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「卵 > 和食 > 主食」 の検索結果： 1282 件中 （741 - 760）
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し、錦糸卵にする。牛乳パックの型(全体備考参照)2コにラップを大きめに広げて敷く。**3**を半量ずつ詰めて軽く押してならす
・米 360ml・米酢 大さじ4・砂糖 大さじ2・塩 小さじ1・白ごま 大さじ1・新しょうがの甘酢漬け 20g・たい 4～6切れ・サーモン 4～6切れ・菜の花 4本・卵 1コ・酒 小さじ1・かたくり粉 小さじ1/2・砂糖 小さじ1/2・塩 少々・サラダ油 ・塩 ・酢 適量 調理時間:約40分 カロリー:約370kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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(1)ボウルにAを合わせてふやかす。玉ねぎは粗みじん切りにする。(2)別のボウルにひき肉を入れ、「味の素®」をふり、(1)のAを加えて粘りが出るまで混ぜ、20等分に丸め、肉だんごを作る。(3)鍋にBを入れて火にかけ、煮立ったら、(2)の肉だんご、(1)の玉ねぎを加えて火が通るまで3分ほど煮る。(4)1人用の親子鍋に(3)の半量を取り分けて火にかけ、煮立ったら、溶き卵1個分を流し入れ、半熟状になるまで煮る。(5)器にご飯をよそい、(4)を形をくずさないようにのせる。同様にもう
カロリー:約621kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大の薄いそぎ切りにする。玉ねぎは粗みじん切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の鶏肉・玉ねぎを加えて火が通るまで3分ほど煮る。(3)1人用の親子鍋に(2)の半量を取り分けて火にかけ、煮立ったら、溶き卵1個分を流し入れ、半熟状になるまで煮る。(4)器にご飯をよそい、(3)を形をくずさないようにのせる。同様にもう1人分作る。*卵は溶きすぎないのがポイントです。*つゆの量を増やし、半熟状に仕上げることで食べやすくなります。*ご飯は、軟飯や五
カロリー:約559kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルにAを入れて混ぜ、つゆを作り、冷蔵庫で冷やす。(2)フライパンに油を熱し、混ぜ合わせたBを流し入れて薄焼き卵を作り、粗熱を取って星型で抜く。(3)ハムは星型で抜く。ミニトマトは半分に切り、にんじんは短冊切りにする。(4)オクラは塩もみし、水洗いしてヘタを取る。耐熱皿に並べてラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分加熱し、水にとる。粗熱を取り、2本は1cm幅の輪切りにし、残りは斜め半分に切る。(5)そうめんは1束ずつ片端1cmのところを糸でしばり、表示時間通りに
カロリー:約466kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ツナは油をきる。玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにする。(2)フライパンに油大さじ2を熱し(1)のツナ・玉ねぎ・ピーマンを入れて炒め、玉ねぎが透き通ってきたら取り出す。(3)フライパンに油大さじ2を熱し、ご飯を入れてほぐすように炒め、(2)を戻し入れてさらに炒め、Aを加えて調味し、器に等分に盛る。(4)ボウルに卵を割り入れ、塩を加えてよく混ぜる。(5)フライパンにバター半量を熱し、(4)の卵液の半量を流し入れ、半熟状に焼き、(3)の上にのせる。同様にもう1つ作る
カロリー:約955kcal 味の素 レシピ大百科
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焼いて火を通して薄焼き卵を作る。これを2枚作る。(4)(3)の薄焼き卵の片面に(3)のツナマヨネーズ半量を広げて塗る。(3)
米 1合水 適量A米酢 大さじ2A砂糖 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ2/3ツナ油漬缶 1缶(70g)B「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2B「瀬戸のほんじお」 少々Bこしょう 少々レタス 50gきゅうり 1本C溶き卵 1個分C「瀬戸のほんじお」 少々C酒 少々焼きのり 2枚「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1 カロリー:約561kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)米は洗って水気をきり、炊飯器に入れる。1合目の目盛りよりやや少なめに水を加えて、かために炊く(時間外)。(2)飯台(または大きめのボウルかバット)にご飯をくずさないように移し入れ、混ぜ合わせたAをかける。ぬれぶきんをかけ、5分ほど置いたら、しゃもじで切るように混ぜ、2等分する。 (3)フライパンに油を熱し、合わせたBの半量を流し入れて薄く広げて焼く。裏返して両面焼いて火を通し、薄焼き卵を作る。これを2枚作る。かに風味かまぼこはほぐす。スナップえんどうはスジを取り
カロリー:約696kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)米は洗って水気をきり、炊飯器に入れる。1合目の目盛りよりやや少なめに水を加えて、かために炊く(時間外)。(2)飯台(または大きめのボウルかバット)に(1)のご飯をくずさないように移し入れ、混ぜ合わせたAをかける。ぬれぶきんをかけ、5分ほど置いたら、しゃもじで切るように混ぜ、2等分する。 (3)フライパンに油を熱し、合わせたBの半量を流し入れて薄く広げて焼く。裏返して両面焼いて火を通し、薄焼き卵を作る。これを2枚作る。きゅうりはタテ4等分に切る。(4)(3)の薄焼き卵
カロリー:約601kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)油麩は1cm幅に切る。玉ねぎ、トマトはくし形切りにし、なすは1cm幅の輪切りにする。いんげんは3cm長さに切る。(2)フライパンにAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の玉ねぎ・いんげん・なす・トマト・油麩の順に加え、油麩につゆがしみ込み、やわらかくなるまで、何回か返しながら煮る。(3)溶き卵半量を(2)のフライパンに中心から外側に向かって円を描くように流し入れ、フタをして1～2分煮る。残りの溶き卵も同様に流し入れ、半熟状になるまで煮る。(4)器にご飯をよそい、(3
カロリー:約504kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツ、玉ねぎはみじん切りにし、塩でもみ、ふきんに包んで水気をしぼる。れんこんはみじん切りにする。(2)ボウルにひき肉を入れて粘りが出るまでよくこねる。(1)のキャベツ・玉ねぎ・れんこん、Aを加えてさらに混ぜ、4等分して小判形に形を整え、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。(3)フライパンに多めの油を熱し、(2)を入れ、フタをして5分、裏返してさらに5分きつね色になるまで揚げ焼きにする。(4)器にサニーレタスを敷き、(3)を盛り、ソース、紅しょうが、ねぎ、削り節
カロリー:約688kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルに炊き立てご飯を入れ、「こんぶだし」小さじ1/3、Aを合わせて加え、切るように混ぜてすし飯を作る。ご飯に沿うようにぬれぶきんをかけて冷まし、18等分に丸める。のりは10cm長さ、5cm幅に18本分切る。(2)チーズは抜き型で抜く。「グリンピース」はサッとゆでる。たらこはサッと焼いてほぐす。きゅうりは1～2mm幅の輪切りにする。(3)耐熱容器に卵を溶きほぐし、「ほんだし」、Bを加え、菜箸を束ね、よく混ぜ合わせる。ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分30秒加熱
カロリー:約466kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)【ゴーヤチャンプルー】を作る。ゴーヤはタテ半分に切って、スプーンで種とワタを取り、2～3mm幅に切る。軽く塩をふり、約10分おいた後、水で洗い水気をきっておく。(2)ベーコンは1cm幅に切る。豆腐は水気をよくきり、ひと口大にちぎる。ボウルに卵を溶きほぐしておく。(3)ホットプレートを200℃に温め、油大さじ1をひき、(2)のベーコンを軽く炒め、(1)のゴーヤを加えさらに炒める。(4)火が通ったら、(2)の豆腐を加えて炒め、Aで調味する。(2)の溶き卵を加えてひと混ぜ
カロリー:約427kcal 味の素 レシピ大百科
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、ふんわりと混ぜる。ご飯に沿うようにぬれぶきんをかけて冷ます。(6)いり卵を作る。耐熱容器に卵を割り入れ、Cを加え混ぜる。電
油揚げ 6枚「ほんだし」 小さじ1/2A水 1カップA砂糖 大さじ2Aしょうゆ 大さじ2A酒 大さじ2炊きたてご飯 540gB酢 大さじ3B砂糖 大さじ2B「瀬戸のほんじお」 小さじ1B「ほんだし こんぶだし」8gスティック 1/4本(2g)卵 2個C砂糖 大さじ1/2C「瀬戸のほんじお」 少々C「ほんだし」 少々にんじん 1本Dしょうゆ 大さじ1D砂糖 カロリー:約542kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)たこはひと口大の薄切りにする。(2)ボウルに(1)のたこ、Aを混ぜ合わせ、生地を作る。(3)フライパンに油大さじ1/4を熱し、(2)の生地の1/8量を流し入れる。円形にして弱火で片面のみを焼き、取り出す。残りも同様に焼く。(4)フライパンをサッと拭き、油大さじ1/4を熱し、卵1個を割り入れる。卵の上に、(3)の生地の焼き面を上にしてのせ、軽く押しつけながら焼く。同様に7枚作る。(5)器に(4)のたこ焼きを盛り、お好み焼きソースをかけ、削り節、青のりを飾る。「ピュア
カロリー:約687kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルに「コクうま」大さじ2、Aを合わせてよく混ぜ、フライパンでやわらかめのいり卵にする。(2)ご飯を6等分し、ラップの上に1個分のご飯の半量をのせ、「コクうま」大さじ1/2、しそ1枚、練り梅小さじ1/3、残りのご飯の順に重ねていき、一番上に(1)のいり卵1/3量をのせ、ラップで包んで丸く握る。残りも同様に作る。(3)ラップの上に1個分のご飯の半量をのせ、「コクうま」大さじ1/2、しそ1枚、練り梅小さじ1/3、残りのご飯の順に重ねていき、一番上にツナ缶の1/3量をのせ
カロリー:約379kcal 味の素 レシピ大百科
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なくなるまで10分ほど煮る。火からおろし、そのまま冷ます。(4)ボウルに卵を溶きほぐす。フライパンに油を熱し、卵液を流し入
米 2・1/2合(400g)水 450mlA酢 大さじ4A砂糖 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2A「ほんだし」 小さじ1油揚げ 1/2枚(10g)れんこん 1/2節(125g)にんじん 1/2本(100g)しいたけ 6個(60g)絹さや 12枚B水 大さじ3Bみりん 大さじ2B砂糖 大さじ1B「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4B「ほん カロリー:約444kcal 味の素 レシピ大百科
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くらいの大きさに成形する。 4 〜煮る〜鍋に②のだしを2カップ分と【B】を入れ、ひと煮立ちさせる。③のつくね、うずらの卵を
材料(2人前) 氷温熟成かつお厚削り 30g 昆布(5㎝四方) 1枚 れんこん 150g 春雨 40g うずらの卵(水煮) 8個 絹さや 8本 水 1000ml 【A】鶏ひき肉 150g 【A】卵 1個 【A】片栗粉 大さじ2 【A】酒 小さじ2 【A】しょうがのすりおろし 小さじ1 【B】しょうゆ 大さじ2 【B】みりん 大さじ2 【B】輪切り唐がらし 1 調理時間:約30分 カロリー:約459kcal 塩分:約3.3g ヤマキ おいしいレシピ
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1 鍋に水をいれて火にかけ、沸騰してきたらかつお節を入れて弱火で2分煮る。火を止めて粗熱が取れたらこす。 2 小鍋に①のかつおだし200mlと【A】を入れて火にかける。沸騰してきたら弱火にして水溶き片栗粉でとろみをつけ、木べらでよく混ぜながら1～2分加熱する。 3 青ねぎは小口切りにする。飾り用に少し取り分ける。フライパンに半量のバターを入れてご飯としらすを加えて炒める。青ねぎ、ごま、しょうゆを入れる。 4 卵をよく溶き、①のかつおだし(大さじ2)を加えて混ぜる。フライパン
調理時間:約10分 カロリー:約533kcal 塩分:約3.3g ヤマキ おいしいレシピ
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1 長ねぎはみじん切りにする。冷やご飯がくっついているようなら大さじ1くらいの水(分量外)を足してパラパラの状態にほぐす。 2 いんげん、しいたけは賽の目に切る。かに風味かまぼこは半分くらいの長さに切ってほぐす。 3 フライパンに油を入れて強火にかける。油が十分熱くなったら、溶いた卵を一気に加える。卵が固まりきる前に①の冷やご飯を加えて一気に炒める。ご飯がパラパラになったら、①の長ねぎとかつお節を加えて軽く炒める。鍋肌からしょうゆを加え、塩で味を整える。 4 鍋に【A】と②
調理時間:約20分 カロリー:約534kcal 塩分:約3.1g ヤマキ おいしいレシピ
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1 ぶりは熱湯にサッと通して霜降りにし、冷水にとって洗い水気を拭き取る。いかは下処理をして食べやすい大きさに切る。えびは背ワタを取る。はまぐりは砂抜きをする。 2 白菜、水菜は食べやすく切る。しいたけは石づきを取って飾り切りにする。しめじは根元を切って小房に分ける。 3 鍋に【A】を入れて火にかけ、煮立ったら①の魚介類、②の野菜を加えて煮る。火が通ったらすだち、あさつき、もみじおろしなど好みの薬味でいただく。 4 鍋のシメにご飯を加えてひと煮立ちさせる。溶き卵を回しかけて火
調理時間:約30分 カロリー:約571kcal ヤマキ おいしいレシピ
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