唐辛子を使うレシピ洋食サラダ・付け合せ（4ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	夏野菜のボリュームマリネ。それぞれオリーブ油を薄くぬって塩・こしょう各少々をふり、オレガノを散らす。なすを半量ずつ2回に分けて耐熱性容器に並べ、ふたをし、柔らか・なす 2コ・トマト 3～4コ・太刀魚 4切れ・にんにく 1かけ・赤とうがらし 1/2本・オレガノ適宜・赤ワインビネガー大さじ2・オリーブ油大さじ6・塩小さじ1/2・イタリアンパセリの葉適宜・粗びきこしょう・小麦粉・オリーブ油・塩調理時間:約30分　カロリー:約350kcal　 NHK　みんなの今日の料理

。それぞれオリーブ油を薄くぬって塩・こしょう各少々をふり、オレガノを散らす。なすを半量ずつ2回に分けて耐熱性容器に並べ、ふたをし、柔らか
・なす 2コ・トマト 3～4コ・太刀魚 4切れ・にんにく 1かけ・赤とうがらし 1/2本・オレガノ適宜・赤ワインビネガー大さじ2・オリーブ油大さじ6・塩小さじ1/2・イタリアンパセリの葉適宜・粗びきこしょう・小麦粉・オリーブ油・塩
調理時間:約30分　カロリー:約350kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	ホウレン草のスパイシー炒め(副菜) 下準備1. ホウレン草は根元を少し切り落としてきれいに水洗いし、水気をきって長さ3～4cmに切る。下準備2. 玉ネギは縦薄切りにする。下準備3. 豚バラ肉は幅2cmに切る。作り方1. フライパンにサラダ油、ニンニクを強火で熱し、香りがたったら豚バラ肉を炒める。色が変わったら玉ネギを加え、炒め合わせる。作り方2. 赤唐辛子、ホウレン草を加えて炒め合わせ、ホウレン草がしんなりしたらの材料を加える。作り方3. 全体にからまったら火を止め、器に盛ってショウガ調理時間:約15分　カロリー:約240kcal　 E・レシピ

ホウレン草のスパイシー炒め(副菜)

下準備1. ホウレン草は根元を少し切り落としてきれいに水洗いし、水気をきって長さ3～4cmに切る。下準備2. 玉ネギは縦薄切りにする。下準備3. 豚バラ肉は幅2cmに切る。作り方1. フライパンにサラダ油、ニンニクを強火で熱し、香りがたったら豚バラ肉を炒める。色が変わったら玉ネギを加え、炒め合わせる。作り方2. 赤唐辛子、ホウレン草を加えて炒め合わせ、ホウレン草がしんなりしたらの材料を加える。作り方3. 全体にからまったら火を止め、器に盛ってショウガ
調理時間:約15分　カロリー:約240kcal　

E・レシピ

	簡単ピクルス(副菜) 下準備1. 玉ネギは幅1cmのくし切りにする。下準備2. 大根、ニンジンは皮をむき、長さ4cmの8mm角の棒状に切る。下準備3. キュウリは縦じまに皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。下準備4. の赤唐辛子は軸と種を取って半分に割り、その他のの材料と小鍋に合わせ、ひと煮たちさせて冷ましておく。作り方1. たっぷりの熱湯に玉ネギ、大根、ニンジンを加えて1～2分ゆで、ザルに上げる。作り方2. 熱いうちにに(1)を加えて漬け、キュウリ調理時間:約30分　カロリー:約37kcal　 E・レシピ

簡単ピクルス(副菜)

下準備1. 玉ネギは幅1cmのくし切りにする。下準備2. 大根、ニンジンは皮をむき、長さ4cmの8mm角の棒状に切る。下準備3. キュウリは縦じまに皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。下準備4. の赤唐辛子は軸と種を取って半分に割り、その他のの材料と小鍋に合わせ、ひと煮たちさせて冷ましておく。作り方1. たっぷりの熱湯に玉ネギ、大根、ニンジンを加えて1～2分ゆで、ザルに上げる。作り方2. 熱いうちにに(1)を加えて漬け、キュウリ
調理時間:約30分　カロリー:約37kcal　

E・レシピ

	アンチョビ豆腐(副菜) で味を調える。器に盛り、バジルと一味唐辛子を振る。豆腐 1丁ニンニク(みじん切り) 1片分白ネギ 1本ツナ(缶) 1缶(1缶80g入り)アンチョビ 5〜6枚グリーンアスパラ 3〜4本塩コショウ少々オリーブ油大さじ2バジル(ドライ) 少々一味唐辛子少々調理時間:約20分　カロリー:約211kcal　 E・レシピ

アンチョビ豆腐(副菜)

で味を調える。器に盛り、バジルと一味唐辛子を振る。
豆腐 1丁ニンニク(みじん切り) 1片分白ネギ 1本ツナ(缶) 1缶(1缶80g入り)アンチョビ 5〜6枚グリーンアスパラ 3〜4本塩コショウ少々オリーブ油大さじ2バジル(ドライ) 少々一味唐辛子 少々
調理時間:約20分　カロリー:約211kcal　

E・レシピ

	シーフードマリネ・白バルサミコ風味(副菜) 作り方1. を作る。ニンニク、赤唐辛子はみじん切りにして鍋に入れ、EVオリーブ油大さじ1で色づくまで炒め、残りのEVオリーブ油、他のの材料を全て入れて混ぜ合わせ、冷ましておく。作り方2. エビ、イカ、ゆでタコ足、ホタテは食べやすい大きさに切り、白ワインを入れた熱湯でゆでて冷まし、(1)のを適量かける。作り方3. 小玉ネギは丸のまま素揚げし、4等分にする。作り方4. ブロッコリー、カリフラワーは小房に分けて熱湯でゆで、冷水調理時間:約30分　 E・レシピ

シーフードマリネ・白バルサミコ風味(副菜)

作り方1. を作る。ニンニク、赤唐辛子はみじん切りにして鍋に入れ、EVオリーブ油大さじ1で色づくまで炒め、残りのEVオリーブ油、他のの材料を全て入れて混ぜ合わせ、冷ましておく。作り方2. エビ、イカ、ゆでタコ足、ホタテは食べやすい大きさに切り、白ワインを入れた熱湯でゆでて冷まし、(1)のを適量かける。作り方3. 小玉ネギは丸のまま素揚げし、4等分にする。作り方4. ブロッコリー、カリフラワーは小房に分けて熱湯でゆで、冷水
調理時間:約30分　

E・レシピ

	カラフルピクルス(副菜) 下準備1. 大根、ニンジンは皮をむき、1cm角の棒状に切る。下準備2. キュウリはピーラーで縦じまに皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。下準備3. 黄パプリカはヘタと種を取り除き、縦幅1cmに切る。長い場合は長さを半分に切る。下準備4. のニンニクは芽を取り、赤唐辛子は軸と種を取って半分に割る。小鍋に他の材料と合わせ、ひと煮たちさせて冷ましておく。作り方1. 塩を加えたたっぷりの熱湯に大根、ニンジンを加え、ザルに上げる直前に黄パプリカを加え、サッとゆで調理時間:約15分　カロリー:約72kcal　 E・レシピ

カラフルピクルス(副菜)

下準備1. 大根、ニンジンは皮をむき、1cm角の棒状に切る。下準備2. キュウリはピーラーで縦じまに皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。下準備3. 黄パプリカはヘタと種を取り除き、縦幅1cmに切る。長い場合は長さを半分に切る。下準備4. のニンニクは芽を取り、赤唐辛子は軸と種を取って半分に割る。小鍋に他の材料と合わせ、ひと煮たちさせて冷ましておく。作り方1. 塩を加えたたっぷりの熱湯に大根、ニンジンを加え、ザルに上げる直前に黄パプリカを加え、サッとゆで
調理時間:約15分　カロリー:約72kcal　

E・レシピ

	春野菜のパスタ(副菜) ている間に、フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて弱めの中火にかける。香りが立ってきたら、刻み赤唐辛子、アンチョビを加えて炒めスパゲティー(細め) 280g塩(ゆでる用) 28g春キャベツ 1/2個グリーンアスパラ 3〜4本ニンニク 3片赤唐辛子(刻み) 2本アンチョビ 5〜6枚塩コショウ少々オリーブ油大さじ3 調理時間:約20分　カロリー:約416kcal　 E・レシピ

春野菜のパスタ(副菜)

ている間に、フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて弱めの中火にかける。香りが立ってきたら、刻み赤唐辛子、アンチョビを加えて炒め
スパゲティー(細め) 280g塩(ゆでる用) 28g春キャベツ 1/2個グリーンアスパラ 3〜4本ニンニク 3片赤唐辛子(刻み) 2本アンチョビ 5〜6枚塩コショウ少々オリーブ油大さじ3
調理時間:約20分　カロリー:約416kcal　

E・レシピ

	イタリアン奴(副菜) 作り方1. トマトはヘタをくりぬき1cm角に切っておく。セロリは筋を引き、トマトより小さいめの角切りにする。のニンニクは縦半分に切り芽を取り、みじん切りにする。アンチョビは5mm幅に刻む。作り方2. 小鍋又は小さなフライパンにオリーブ油とニンニクを入れ中火にかけ、香が立ってくれば刻み赤唐辛子、刻んだアンチョビ、松の実を加えアンチョビがバチバチ言い出せば火を止める。作り方3. 器に水切りした豆腐を入れ刻んだトマト、セロリをのせる。2が熱いうちに油ごとかけ、バジル E・レシピ

イタリアン奴(副菜)

作り方1. トマトはヘタをくりぬき1cm角に切っておく。セロリは筋を引き、トマトより小さいめの角切りにする。のニンニクは縦半分に切り芽を取り、みじん切りにする。アンチョビは5mm幅に刻む。作り方2. 小鍋又は小さなフライパンにオリーブ油とニンニクを入れ中火にかけ、香が立ってくれば刻み赤唐辛子、刻んだアンチョビ、松の実を加えアンチョビがバチバチ言い出せば火を止める。作り方3. 器に水切りした豆腐を入れ刻んだトマト、セロリをのせる。2が熱いうちに油ごとかけ、バジル

E・レシピ

	簡単・手作りピクルス(副菜) 下準備1. 大根、ニンジンは皮をむき、1cm角の棒状に切る。下準備2. キュウリはピーラーで縦縞目に皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。下準備3. 赤パプリカはヘタと種を取り除き、縦1cm幅に切る。長い場合は半分の長さに切る。下準備4. のニンニクは縦半分に切って芽を取り、赤唐辛子は軸と種を取って半分に割り、他の材料と合わせ、ひと煮立ちさせて冷ましておく。作り方1. 塩を加えたたっぷりの熱湯に大根、ニンジンを加え、ザルに上げる直前に赤パプリカを加え、サッと調理時間:約30分　カロリー:約26kcal　 E・レシピ

簡単・手作りピクルス(副菜)

下準備1. 大根、ニンジンは皮をむき、1cm角の棒状に切る。下準備2. キュウリはピーラーで縦縞目に皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。下準備3. 赤パプリカはヘタと種を取り除き、縦1cm幅に切る。長い場合は半分の長さに切る。下準備4. のニンニクは縦半分に切って芽を取り、赤唐辛子は軸と種を取って半分に割り、他の材料と合わせ、ひと煮立ちさせて冷ましておく。作り方1. 塩を加えたたっぷりの熱湯に大根、ニンジンを加え、ザルに上げる直前に赤パプリカを加え、サッと
調理時間:約30分　カロリー:約26kcal　

E・レシピ

	ほうれん草のカレー炒め(副菜) 下準備1. ほうれん草は根元を少し切り落としてきれいに水洗いし、水気をきって3～4cmの長さに切る。下準備2. 玉ネギは縦半分に切り縦に薄切りにする。下準備3. 豚バラ肉は2cm幅に切る。下準備4. ショウガは皮をむき、せん切りにする作り方1. 中華鍋にサラダ油、ニンニクを強火で熱し、香りが立てば豚バラ肉を炒める。色が変われば玉ネギを加え、炒めあわせる。作り方2. 刻み赤唐辛子、ほうれん草を加えて炒めあわせ、ほうれん草がしんなりすればを加える。作り方3 調理時間:約20分　 E・レシピ

ほうれん草のカレー炒め(副菜)

下準備1. ほうれん草は根元を少し切り落としてきれいに水洗いし、水気をきって3～4cmの長さに切る。下準備2. 玉ネギは縦半分に切り縦に薄切りにする。下準備3. 豚バラ肉は2cm幅に切る。下準備4. ショウガは皮をむき、せん切りにする作り方1. 中華鍋にサラダ油、ニンニクを強火で熱し、香りが立てば豚バラ肉を炒める。色が変われば玉ネギを加え、炒めあわせる。作り方2. 刻み赤唐辛子、ほうれん草を加えて炒めあわせ、ほうれん草がしんなりすればを加える。作り方3
調理時間:約20分　

E・レシピ

	手作り簡単ピクルス(副菜) 下準備1. 玉ネギは1cm幅のくし切りにする。下準備2. 大根、ニンジンは皮をむき、4cmの長さで8mm角の棒状に切る。下準備3. キュウリは縦縞目に皮をむき、一口大の乱切りにする。下準備4. のニンニクは縦半分に切り、芽を取る。下準備5. 赤唐辛子は軸と種を取って半分に割り、の材料と合わせ、ひと煮立ちさせて冷ましておく。作り方1. タップリの熱湯に玉ネギ、大根、ニンジンを加え、サッとゆでてザルに上げる。作り方2. 熱いうちにつけ汁調理時間:約30分　 E・レシピ

手作り簡単ピクルス(副菜)

下準備1. 玉ネギは1cm幅のくし切りにする。下準備2. 大根、ニンジンは皮をむき、4cmの長さで8mm角の棒状に切る。下準備3. キュウリは縦縞目に皮をむき、一口大の乱切りにする。下準備4. のニンニクは縦半分に切り、芽を取る。下準備5. 赤唐辛子は軸と種を取って半分に割り、の材料と合わせ、ひと煮立ちさせて冷ましておく。作り方1. タップリの熱湯に玉ネギ、大根、ニンジンを加え、サッとゆでてザルに上げる。作り方2. 熱いうちにつけ汁
調理時間:約30分　

E・レシピ

	タコじゃが温サラダ(副菜) 作り方1. ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、ぬれたままラップで包む。電子レンジで7～8分加熱し、熱いうちにタオル等で包んで皮をむき、ひとくち大に切る。サヤインゲンは軸を少し切り落とし、長さを斜め半分に切る。ゆでタコ足は食べやす　い大きさにそぎ切りにする。作り方2. フライパンにオリーブ油大1とニンニクを入れて火にかけて、香りが出てきたら赤唐辛子を加える。ジャガイモを加えてヘラでつぶすように炒め、塩を加えて軽い焦げ目がつくように炒める。作り方3. ゆでタコ足を加え、黒調理時間:約20分　 E・レシピ

タコじゃが温サラダ(副菜)

作り方1. ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、ぬれたままラップで包む。電子レンジで7～8分加熱し、熱いうちにタオル等で包んで皮をむき、ひとくち大に切る。サヤインゲンは軸を少し切り落とし、長さを斜め半分に切る。ゆでタコ足は食べやす　い大きさにそぎ切りにする。作り方2. フライパンにオリーブ油大1とニンニクを入れて火にかけて、香りが出てきたら赤唐辛子を加える。ジャガイモを加えてヘラでつぶすように炒め、塩を加えて軽い焦げ目がつくように炒める。作り方3. ゆでタコ足を加え、黒
調理時間:約20分　

E・レシピ

	新ジャガカレー炒め(副菜) 下準備1. 新ジャガは皮ごときれいに洗い、一口大に切って水に放つ。下準備2. シシトウは軸を切り落とし、斜め半分に切る。下準備3. 玉ネギは縦に薄切りにする。下準備4. ニンジンは皮をむいて縦半分に切り、薄い半月切りにする。下準備5. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。作り方1. 鍋に水きりしたジャガイモ、ヒタヒタの水を入れて中火にかけ、煮立てば弱火にしてジャガイモに竹串がス～ッと刺さる位までゆでる。ゆで汁を捨て、再び中火にかけ水分を飛ばし、粉ふきいものように調理時間:約25分　 E・レシピ

新ジャガカレー炒め(副菜)

下準備1. 新ジャガは皮ごときれいに洗い、一口大に切って水に放つ。下準備2. シシトウは軸を切り落とし、斜め半分に切る。下準備3. 玉ネギは縦に薄切りにする。下準備4. ニンジンは皮をむいて縦半分に切り、薄い半月切りにする。下準備5. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。作り方1. 鍋に水きりしたジャガイモ、ヒタヒタの水を入れて中火にかけ、煮立てば弱火にしてジャガイモに竹串がス～ッと刺さる位までゆでる。ゆで汁を捨て、再び中火にかけ水分を飛ばし、粉ふきいものように
調理時間:約25分　

E・レシピ

	1回しか使っていない家のスパイス有効活用しちゃいますピクルス [1]　野菜はスティック状に長さをそろえて切る。[2]　ビンなどの容器に[1]を彩りよく交互に入れ、赤とうがらし、スターアニスを入れる。[3]　[2]に「カンタン酢」またはを野菜がひたひたに漬かるまで入れて、冷蔵庫で半日程度漬ける。※「リンゴ酢」で作る場合、を耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱し、よく混ぜ、粗熱を取ってからご使用ください。加熱することで、味のなじみが良くなります。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりカロリー:約45kcal　塩分:約1.0g ミツカン　メニュー・レシピ

1回しか使っていない家のスパイス有効活用しちゃいますピクルス

[1]　野菜はスティック状に長さをそろえて切る。[2]　ビンなどの容器に[1]を彩りよく交互に入れ、赤とうがらし、スターアニスを入れる。[3]　[2]に「カンタン酢」またはを野菜がひたひたに漬かるまで入れて、冷蔵庫で半日程度漬ける。※「リンゴ酢」で作る場合、を耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱し、よく混ぜ、粗熱を取ってからご使用ください。加熱することで、味のなじみが良くなります。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がり
カロリー:約45kcal　塩分:約1.0g

ミツカン　メニュー・レシピ

	白身魚のマリネ白身魚は塩をふって5分間おく。ピーマンはヘタと種を取り、1cm四方に切る。ミニトマトは四つ割りにする。紫たまねぎは粗みじんに切る。大きめのボウルに【A】を混ぜ合わせ、1を加えてサッとあえる。・好みの白身魚 150g・ピーマン 1コ・ミニトマト 4コ・紫たまねぎ 1/4コ・オリーブ油大さじ1・レモン汁大さじ1・にんにく少々・一味とうがらし少々・塩少々・こしょう少々・塩少々調理時間:約5分　カロリー:約190kcal　塩分:約0.7g NHK　みんなの今日の料理

白身魚のマリネ

白身魚は塩をふって5分間おく。ピーマンはヘタと種を取り、1cm四方に切る。ミニトマトは四つ割りにする。紫たまねぎは粗みじんに切る。大きめのボウルに【A】を混ぜ合わせ、**1**を加えてサッとあえる。
・好みの白身魚 150g・ピーマン 1コ・ミニトマト 4コ・紫たまねぎ 1/4コ・オリーブ油大さじ1・レモン汁大さじ1・にんにく少々・一味とうがらし 少々・塩少々・こしょう少々・塩少々
調理時間:約5分　カロリー:約190kcal　塩分:約0.7g

NHK　みんなの今日の料理

	カリフラワーの甘酢づけ(副菜) 下準備1. カリフラワーは小房に分ける。軸はかたい外皮を厚めにむき、ひとくち大の乱切りにする。下準備2. 大根は皮をむいて1cm角に切る。下準備3. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. たっぷりの熱湯でカリフラワー、大根をサッとゆで、ザルに上げる。カリフラワーと大根が熱いうちにに浸ける。カリフラワー 1/4株大根 1cm作り置き甘酢大さじ1.5白ワインビネガー大さじ1.5ショウガ(汁) 小さじ1/2薄口しょうゆ小さじ1.5赤唐辛子調理時間:約15分　カロリー:約38kcal　 E・レシピ

カリフラワーの甘酢づけ(副菜)

下準備1. カリフラワーは小房に分ける。軸はかたい外皮を厚めにむき、ひとくち大の乱切りにする。下準備2. 大根は皮をむいて1cm角に切る。下準備3. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. たっぷりの熱湯でカリフラワー、大根をサッとゆで、ザルに上げる。カリフラワーと大根が熱いうちにに浸ける。
カリフラワー 1/4株大根 1cm作り置き甘酢大さじ1.5白ワインビネガー大さじ1.5ショウガ(汁) 小さじ1/2薄口しょうゆ小さじ1.5赤唐辛子
調理時間:約15分　カロリー:約38kcal　

E・レシピ

	カリフラワーのピクルス(副菜) 作り方1. 小鍋にの材料を入れて火にかけ、煮たったら火を止めて冷ます。作り方2. たっぷりの熱湯でカリフラワーをかためにゆで、ザルに上げる。熱いうちにに漬ける。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし、食べる直前に器に盛る。カリフラワー 8〜10房リンゴ酢 50ml水 100ml砂糖 20g塩小さじ1/2ニンニク(薄切り) 1/2片分ローリエ 1枚赤唐辛子(刻み) 1本分調理時間:約5分　カロリー:約70kcal　 E・レシピ

カリフラワーのピクルス(副菜)

作り方1. 小鍋にの材料を入れて火にかけ、煮たったら火を止めて冷ます。作り方2. たっぷりの熱湯でカリフラワーをかためにゆで、ザルに上げる。熱いうちにに漬ける。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし、食べる直前に器に盛る。
カリフラワー 8〜10房リンゴ酢 50ml水 100ml砂糖 20g塩小さじ1/2ニンニク(薄切り) 1/2片分ローリエ 1枚赤唐辛子(刻み) 1本分
調理時間:約5分　カロリー:約70kcal　

E・レシピ

	パリパリ揚げパスタ(副菜) 下準備1. 口径の大きなフライパンに揚げ油を深さ1cmくらい入れて中火にかける。手のひらをかざして、油の表面があたたかくなっていたら、出来るだけ長いままのスパゲティーを入れる。(ヒント)フライパンに入らない場合は、スパゲティーを折って下さい。作り方1. スパゲティーがキツネ色になるまでパリッと揚げ、油をきって塩コショウを振り、器に盛る。(ヒント)ガラスのコップに立てれば、おもてなしの一品に使えます。塩コショウ以外にカレー粉や一味または七味唐辛子等を振って、いろんな味調理時間:約15分　カロリー:約49kcal　 E・レシピ

パリパリ揚げパスタ(副菜)

下準備1. 口径の大きなフライパンに揚げ油を深さ1cmくらい入れて中火にかける。手のひらをかざして、油の表面があたたかくなっていたら、出来るだけ長いままのスパゲティーを入れる。(ヒント)フライパンに入らない場合は、スパゲティーを折って下さい。作り方1. スパゲティーがキツネ色になるまでパリッと揚げ、油をきって塩コショウを振り、器に盛る。(ヒント)ガラスのコップに立てれば、おもてなしの一品に使えます。塩コショウ以外にカレー粉や一味または七味唐辛子等を振って、いろんな味
調理時間:約15分　カロリー:約49kcal　

E・レシピ

	根菜のマリネの野菜と熱いマリネ液を入れ、すぐにふたをする。皿に盛り、タイムを飾る。・ごぼう 1/2本・れんこん 1/4節・にんじん 1本・大根 1/6本・セロリ 2本・カリフラワー 1コ・ラディッシュ 5コ・米酢カップ4・グラニュー糖大さじ6・赤とうがらし** 2本・タイム 1本・コリアンダーシード 20粒・塩大さじ1強・タイム 1～2本調理時間:約20分　カロリー:約400kcal　 NHK　みんなの今日の料理

根菜のマリネ

**の野菜と熱いマリネ液を入れ、すぐにふたをする。皿に盛り、タイムを飾る。
・ごぼう 1/2本・れんこん 1/4節・にんじん 1本・大根 1/6本・セロリ 2本・カリフラワー 1コ・ラディッシュ 5コ・米酢カップ4・グラニュー糖大さじ6・赤とうがらし 2本・タイム 1本・コリアンダーシード 20粒・塩大さじ1強・タイム 1～2本
調理時間:約20分　カロリー:約400kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	とり貝のカルパッチョ野菜のマリネがけ 50g・じゃがいも 50g・セロリ 50g・きゅうり 50g・水カップ1/2・白ワインビネガー大さじ2・砂糖大さじ1強・塩小さじ1/3・赤とうがらし 1本・にんにく 1かけ分・ディル適量・塩・エクストラバージンオリーブ油調理時間:約15分　カロリー:約90kcal　 NHK　みんなの今日の料理

とり貝のカルパッチョ野菜のマリネがけ

50g・じゃがいも 50g・セロリ 50g・きゅうり 50g・水カップ1/2・白ワインビネガー大さじ2・砂糖大さじ1強・塩小さじ1/3・赤とうがらし 1本・にんにく 1かけ分・ディル適量・塩・エクストラバージンオリーブ油
調理時間:約15分　カロリー:約90kcal　

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