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「厚揚げ > 和食」 の検索結果： 390 件中 （181 - 200）
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1.スナップえんどうは斜め半分に切る。厚揚げは一口大に切る。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚ひき肉を色が変わるまで炒める。削りがつお、酒大さじ1、砂糖小さじ1、水3/4カップを加える。煮立ったら1を加え、ふたをして弱めの中火で約3分煮る。3.みそ大さじ1を加えて溶き混ぜ、水溶き片栗粉を回し入れ、混ぜながらとろみをつける。
豚ひき肉…150g厚揚げ…1枚(約200g)スナップえんどう…40g削りがつお…小1/3袋(約1g)酒、みそ…各大さじ1砂糖 カロリー:約356kcal レタスクラブ
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1.キャベツは4〜5cm四方に切り、玉ねぎは6等分のくし形に切る。厚揚げは横半分に切り、縦1cm幅に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、1を入れてふたをする。時々混ぜながら3〜4分蒸し炒めにし、野菜がしんなりしたら火を止める。みそ大さじ2、酒、白すりごま各大さじ1、砂糖小さじ2、しょうゆ小さじ1を加えてさっと混ぜ、中火にかけて炒め合わせる。
厚揚げ…1枚(約300g)キャベツ…1/5個玉ねぎ…1/2個サラダ油…大さじ1/2みそ…大さじ2酒、白すり カロリー:約357kcal レタスクラブ
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(1)白菜はザク切りにする。厚揚げはひと口大に切る。(2)鍋に油を熱し、(1)の厚揚げを入れて表面を焼く。(1)の白菜を加えて炒め、かさが減ってしんなりとしたらAを加え、弱火にして5分ほど煮る。
白菜の葉・1/4個 500g厚揚げ 2枚(200g)Aしょうゆ 大さじ2A酒 大さじ2A砂糖 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約290kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)厚揚げは厚みを半分に切り、食べやすい大きさに切る。 (2)からし明太子は皮からはずし、「サラリア」と混ぜ合わせる。 (3)(1)の厚揚げの切り口を下にして(2)をのせ、クッキングシートを敷いた天板にのせてオーブントースターで7～8分焼く。(4)焼き上がったら小ねぎを飾る。
厚揚げ 1/2枚からし明太子 1/6腹「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1小ねぎ・小口切り 少々 カロリー:約204kcal 味の素 レシピ大百科
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1...厚揚げを5等分に切り、豚肉を均等に巻き付ける。2...めんつゆとマヨネーズは混ぜ合わせておく。3...フライパンにサラダ油をひき、(1)を焼く。火が通ったら(2)をさっとからめ火を止める。4...お皿に千切りにしたキャベツを盛り付け、(3)をのせ、さらにかいわれ大根を上から散らす。
2人分 豚肉(バラ)(薄切り)...100g厚揚げ...1/2枚キャベツ...葉1枚かいわれ大根...少々マヨネーズ...大さじ5めんつゆ(濃縮タイプ)...大さじ3サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約485kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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細ねぎは斜め細切りにする。しょうがは皮をむき、せん切りにする。細ねぎ、しょうがを合わせる。厚揚げの厚みを半分に切って**1**をはさみ、四隅にようじを刺してとめる。フッ素樹脂加工のフライパンに**2**を入れて弱めの中火にかけ、ふたをして3～4分間焼く。こんがりと焼き色がついたら裏返し、もう片面も色よく焼く。**3**を斜めに2等分に切り分け、ようじを抜いて器に盛る。大根おろしをのせ、しょうゆ少々をかける。
・厚揚げ 1枚・細ねぎ 3本・しょうが 10g・大根おろし 調理時間:約10分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは斜め薄切り、しょうがはせん切りにする。豚こま切れ肉は、大きければ食べやすく切る。フライパンを中火で温め、厚揚げを入れて焼く。カリッとしたら裏返し、両面にしっかりと焼き色をつける。取り出して、一口大に切り、皿に盛る。同じフライパンにごま油を熱し、豚肉を入れる。肉の色が変わったら、ねぎとしょうがを加えて炒め合わせ、【A】を加えてさらに炒める。**2**の上に**3**をのせ、白ごまをふる。
・厚揚げ 1枚・豚こま切れ肉 100g・ねぎ 1/2本・しょうが 20g 調理時間:約20分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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(1)厚揚げは1枚を8等分に切り、オーブントースターなどで香ばしく焼く。(2)耐熱容器にAを入れて合わせ、冷凍きのこミックスを加え、ラップをかけて電子レンジ(600W)で7分加熱する。(3)器に(1)を盛り、(2)のあんをかける。*電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。
厚揚げ 2枚(260g)冷凍きのこミックス 2カップ(200g)A水 3/4カップA片栗粉 大さじ1・1/2Aしょうゆ 小さじ2A「ほんだし」 小さじ1Aおろししょうが カロリー:約226kcal 味の素 レシピ大百科
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1.玉ねぎは縦薄切りにする。キャベツは2cm四方に切る。厚揚げは1cm幅に切る。2.鍋に1と、水1カップを入れてふたをし、強火にかける。煮立ったら弱火にし、玉ねぎがやわらかくなるまで約5分煮る。ふたを取って牛乳を加え、温まったらみそ大さじ1 1/2を溶く。器に盛り、削りがつおをのせる。
牛乳…1カップ厚揚げ…50g玉ねぎ…1/4個キャベツ…1枚(約50g)削りがつお…適量みそ カロリー:約138kcal レタスクラブ
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1.スナップえんどうは斜め半分に切る。厚揚げは厚みと幅を半分に切り、1cm幅に切る。2.耐熱ボウルにめんつゆ(3倍濃縮)大さじ1 1/2、水1/2カップ、1を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分30秒加熱する。そのまま約2分おき、ざっくり混ぜる。
厚揚げ…2/3枚スナップえんどう…6個(約50g)めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1 1/2 カロリー:約122kcal レタスクラブ
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1.小松菜は4cm長さに切る。厚揚げは横半分に切って縦1cm幅に切る。2.フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱しておろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、豚ひき肉を入れ、肉の色が変わるまで炒める。1を加えて炒め合わせ、小松菜がしんなりとしたら合わせ調味料を加えてからめる。
豚ひき肉…100g厚揚げ…1枚(約200g)小松菜…1/2わ(約100g)おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)サラダ油…小さじ2合わせ調味料 ・酒、みそ…各大さじ1と1/2 ・砂糖…大さじ1 カロリー:約324kcal レタスクラブ
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1.エリンギは縦半分に切って1cm長さに切り、かさの部分はさらに縦半分に切る。厚揚げは一口大に切る。2.鍋に削りがつお、みりん大さじ2、酒、しょうゆ各大さじ1、水1/2カップを混ぜる。1を加えて中火にかけ、煮立ったらふたをして、弱火で5〜6分煮る。
厚揚げ…1枚エリンギ…1本削りがつお…1袋(約4g)みりん…大さじ2酒、しょうゆ…各大さじ1水…1/2カップ カロリー:約228kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎはみじん切りにし、塩少々をふってもみ、水に約5分さらす。水けをきり、ペーパータオルで包んで水けをしっかり絞り、酢大さじ2、ごま油、しょうゆ各大さじ1/2、砂糖小さじ1を加えて混ぜる。2.魚焼きグリルを強火で約1分予熱し、厚揚げを約3分焼く。上下を返し、さらに約2分焼く。1cm幅に切って器に盛り、1をかける。
厚揚げ…1枚(約200g)玉ねぎ…1/4個(約50g)酢…大さじ2ごま油、しょうゆ…各大さじ1/2砂糖…小さじ1塩…少々 調理時間:約7分 カロリー:約190kcal レタスクラブ
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1.絹厚揚げは小さめの一口大に切る。小松菜は4cm長さに切り、赤パプリカは5mm幅の斜め切りにする。2.耐熱ボウルに入れて塩少々をふり、ラップをかけて5分レンチンし、粗熱をとる。水けを捨て、削りがつお、バター5g、しょうゆ、酢各小さじ1、砂糖小さじ1/2、塩少々を加え、あえる。
絹厚揚げ…1枚(約150g)小松菜…大3/4わ赤パプリカ…1/4個削りがつお…1gバター…5gしょうゆ、酢…各小さじ1砂糖…小さじ1/2塩 調理時間:約10分 カロリー:約117kcal レタスクラブ
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なすは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。ヘタを切り落とし、3～4mm幅の斜め切りにする。ねぎは水で洗い、ふきんなどで水けをふいて7～8mm幅の斜め切りにする。厚揚げは横に4等分に切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、なすを重ならないように並べ入れて約30秒間焼き、裏返してさらに約30秒間焼く。しんなりとしたらねぎを加え、炒め合わせる。ねぎに焼き色がついたら、フライパンの端に寄せる。フライパンのあいたところに厚揚げの切り口を下にして並べ、約1分間焼く。裏返してさらに約1分間
調理時間:約10分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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1.れんこんは1cm厚さの半月切りにする。にらは小口切りにする。2.フライパンに油をひかずに厚揚げ、れんこんを並べ入れて中火で熱し、ともに両面を約3分ずつ焼いたら取り出す。厚揚げは縦4等分に切り、ともに器に盛る。3.フライパンをペーパータオルでさっと拭き、油をひかずに中火にかける。ひき肉を入れて炒め、色が変わって脂が出てきたら、にらを加えてさっと炒め合わせる。合わせ調味料の材料を混ぜて加え、調味する。2の厚揚げにかけて、糸とうがらしをのせる。
合いびき肉…100g厚 カロリー:約322kcal レタスクラブ
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鍋に湯を沸かし、厚揚げを入れて中火で約1分間ゆで、ざるに上げる。粗熱が取れたら、縦半分に切って端から2cm幅に切る。長芋は4～5cm長さに切って縦4等分に切る。鍋に厚揚げ、長芋、水カップ2、だしパックを入れて中火にかける。煮立ったら【A】を加え、ふたをして弱火で8～10分間煮る。だしパックを取り出し、みそ大さじ2を溶き入れ、ふたをして4～5分間煮る。
・厚揚げ 1枚・長芋 300g・だしパック 1コ・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・みそ 大さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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厚揚げは油抜きをせず、三角形に食べやすく切る。小松菜は塩を入れた熱湯でゆでて水にさらし、水けを絞って5cm長さに切る。鍋にだし、厚揚げ、ゆで卵を入れて中火にかける。煮立ったら弱めの中火にして[[みそ|rid=600569]]を溶き入れ、落としぶたをして10～15分間煮る。火を止め、そのまま冷まして味を含ませる。食べるときにサッと温める。ゆで卵は半分に切って器に盛り、小松菜を添える。
・みそ 大さじ2～3・厚揚げ 1枚・ゆで卵 2コ・小松菜 2株・だし カップ1・塩 調理時間:約20分 カロリー:約270kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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絹さやは筋を取り、塩少々を入れた熱湯でサッとゆでる。大きいものは斜め半分に切る。わかめは水に浸して塩を抜き、食べやすい大きさに切る。厚揚げは紙タオルで包んで電子レンジ(500W)に1分間かけ、油抜きをする。1cm幅の短冊形に切る。しょうがは、せん切りにする。鍋に【A】と厚揚げを入れて中火にかける。煮汁が沸いたら絹さやを加えてサッと煮て、わかめを加える。サッと火を通し、しょうがを散らして火を止める。
・絹さや 80g・わかめ 20g・厚揚げ 1枚・だし カップ2・みりん 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)厚揚げは8等分に切る。みつばは5mm幅に切る。(2)ボウルに(1)のみつば、「ピュアセレクトマヨネーズ」、「コンソメ」を入れて混ぜ合わせる。(3)(1)の厚揚げに(2)を塗り、魚焼きグリルで4分ほど強火でこんがりと焼く。焦げつきそうであれば、アルミホイルをかぶせる。*オーブントースターを使用する場合は、7～8分を目安に焼いてください。
厚揚げ 1枚(135g)みつば 1/3束「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/4 カロリー:約103kcal 味の素 レシピ大百科
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