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「卵 > 洋食 > おかず」 の検索結果: 869 件中 (461 - 480)
たまねぎは縦に5mm幅に切り、小麦粉大さじ3をまぶす。しめじは根元を除いてほぐす。深めのフライパン(直径24cm)にオリーブ油大さじ1を中火で熱し、鶏肉を入れて2分間ほど焼く。表面に焼き色がついたら、たまねぎを小麦粉ごと加え、1分間ほど炒める。全体がなじんだら、しめじ、アスパラガスを加えてさらに1分間炒める。牛乳を加えて木べらで混ぜ、とろみがついたら塩小さじ1/4、こしょう少々で味を調える。チーズを散らし、2か所を軽くくぼませてを割り入れる。ふたをして1分間ほど煮る。
・鶏もも肉 300g・グリーンアスパラガス 2本・たまねぎ 1/2コ・しめじ 1パック・牛乳 カップ1+1/2・ピザ用チーズ 80g・ 2コ・塩 ・小麦粉 ・オリーブ油 ・こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約730kcal 塩分:約3.2g
NHK みんなの今日の料理
食パンはちぎってボウルに入れ、牛乳を加えて浸す。フライパンにサラダ油大さじ1/2を強火で熱し、たまねぎを炒める。焼き色がついたら、皿に取り出して冷ます。大きめのボウルにひき肉を入れて**1**、**2**、、【A】を加え、軽く混ぜる。手にサラダ油を薄く塗る。**3**を2~3つに分け、1つずつだ円形にまとめる。フライパンにサラダ油大さじ1/2と**4**を入れて中火にかける。焼き色がついたら裏返して弱火にし、ふたをして7~8分間蒸し焼きにする。
調理時間:約35分 カロリー:約460kcal 塩分:約3.1g
NHK みんなの今日の料理
【酒かすクリーム】の小麦粉はふるっておく。【A】はよく混ぜておく。たまねぎは縦に薄切りにする。えびは背ワタを除いて一口大に切り、塩・黒こしょう各少々をふる。フライパンに【B】を中火で熱してたまねぎを炒め、しんなりとしたらえびを加えてサッと炒める。色が変わったら弱火にして**1**の小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。【A】を少しずつ加・・・
調理時間:約25分 カロリー:約170kcal 塩分:約0.5g
NHK みんなの今日の料理
たまねぎはサラダ油少々で炒め、軽く塩、こしょうをし、別の器にとって冷ます。生パン粉のない場合は、食パン1枚を水につけ、水けを堅く絞って細かくほぐす。ボウルにひき肉、**1**のたまねぎ、生パン粉、、ナツメグ、塩・こしょう各少々を合わせ、粘りが出るまで十分に練る。**3**を4つに分け、1コ分ずつ、両手で、キャッチボールをするように、手のひらに打ちつけ、中の空気を出す。丸形に整え、中心を少しくぼませる。フライパンにサラダ油を少し多めに入れて熱し、ハンバーグに小麦粉をつけて、手前から向こうへと静かに入れる。全部を入れ終わったら、下に油がなくなるので、フライパンを揺り動かしながら肉を移動させ、時々
・牛ひき肉 600g・たまねぎ 1/2コ分・生パン粉 カップ1・ 1コ・ナツメグ 少々・トマトケチャップ カップ2/3・スープ カップ1/2・ブランデー 大さじ2・マッシュポテト ・さやいんげんのバターソテー ・なすのソテー ・サラダ油 少々・塩 適量・こしょう 適量・小麦粉 適量
NHK みんなの今日の料理
バットに入れ、冷蔵庫で約30分間冷やす。フライパンに**6**を並べ入れ、中央を軽く押してくぼませる。中火にかけ、約5
・牛ひき肉 200g・豚ひき肉 100g・たまねぎ 1/2コ・食パン 1/2枚・塩 小さじ1/2弱・ナツメグ 少々・こしょう 少々・ 1コ・サラダ油 少々・大根 200g・マヨネーズ 大さじ2・ポン酢しょうゆ 大さじ2・クレソン 適量
調理時間:約25分 カロリー:約530kcal 
NHK みんなの今日の料理
たまねぎはみじん切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1/2を入れて中火で熱し、たまねぎを広げて入れる。そのまま約1分間おいてから約2分間炒め、バットに取り出して粗熱を取る。食パンは細かくちぎる。トマトはヘタを除き、約1cm角に切る。ボウルに、豚ひき肉、牛ひき肉、【A】 を入れて約1分間混ぜる。**1**のたまねぎ、食パン、を加え、手で握るように混ぜ、さらに約2分間練り混ぜ、2等分にする。
調理時間:約35分 カロリー:約470kcal 
NHK みんなの今日の料理
たまねぎを5mm角に切る。フライパンにオリーブ油小さじ1を強火で熱し、たまねぎを炒める。色づいてきたら、ハム、ピーマン、パプリカを加え、炒め合わせる。温かいご飯に、**2**と【A】を加えて混ぜる。ピンポン球くらいの大きさに丸める。小麦粉、溶き、パン粉の順に【衣】をつける。鍋に揚げ油を180℃に熱し、**5**が温かいうちに30~40秒間揚げる。葉野菜を添えて器に盛る。【ケチャップソース】の材料を混ぜ合わせて、添える。
・ご飯 200g・ハム 2枚・ピーマン 1コ・パプリカ 1/6コ・たまねぎ 1/4コ・ピザ用チーズ 50g・塩 一つまみ・こしょう 少々・小麦粉 カップ1/2強・溶き 1コ分・パン粉 カップ1・トマトケチャップ 25g・トマトジュース 25g・好みの葉野菜 適量・オリーブ油 ・揚げ油
調理時間:約40分 カロリー:約550kcal 
NHK みんなの今日の料理
ひき肉の色が変わり、肉汁がなくなってきたら、【A】を加える。全体がなじんだら、**1**に加えて混ぜ合わせる。よく混ぜたら手にとって60gの小判形に整え、小麦粉、溶き、パン粉の順に【衣】をつける。鍋に揚げ油を180℃に熱する。**7**が温かいうちに入れて30~40秒間揚げる。キャベツとミニトマトを添えて、器に盛る
・じゃがいも 6コ・豚ひき肉 150g・たまねぎ 1コ・シェリー酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・小麦粉 カップ1強・溶き 2コ分・生パン粉 カップ2・キャベツ 適量・ミニトマト 適量・サラダ油 大さじ1・塩 小さじ1/2・黒こしょう 少々・揚げ油
調理時間:約40分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
ゆで上がる少し前にブロッコリーも加えて、すべてをいっしょにゆで上げる。ボウルにを溶きほぐし、生クリーム、塩・こしょう各少々、チーズの半量を加えてよく混ぜる。耐熱容器に**3**のにんじん、ブロッコリ
・にんじん 2本・豚ひき肉 150g・たまねぎ 1/2コ・にんにく 1/2かけ・カレー粉 小さじ1・ブロッコリー 1/2コ・フジッリ 80g・ 1コ・生クリーム カップ1・パルメザンチーズ 60g・サラダ油 ・塩 ・こしょう
調理時間:約35分 カロリー:約650kcal 
NHK みんなの今日の料理
**1**のフライパンはサッと洗って水けをふく。サラダ油を入れて強火で約3
・合いびき肉 250g・たまねぎ 1/4コ・サラダ油 大さじ1/2・パン粉 大さじ1・牛乳 大さじ1・溶き 1/2コ分・サラダ油 大さじ1・水 大さじ2・フレンチマスタード 大さじ1・パセリ 大さじ1/2・塩 少々・ミニトマト 6コ・貝割れ菜 1/4パック
調理時間:約30分 カロリー:約420kcal 
NHK みんなの今日の料理
・鶏ひき肉 120g・木綿豆腐 80g・パン粉 大さじ3・ねぎ 5cm・ひじき 3g・おろしにんにく 小さじ1強・ 1/2コ・塩 少々・こしょう 少々・大根おろし 大さじ4・大葉 5枚・ごま油 大さじ1/2・ポン酢しょうゆ 適宜・ブロッコリ 60g・ミニトマト 6コ
カロリー:約229kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
周囲がきつね色になったら裏返し、さらに1
・豚ロース肉 2パック・にんにく 4~5かけ・小麦粉 適量・溶き 適量・パン粉 適量・中濃ソース 適量・和がらし 適量・白菜のコールスロー 適量・塩 少々・こしょう 少々・揚げ油 2cm深さ
調理時間:約15分 カロリー:約450kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライパンにバター
12コ・牛乳 大さじ4・ブロッコリ 1/2コ・絹さや 16枚・グリーンアスパラガス 4本・にんじん 120g・マッシュルーム 8コ・生しいたけ 8枚・鶏のブイヨン 200ml・生クリーム 200ml・塩 ・バター ・こしょう ・サラダ油 適量
調理時間:約15分 カロリー:約580kcal 
NHK みんなの今日の料理
よく混ぜ合わせた【B】の材料を表面にぬり、180℃に熱したオーブンで40~45分間焼く。竹ぐしを刺して、澄んだ肉汁が出てくれば焼き上がり。オーブンから取り出してそのままおく。粗熱が取れたら、
・合いびき肉 700g・たまねぎ 2コ・パン粉 カップ1・牛乳 カップ1/4・ 2コ・ウスターソース 大さじ2・ブランデー 大さじ1・塩 小さじ1+1/2・こしょう 少々・トマトケチャップ 大さじ3・ウスターソース 大さじ1・ブランデー 大さじ1・クレソン 適宜・ラディッシュ 適宜・溶きがらし 適宜・バター
調理時間:約60分 カロリー:約2270kcal 
NHK みんなの今日の料理
**4**で**1**のマカロニをあえて**5**の器に入れ、輪切りのゆで
・マカロニ 200g・鶏もも肉 200g・たまねぎ 1コ・牛乳 カップ2+1/2・シェリー酒 大さじ2・ナツメグ 少々・パン粉 大さじ2・ゆで 3コ・ピザ用チーズ カップ1+1/2・粉チーズ 大さじ2・塩 ・こしょう ・バター ・小麦粉
調理時間:約45分 カロリー:約710kcal 
NHK みんなの今日の料理
蓋となるパンの上面をスライスし、中は少しくり抜いてスプーンで押し固めバターを塗っておく。くり抜いたパンは刻んでおく。※くり抜きすぎずにスプーンで押し固めて器をしっかり作る を溶き、砂糖、牛乳、バニラエッセンスを加えて混ぜ合わせたら液を半分に分け、片方には1.のパンの中身を加えてしみこませる。 くり抜いたパンに2.のしみこませたパンの中身を入れ、カットしたフルーツと残りの液を加えて上からクリームチーズとパルミジャーノレッジャーノを散らす。 200℃に予熱したオーブンで15分ほど焼き、アルミホイルをかぶせて更に5分ほど蒸し焼きにする。
調理時間:約30分 
TAKAKIBAKERY レシピ
1. 牛肉を広げ、形を整えながら6枚重ねたら、塩・胡椒で下味をつける。 2. 1に小麦粉をまんべんなくまぶし、溶き、パン粉の順につける。 3. フライパンに油を入れ火にかけ、180℃の温度(※)になったら、2の衣をつけた肉を入れ、片面3分くらいずつ肉に火が通るまで揚げる。 4. お皿に3と、千切りキャベツ、きゅうり、トマトを盛り、レモンを添えたら出来上がり。 ※菜箸を入れたときに箸全体から泡が絶え間なく上がってくる位
玄米牛 牛もも薄切り肉 300g 塩 小さじ1/5(1.2g) 胡椒 適量(0.2g) 1個(55g) 小麦粉 大さじ2(16g) 乾燥パン粉 1カップ(40g) 油 フライパンに2cmほど キャベツ(千切り) 2~3枚(150g) きゅうり(斜めスライス) 1/4個(30g) ミニトマト 4個(60g) レモン(くし形) くし形2個(40g)
カロリー:約859kcal 塩分:約1.1g
日本ハム レシピ
(1)ズッキーニは薄い輪切りにし、玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは5mm幅に切る。(2)ボウルにを割りほぐしてザルでこし、Aを加えて混ぜ合わせる。(3)フライパン(15cm)にオリーブオイルを熱し、(1)のズッキーニを入れて焼き、焼き色がついたら、いったん取り出す。(4)同じフライパンを熱し、(1)のベーコンを入れて炒め、焼き色がついたら、(1)の玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎがしんなりしたら、中強火にし、(2)を流し入れ、箸でかき混ぜながら、フワフワの半熟状にする。
カロリー:約446kcal 
味の素 レシピ大百科
*オーブントースターの場合はアルミホイルをかけて10分焼き、アルミホイルをはずして 焼き色がつくまで5分ほど焼いてください。
たら 2切れほうれん草 1/2束玉ねぎ 1/4個ゆで 1個A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2Aレモン汁 大さじ1A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2パン粉 大さじ2ピザ用チーズ 20gパセリのみじん切り 少々
カロリー:約272kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)大根は3cm幅の輪切り、または半月切りにして下ゆでする。じゃがいもは4等分に切る。(2)竹串に揚げボールとうずらのを交互に刺して4本作る。(3)鍋にソーセージ、(1)の野菜、(2)、餅巾着、こんにゃく、つみれ、ミニトマトを並べ入れ、Aを加え、アクを取りながら、具材に火が通るまで15分ほど煮る。*残った「トマトおでん」で、「トマトおでんのシメ雑炊」、「トマトおでんドリア」が 作れます。
ウインナーソーセージ 4本大根 1/4本(200g)じゃがいも 2個(300g)揚げボール 8個うずらのの水煮 8個餅巾着 4個玉こんにゃく 8個いわしのつみれ 4個ミニトマト 4個A水 4・1/2カップAホールトマト缶 1缶A「味の素KKコンソメ」固形タイプ・または顆粒タイプ大さじ3 4個
カロリー:約295kcal 
味の素 レシピ大百科
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