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「厚揚げ」 の検索結果： 931 件中 （161 - 180）
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1 厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、1枚を4つに切ります。 2 鍋にだし汁と調味料を合わせて煮立て、(1)を加えて中火弱で約10分煮ます。 3 大根はきれいに洗って、皮つきのままおろします。 4 (2)の鍋に(3)を加えて約10分煮ます。 5 小松菜はきれいに根元を洗って太い部分は縦に切り、3～4cm長さに切って(4)に加え、やわらかく煮含めます。 6 器に厚揚げを盛り、小松菜を盛り添え、煮汁をたっぷりかけ、好みで柚子のせん切りや七味唐辛子をかけます。
厚揚げ 3枚 調理時間:約3分 カロリー:約268kcal 塩分:約2.7g キューピー3分クッキング
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1 厚揚げは水気をふき、縦半分、横1.5cm幅に切る。高菜漬けは味をみて、塩気が強い場合は水にしばらくさらして塩気を抜き、水気を絞り、みじん切りにする。しょうが、にんにくはみじん切りにする。赤唐辛子は種を除き、小口切りにする。 2 ひき肉に酒と片栗粉を加え、菜箸で混ぜる。 3 フライパンにごま油大さじ1を熱し、しょうが、にんにく、赤唐辛子を炒め、香りが立ったら(2)のひき肉を加えて炒める。 4 肉がパラリとしたら、厚揚げ、高菜漬けを加えて炒め、水大さじ2を加え、ふたをして1
調理時間:約3分 カロリー:約304kcal 塩分:約1.0g キューピー3分クッキング
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1 厚揚げはペーパータオルで軽く押さえて油を吸わせ、1cm幅に切る。 2 小松菜は根元を切り落とし、4cm長さに切って茎と葉先に分ける。 3 豚肉は2cm幅に切る。 4 フライパンに油大さじ1/2～1を熱し、豚肉を入れて少し色づいて脂が出るまで強火で炒め、小松菜の茎を加え、油がまわるまで炒める。 5 厚揚げを加えて温まるまで炒め、小松菜の葉先を加え、さっと炒める。しょうゆ、みりんを加えて味をととのえ、削りがつおを加えてさっと炒める。
絹厚揚げ 2～4枚(約500g 調理時間:約3分 カロリー:約377kcal 塩分:約1.4g キューピー3分クッキング
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1 芋がらはよく洗い、水に10分位つけてもみ洗いし、酢少々を加えた熱湯で3～5分ゆで、水にさらしてから絞り、5cm長さに切ります。 2 厚揚げは熱湯で1～2分ゆでて油抜きをし、 1.5cm幅に切ります。春菊はゆでて水にとり、水気を絞って4～5cm長さに切ります。 3 鍋にだし汁と酒、砂糖、しょうゆ、塩を入れ、 (1)を厚揚げを加え、落としぶた、鍋ぶたをして火にかけ、煮立ったら弱火にして10～12分煮ます。 4 煮上がる直前に春菊を加えて味を含ませ、器に汁とともに盛ります
調理時間:約3分 カロリー:約240kcal 塩分:約2.3g キューピー3分クッキング
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下準備1. 厚揚げはザルに入れ熱湯を掛け油を抜き、1個を6等分に切る。 下準備2. ホウレン草は水洗いし熱湯でサッとゆで、水に放ち粗熱が取れれば水気を絞って、根元を切り落とし4cmの長さに切る。 下準備3. のショウガは皮をむき、せん切りにする。 作り方1. 鍋にだし汁、厚揚げ、を入れ強火にかけ、煮立てば落とし蓋をして、火を弱め煮汁が少なくなるまで煮含める。 作り方2. 器に1とほうれん草を盛り合わせる。
厚揚げ 2個ホウレン草 1/2 調理時間:約25分 カロリー:約217kcal E・レシピ
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1.厚揚げは塩ひとつまみ、こしょう少々をふって小麦粉を薄くまぶす。2.ゆで卵は粗みじん切りにしてボウルに入れ、Aを加えて混ぜる。3.フライパンに油小さじ1を中火で熱して厚揚げを並べ、上下を約2分ずつ焼く。4.たれを加え、照りが出るまでからめる。食べやすく切って器に盛り、フライパンに残ったたれをかける。2とキャベツを添える。
厚揚げ(絹揚げ2個入り)…1パック(約300g)ゆで卵(熱湯に入れて8分ゆでたもの)…2個A ・マヨネーズ…大さじ1 ・塩…ひとつまみ ・こしょう カロリー:約398kcal 塩分:約2.4g レタスクラブ
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にんにくは薄切りにし、時間があれば中央の芽を竹串などで取りのぞく。フライパンにオリーブオイルをひいて弱めの中火にかけ、STEP1を入れてフラパンを傾け、オイルの中でにんにくを揚げるようにしてじっくりと火を入れる。香りがたち、いい焼色がついたらにんにくはいったんとり出す。STEP2に厚揚げを入れ、弱めの中火のまま焼く。こんがりとした焼色がついたらひっくり返し、もう片面も弱めの中火でいい焼色がつくまで焼く。厚揚げは弱めの中火でじっくりめに焼くことで、中央までしっかり温度が上がり
調理時間:約20分 カロリー:約309kcal 塩分:約1.8g ヤマサ Happy Recipe
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なすは1cm角に切る。厚揚げは1cm厚さの一口大に切る。【A】をよく混ぜる。フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、豆板醤、しょうがを炒める。香りがたったら、豚ひき肉を加えて炒める。肉の色が変わってポロポロになったら、**1**のなすを加えて炒める。なすがしんなりしたら、厚揚げを加えてサッと炒め合わせる。**2**を**4**に加え、厚揚げを軽く木べらでくずしながら、とろみが出るまで煮詰める。ご飯を丼によそい、**5**をのせて花椒粉を添える。
・ご飯 丼2杯分 調理時間:約15分 カロリー:約660kcal NHK みんなの今日の料理
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1 ボウルに肉だねの材料を入れて手でよく練り混ぜ、4等分する。 2 厚揚げはペーパータオルではさんで油と水気を吸いとり、半分に切る。切り口から厚みの半分に切り込みを入れて袋状にし、肉だねを詰める。 3 鍋に煮汁の材料を煮立てて(2)を入れ、落としぶたをして弱めの中火で10分、肉に火が通るまで煮る。途中、5分たったところで厚揚げの上下を返す。 4 ほうれん草はきれいに洗って5cm長さに切り、熱湯に茎、葉先の順に入れてさっとゆで、ザルに上げて水気を絞る。 5 (3)が煮上がっ
調理時間:約3分 カロリー:約289kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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1 厚揚げは1枚を半分に切り、水でぬらして固く絞ったペーパータオルで包み、電子レンジ強に約4分かけて油抜きをする。生椎茸は軸をとる。 2 ツナみそを作る。みそに赤砂糖と卵黄を加えてよく練り混ぜ、ツナを缶汁ごと加えてほぐしながら混ぜ、すり白ごまを混ぜる。 3 辛子明太子は薄皮を除き、マヨネーズ、粉チーズを加えて混ぜる。 4 2回に分けて焼く。オーブントースターの天板に厚揚げの半量と生椎茸の半量をかさの裏を上にして並べる。厚揚げにはツナみそをたっぷりぬって半ずり白ごまをふり、生
調理時間:約3分 カロリー:約364kcal 塩分:約2.7g キューピー3分クッキング
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たまねぎ、にんじん、ベーコンは5mm角に切る。小鍋に水カップ1を沸かし、ベーコンを入れてサッとゆで、取り出して水けをきる。厚揚げは周囲を幅1cmほど残して包丁でくりぬく。スライスチーズ2枚は半分に切る。春巻の皮にオリーブ油を薄くぬる。上半分の中央にハム1枚、半分に切ったスライスチーズ1切れをのせ、皮を折ってはさむ。残りも同様にして4組つくる。**3**の上に厚揚げをのせ、くりぬいたところに混ぜ合わせた【A】を少量注ぎ入れる。電子レンジ(600W)に1分間ずつかける。オーブン
調理時間:約30分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
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厚揚げは半分に切る。ひじきは耐熱容器に水カップ2+1/2とともに入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)に3分間かける。取り出して水でよく洗う。鶏肉は薄いそぎ切りにし、酒・しょうゆ各大さじ1に2～3分間つけておく。鍋にサラダ油小さじ2を中火で熱し、厚揚げの表面をサッと焼く。水カップ2+1/2とだしの素、うす口しょうゆ大さじ1+2/3、みりん小さじ4、砂糖小さじ2弱と**1**のひじきを加え、15分間煮る。**2**の鶏肉を汁けをふいて加え、サッと煮る。水溶きかたくり粉
調理時間:約25分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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水菜は5cm長さにザク切りにする。紫たまねぎは薄切りにして、水カップ3、酢大さじ1、氷1かけを合わせたボウルに5分間さらして、水けをしっかりときる。厚揚げは食べやすい大きさに斜めにそぎ切りにする。フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、厚揚げを切り口を下にして並べて中火で焼く。焼き色がついたら、転がしながら5～6分間焼き、取り出して油をきる。鍋に湯を沸かして、雑穀ミックスを入れて約8分間ゆでる。ざるに上げて、湯をきる。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、ゆでた雑穀を入れてよくからめる
調理時間:約15分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ししとうはヘタを切り落とし、タテに1本切り込みを入れて開き、種を取る。元の形にして小口切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、Aを炒め、しっとりしてきたらひき肉を加え、ヘラで切り分けるようにしながらポロポロになるまで炒め、火を止める。(3)Bを加え、ヘラで全体に混ぜてから再び火にかけ、汁気がなくなるまで炒め、(1)のししとうを加え、ひと炒めし、そぼろを作る。(4)鍋に湯を沸かし、厚揚げを入れて中まで熱くなるように3～4分ゆでる。湯から取り出し、厚みを半分に切り
カロリー:約361kcal 味の素 レシピ大百科
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1 エリンギは長いものは半分に切り、5mm幅に切る。しめじは小房にほぐす。長ねぎは斜め薄切りにする。 2 厚揚げはペーパータオルで包み、ギュッと押さえて油と水分をとり除き、端から8mm厚さに切る。 3 中華鍋に油大さじ1を熱し、長ねぎを炒めて香りを出し、水1+1/2カップときのこを加えて弱火で煮立てる。オイスターソース、酒、鶏ガラスープの素を加え、厚揚げを加えて5～6分煮、さらに水気をきったうずら卵を加えて2～3分煮る。 4 最後にしょうゆで調味し、水溶き片栗粉でとろみ
調理時間:約3分 カロリー:約227kcal 塩分:約1.5g キューピー3分クッキング
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1 厚揚げはラップなしで電子レンジ強に3分かけ、ペーパータオルで押さえて油気をとり、小口から7～8mm厚さに切る。 2 豚肉は5～6cm幅に切り、しょうゆと酒をからめる。 3 もどした椎茸は軸をとって半分のそぎ切りにする。ゆでたけのこは縦半分に切って縦薄切りにし、ピーマンは一口大の乱切りにする。長ねぎは斜め薄切りにし、しょうがは皮をむいて薄切りにする。 4 合わせ調味料をよく混ぜる。 5 中華鍋に油大さじ2を熱して長ねぎ、しょうが、赤唐辛子を弱火で炒め、香りが出たら中火に
調理時間:約3分 カロリー:約337kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
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下準備1. 厚揚げは熱湯をかけ、食べやすい大きさに切る。 下準備2. 白菜の葉はザク切りに、軸の白い部分は削ぎ切りにする。 下準備3. 水菜は根元を切り落とし、長さ4cmに切る。 下準備4. モヤシはできたら根を取り、たっぷりの水につける。パリッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。 下準備5. ニンジンは皮をむき、幅5mmの半月切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を強火で熱し、煮たったら厚揚げを加え、再び煮たったら火を少し弱め、落とし蓋をして、全体に煮汁
調理時間:約20分 カロリー:約254kcal E・レシピ
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下準備1. 厚揚げは熱湯をかけて表面の油を落とし、ひとくち大にきる。 下準備2. ウズラの卵はザルに上げ、水気をきる。 下準備3. 水煮タケノコは1cm角に切る。 下準備4. 白ネギはみじん切りにする。(ヒント)白ネギは根元から縦に3～4本切り込みを入れて、小口から刻むと簡単にみじん切りができます。 下準備5. 貝われ菜は根元を切り落とし、長さを3等分に切る。 下準備6. 、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油大さじ1を入れ
調理時間:約25分 カロリー:約411kcal E・レシピ
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下準備1. 厚揚げは食べやすい大きさに切り、をからめる。 下準備2. レタスは長さ4cmのせん切りにして冷水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。 下準備3. ミツバは水洗いして根元を切り落とし、長さ3cmに切り、レタスと合わせる。すぐに食べない場合は抗菌のビニール袋に入れ、冷蔵庫で冷やしておく。 下準備4. 白ネギは縦半分に切り、斜め薄切りにする。 下準備5. ショウガは皮をむき、せん切りにする。 作り方1. 厚揚げに小麦粉を薄くからめ、170
調理時間:約25分 カロリー:約401kcal E・レシピ
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[1] 厚揚げを一口大に切る。しめじは小房に分ける。しいたけは1cm幅に切り、長ねぎは細めの斜めせん切りにする。[2] フライパンを温めて、ごま油をひく。 [3] [2]にしめじ、しいたけを入れ、油にからめるようにして炒める。色が変わったところで厚揚げを加えて、火を弱める。 [4] を入れて少し煮詰める。仕上げに長ねぎを加え、ひとからめして火を止める。 ※フライパンを温めるコツは、火をつけたあと、フライパンを十字に動かすと均等に熱がいきわたります。しっかり温まっ
カロリー:約194kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
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