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「厚揚げ」 の検索結果： 866 件中 （181 - 200）
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1.絹厚揚げは水けと油分を押さえ、6等分に切る。ピーマンはへたと種ごと縦半分に切る。2.直径約20cmの鍋に絹厚揚げ、ピーマンを順に広げ入れる。とりひき肉を一口大ずつ全体に散らして煮汁を回しかける。3.オーブン用ペーパーを約25cm四方に切り、具材に接するようにしてかぶせ、ふたをして中火に約10分かける。ふたを取って強火にし、約1分混ぜながら味をからめる。
とりひき肉…150g絹厚揚げ(または厚揚げ)…1枚(約220g)ピーマン…3個煮汁(混ぜる) ・おろししょうが カロリー:約234kcal レタスクラブ
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水菜は5cm長さにザク切りにする。紫たまねぎは薄切りにして、水カップ3、酢大さじ1、氷1かけを合わせたボウルに5分間さらして、水けをしっかりときる。厚揚げは食べやすい大きさに斜めにそぎ切りにする。フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、厚揚げを切り口を下にして並べて中火で焼く。焼き色がついたら、転がしながら5～6分間焼き、取り出して油をきる。鍋に湯を沸かして、雑穀ミックスを入れて約8分間ゆでる。ざるに上げて、湯をきる。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、ゆでた雑穀を入れてよくからめる
調理時間:約15分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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厚揚げは半分に切る。ひじきは耐熱容器に水カップ2+1/2とともに入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)に3分間かける。取り出して水でよく洗う。鶏肉は薄いそぎ切りにし、酒・しょうゆ各大さじ1に2～3分間つけておく。鍋にサラダ油小さじ2を中火で熱し、厚揚げの表面をサッと焼く。水カップ2+1/2とだしの素、うす口しょうゆ大さじ1+2/3、みりん小さじ4、砂糖小さじ2弱と**1**のひじきを加え、15分間煮る。**2**の鶏肉を汁けをふいて加え、サッと煮る。水溶きかたくり粉
調理時間:約25分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ししとうはヘタを切り落とし、タテに1本切り込みを入れて開き、種を取る。元の形にして小口切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、Aを炒め、しっとりしてきたらひき肉を加え、ヘラで切り分けるようにしながらポロポロになるまで炒め、火を止める。(3)Bを加え、ヘラで全体に混ぜてから再び火にかけ、汁気がなくなるまで炒め、(1)のししとうを加え、ひと炒めし、そぼろを作る。(4)鍋に湯を沸かし、厚揚げを入れて中まで熱くなるように3～4分ゆでる。湯から取り出し、厚みを半分に切り
カロリー:約361kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 厚揚げは熱湯をかけ、食べやすい大きさに切る。 下準備2. 白菜の葉はザク切りに、軸の白い部分は削ぎ切りにする。 下準備3. 水菜は根元を切り落とし、長さ4cmに切る。 下準備4. モヤシはできたら根を取り、たっぷりの水につける。パリッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。 下準備5. ニンジンは皮をむき、幅5mmの半月切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を強火で熱し、煮たったら厚揚げを加え、再び煮たったら火を少し弱め、落とし蓋をして、全体に煮汁
調理時間:約20分 カロリー:約254kcal E・レシピ
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下準備1. 厚揚げは熱湯をかけて表面の油を落とし、ひとくち大にきる。 下準備2. ウズラの卵はザルに上げ、水気をきる。 下準備3. 水煮タケノコは1cm角に切る。 下準備4. 白ネギはみじん切りにする。(ヒント)白ネギは根元から縦に3～4本切り込みを入れて、小口から刻むと簡単にみじん切りができます。 下準備5. 貝われ菜は根元を切り落とし、長さを3等分に切る。 下準備6. 、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油大さじ1を入れ
調理時間:約25分 カロリー:約411kcal E・レシピ
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下準備1. 厚揚げは食べやすい大きさに切り、をからめる。 下準備2. レタスは長さ4cmのせん切りにして冷水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。 下準備3. ミツバは水洗いして根元を切り落とし、長さ3cmに切り、レタスと合わせる。すぐに食べない場合は抗菌のビニール袋に入れ、冷蔵庫で冷やしておく。 下準備4. 白ネギは縦半分に切り、斜め薄切りにする。 下準備5. ショウガは皮をむき、せん切りにする。 作り方1. 厚揚げに小麦粉を薄くからめ、170
調理時間:約25分 カロリー:約401kcal E・レシピ
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[1] 厚揚げを一口大に切る。しめじは小房に分ける。しいたけは1cm幅に切り、長ねぎは細めの斜めせん切りにする。[2] フライパンを温めて、ごま油をひく。 [3] [2]にしめじ、しいたけを入れ、油にからめるようにして炒める。色が変わったところで厚揚げを加えて、火を弱める。 [4] を入れて少し煮詰める。仕上げに長ねぎを加え、ひとからめして火を止める。 ※フライパンを温めるコツは、火をつけたあと、フライパンを十字に動かすと均等に熱がいきわたります。しっかり温まっ
カロリー:約194kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
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厚揚げは5mm幅の短冊切りに、ネギは1cm幅の斜め輪切りにする麺はレンジで30秒加熱しておく。フライパンにごま油を熱し、厚揚げを並べ入れる。あまり動かさずに両面を焼き、こんがり焼き色をつける。麺を入れてほぐしながら炒める。麺が炒めあがったら添付の液体ソースと長ネギを加えて更に炒める。皿に移し、大根おろしとおかかを乗せ、七味唐辛子を散らして出来上がり。
マルちゃん焼うどん しょうゆ味 2人前 ... 1袋 / 厚揚げ ... 1/2丁(80g) / 長ネギ ... 1 調理時間:約15分 マルちゃんオリジナルレシピ
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1 厚揚げは熱湯を回しかけて油抜きをし、キッチンペーパーで水気を拭き取り、食べやすい大きさに切る。小松菜は洗って長さ3cmに切る。(a)を混ぜ合わせる。2 フライパンにオイル(分量外)を熱し、厚揚げを炒める。焼き色がついたら小松菜の茎を加える。全体に油が回ったら、小松菜の葉と(a)を加えて全体に炒め合わせる。小松菜の茎と葉を時間差で加えることでそれぞれの食感を活かします。
厚揚げ 1枚(200g)小松菜 1/2袋(120g)(a) 賛否両論 おかか味噌 大さじ1強 調理時間:約15分 カロリー:約179kcal 塩分:約0.8g マルコメ レシピ
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1 厚揚げは熱湯を回しかけて油抜きをし、キッチンペーパーで水気を拭き取り8等分の短冊状に切る。豚薄切り肉を厚揚げに巻きつける。(a)を混ぜ合わせる。2 フライパンに油(分量外)を熱し、②の巻き終わりを下にして並べ、時々転がしながら全体に火が通るまで焼く。3 弱火に落とし、(a)をまわし加え、程よくとろみがつくまで煮絡める。豚肉はお好みの部位を使いましょう。
厚揚げ 1枚(200g)豚薄切り肉 80g(a) 液みそ 赤だし 大さじ1/2液みそ 白みそ 大さじ1酒 大さじ 調理時間:約20分 カロリー:約274kcal 塩分:約0.4g マルコメ レシピ
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大根は皮をむいてすりおろし、ざる上げしてしっかりと汁気をしぼり出す。厚揚げは大きめのひと口大に切り、大根の葉は1cm幅に切る。鍋にAを合わせて沸かし、厚揚げを入れて5分ほど煮る。大根葉を加えてさらに1～2分火を通す。STEP1の大根おろしを加えて軽く混ぜ合わせ、火を少し強めてからよく溶いたBでとろみをつける。
大根150g厚揚げ200g大根の葉適宜Aヤマサ昆布つゆ大さじ2と1/2水250mlB片栗粉大さじ1/2水大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約192kcal 塩分:約2.2g ヤマサ Happy Recipe
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厚揚げは短冊形に切る。小松菜はザク切りにする。しめじは石づきを切り落とし、小房にほぐす。にんじんと大根は短冊形に切る。鍋に、だし、にんじん、大根を入れて強火にかける。煮立ったら中火にし、厚揚げ、しめじを加え、にんじんと大根が柔らかくなったら小松菜を加えて、サッと煮る。みそ・うす口しょうゆ各大さじ1+1/2を加える。
・厚揚げ 1/2枚・小松菜 1/3ワ・しめじ 1パック・にんじん 3cm・大根 3cm・だし カップ3+3/4・みそ ・うす口しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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白菜は縦半分に切る。芯に近い厚い部分はそぎ切りにし、そのほかはザク切りにする。厚揚げは縦半分に切って1.5cm幅に切る。深めのフライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、白菜としょうがを入れてよくいためる。厚揚げを加えてサッといため合わせ、【A】を加える。落としぶたをして2～3分間、アクが出れば除いて煮る。水溶きかたくり粉を回し入れてとろみをつける。
・白菜 1/6コ・厚揚げ 1枚・しょうが 10g・炊き込みご飯の素 大さじ2・水 カップ1・炊き込みご飯の素の干し 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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厚揚げはボウルに入れ、熱湯をかける。取り出して粗熱を取り、端から6等分に切る。白菜は軸と葉先に分け、軸は2〜3cm幅のそぎ切りにし、葉は大きめのザク切りにする。しょうがは薄切りにする。フライパンに【A】を入れて中火にかけ、厚揚げとしょうがを加える。煮立ったら約1分間煮て白菜の軸を入れ、ふたをする。再び煮立ったら、約3分間煮て葉を加え、同様に約2分間、軸が柔らかくなるまで煮る。
・厚揚げ 1枚・白菜 4～5枚・しょうが 10g・だし カップ1・みりん 大さじ2・酒 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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エリンギは2～3cm幅に切り、かさの部分は一口大に切る。厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、粗熱が取れたら、縦半分に切ってから2～3cm幅に切る。しょうがはせん切りにする。鍋に【A】を入れて中火にかけ、しょうがと厚揚げを入れる。煮立ったらエリンギを加え、ふたをして弱めの中火で4～5分間煮る。煮汁が多ければ少し煮詰める。
・エリンギ 1パック・厚揚げ 1枚・しょうが 10g・だし カップ2/3・酒 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは斜め薄切りにする。にんじんは5cm長さの細切りにする。【A】は混ぜ合わせる。フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、厚揚げを並べる。両面に焼き色がつくまで片面3分間ずつ焼き、器に盛る。**2**のフライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、しょうがと**1**のねぎ、にんじんを加える。しんなりするまで3分間ほど炒める。【A】を加えて混ぜ、フツフツとしてきたら**2**の厚揚げにかける。
・厚揚げ 2枚・ねぎ 1本・にんじん 1/2本・しょうが 1かけ分・酢 大さじ3 調理時間:約15分 カロリー:約450kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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大根は長さを半分に切り、スライサーで太く長めのせん切りにする。汁けが出たらとっておく。厚揚げは4等分に切る。深めのフライパン(または中華鍋)に大根の半量を入れて、厚揚げを並べる。桜えびを散らして残りの大根を広げ、あれば汁も加え、中火にかける。煮立ったら酒をふって少し火を弱め、ふたをして7～8分間蒸し煮にする。ふたを取って塩、こしょうをふり、ごま油を回しかける。全体をざっと混ぜ、器に盛る。
・大根 1本・厚揚げ 1枚・桜えび 3g・酒 大さじ2・塩 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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いかはワタごと足を引き抜く。胴は軟骨を除いて輪切りにする。足はワタを切り落として口の部分を取り、食べやすく切る。厚揚げは4つに切る。チンゲンサイは葉と軸とに切り分け、軸は四つ割りにする。鍋に【A】を合わせて厚揚げを入れて火にかけ、煮立ったらいか、チンゲンサイの軸を入れてサッと煮る。チンゲンサイの葉を加えて軽く煮、火を止める。
・いか 1ぱい・厚揚げ 1/2枚・チンゲンサイ 2株・手づくりめんつゆ 80ml・みりん 大さじ1・水 320ml 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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みょうがは縦に細切りにして水にサッとさらし、水けをしっかりきる。たまねぎの洋風ピクルスと混ぜ合わせる。【A】を順に混ぜ合わせ、塩で味を調える。厚揚げは紙タオルで余分な油分や水分を拭く。フライパンにごま油を中火で熱し、厚揚げの両面をこんがりと焼く。**3**を器に盛り、**1**と貝割れ菜を添えて**2**を回しかける。
・厚揚げ 6コ・たまねぎの洋風ピクルス 50g・みょうが 1コ・貝割れ菜 少々・たまねぎの洋風ピクルスの漬け汁 大さじ4・ごま油 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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