唐辛子を使うレシピ中華/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	牛肉とレンコンの唐辛子炒めの献立下準備3. シイタケ(干し)は100mlの水でもどしておく。柔らかくなったらスライスし、シイタケともどし汁に分けておく。のクコの実を適量の水でもどし、水気をきる。下準備4. 、の材料をそれぞ牛もも肉(薄切り) 100g板コンニャク 1/4枚片栗粉小さじ2ゴマ油小さじ1レンコン 120g玉ネギ 1/4個シイタケ(干し) 1枚赤唐辛子 2本ゴマ油小さじ2ニンニク(すりおろし) 小さじ1/2ショウガ(すりおろし) 小さじ1/2酒大さじ1きび砂糖小さじ1しょうゆ小さじ4塩少々もどし汁(シイタケ) 100ml片栗粉小さじ1水大さじ1一味唐辛子(お好み) 適量春菊(菊菜) 80gクコの実 5g白ネギ(みじん切り) 大さじ1ゴマ油小さじ1ニンニク(すりおろし) 小さじ1/2きび砂糖小さじ1/2塩小さじ1/4ご飯 200g 調理時間:約30分　カロリー:約478kcal　 E・レシピ

下準備3. シイタケ(干し)は100mlの水でもどしておく。柔らかくなったらスライスし、シイタケともどし汁に分けておく。のクコの実を適量の水でもどし、水気をきる。下準備4. 、の材料をそれぞ
牛もも肉(薄切り) 100g板コンニャク 1/4枚片栗粉小さじ2ゴマ油小さじ1レンコン 120g玉ネギ 1/4個シイタケ(干し) 1枚赤唐辛子 2本ゴマ油小さじ2ニンニク(すりおろし) 小さじ1/2ショウガ(すりおろし) 小さじ1/2酒大さじ1きび砂糖小さじ1しょうゆ小さじ4塩少々もどし汁(シイタケ) 100ml片栗粉小さじ1水大さじ1一味唐辛子(お好み) 適量春菊(菊菜) 80gクコの実 5g白ネギ(みじん切り) 大さじ1ゴマ油小さじ1ニンニク(すりおろし) 小さじ1/2きび砂糖小さじ1/2塩小さじ1/4ご飯 200g
調理時間:約30分　カロリー:約478kcal　

E・レシピ

	唐辛子入り五目春巻き(副菜) をのり状になるまでよく混ぜ合わせる。サニーレタスは水洗いし、水気をきって食べやすい大きさにちぎる。すぐに食べない場合は抗菌のビニール袋等に入れ、冷蔵庫に入れておく。作り方3. フライパンにサラダ油を強火で熱し、豚肉を炒め、肉の色が変わり春巻きの皮 10枚豚ひき肉 100gピーマン 2個大根 4〜5cmキュウリ 1本ニンジン 1/2本キャベツ 1/8個刻みネギ大8塩小1オイスターソース大1酒大3砂糖大1しょうゆ大1塩コショウ少々赤唐辛子(刻み) 2〜3本分片栗粉小2水大2小麦粉大2〜3水適量サニーレタス 2枚トマト 1個サラダ油大2ゴマ油小2揚げ油適量 E・レシピ

唐辛子入り五目春巻き(副菜)

をのり状になるまでよく混ぜ合わせる。サニーレタスは水洗いし、水気をきって食べやすい大きさにちぎる。すぐに食べない場合は抗菌のビニール袋等に入れ、冷蔵庫に入れておく。作り方3. フライパンにサラダ油を強火で熱し、豚肉を炒め、肉の色が変わり
春巻きの皮 10枚豚ひき肉 100gピーマン 2個大根 4〜5cmキュウリ 1本ニンジン 1/2本キャベツ 1/8個刻みネギ大8塩小1オイスターソース大1酒大3砂糖大1しょうゆ大1塩コショウ少々赤唐辛子(刻み) 2〜3本分片栗粉小2水大2小麦粉大2〜3水適量サニーレタス 2枚トマト 1個サラダ油大2ゴマ油小2揚げ油適量

E・レシピ

	大根のシャキッと甘酢(副菜) 下準備1. 大根は皮をむき、一口大の乱切りにする。下準備2. キュウリは両端を切り落とし、皮を縦縞にピーラー等でむき、一口大の乱切りにする。下準備3. 赤唐辛子は軸を取り、2つに割って種を出す。作り方1. フライパンにサラダ油、赤唐辛子を入れて中火にかける。作り方2. 赤唐辛子がジュウジュウいえば大根を加え、油が回ればキュウリを加え、軽く炒め合わせる。作り方3. 全体に油が回れば、作り置き甘酢を加え、全体にからまれば、火を止めて器に盛る。大根 10cmキュウリ 1本赤唐辛子 2本作り置き甘酢大さじ4サラダ油小さじ2 調理時間:約15分　 E・レシピ

大根のシャキッと甘酢(副菜)

下準備1. 大根は皮をむき、一口大の乱切りにする。下準備2. キュウリは両端を切り落とし、皮を縦縞にピーラー等でむき、一口大の乱切りにする。下準備3. 赤唐辛子は軸を取り、2つに割って種を出す。作り方1. フライパンにサラダ油、赤唐辛子を入れて中火にかける。作り方2. 赤唐辛子がジュウジュウいえば大根を加え、油が回ればキュウリを加え、軽く炒め合わせる。作り方3. 全体に油が回れば、作り置き甘酢を加え、全体にからまれば、火を止めて器に盛る。
大根 10cmキュウリ 1本赤唐辛子 2本作り置き甘酢大さじ4サラダ油小さじ2
調理時間:約15分　

E・レシピ

	白菜ともう切ってますよ焼豚の中華和え 1. 白菜は洗ってそぎ切りにし、ボウルに入れる。 2. 1に焼豚と【A】を加え、和える。 3. 2を皿に盛り、お好みで糸唐辛子をのせる。もう切ってますよ! 焼豚 35g 白菜 100g A 塩少々 A ごま油小さじ1 A ラー油お好みで糸唐辛子適量調理時間:約10分　カロリー:約50kcal　塩分:約0.7g 日本ハム　レシピ

白菜ともう切ってますよ焼豚の中華和え

1. 白菜は洗ってそぎ切りにし、ボウルに入れる。 2. 1に焼豚と【A】を加え、和える。 3. 2を皿に盛り、お好みで糸唐辛子をのせる。
もう切ってますよ! 焼豚 35g 白菜 100g A 塩少々 A ごま油小さじ1 A ラー油お好みで糸唐辛子 適量
調理時間:約10分　カロリー:約50kcal　塩分:約0.7g

日本ハム　レシピ

	豆苗炒め豆苗は根元を切り落とす。赤唐辛子は水に浸してやわらかくし、種を取って幅5ミリの斜め切りにする。フライパンにAを入れて中火にかけ、香りが立つまで炒める。豆苗、赤唐辛子を加えてさっと炒め合わせ、Bを加える。ふたをして30秒蒸し焼きにして火を止める。足りなければ塩少々(分量外)を加える。豆苗 2袋赤唐辛子 1～2本にんにく(みじん切り) 1かけ分サラダ油･･･サッポロビール

豆苗炒め

豆苗は根元を切り落とす。赤唐辛子は水に浸してやわらかくし、種を取って幅5ミリの斜め切りにする。フライパンにAを入れて中火にかけ、香りが立つまで炒める。豆苗、赤唐辛子を加えてさっと炒め合わせ、Bを加える。ふたをして30秒蒸し焼きにして火を止める。足りなければ塩少々(分量外)を加える。
豆苗 2袋赤唐辛子 1～2本にんにく(みじん切り) 1かけ分サラダ油･･･

サッポロビール

	きゅうりの中華風しょうゆ漬けきゅうりは幅5ミリの輪切りにし、ボウルに入れて塩をふり、かるく混ぜる。ラップをぴったりとはりつけるようにのせ、上に水を入れたひと回り小さいボウルをのせ、しっかり重しをかけて1時間ほどおく。赤唐辛子は種をとって小口切りにする。しょうがはせん切りにする。両手でしっかりと水気を絞り、別のボウルに入れる。しょうゆ、酢、ごま油、赤唐辛子をを混ぜ合わせ、きゅうりのボウルに注ぎ入れる。しょうがを加えて混ぜ、味をなじませる。きゅうり 3本赤唐辛子 1本塩小さじ1しょうが 1かけしょうゆ大さじ2酢大さじ3ごま油小さじ1 サッポロビール

きゅうりの中華風しょうゆ漬け

きゅうりは幅5ミリの輪切りにし、ボウルに入れて塩をふり、かるく混ぜる。ラップをぴったりとはりつけるようにのせ、上に水を入れたひと回り小さいボウルをのせ、しっかり重しをかけて1時間ほどおく。赤唐辛子は種をとって小口切りにする。しょうがはせん切りにする。両手でしっかりと水気を絞り、別のボウルに入れる。しょうゆ、酢、ごま油、赤唐辛子をを混ぜ合わせ、きゅうりのボウルに注ぎ入れる。しょうがを加えて混ぜ、味をなじませる。
きゅうり 3本赤唐辛子 1本塩小さじ1しょうが 1かけしょうゆ大さじ2酢大さじ3ごま油小さじ1

サッポロビール

	焼き肉サラダ仕立て牛肉(焼き肉用) 300〜400g長唐辛子 1/2袋サニーレタス 8枚みそ大さじ2甜麺醤大さじ1.5コチュジャン大さじ1.5砂糖大さじ2しょうゆ大さじ1ニンニク(すりおろし) 1/2片分すり白ゴマ大さじ3ゴマ油大さじ1刻みネギ大さじ3塩コショウ少々ゴマ油適量調理時間:約25分　カロリー:約258kcal　 E・レシピ

焼き肉サラダ仕立て

牛肉(焼き肉用) 300〜400g長唐辛子 1/2袋サニーレタス 8枚みそ大さじ2甜麺醤大さじ1.5コチュジャン大さじ1.5砂糖大さじ2しょうゆ大さじ1ニンニク(すりおろし) 1/2片分すり白ゴマ大さじ3ゴマ油大さじ1刻みネギ大さじ3塩コショウ少々ゴマ油適量
調理時間:約25分　カロリー:約258kcal　

E・レシピ

	納豆とワカメのゴマ油炒め(副菜) 下準備1. ワカメは水でサッと洗い、食べやすい大きさに切る。下準備2. 白ネギは斜め薄切りにする。下準備3. 赤唐辛子は半分に折って種を取る。作り方1. フライパンにゴマ油を熱して白ネギを炒め、しんなりしたら納豆とワカメを加えて炒め合わせる。作り方2. 赤唐辛子、麺つゆを加えてサッと炒め合わせ、器に盛って白ゴマを振る。納豆 3パックワカメ(ゆで生) 60g白ネギ 1本赤唐辛子 1本麺つゆ(ストレート) 大さじ3白ゴマ少々ゴマ油大さじ1 調理時間:約15分　カロリー:約124kcal　 E・レシピ

納豆とワカメのゴマ油炒め(副菜)

下準備1. ワカメは水でサッと洗い、食べやすい大きさに切る。下準備2. 白ネギは斜め薄切りにする。下準備3. 赤唐辛子は半分に折って種を取る。作り方1. フライパンにゴマ油を熱して白ネギを炒め、しんなりしたら納豆とワカメを加えて炒め合わせる。作り方2. 赤唐辛子、麺つゆを加えてサッと炒め合わせ、器に盛って白ゴマを振る。
納豆 3パックワカメ(ゆで生) 60g白ネギ 1本赤唐辛子 1本麺つゆ(ストレート) 大さじ3白ゴマ少々ゴマ油大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約124kcal　

E・レシピ

	おつまみネギ塩メンマ(副菜) 下準備1. 白ネギは斜め薄切りにし、塩もみする。水にさらし、辛みを抜く。作り方1. ボウルにの材料を混ぜ、メンマと水気をきった白ネギを和える。器に盛り、糸唐辛子を飾る。メンマ(瓶) 70g白ネギ 1本塩少々顆粒チキンスープの素小さじ2ゴマ油大さじ1糸唐辛子少々調理時間:約5分　カロリー:約81kcal　 E・レシピ

おつまみネギ塩メンマ(副菜)

下準備1. 白ネギは斜め薄切りにし、塩もみする。水にさらし、辛みを抜く。作り方1. ボウルにの材料を混ぜ、メンマと水気をきった白ネギを和える。器に盛り、糸唐辛子を飾る。
メンマ(瓶) 70g白ネギ 1本塩少々顆粒チキンスープの素小さじ2ゴマ油大さじ1糸唐辛子少々
調理時間:約5分　カロリー:約81kcal　

E・レシピ

	キュウリの中華風(副菜) 下準備1. キュウリは両端を切り落とし、5cmの拍子木切りにする。作り方1. ビニール袋にキュウリと塩を入れ、塩もみする。空気を抜いて袋の口を縛り、水分が出てきたら絞る。作り方2. (1)にの材料を入れ、もむ。器に盛り、糸唐辛子を飾る。キュウリ 2本塩少々顆粒チキンスープの素小さじ1ゴマ油大さじ1/2糸唐辛子適量調理時間:約10分　カロリー:約42kcal　 E・レシピ

キュウリの中華風(副菜)

下準備1. キュウリは両端を切り落とし、5cmの拍子木切りにする。作り方1. ビニール袋にキュウリと塩を入れ、塩もみする。空気を抜いて袋の口を縛り、水分が出てきたら絞る。作り方2. (1)にの材料を入れ、もむ。器に盛り、糸唐辛子を飾る。
キュウリ 2本塩少々顆粒チキンスープの素小さじ1ゴマ油大さじ1/2糸唐辛子適量
調理時間:約10分　カロリー:約42kcal　

E・レシピ

	もう切ってますよ焼豚の簡単ねぎチャーシュー 1. ボールに白髪ねぎ、細切りしたきゅうり、もう切ってますよ焼豚、【A】の調味料を入れて、ざっくりと混ぜ合わせ、器に盛り、糸唐辛子をのせれば出来上がりです。 ※お好みで調味料は調節ください。もう切ってますよ! 焼豚 5枚白髪ねぎ 1/2本きゅうり 1/3本 A ごま油小さじ1 A 塩少々 A ラー油お好みで糸唐辛子(あれば) 少々調理時間:約10分　カロリー:約114kcal　塩分:約0.1g 日本ハム　レシピ

もう切ってますよ焼豚の簡単ねぎチャーシュー

1. ボールに白髪ねぎ、細切りしたきゅうり、もう切ってますよ焼豚、【A】の調味料を入れて、ざっくりと混ぜ合わせ、器に盛り、糸唐辛子をのせれば出来上がりです。 ※お好みで調味料は調節ください。
もう切ってますよ! 焼豚 5枚白髪ねぎ 1/2本きゅうり 1/3本 A ごま油小さじ1 A 塩少々 A ラー油お好みで糸唐辛子(あれば) 少々
調理時間:約10分　カロリー:約114kcal　塩分:約0.1g

日本ハム　レシピ

	ユッケジャンうどん・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。牛肉をボウルに入れ、【A】をもみこむ。鍋にごま油を薄くひき、(1)を炒める。肉の色が変わったら【B】を加えてひと煮立ちさせる。豆もやし、溶き卵を順に加え、好みでごま油(少々)を回し入れる。うどんを合わせて器に盛付け、青ねぎ、糸唐辛子をちらし召し上がれ冷凍「さぬきうどん」　1玉、牛薄切り肉(切り落と･･･テーブルマーク　簡単レシピ

ユッケジャンうどん

・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。牛肉をボウルに入れ、【A】をもみこむ。鍋にごま油を薄くひき、(1)を炒める。肉の色が変わったら【B】を加えてひと煮立ちさせる。豆もやし、溶き卵を順に加え、好みでごま油(少々)を回し入れる。うどんを合わせて器に盛付け、青ねぎ、糸唐辛子をちらし召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」　1玉、牛薄切り肉(切り落と･･･

テーブルマーク　簡単レシピ

	ぶりのスパイシートーストぶりは1cm角に切ります。しょうゆ・具だくさんラー油を混ぜ合わせて、ぶりに絡めておきます。ピーマンは3mm幅の輪切りにします。 (1)・(2)を食パンにのせ、その上にスライスチーズをのせてオーブントースターでこんがり焼き上げ、お好みで一味唐辛子を振ります。＼ POINT / ほたてやまぐろなどの刺身でもおいしく作れます。具だくさんラー油は、にんにくのみじん切りと一味唐辛子をごま油でゆっくりと炒め、しょうゆ少々で味をととのえれば簡単に手作りできます。カロリー:約396kcal　塩分:約2.5g ニッスイ　レシピ

ぶりのスパイシートースト

ぶりは1cm角に切ります。しょうゆ・具だくさんラー油を混ぜ合わせて、ぶりに絡めておきます。ピーマンは3mm幅の輪切りにします。 (1)・(2)を食パンにのせ、その上にスライスチーズをのせてオーブントースターでこんがり焼き上げ、お好みで一味唐辛子を振ります。＼ POINT / ほたてやまぐろなどの刺身でもおいしく作れます。具だくさんラー油は、にんにくのみじん切りと一味唐辛子をごま油でゆっくりと炒め、しょうゆ少々で味をととのえれば簡単に手作りできます。
カロリー:約396kcal　塩分:約2.5g

ニッスイ　レシピ

	シャウラッポギ鍋に【A】を入れて火にかけ、煮立ったらトッポギを入れて煮込み、トッポギが少しやわらかくなってきたら、麺とシャウエッセンを入れて煮込む。 2. 麺の固さが程よくなったら、青ねぎ、糸唐辛子を散らし、ゆで卵を添える。 ※市販のラッポギでも簡単にお作りいただけます。※とろけるチーズを入れても美味しく召し上がっていただけます。※シャウエッセンの代わりに、シャウエッセンスライスでも美味しく召し上がっていただけます。シャウエッセン® 5本トッポギ 6本インスタント麺 1袋 A 水 600ml A コチュジャン大さじ2～3 A はちみつ大さじ2 A 砂糖大さじ1 A 粉唐辛子(あれば) 大さじ1 A 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1 A にんにく(すりおろし) 少々青ねぎ(輪切り) 適量ゆで卵 1個糸唐辛子(あれば) 適量調理時間:約10分　カロリー:約595kcal　塩分:約4.4g 日本ハム　レシピ

シャウラッポギ

鍋に【A】を入れて火にかけ、煮立ったらトッポギを入れて煮込み、トッポギが少しやわらかくなってきたら、麺とシャウエッセンを入れて煮込む。 2. 麺の固さが程よくなったら、青ねぎ、糸唐辛子を散らし、ゆで卵を添える。 ※市販のラッポギでも簡単にお作りいただけます。※とろけるチーズを入れても美味しく召し上がっていただけます。※シャウエッセンの代わりに、シャウエッセンスライスでも美味しく召し上がっていただけます。
シャウエッセン® 5本トッポギ 6本インスタント麺 1袋 A 水 600ml A コチュジャン大さじ2～3 A はちみつ大さじ2 A 砂糖大さじ1 A 粉唐辛子(あれば) 大さじ1 A 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1 A にんにく(すりおろし) 少々青ねぎ(輪切り) 適量ゆで卵 1個糸唐辛子(あれば) 適量
調理時間:約10分　カロリー:約595kcal　塩分:約4.4g

日本ハム　レシピ

	牛肉とゴボウのオイスター炒め下準備1. ゴボウはタワシで皮をこすり洗いし、斜め切りにする。耐熱容器に入れラップをして1分半加熱する。作り方1. 鍋に分量外のサラダ油をひき、中火で牛肉の色が変わるまで炒め、ゴボウ、の材料を加えて炒め合わせる。作り方2. 器に盛り、お好みで糸唐辛子をのせる。牛肉(切り落とし) 150gゴボウ 1本砂糖大さじ1/2オイスターソース大さじ1糸唐辛子適量調理時間:約15分　カロリー:約242kcal　 E・レシピ

牛肉とゴボウのオイスター炒め

下準備1. ゴボウはタワシで皮をこすり洗いし、斜め切りにする。耐熱容器に入れラップをして1分半加熱する。作り方1. 鍋に分量外のサラダ油をひき、中火で牛肉の色が変わるまで炒め、ゴボウ、の材料を加えて炒め合わせる。作り方2. 器に盛り、お好みで糸唐辛子をのせる。
牛肉(切り落とし) 150gゴボウ 1本砂糖大さじ1/2オイスターソース大さじ1糸唐辛子適量
調理時間:約15分　カロリー:約242kcal　

E・レシピ

	中華風豆腐豆乳スープ鍋に豆乳、鶏ガラスープの素を混ぜ、ねぎを入れて中火にかける(沸騰させないように)。豆腐をスプーンでおおまかにすくって入れ、豆乳を沸騰させないように温めたら器に盛り、すりおろしたゆずの皮、一味唐辛子をふる。調整豆乳 2カップ鶏ガラスープの素大さじ1ねぎ 1/3本ごま油少々絹ごし豆腐 1/2丁(約150g)ゆずの皮(またはレモンの皮) 適量一味唐辛子少々サッポロビール

中華風豆腐豆乳スープ

鍋に豆乳、鶏ガラスープの素を混ぜ、ねぎを入れて中火にかける(沸騰させないように)。豆腐をスプーンでおおまかにすくって入れ、豆乳を沸騰させないように温めたら器に盛り、すりおろしたゆずの皮、一味唐辛子をふる。
調整豆乳 2カップ鶏ガラスープの素大さじ1ねぎ 1/3本ごま油少々絹ごし豆腐 1/2丁(約150g)ゆずの皮(またはレモンの皮) 適量一味唐辛子 少々

サッポロビール

	胡瓜とたこのピリ辛中華サラダ 1...きゅうりは乱切りにする。2...たこは、きゅうりと同じくらいの長さの乱切りにする。3...(1)、(2)、ノンオイルドレッシング中華、赤唐辛子を混ぜ合わせる。4...お皿に千切りにしただいこん、かいわれ大根を盛り、上から(3)を盛り付ける。 2人分きゅうり...1/2本たこ(ゆで)...100gだいこん...60gかいわれ大根...15gノンオイルドレッシング中華...大さじ3赤唐辛子(輪切り)...3g 調理時間:約10分　カロリー:約114kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

胡瓜とたこのピリ辛中華サラダ

1...きゅうりは乱切りにする。2...たこは、きゅうりと同じくらいの長さの乱切りにする。3...(1)、(2)、ノンオイルドレッシング中華、赤唐辛子を混ぜ合わせる。4...お皿に千切りにしただいこん、かいわれ大根を盛り、上から(3)を盛り付ける。
2人分きゅうり...1/2本たこ(ゆで)...100gだいこん...60gかいわれ大根...15gノンオイルドレッシング中華...大さじ3赤唐辛子(輪切り)...3g
調理時間:約10分　カロリー:約114kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	牛肉とモヤシのスープ煮下準備1. 牛肉は食べやすい大きさに切る。下準備2. 豆モヤシは水に放ち、パリッとしたら水気をきる。下準備3. ニンジンは縦半分に切り、半月切りにする。下準備4. の材料を合わせておく。作り方1. 鍋に豆モヤシ、牛肉、ニンジン、刻みネギ、の材料を入れ、水を加えて強火にかける。作り方2. 沸騰したらアクを取り、蓋をしてふきこぼれない位の火加減で15分煮る。器に盛り、糸唐辛子をのせる。牛肉(薄切り) 200g豆モヤシ 1袋ニンジン 1/2本ネギ(刻み) 大さじ3酒大さじ2しょうゆ 80mlすり白ゴマ大さじ1粉唐辛子小さじ1ニンニク(おろし) 1片分ゴマ油大さじ1水 800ml糸唐辛子適量調理時間:約25分　カロリー:約356kcal　 E・レシピ

牛肉とモヤシのスープ煮

下準備1. 牛肉は食べやすい大きさに切る。下準備2. 豆モヤシは水に放ち、パリッとしたら水気をきる。下準備3. ニンジンは縦半分に切り、半月切りにする。下準備4. の材料を合わせておく。作り方1. 鍋に豆モヤシ、牛肉、ニンジン、刻みネギ、の材料を入れ、水を加えて強火にかける。作り方2. 沸騰したらアクを取り、蓋をしてふきこぼれない位の火加減で15分煮る。器に盛り、糸唐辛子をのせる。
牛肉(薄切り) 200g豆モヤシ 1袋ニンジン 1/2本ネギ(刻み) 大さじ3酒大さじ2しょうゆ 80mlすり白ゴマ大さじ1粉唐辛子 小さじ1ニンニク(おろし) 1片分ゴマ油大さじ1水 800ml糸唐辛子 適量
調理時間:約25分　カロリー:約356kcal　

E・レシピ

	ナスのゴマ風味炒め(副菜) 器に盛り、ショウガをのせる。ナス 2〜3本パプリカ 1/2個甘唐辛子 1〜2本砂糖小さじ2しょうゆ大さじ1.5だし汁大さじ3ショウガ(すりおろし) 1片分ゴマ油大さじ1 調理時間:約25分　カロリー:約113kcal　 E・レシピ

	キュウリの黒酢マリネ(副菜) 下準備1. キュウリは両端を切り落とし、すりこ木などで軽く叩いてひとくち大にし、塩を振って水気が出たら拭き取る。作り方1. ビニール袋にの材料を入れてよく混ぜ、キュウリと赤唐辛子を加える。冷蔵庫に入れて10～20分冷やし、器に盛る。キュウリ 2本塩少々赤唐辛子(刻み) 1本分砂糖大さじ1/2塩小さじ1/2黒酢大さじ2ゴマ油大さじ2 調理時間:約20分　カロリー:約140kcal　 E・レシピ

キュウリの黒酢マリネ(副菜)

下準備1. キュウリは両端を切り落とし、すりこ木などで軽く叩いてひとくち大にし、塩を振って水気が出たら拭き取る。作り方1. ビニール袋にの材料を入れてよく混ぜ、キュウリと赤唐辛子を加える。冷蔵庫に入れて10～20分冷やし、器に盛る。
キュウリ 2本塩少々赤唐辛子(刻み) 1本分砂糖大さじ1/2塩小さじ1/2黒酢大さじ2ゴマ油大さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約140kcal　

E・レシピ

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