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「唐辛子 > 洋食」 の検索結果： 555 件中 （1 - 20）
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1.にんにくは横に輪切りにし、芯(しん)を除く。2.鍋に塩適宜を加えたたっぷりの湯を沸かし、スパゲッティを袋の表示どおりにゆで始める。3.フライパンにオリーブ油大さじ1強とにんにくを入れて弱火にかけ、炒める。にんにくがうすく色づいたらとうがらしを加えてさっと炒める。4.スパゲッティがゆで上がったら湯をきり、3に加えて手早く混ぜ合わせる。スパゲッティのゆで汁1/4カップを加えてひと煮立ちさせ、塩、こしょう各少々で調味する。
にんにく…大1〜2片赤とうがらし…1〜2本 カロリー:約374kcal レタスクラブ
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1.ししとうがらしは1cm幅の斜め切りにする。なすは8mm厚さの輪切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、塩少々を加えてさっと混ぜ、バターをのせる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約5分加熱する。全体をさっくり混ぜる。
なす…2個(約160g)ししとうがらし…8本バター…10g塩…少々 カロリー:約57kcal レタスクラブ
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1.ししとうがらしは切り目を1本入れる。エリンギは長さを半分に切って四～六つ割りにする。2.耐熱皿に広げ入れ、バター10gをのせて塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々をふり、ラップをかけて2分30秒レンチンする。全体をさっと混ぜる。
ししとうがらし…60gエリンギ…1/2パック(約50g)バター…10g塩…小さじ1/4粗びきこしょう…少々 調理時間:約5分 カロリー:約49kcal レタスクラブ
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ししとうがらしはヘタを取り、縦半分に切って種を取り出し、ザク切りにする。ボウルに**1**、しらす干し、レモン汁、エクストラバージンオリーブ油大さじ3、塩・こしょう各少々を合わせ、なじませておく。沸騰した湯に塩適量を入れて、カッペリーニを袋の表示時間どおりにゆでる。流水で洗って氷水でしめ、水けをしっかりきる。**3**を**2**のボウルに加えてからめる。味をみて足りなければ塩少々をふる。
器に盛り、エクストラバージンオリーブ油適量をかける。すりおろしたレモンの皮を散らす
調理時間:約10分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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1.キャベツは一口大に切り、ししとうがらしは縦に1本切り目を入れる。2.フライパンにバター10g、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)を入れて弱めの中火にかけ、香りが立ったら中火にし、豚肉を炒める。3.肉の色が変わったら1を加え、水大さじ2を回し入れ、塩小さじ1/3、こしょう少々、バター10gを加え、野菜がしんなりするまで炒める。4.器に盛り、削りがつお適量をふる。
豚こま切れ肉…200gキャベツ…250gししとうがらし…10本おろしにんにく…1/2片強分 カロリー:約354kcal レタスクラブ
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の水けをきって、鍋に戻し入れ、**3**、ちりめんざんしょうを加えてよく混ぜる。このときぱさつくようなら、取り分けておいた
・スパゲッティ 160g・万願寺とうがらし 2本・ちりめんざんしょう 大さじ2・エクストラバージンオリーブ油 ・木の芽 適量・昆布 1枚・塩 調理時間:約10分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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「おさかなのソーセージ」は7～8mm厚さの斜め切りにします。ししとうは縦半分に切り、種をとります。にんにく・しょうがはみじん切りにします。 フライパンにサラダ油を熱し、ししとうを強火で約30秒間、「おさかなのソーセージ」を加えて更に約1分間炒め、いったん器に取り出します。 フライパンを弱火にかけてバターを溶かし、にんにく・しょうがを炒めます。香りが出たら、パン粉・黒ごまを加えて全体がきつね色になるまで炒め、塩・こしょうをふって味をととのえます。 (3)に(2)を戻し入れ
調理時間:約10分 カロリー:約231kcal 塩分:約2.1g ニッスイ レシピ
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たこは薄いそぎ切りにする。トマトはヘタを取り、横半分に切ってからザク切りにする。ししとうがらしは斜め半分に切る。にんにくはみじん切りにする。赤とうがらしは種を除いて小口切りにする。フライパンにオリーブ油大さじ2、にんにく、赤とうがらしを入れて弱火で炒める。香りがたってきたら、トマトを加えて2～3分間炒める。塩小さじ1/2、こしょう少々で味を調え、ししとう、たこを加えて手早く炒める。仕上げにバルサミコ酢を加え、ざっと混ぜて器に盛る。
・ゆでだこ 250g・トマト 300 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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新じゃがいもは皮をむいて、約2cm角に切る。水にサッとさらしてから、ざるにとって水けをきる。ししとうがらしは1cm幅の小口切り、しょうがはみじん切りにする。鶏むね肉は2cm角に切る。鍋にサラダ油大さじ2を熱して、しょうが、赤とうがらし、鶏肉を入れていためる。肉の表面が白くなったらカレー粉を加えて軽くいため、じゃがいも、塩小さじ1、水カップ1/2強を加えて、ふたをして中火以下で10～12分間煮る。**3**のじゃがいもが柔らかくなったら、ふたをあけて汁けをとばし
調理時間:約25分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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バットなどにカレー粉と小麦粉を入れてよく混ぜる。手羽元を1本ずつ転がしてまぶし、余分な粉をはたき落とす。フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、**1**を並べて焼く。焼き色がついたら返して全体をこんがりと焼いて取り出す。天板にオーブン用の紙を敷いて**2**を並べ、塩小さじ1/2をふる。200℃に温めたオーブンで5～6分間焼く。ししとうはヘタの先端を少し切り落とす。**2**のフライパンをサッと洗って水けをふく。サラダ油小さじ1を中火で熱し、ししとうを入れてサッと炒め
調理時間:約15分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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ムニエルは「[[白身魚のムニエル|rid=812]]」と同様の手順でつくる。フライパンにあさり(殻つき。砂抜きしたもの)170g、水・白ワイン各カップ1/4を入れてふたをし、中火にかけて蒸し煮にする。あさりの口が開いたら取り出し、殻をはずす。蒸し汁は捨てずにとっておく。ブロッコリ100gは小房に分け、さらに細かくザク切りにする。にんにく1かけは軽くつぶし、赤とうがらし1/3本は種を除く。なべにオリーブ油大さじ1を熱し、にんにくと赤とうがらしを加える。香りがたったら**2
NHK みんなの今日の料理
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たいは皮に十文字の切り目を入れる。両面に【A】の塩、こしょうをふり、小麦粉をつける。ししとうはヘタの先を切りそろえる。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、ししとうの両面をサッと焼く。取り出して塩をふる。**2**のフライパンをサッと洗って水けを拭く。サラダ油大さじ1を中火で熱し、**1**のたいを皮を下にして並べ入れる。焼き色がつくまで3～4分間焼き、返して約1分間焼く。弱火にし、さらに約3分間焼く。**3**にバターを入れ、溶けたら全体にからめる。器に盛り、**2
調理時間:約15分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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れんこんは厚さ2mmのいちょう切りにする。赤唐辛子は種を除き輪切りにする。 フライパンにごま油、赤唐辛子を入れ中火で熱します。 赤唐辛子から香りが出てきたら、れんこんを加えてしんなりするまで炒め、砂糖、酒、醤油、ごまを加えて炒め合わせ、汁気がなくなったら火を止める。 カマンベールチーズを薄く切り、パンの上にひろげ、上にきんぴられんこんをのせる。 オーブントースターで6分ほど焼き、仕上げに黒こしょうをふる。
材料(2人分) 石窯パン(石窯ライ麦ブレッドなどのナマコ型パン 調理時間:約20分 TAKAKIBAKERY レシピ
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作り方1. 大葉は1枚ずつきれいに洗って、水気を拭き取り、は合わせておく。 作り方2. 大葉の両面にをつけながら、1枚ずつ容器に重ねる。 作り方3. のりの様に、アツアツのご飯を巻いていただく。ご飯に大葉をのせ、上からのりで巻いていただいても、パリパリと美味しくいただけます。
大葉 30枚みりん 大さじ1/2砂糖 大さじ1/2しょうゆ 大さじ1〜2おろしショウガ 1片分ニンニク(すりおろし) 1片分粉唐辛子(又は一味唐辛子) 大さじ1 調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. 赤唐辛子は軸と種を取り、2～3つに割る(ヒント)赤唐辛子は細かくする程、辛くなります。 作り方1. たっぷりの熱湯を沸かして塩を加え、スパゲティーを袋の指示より少し短かめにゆでる。 作り方2. ゆでている間にフライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて弱めの中火にかけ、香りがたったら赤唐辛子を加える。 作り方3. ゆでたてのスパゲティーの水気をきって加え、塩、粗びき黒コショウで味を調え、サッと炒め合わせて器に盛る。
スパゲティー 140〜160g塩 14〜16 調理時間:約15分 カロリー:約374kcal E・レシピ
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ゆでだこは粗く刻み、塩をもみ込む。にんにくは叩いて、粗くつぶす。赤唐辛子は種を取って小口切りにする。カマンベールチーズは6等分に切る。スキレットにゆでだこ、にんにく、赤唐辛子を入れて混ぜる。中央を空けて、オリーブ油を注ぎ入れる。中火にかけ、2分ほど煮る。真ん中にカマンベールチーズを入れ、弱めの中火でさらに1分煮る。バゲットを切って添え、つけながら食べる。
ゆでだこ 100gカマンベール 1個(約100g)にんにく 1/2個赤唐辛子 1本塩 小さじ1/4オリーブ油 1 サッポロビール
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牛肉に塩・こしょう各少々をふる。赤とうがらしは、ヘタと種を除く。フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を広げながら入れて、肉の色が変わるまで炒める。白ワインを加えてアルコール分をとばしたら、トマトソースを加える。水・オリーブ油各大さじ1～2を加えてソースをのばし、2～3分間煮る。赤とうがらし、オレガノ少々、チーズを加えてふたをし、2～3分間煮る。器に盛り、オレガノ・オリーブ油各少々をかける。
・牛こま切れ肉 300g・トマトソース カップ3・赤とうがらし 1本・白ワイン 調理時間:約10分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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かたくちいわしは頭と内臓を取り除いて塩水で洗い、水けをふき取ってざるに並べ、塩小さじ2をふる。10分間くらいおき、水けをふき取る。赤とうがらしは水で戻して種を取り除く。にんにくは半分に切って芯を取る。フライパンに**1**を並べ、オリーブ油適宜をヒタヒタに注ぎ、**2**の赤とうがらしとにんにく、ローリエ、ローズマリー、セージを加える。**3**を弱火にかけ、15分間くらい加熱して火を止め、冷めるまでおく。**4**が冷めたら密閉容器に移し、冷蔵庫で保存する。[br
調理時間:約45分 カロリー:約1300kcal NHK みんなの今日の料理
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1.フランスパンは薄切りに、とうがらしは種を出す。2.鍋ににんにく、とうがらしを入れてオリーブ油大さじ1/2を熱し、炒めて香りを出し、水2カップ、帆立を缶汁ごと加える。3.煮立ったらフランスパンを加えてひと煮する。塩、こしょう各少々で味をととのえて器に注ぎ、パセリを散らす。
帆立缶(ほぐし身)…小1缶フランスパン…2〜3cm赤とうがらし…1本にんにくのみじん切り…少々パセリのみじん切り…少々・オリーブ油、塩、こしょう 調理時間:約12分 カロリー:約115kcal レタスクラブ
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下準備1. カリフラワーは小房に分け、薄切りにする。ニンニクは薄切りにする。赤唐辛子は半分に折る。 作り方1. フライパンにニンニクとオリーブ油を入れて中火にかけ、ニンニクがキツネ色になったら取り出す。 作り方2. (1)のフライパンでカリフラワーを炒め、赤唐辛子を入れる。塩と粗びき黒コショウを振る。皿に盛り、(1)で取り出したニンニクを散らす。
カリフラワー 1/2株ニンニク 1/2片赤唐辛子 1本塩 少々粗びき黒コショウ 適量オリーブ油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約39kcal E・レシピ
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