唐辛子を使うレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「唐辛子 > 洋食」 の検索結果： 555 件中 （81 - 100）
|
1. じゃがいもは皮ごと8mm幅の輪切りにする。にんにくは薄切り、玉ねぎは1cm幅の半月切りにする。パセリは葉を粗めに刻む。 2. フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて弱火にかける。 3. ゆっくりと火を通してにんにくがカリッと揚がったら、キッチンペーパーに唐辛子とともに取り出す。 4. 3のフライパンにじゃがいもを加えて弱火にかけ、10分ほどかけてゆっくり火を通す。 5. 表面がカリッとしてきたら玉ねぎ、パセリ、ローズマリーを加えて3分ほど炒め合わせ、塩
カロリー:約370kcal 塩分:約1.3g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。。フライパンにオリーブ油とにんにく、赤唐辛子を入れて中火にかける。香りがたってきたら、しらすを加えて炒める。。1にうどんを加えて混ぜ、さらに水菜、めんつゆを加えて全体を混ぜ合わせ、こしょうで味を調える。。器に盛り付けて、召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」 1玉、水菜(長さ3～4cmに切る) 約15g、しらす 20g、にんにく(芽をとってうす切り) 1/2かけ、赤唐辛子(輪切りにする) 適量、めんつゆ(希釈タイプ) 小さじ1～2 調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
|
|---|
|
トマトはへたを取って半分に切り、種を取って5ミリ角に切る。しし唐辛子はへたを取り、薄い輪切りにする。玉ねぎはみじん切りにし、塩、砂糖をふってしっかりもみ、しんなりしたら水で洗って水気を絞る。鯛は一口大のそぎ切りにする。帆立貝柱は半分の厚さに切る。ボウルに全ての材料を入れ、Aを加えてあえる。冷蔵庫に10分以上入れて味をなじませる。
鯛(刺身用) 150g帆立貝柱(刺身用) 100gトマト 1個しし唐辛子 4本玉ねぎ 1/4個塩 少々砂糖 少々レモン果汁 大さじ1塩 サッポロビール
|
|---|
|
1...ピーマン、パプリカ、じゃがいも、ベーコンはせん切りにする。2...フライパンにオリーブオイル、唐辛子、スライスしたにんにくを入れ香りがでるまで弱火にかける。3...ベーコンを加えさっと炒め、じゃがいもを加え表面が透明になるまで中火でいためる。4...ピーマン、パプリカを加え炒め、最後に塩、こしょうで味を調える。
4人分 ピーマン...2個パプリカ(赤)...1/2個パプリカ(黄)...1/2個じゃがいも...1個ベーコン...1枚にんにく...1/2かけ 調理時間:約20分 カロリー:約130kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
かじきは1切れを5～6等分に切る。にんにくは縦半分に切って芯を除き、繊維と直角に薄切りにする。マッシュルームは半分に切る。フライパンに、にんにくとオリーブ油を入れて弱火にかける。香りがたったら、かじきを加え、マッシュルームも加える。中火で約2分間焼き、返してさらに約2分間焼く。塩をふり、赤とうがらしをちぎって加え、ふたをして約5分間蒸し煮にする。
・かじき 2切れ・マッシュルーム 8コ・にんにく 2かけ・オリーブ油 カップ1/2・塩 小さじ1/2・赤とうがらし 1本分 調理時間:約15分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
スパゲッティ200gは塩適量を入れた熱湯で袋の表示通りにゆでる。フライパンにオリーブ油適量を熱し、にんにく、赤とうがらし、アンチョビを入れ、弱火でいためる。香りが出たら**1**、「[[アラのハーブ蒸し|rid=9776]]」、オリーブ油大さじ1強を加えてあえる。
・スパゲッティ 200g・にんにく 1/2かけ分・赤とうがらし 1本分・アンチョビ 1枚分・アラのハーブ蒸し 約1/2量・塩 適量・オリーブ油 調理時間:約10分 カロリー:約570kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
たけのこは縦半分(大きめのものは縦4等分)に切り、5mm厚さの半月形に切る。にんにくはしんを除き、薄切りにする。フライパンにオリーブ油、にんにく、赤とうがらしを入れて中火で熱し、香りが出たらたけのこを加えて、焼き色がつくまで2～3分間いためる。塩・こしょう各少々で味を調える。器に盛り、手でたたいて香りを出した木の芽を散らす。
・新ゆでたけのこ 1本分・にんにく 1かけ・赤とうがらし 1本分・木の芽 適量・オリーブ油 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
かぼちゃは種とワタを除き、3cm厚さのくし形に切る。皮むき器で皮をむき、乱切りにする。鍋にたっぷりの水と塩一つまみ、かぼちゃを入れて火にかけ、柔らかくなるまで15～20分間ゆでる。ゆで上がったかぼちゃの湯をきり、ハンドミキサーなどでピュレにする。**2**を鍋に入れ、だしで溶きのばし、中火にかける。ひと煮立ちしたら西京みそを溶き入れ、うす口しょうゆで味を調える。みつばを散らして火を止め、器によそう。好みで七味とうがらしをふる。
・かぼちゃ 1/2コ・だし カップ5 調理時間:約30分 カロリー:約194kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
しいたけは石づきを取り、2つから4つに割る。ざるに並べ、日の高い時間に数時間干す。切り口がカサッとしているが、まだ弾力があって水けを含んでいるくらいが目安。にんにくはつぶし、赤とうがらしは種を取り除く。鍋にオリーブ油大さじ4とにんにく、赤とうがらしを入れて火にかけ、よい香りが出てきたら**1**を入れ、塩で味を調える。油が回ってきたらふたをし、火を弱めて3～4分間蒸らすようにいためる。器に盛り、みじん切りにしたイタリアンパセリをふる。
・生しいたけ 20枚・にんにく 調理時間:約8分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
レモンは8等分に切る。【A】の材料を混ぜ合わせてマリネ液をつくり、しょうが、**1**を加える。[[根菜|rid=2055]]をゆでたての熱いうちに**2**につけ、赤とうがらしを加える。粗熱が取れたら冷蔵庫へ。冷蔵庫で2週間保存可能。
・ゆで根菜 1/2量・しょうが 1かけ・赤とうがらし 1本・レモン 1枚・水 カップ2/3・白ワイン カップ2/3・白ワインビネガー カップ1/4～1/3・砂糖 小さじ2・塩 小さじ1+1/2・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
大根は縦に四つから六つ割りにしてから乱切りにする。ラディッシュは葉を切り落とし、半分に切る。**1**をボウルに入れ、塩小さじ1を全体にふり、おもしをして30分～1時間おいたあと水けを絞る。なべに【A】の材料と、ローリエ、粒こしょう、赤とうがらしを入れて温め、砂糖が溶けたら火を止めて冷ます。**2**のボウルに**3**のつけ汁を入れ、1時間くらいつける。
・大根 400g・ラディッシュ 4コ・酢 カップ1・水 カップ1・砂糖 大さじ6・塩 小さじ1・ローリエ 1枚 調理時間:約130分 カロリー:約35kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
などはたさなくてもOK。
・きのこ 適宜・にんにく 2かけ・赤とうがらし 1本・オリーブ油 大さじ3・塩 小さじ1/3 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
きのこ類は石づきや根元を除き、手で食べやすい大きさに裂く。フライパンにオリーブ油大さじ3、にんにく、赤とうがらしを入れて弱火にかけ、にんにくがこんがりと色づき香ばしくなったら**1**のきのこを入れ、塩小さじ1/3をふる。火は弱火のまま、きのこがくったりするまでいためたら白ワイン(分量外。または水)大さじ1をふり入れる。きのこの水分が蒸発しないように気をつけながら、10～12分間じっくりいためる。
・きのこ 各適量・にんにく 2かけ・赤とうがらし 1本・オリーブ油 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
きのこ類は石づきや根元を除き、食べやすい大きさに裂く。フライパンにオリーブ油大さじ3、にんにく、赤とうがらしを入れて弱火にかけ、にんにくがこんがりと色づき香ばしくなったら**1**のきのこを入れ、塩小さじ1/3をふる。火を強火にし、きのこをフライパンに平らに広げて焦げ目をつけながら、時々フライパンをあおるようにして、5～6分間かけてカリッといためる。**3**を器に盛り、好みでみじん切りにしたイタリアンパセリを散らす。
・きのこ 各適量・にんにく 2かけ・赤とうがらし 調理時間:約10分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
エリンギは長さを半分に切り、端から5～6mm幅に切る。しいたけは石づきを取って二つから四つ割りに、マッシュルームは石づきを取り、縦半分に切る。フライパンにオリーブ油大さじ4を熱し、にんにくと赤とうがらしを加えて炒め、香りがたったら**1**のきのこを加えて炒める。油が回ったら[[コンソメねぎドレッシング|rid=555]]を加えて火を止め、混ぜ合わせる。
・エリンギ 1パック・生しいたけ 1パック・マッシュルーム 1パック・にんにく 1かけ・赤とうがらし 1～2本 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
[[トマトソース|rid=704]]を用意する。えびは殻をむき、背ワタを取る。腹側に2～3か所切り目を入れる。全体を肉たたきなどで軽くたたくか、手で軽くつぶす。海水濃度の塩水(3%)で洗い、水けをきっておく。なべにオリーブ油大さじ4を熱し、えび、ねぎ、赤とうがらしを加えていためる。色が変わったら白ワインを加えてやや煮詰め、[[トマトソース|rid=704]]を加えて全体にからめ、器に盛る。イタリアンパセリを散らす。
・えび 160g・ねぎ 大さじ4・赤とうがらし 1 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
なすはヘタを除き、四つ割りにする。ホウロウなど酸に強い材質の鍋に【A】を入れて煮立たせ、フツフツとしてきたら**1**のなすを数本ずつ加えてひと混ぜし、清潔な保存瓶に詰める。なすをすべて詰めたら、赤とうがらし、にんにく、黒こしょうを加え、**2**のピクルス液を瓶の口まで注ぐ。ふたを閉じて冷ます。冷蔵庫に一晩(10時間以上)おく。
・なす 3～4コ・赤とうがらし 1本・にんにく 1かけ分・黒こしょう 5～10粒・りんご酢 カップ1・水 カップ1・砂糖 大さじ1～2・塩 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
小たまねぎは横半分に切る。甘酢の材料をボウルに合わせ、砂糖と塩が溶けるまでよく混ぜる。フライパン(またはグリルパン)にサラダ油を強めの中火で熱し、小たまねぎを切り口を下にして並べる。ふたをし、しっかりと焼き色がついたら上下を返し、中まで火を通して器に盛る。**2**が熱いうちに**1**の甘酢を注ぎ、赤とうがらしを散らす。しばらくおいて味をなじませる。
・小たまねぎ 16コ・酢 カップ1・砂糖 大さじ4・塩 小さじ1/2・赤とうがらし 適量・サラダ油 大さじ1～2 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
春キャベツはザク切りにし、たっぷりの氷水につけてパリッとさせる。にんにく1かけは縦半分に切ってつぶし、赤とうがらしはヘタと種を除いてちぎる。厚手の鍋にオリーブ油大さじ1/2をひいて**1**をすべて入れ、ふたをして中火にかける。沸騰してから3～4分間、好みの柔らかさになるまで蒸し煮にする。フランスパンを焼いてにんにく1/2かけの断面をこすりつけ、オリーブ油少々をかける。**2**を適量のせ、アンチョビをのせる。
・春キャベツ 2～3枚・にんにく ・赤とうがらし 1本 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
エリンギは根元を少し切り落とす。縦半分に切り、側面に斜めに浅い切り目を入れる。大根おろしは、ざるに上げて軽く水けをきる。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、エリンギを切り目を下にして並べ入れる。フライパンより小さい平らなふたを直接のせ、約3分間焼く。ふたを外して上下を返し、再びふたをして約3分間焼く。水けが出てきたら、ふたを外し、強火で水けがなくなるまで焼く。器に**2**を盛って大根おろしをのせ、好みで七味とうがらしをふる。ポン酢しょうゆを添える。
・エリンギ 4本 調理時間:約10分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
