップ1/3・溶き卵 1/3コ分・みそ 大さじ3・砂糖 大さじ2・サラダ油 大さじ1強・酒 大さじ3 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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豆腐は軽く水けをきり、4等分に切る。耐熱皿にのせてラップをせずに、電子レンジ(600W)に40～50秒間かける。粗熱が取れたら、ペーパータオルで余分な水けをふく。大根は皮をむき、おろし器ですりおろしてざるに上げ、汁けをきる。ハンバーグのタネをつくる([[基本のハンバーグ|rid=16347]]つくり方**1**～**4**参照)。たまねぎ、パン粉を加えてよく練り混ぜ、豆腐、溶き卵を順に加えてさらに混ぜる。タネをまとめて焼き([[基本のハンバーグ|rid=16347]]つくり
調理時間:約35分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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を加減する)、火にかける。油の温度が170℃になったら**3**のバットを傾け、肉ダネをゆっくりとすべらせてゴムべらで受けなが
・鶏ひき肉 300g・はんぺん 50g・砂糖 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1・溶き卵 1コ分・かたくり粉 大さじ2・しょうが 適量・塩 小さじ1/2・サラダ油 カップ1・しょうゆ 少々 調理時間:約30分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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にすくう。残りの肉に青のり粉をまぶして同様に揚げる。
・鶏もも肉 500g・溶き卵 1/2コ分・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1・酒 大さじ2/3・しょうが汁 少々・おろしにんにく 少々・一味とうがらし 適量・白ごま 適量・青のり粉 適量・かたくり粉 ・揚げ油 調理時間:約30分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)厚揚げ、玉ねぎは5mm角に切る。水菜は食べやすい長さに切る。(2)ボウルにひき肉、(1)の厚揚げ・玉ねぎ、Aを入れてよくこね、8等分にし、小判形に形を整える。(3)フライパンに油を熱し、(2)のハンバーグを入れ、両面を焼き、B、「ほんだし」を加えて煮からめる。(4)皿に(1)の水菜、(3)のハンバーグを盛る。
厚揚げ 200g豚ひき肉 80g玉ねぎ 1/2個(110g)A溶き卵 1個分A片栗粉 大さじ2A「ほんだし」 小さじ1/2B水 1/2カップBしょうゆ カロリー:約212kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)食パンは白い部分を小さくちぎる。(2)ボウルにA、(1)の食パンを入れ、塩・こしょうをしてよく混ぜ、4等分にする。(3)フライパンに油を熱し、形を整えて焼く。(4)鍋にB、「ほんだし」を入れて煮立て、(3)のハンバーグを加え煮込む。(5)器に盛り、好みでブロッコリー、にんじんのグラッセを添える。
A合いびき肉 600gAにんじん・みじん切り 1/2本分A玉ねぎのみじん切り 1個分Aピーマンのみじん切り 2個分Aしいたけのみじん切り 2個分Aひじき 少々A卵 2個 カロリー:約627kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ひき肉にAを入れてよく混ぜ、4等分し、形よく小判形にする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のハンバーグを入れ、両面に焼き色をつける。フタをして弱火で3～4分、裏返して3～4分焼く。(3)B、「ほんだし」を加えて煮込み、Cの水溶き片栗粉でとろみをつける。
合いびき肉 100gA玉ねぎのみじん切り 1/4個分A卵 1/2個Aこしょう 少々Aパン粉 大さじ3A「瀬戸のほんじお」 少々B水 大さじ2B酒 大さじ2Bしょうゆ 小さじ1/2B砂糖 小さじ1「ほん カロリー:約221kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は半分に切る。えびは尾からひと節を残して殻をむき、背ワタを取る。しめじは根元を切り、小房に分け、水菜は5cm長さに切る。(2)鍋に水、「ほんだし」、Aを入れて煮立て、カレールウが溶けたら、(1)の豚肉・えび・豆腐・白菜・しめじを加えて煮る。(3)食べる直前に(1)の水菜を加え、火が通ったものからいただく。*残った煮汁にご飯、溶き卵を加えて雑炊で召し上がるのもおすすめです。
豚ロースしゃぶしゃぶ肉 250gえび 4尾木綿豆腐 1/2丁(150g)白菜 1/4株 カロリー:約294kcal 味の素 レシピ大百科
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」顆粒タイプ 小さじ1A薄力粉 小さじ2A溶き卵 1/3個分Aパン粉 1/3カップキャベツ・せん切り 3枚分トマト・くし形切り 1/2個分「AJINOMOTO サラダ油」 適量
カロリー:約200kcal 味の素 レシピ大百科
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の輪切り 4枚A溶き卵 1/3個分Aパン粉 大さじ2A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/4A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々薄力粉 適量水 大さじ4「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1B中濃ソース 大さじ1Bトマトケチャップ 大さじ1
カロリー:約282kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ほうれん草、しいたけはみじん切りにする。(2)ボウルにひき肉、(1)のほうれん草・しいたけ、Aを入れてよく混ぜ合わせる。2等分にし、楕円形に形を整え、ハンバーグを作る。(3)ボウルににんじんをすりおろし、Bを入れてよく混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調え、おろしにんじんソースを作る。(4)フライパンに油を熱し、(2)のハンバーグを焼く。(5)器に盛り、(3)のおろしにんじんソースをかける。
ほうれん草 1/2束しいたけ 2枚鶏ひき肉 150gA溶き卵 1個分A カロリー:約650kcal 味の素 レシピ大百科
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少々「やさしお」 小さじ1/2B薄力粉 大さじ2B溶き卵 1/2個分B生パン粉 3/4カップ「AJINOMOTO サラダ油」 適量
カロリー:約351kcal 味の素 レシピ大百科
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