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「唐辛子 > 洋食」 の検索結果： 555 件中 （121 - 140）
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を転がしながら焼き、塩(分量外)をふる。肉に火が通るまで8分ほど焼く。器に盛り、つけ合わせのトマトは半月切りにして添える。
合いびき肉 300g塩 小さじ1/2カレー粉 小さじ1黒こしょう 少々オリーブ油 大さじ1卵 1個パン粉 1/4カップパセリ(みじん切り) 大さじ2にんにく(みじん切り) 小さじ1じゃがいも 1個しし唐辛子 6本トマト 適量 サッポロビール
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1...しめじは小房に分け、マッシュルームはスライス、エリンギ、鶏肉は一口大、パセリはみじん切りにしておく。2...フライパンにオリーブオイル、まるごとのにんにく、赤唐辛子をいれて弱火でじっくり加熱し、香りが出たらにんにくと赤唐辛子を取り出す。3...中火にし、しめじ、マッシュルーム、エリンギを入れ、あまりフライパンを動かさずに焼目がつくよう火を通す。4...(3)を取り出し、そのままのフライパンで塩、黒こしょうをした鶏肉を焼く。5...(3)、(4)をバランスよく盛り付け
調理時間:約10分 カロリー:約152kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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豆腐は水けをよくきり、一口大に切って皿に盛る。たまねぎは縦に薄切りにして、水にさらし、水けをよくきる。赤とうがらしは半分に割って種を取る。ボウルに[[トマトソース|rid=12467]]を入れ、ボウルごと氷水につけておく。フライパンにオリーブ油大さじ2とにんにくを入れて弱火にかけ、にんにくがきつね色になったら赤とうがらしを加える。香りがたってきたら、**1**のボウルに加える。砂糖・こしょう各少々、レモン汁を加えてよく混ぜる。たまねぎを加えてサッと混ぜ、塩を強めにふる。豆腐
調理時間:約15分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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ひじきは多めの水に袋の表示時間どおりにつけて戻し、水けをきる。ちくわは半月形に切る。にんにくは芯を除き、横に薄切りにする。赤とうがらしは半分に割って、種を取る。鍋に水170mlを入れて火にかけ、沸いたら**1**のひじきを入れて2～3分間ゆでる。粗熱が取れたら、ゆで汁ごとミキサーに入れてかくはんし、ペースト状にする。たっぷりの熱湯に1%の塩(湯1リットルに塩10g)を入れ、スパゲッティをゆで始める。袋の表示より1分ほど短めにゆでる。フライパンにオリーブ油大さじ1+1/3
調理時間:約30分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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湯を沸かして塩適量を入れ、ペンネを袋の表示時間どおりにゆでる。深めのフライパンにオリーブ油大さじ2とにんにく、赤とうがらしを入れて弱火にかける。にんにくの香りが出てきたら中火にし、【A】の野菜をいため、ツナを缶汁ごと入れて混ぜる。**2**にトマトと【B】、ペンネのゆで湯カップ1/2～3/4を加えて味が回るまでいためる。ペンネも湯をきって加え、塩・こしょう各少々で味を調える。皿に盛り分け、バジルの葉を添え、粉チーズをかける。
・ペンネ 200g・ツナ 1缶・にんにく 調理時間:約15分 カロリー:約700kcal NHK みんなの今日の料理
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ズッキーニは両端を切り落とし、縦半分に切る。にんにくは縦、横に細かく切り目を入れて端から刻み、みじん切りにする。赤とうがらしは、あればヘタを切り落とし、種を取り除いて端から2～3mm幅に切る。ベーコンは重なったまま5mm幅に切り、軽くほぐす。フライパンにオリーブ油大さじ1を弱めの中火で熱し、ズッキーニの切り口を下にして並べる。2～3分間焼いて裏返し、さらに2～3分間焼く。両面に焼き色がつき、柔らかくなったら、器に盛る。**2**のフライパンをペーパータオルでふい
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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冷たいフライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、中火にかける。にんにくから泡が出てきたら、火を弱め、約5分間かけてじっくりと風味を油に移す。にんにくにトングや菜ばしを刺し、中まで柔らかくなっていたらにんにくを取り出す。赤とうがらしを加え、30秒間ほどフライパンを軽く揺すって辛みを油に移し、赤とうがらしを取り出す。火を止めてスパゲッティがゆで上がるのを待つ。
ここでスパゲッティをゆで始める。(全体備考参照)**2**のフライパンに、スパゲッティのゆで汁大さじ2を少量ずつ数回に
調理時間:約15分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は小さめの一口大に切り、塩・こしょう・ガーリックパウダー各少々で下味をつける。フライパンに揚げ油を1cm深さに入れて170℃に熱する。かたくり粉をまぶした**1**を2～3分間揚げる。ボウルに【南蛮酢】の材料を合わせて【南蛮酢】をつくり、揚げたての**2**を入れてからめる。れんこんは皮をむき、1cm厚さの半月切りにする。**4**を鶏から揚げと一緒に2～3分間、カラリと揚げ、油をきってごま塩をふる。ししとうがらしはへたを切り、ピーマンは5cm長さの短冊に切る。鶏
調理時間:約10分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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]]」、水大さじ2～3を加え、強火で2～3分間煮る。味をみて、たりなければ塩少々で味を調え、マッシュルームを加える。火を弱めて
・トマトソース カップ3・豚バラ肉 300g・たまねぎ 1/2コ・にんにく 2/3かけ・ズッキーニ 1/2本・マッシュルーム 3～4コ・赤とうがらし 1本・白ワイン 大さじ2・カレー粉 小さじ2・ご飯 適宜・塩 ・こしょう ・オリーブ油 大さじ3 調理時間:約25分 カロリー:約790kcal NHK みんなの今日の料理
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【トマトソース】をつくる。にんにくは半分に切って芯を取り出し、赤とうがらしは縦半分に切って種を取り出す。ひよこ豆は缶汁をきる。小なべにオリーブ油大さじ1、にんにくを入れて中火にかける。にんにくがきつね色になったら赤とうがらしを加えてサッといため、トマトの水煮、ひよこ豆、塩小さじ1/2を加えて強めの中火で10分間くらい煮込む。鶏肉は余分な脂を取って皮目に包丁で穴をあけ、半分に切る。じゃがいも、にんじん、たまねぎ、かぶ、筋を取ったセロリはそれぞれ2cm角に切る。ズッキーニは5
調理時間:約45分 カロリー:約590kcal NHK みんなの今日の料理
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。鶏肉の皮にかからないように【A】の酒を入れる。残りの【A】を加えて強めの中火で2～3分間煮詰めたら強火にする。大きな泡とつや
・鶏もも肉 2枚・まいたけ 1パック・かぼちゃ 1/8コ・ししとうがらし 10本・酒 120ml・砂糖 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・七味とうがらし 適量・塩 ・サラダ油 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約840kcal 塩分:約4.6g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は一口大に切って塩小さじ1/2をふって5分間ほどおき、小麦粉適量をまぶす。フライパンにオリーブ油大さじ3とローズマリーを入れ、中火にかける。香りがたったら取り出し、火を止めて赤とうがらしを入れ、余熱で炒め
る。香りがたったら赤とうがらしを取り出す。同じフライパンに鶏肉を皮側を下にして入れ、中火にかけて両面にこんがり焼き色がつくまで焼き、取り出す。**2**のフライパンにねぎを入れ、弱火でじっくり炒める。アンチョビを加えてさらに炒め、トマトジュースを加え、2/3量に
調理時間:約30分 カロリー:約420kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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に対して10g弱が目安)を入れ、セモリナ粉をはたいた[[カヴァティエッディ|rid=19467]]を入れる。
3分
・カヴァティエッディ 160g・春キャベツ 140g・新たまねぎ 1コ・にんにく 1かけ分・エクストラバージンオリーブ油 大さじ2・赤とうがらし 1本分・アンチョビ 3枚分・バター 大さじ1・あさりのだし カップ1/2・塩 二つまみ・エクストラバージンオリーブ油 少々・黒こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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レッドキドニービーンズは水カップ2+1/2とともに鍋に入れ、6時間～半日間おいて戻す。鍋を戻し汁ごと中火にかけ、沸騰したら弱火にし、柔らかくなるまでゆでる(40分～1時間が目安)。途中アクが出たら取り、水分が少なくなったら差し水をする。ゆで汁を取り分け、水を加えて300mlにする。たまねぎは1cm四方に切る。にんにくはつぶしてから粗く刻む。赤とうがらしは2～3等分にちぎり、種を取る。鍋にサラダ油大さじ1、にんにく、赤とうがらしを入れて弱火で炒める。香りがたったら、牛ひき肉
調理時間:約90分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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たら、水けをきったごぼう、にんじんを加えて強火でいためる。全体に油が回ったら、**2**の調味料を回し入れる。ししとうがらしを加え
・牛カルビ肉 200g・ごぼう 1本・にんにく 1かけ・にんじん 1/2本・ししとうがらし 10本・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1/2・酒 大さじ1・粗びきこしょう 適量・バター ・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・小麦粉 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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いかは皮と内臓を除いてきれいに洗い、2cm幅に切る(するめいかの場合は1cm幅)。グリンピースはさやを除き、塩少々をまぶして熱湯で柔らかくゆで、水に放してふっくらとさせる。浅なべを熱し、オリーブ油カップ1/4を入れ、にんにく、パセリ、赤とうがらし、ローリエを加えて香りを移す。アンチョビも加えて木べらでほぐす。よい香りがしたら、**1**を加えて大きく混ぜ、八分どおり火が通ったら白ワインを注いで少し煮詰める。にんにくと赤とうがらしを取り出し、トマトの水煮を手でつぶして加え、塩
調理時間:約35分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむき、小さめの一口大に切る。菜の花は2〜3cm幅、玉ねぎは1cm四方に切る。バゲットは小さめの一口大に切り、ベーコンは1cm幅に切る。とうがらしは種を除いてちぎる。にんにくは包丁の腹でつぶす。2.鍋にオリーブ油大さじ3とにんにくを入れて熱し、香りが立ったらとうがらし、ベーコン、玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎが透き通ったら、ブロッコリー、菜の花、水1カップを加えてふたをし、4〜5分蒸し煮にする。3.木べらで具をよくつぶし、バゲット、水
カロリー:約222kcal レタスクラブ
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1.ベーコンは1cm幅に切る。にんじん、玉ねぎ、セロリ、キャベツは粗いみじん切りにする。トマトは1cm角くらいの大きさに刻む。にんにくは包丁の腹で押してつぶし、とうがらしは種を除いて、3〜4つにちぎる。バゲットは1cm角に切る。野菜は全て粗いみじん切りにすることで、それぞれの野菜のうまみが出やすくなり、全体がなじむ。2.鍋にオリーブ油とにんにくを入れて火にかけ、にんにくがきつね色になるまでじっくり炒める。にんじん、玉ねぎ、セロリを入れて、7〜8分かけて炒める。3.しんなり
カロリー:約118kcal レタスクラブ
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1.手羽元は塩、こしょう各少々をふる。玉ねぎは縦薄切り、にんじんは縦半分に切ってから斜め薄切りにし、キャベツはざく切りにする。カリフラワーは小房に分け、熱湯でゆでる。とうがらしは種を除く。2.鍋に油小さじ2を熱し、手羽元をこんがりと焼きつけ、取り出す。余分な脂をペーパータオルでふき、バター小さじ2を足して溶かし、しょうが、にんにく、玉ねぎ、にんじんをさっと炒める。カレー粉をふり入れて炒め、水4カップを注ぎ、手羽元を戻し入れる。3.沸騰したらアクを除き、スープの素、ローリエ
調理時間:約30分 カロリー:約332kcal レタスクラブ
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1.キャベツは葉と軸を分け、葉は2〜3cm四方に切って、軸は薄切りにする。じゃがいも、にんじんは1cm四方、2〜3mm厚さ、玉ねぎは1cm角に切る。赤とうがらしは半分に切って、種をのぞく。2.鍋にオリーブ油大さじ2、にんにく、赤とうがらしを入れて火にかける。香りが立ったら玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、キャベツの軸を加えてさっと炒める。油がまわったら弱火にし、ふたをして約5分蒸し焼きにする。キャベツの葉、塩少々を加えて混ぜ、再びふたをして約3分蒸し焼きにする。3.ホールトマト
カロリー:約300kcal レタスクラブ
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