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「厚揚げ > 和食」 の検索結果: 387 件中 (221 - 240)
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」小1パック(72g)厚揚げ1丁キャベツ2~3枚しょうが1片酒大さじ1しょうゆ大さじ1だし汁200ml青ねぎ適宜
調理時間:約20分 カロリー:約171kcal 塩分:約2.1g
ニッスイ レシピ
・白菜 4枚・厚揚げ 1枚・芽ひじき 3g・にんにく 1かけ分・塩 小さじ1・オリーブ油 大さじ3・酢 大さじ1+1/2・しょうゆ 小さじ2・こしょう 少々
調理時間:約20分 カロリー:約340kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.玉ねぎは縦薄切りにする。切り干し大根はよく洗って水けをきり、食べやすく切る。厚揚げは横半分に切って、縦1cm幅に切る。2.鍋にだし汁、1を入れて中火にかけ、煮立ったらふたをして弱火にし、約5分煮る。3.火を止め、みそ大さじ2を溶き入れる。
厚揚げ1/2枚(約100g)玉ねぎ…1/2個(約100g)切り干し大根…15gだし汁…2カップみそ
調理時間:約10分 カロリー:約145kcal 
レタスクラブ
1.長ねぎは粗みじん切りにする。しょうがはみじん切りにする。厚揚げは横半分に切り、縦1.5cm幅に切る。2.フライパンにごま油大さじ1/2としょうがを入れて中火で熱し、香りが立ったらひき肉を加えてほぐしながら約3分炒める。厚揚げ、ねぎを加え、さっと炒め合わせる。3.水1カップ、酒、オイスターソース各大さじ1、みりん、しょうゆ各小さじ2、はるさめを加え、煮立ったら弱めの中火にし、はるさめがやわらかくなるまで3~4分煮る。
カロリー:約318kcal 
レタスクラブ
再度沸騰してきたら火から下ろし、器に盛る。
・れんこん 200g・厚揚げ 1枚・絹さや 6枚・八方だし カップ2・砂糖 大さじ1+2/3・うす口しょうゆ 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/3・みりん 小さじ1・酢 適量・揚げ油 適量・塩 適量
調理時間:約20分 カロリー:約220kcal 
NHK みんなの今日の料理
**2**を加えてふたをし、弱めの中火で3~4分間煮る。水菜を加えてサッと煮る。ねぎみそを添え、つけて食べる。
・ねぎ 2本・厚揚げ 1枚・水菜 1~2株・昆布 1枚・みそ 大さじ3弱・ねぎ 5cm分・削り節 3g・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ2・塩 小さじ1/2・水 カップ4
調理時間:約15分 カロリー:約380kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)厚揚げはタテ半分に切り、2cm幅のそぎ切りにし、湯を回しかける。エリンギはタテ半分に切り、1.5cm厚さ、4cm長さに切る。小ねぎは4cm長さに切る。(2)フライパンに油を熱し、豚肉を入れて炒め、A、「ほんだし」、(1)の厚揚げを加え、フタをして中火で3分煮る。(1)のエリンギを加えてフタをし、さらに2~3分煮る。(3)(1)の小ねぎを加えてひと混ぜして火を止め、仕上げに七味唐がらしをふる。
カロリー:約223kcal 
味の素 レシピ大百科
2種類のピーマンを加え、中火で約1分間ゆでてざるに上げ、水けをきって冷ます。**2**のフライパンはペーパータオルで水けをふき、ごま油を入れて再び中火にかけ、厚揚げ、れんこん、エリンギを並べ入れ、約2分間焼く。返し
厚揚げ 1枚・れんこん 50g・エリンギ 1本・ごま油 小さじ2・しょうが 1/2かけ分・しょうゆ 大さじ2・砂糖 小さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 少々・かたくり粉 小さじ1/2・ピーマン 1コ・ピーマン 1コ・塩 少々・ごま油 小さじ1・すりごま 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・ごま油 小さじ1・ご飯 150~200g・赤じそふりかけ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約750kcal 
NHK みんなの今日の料理
厚揚げ 1枚・たまねぎ 1/2コ・ミニトマト 8コ・だし カップ1/2・酢 カップ1/4・砂糖 大さじ2/3・しょうゆ 大さじ1/2・赤とうがらし 1本分・油
調理時間:約10分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
絹さやは筋を取り、塩少々を入れた熱湯でサッとゆでる。大きいものは斜め半分に切る。わかめは水に浸して塩を抜き、食べやすい大きさに切る。厚揚げは紙タオルで包んで電子レンジ(500W)に1分間かけ、油抜きをする。1cm幅の短冊形に切る。しょうがは、せん切りにする。鍋に【A】と厚揚げを入れて中火にかける。煮汁が沸いたら絹さやを加えてサッと煮て、わかめを加える。サッと火を通し、しょうがを散らして火を止める。
・絹さや 80g・わかめ 20g・厚揚げ 1枚・だし カップ2・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・塩 少々・しょうが 1/2かけ・塩 少々
調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)厚揚げ1.5cm角に切る。玉ねぎ、なす、ピーマンは1cm角に切る。しそはせん切りにする。(2)フライパンに油大さじ1/2を熱し、ひき肉、(1)の玉ねぎを入れて炒める。肉の色が変わってきたら、(1)の厚揚げ・なす・ピーマン・しそ、カシューナッツを加えて炒める。全体に火が通ったら、「Cook Doきょうの大皿」を加えて混ぜる。
カロリー:約653kcal 
味の素 レシピ大百科
厚揚げ1枚(約300g)キャベツ…1/5個玉ねぎ…1/2個サラダ油…大さじ1/2みそ…大さじ2酒、白すりごま…各大さじ1砂糖…小さじ2しょうゆ…小さじ1
カロリー:約357kcal 
レタスクラブ
1.新玉ねぎは縦半分に切り、横1cm幅に切る。厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、6~8等分に切る。2.フライパンに煮汁の材料と1を入れて中火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、ふたをして約5分煮る。ふたを取って、時々混ぜながら約5分煮詰める。
厚揚げ…2枚(約400g)新玉ねぎ…大1個(250~300g)煮汁 ・おろししょうが…小さじ1 ・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ4 ・水…1カップ
カロリー:約359kcal 
レタスクラブ
(1)厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、タテ半分に切って1cm幅に切る。さやいんげんは長さを3等分にする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、B、(1)の厚揚げ・さやいんげんを加え、落としぶたをして10分ほど、さやいんげんがやわらかくなるまで煮る。*レシピ制作:福井新聞
厚揚げ 1枚(200g)さやいんげん 100gA水 2/3カップA「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ1/4Bしょうゆ 大さじ1Bみりん 大さじ1
カロリー:約184kcal 
味の素 レシピ大百科
作り方2. 厚揚げを加え、をまわし入れて炒め合わせて器に盛り、パクチー(香菜)を散らす。
厚揚げ 200g豚肉(こま切れ) 80g砂糖 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1/2白ネギ 1/2本シイタケ(生) 4個サラダ油 大さじ1みりん 大さじ1合わせ練りみそ 大さじ1.5豆板醤 少々ショウガ(すりおろし) 1/2片分水 大さじ1パクチー(香菜)(刻み) 適量
調理時間:約15分 
E・レシピ
焼き上がったら、厚揚げを3cm幅に切って野菜と一緒に①のだしに入れる。 4 大根おろしを加えてさっと混ぜ合わせ、盛りつける。かつお節を散らす。
材料(2人前) かつお節(花かつお) 10g 水 300ml Aみりん 小さじ2 Aしょうゆ 小さじ2 A砂糖 小さじ1 A塩 少々 長ねぎ 1本 ブロッコリー 1/4株 かぼちゃ 1切れ(80g) 厚揚げ 2枚(250g) オリーブオイル 適量 大根おろし(水気をきったもの) 50g かつお節(花かつお) 適量
調理時間:約15分 カロリー:約280kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
厚揚げは、縦半分に切り、横1cm幅に切る。「おさかなのソーセージ」は、斜め1cm幅に切る。 クッキングホイルに、厚揚げ、「おさかなのソーセージ」を交互に並べ、Aの調味料を混ぜ合わせたもの、ピザ用チーズを順にのせる。 トースターで3~5分、こんがり焦げ目がつくまで焼いたら、お皿に盛り、小ねぎをふって、ポン酢しょうゆをかけて完成。
調理時間:約7分 カロリー:約261kcal 塩分:約2.2g
ニッスイ レシピ
(1)厚揚げ、玉ねぎは5mm角に切る。水菜は食べやすい長さに切る。(2)ボウルにひき肉、(1)の厚揚げ・玉ねぎ、Aを入れてよくこね、8等分にし、小判形に形を整える。(3)フライパンに油を熱し、(2)のハンバーグを入れ、両面を焼き、B、「ほんだし」を加えて煮からめる。(4)皿に(1)の水菜、(3)のハンバーグを盛る。
厚揚げ 200g豚ひき肉 80g玉ねぎ 1/2個(110g)A溶き卵 1個分A片栗粉 大さじ2A「ほんだし」 小さじ1/2B水 1/2カップBしょうゆ 大さじ1Bみりん 大さじ1B砂糖 大さじ1「ほんだし」 小さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1水菜 適量
カロリー:約212kcal 
味の素 レシピ大百科
豆苗は半分の長さに切る。厚揚げは半分に切り、さらに幅1cmに切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、厚揚げを焼く。焼き目がついたら、余分な油をキッチンペーパーでふき、豆苗、「きざみにんにく」とバターを加えて炒める。
材料(2人分)厚揚げ1枚(200g)豆苗1パック「きざみにんにく」大さじ2バター20gサラダ油大さじ1
カロリー:約318kcal 塩分:約1.6g
桃屋 かんたんレシピ
(1)厚揚げ1枚を4等分に切り、塩を全体にまぶしてから、薄力粉を薄くまぶしつける。キャベツはせん切りにする。(2)大きめのボウルにAを混ぜ合わせ、漬け汁を作る。(3)タルタルソースを作る。ゆで卵は粗みじんに刻み、ボウルに入れ、Bを加えて混ぜる。(4)フライパンに油カップ1ほど入れて熱し、(1)の厚揚げを入れて両面を3分ずつ揚げ焼きにする。
カロリー:約710kcal 
味の素 レシピ大百科
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