塩分1～3gのレシピ 中華をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「塩分1～3g > 中華」 の検索結果： 2635 件中 （141 - 160）
|
中華麺は袋の表示どおりにゆでる。【A】は混ぜ合わせる。麺をざるに上げ(湯をきりすぎない)、ボウルに入れ、【A】を加えてトロッとするまでよく混ぜる。器に盛り、紫たまねぎとパプリカをのせる。好みでパクチーの葉をあしらう。
・中華麺 1玉・ねぎ油 大さじ1・オイスターソース 大さじ3/4～1・しょうゆ 大さじ3/4～1・こしょう 少々・紫たまねぎ 1/4コ分・パプリカ 1/4コ分・パプリカ 1/4コ分・パクチーの葉 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約270kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
[1] 白菜は5mmのせん切りに切る。[2] 鍋に水、鶏がらスープの素、春雨を入れて火にかけ、煮立ったら白菜を加える。再び煮立ったら、「純玄米黒酢」と塩で調味し、2～3分煮る。溶き卵を流し入れ、こしょう、ごま油で香りをつける。
白菜 2枚、はるさめ 40g、卵 1個、、鶏がらスープの素 小さじ1/2、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ2、塩 小さじ1/2、水 3カップ、こしょう 少々、ごま油 大さじ1/2 カロリー:約152kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
ごぼうは皮をこそげ取って乱切りにし、酢少々を入れた水に5分間つけて水けをきる。鍋に入れ、たっぷりの水を加えて中火にかけ、煮立ってから5分間ゆでる。ねぎは縦に切り込みを入れて芯を取り、せん切りにして水に5分間さらす(白髪ねぎ)。たまねぎは大きめの一口大に切る。赤ピーマンはヘタと種を取り、たまねぎと同じ大きさに切る。豚肉は1枚ずつ広げながら熱･･･
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 塩分:約2.0g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
[1] 豚肉は一口大に切り、たまねぎは5mm幅に、にらは4cm長さに切る。[2] フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒め、火が通ったらたまねぎ、キムチを加えて炒める。「追いがつおつゆ2倍」を加えて全体にからめ、最後ににらを加えてサッと炒めて器に盛る。
豚バラ肉 薄切り 150g、キムチ (白菜) 100g、たまねぎ 1/4個、にら 1/4束、、ごま油 適量、ミツカン 追いがつ･･･ カロリー:約364kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
1 豆腐は2～3cm角に切る。長ねぎはみじん切りにする。 2 鍋にたっぷりの水を入れ、豆腐、塩少々を加えて強火にかける。ひと煮立ちしたら、火を止めておく。 3 フライパンに油大さじ1、しょうが、にんにく、豆板醤を入れて火にかけ、香りが立つまで炒める。ひき肉を加えて強火にし、ポロポロになり色が変わるまで炒める。しょうゆを加えて炒め、ひき肉になじんだら、豆乳、鶏ガラスープの素、オイスターソース、塩、酢を順に加えて混ぜ、火を止める。 4 (2)の豆腐を網じゃくしですくって水気
調理時間:約3分 カロリー:約206kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 鶏肉は余分な脂を除き、2㎝角に切る。塩、こしょう、酒をもみ込み、片栗粉をまぶす。 2 とうもろこしは長さを半分に切り、切り口を下にして立てて包丁で実をこそげとる。にんにく、しょうがはみじん切りにする。 3 合わせ調味料の材料は混ぜておく。 4 中華鍋に油大さじ1+1/2を熱し、(1)の鶏肉を炒め、色が変わったら、にんにく、しょうがを加えて炒める。(2)のとうもろこしを加え、ふたをして1～2分蒸し炒めにする。 5 (3)の合わせ調味料を加えて煮立て、水溶き片栗粉でとろみ
調理時間:約3分 カロリー:約357kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1.チンゲン菜は根元を落とし、軸は縦に薄切りに、葉は1cm幅に切る。きくらげは水でもどして石づきを取り、四つ割りにする。2.鍋にスープの素、水1 3/4カップ、酒を入れて煮立て、きくらげを加える。煮立ったらチンゲン菜を加え、火が通ったらオイスターソースを加えて塩、こしょうで味をととのえる。
チンゲン菜…1/2株きくらげ…3個とりガラスープの素…小さじ1酒…大さじ1/2オイスターソース…小さじ1塩、こしょう…各少々 調理時間:約10分 カロリー:約12kcal 塩分:約1.3g レタスクラブ
|
|---|
|
1 ふきは鍋に入る長さに切って水洗いし、塩大さじ1をふって板ずりします。たっぷりの熱湯に太いものから順に入れてゆで、色が鮮やかになったら水にとって冷まし、皮をむいて5～6cm長さに切ります。 2 木くらげはぬるま湯でもどし、石づきを除いて食べやすい大きさにちぎります。 3 豚肉は一口大に切り、長ねぎは1cm厚さの斜め切りにします。しょうがは小さめの薄切りにします。 4 中華鍋に油大さじ1を熱して豚肉を強火で炒め、肉がチリッとしてきたら(1)のふきを加えて水気を飛ばすように
調理時間:約3分 カロリー:約180kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1.ズッキーニは縦半分に切って横7mm幅に切る。卵白は溶きほぐす。2.鍋にとりガラスープの素、酒各小さじ1、水1 1/2カップ、ズッキーニを入れて中火にかけ、煮立ったら弱めの中火で約1分煮る。水溶き片栗粉でとろみをつけ、卵白を流し入れてひと煮立ちさせ、塩、こしょう各少々で調味する。
卵白…2個分ズッキーニ…1/4本とりガラスープの素、酒…各小さじ1塩、こ･･･ カロリー:約26kcal 塩分:約1.1g レタスクラブ
|
|---|
|
1 かきは塩水で洗ってザルに上げ、ペーパータオルで水気をふき、片栗粉を薄くまぶす。 2 ターツァイは根元を切り落とし、7～8cm長さに切り、葉元と葉先に大まかに分けておく。しょうがはせん切りにする。赤唐辛子は種を除いて小口切りにする。 3 合わせ調味料の材料を混ぜておく。 4 フライパンに油大さじ1/2を熱してターツァイの葉元を炒め、酒、水、塩を加えてざっと混ぜ、ふたをして1～2分火を通す。次に葉先を加えてさっと炒め合わせ、ザルに上げて水気をきる。 5 (4)のフライパン
調理時間:約3分 カロリー:約176kcal 塩分:約2.5g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1.弁当箱にご飯を詰め、「えびチリ炒め」、「ブロッコリーのしょうがナムル」、「きのこのさっぱり煮」を詰める。好みでザーサイを添えても。
「えびチリ炒め」…全量「ブロッコリーのしょうがナムル」…全量「きのこのさっぱり煮」…全量ご飯…茶碗1杯分ザーサイ カロリー:約580kcal 塩分:約2.9g レタスクラブ
|
|---|
|
1 えびは殻と尾をむいて背ワタをとり、水気をよくふきとり、塩、酒をふって下味をつける。 2 カリフラワー、ブロッコリーは一口大の小房に分け、茎は皮をむいて一口大に切る。長ねぎは2cm長さのぶつ切りにする。しょうがは薄切りにする。赤唐辛子は種を抜く。 3 合わせ調味料を混ぜ合わせておく。 4 中華鍋に油大さじ1を熱し、(1)のえびに片栗粉をまぶして入れ、八分通り火が通るように炒めてとり出す。 5 中華鍋をきれいにして油大さじ1を熱し、カリフラワーとブロッコリーを入れ、塩、酒
調理時間:約3分 カロリー:約198kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
なすはヘタを除き、1cm角に切る。赤とうがらしはヘタを除き、種ごと半分にちぎる。ねぎは粗みじん切りにする。豚肉は包丁で刻み、さらにたたいて細かくする。鍋に[[花椒油|rid=21528]]と赤とうがらしを入れて弱火にかけ、香りが出たら**2**の豚肉を炒める。色が変わったらねぎを加え、しんなりするまで炒める。**1**のなすを加えて中火にし、油が回るまで炒めて【A】を･･･
調理時間:約25分 カロリー:約470kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
[1] しいたけは軸をとって薄切りにし、まいたけとしめじは石突きを取って、小房に分ける。長ねぎは斜め切りにする。 [2] 牛ロース肉は8mm幅の細切りにする。赤パプリカ、黄パプリカはへたと種をとって、縦に細切りにする。にんにくは薄皮をむいて薄切りにする。 [3] フライパンにサラダ油を熱してなじませ、[2]のにんにくを炒めて香りをだす。 [4] [3]に[1]を入れて炒めて、きのこがしんなりしたら、[2]の牛ロース肉とピーマンを加えて炒める。[5] 牛ロース肉の色がかわっ
カロリー:約191kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
バットに鶏むね肉と【A】を入れて下味をつけ、かたくり粉をまぶす。フッ素樹脂加工のフライパンにサラダ油をひいて**1**を入れ、中火で片面を約1分間焼き、返して反対側も約1分間焼く。水を加えて弱火にし、ピーマンを加え、水けがなくなるまでいためる。トマトと【B】を加え、トマトが温まったら火を止めて器に盛る。
・トマト 1個・ピーマン 1個・鶏むね肉 100g・塩 少々・こしょう 少々・酒 大さじ1・かたくり粉 小さじ1/2・サラダ油 小さじ1・水 大さじ3・塩 小さじ1 カロリー:約129kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ピーマンは種を取り、きくらげはお湯で戻します。ピーマン・きくらげ・たけのこの水煮は細切りにします。ボウルにたまごを入れてときほぐし、【A】・ピーマン・きくらげ・たけのこ・しょうがを加えて混ぜます。 小鍋に【中華あん】の材料を入れてひと煮立ちさせ、【水溶き片栗粉】でとろみをつけます。 フライパンにサラダ油を熱し、(1)を流し入れ、大きくかき混ぜながら中火で焼きます。半熟状になったら裏返し、両面に薄く焼き目がついたら火を止めます。 器にごはんを盛り、(3)をのせ、(2)を上から
カロリー:約610kcal 塩分:約2.8g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
えびはぬめりがなくなり、水が濁らなくなるまで洗い、水けをよく拭き取る。料理ばさみで背側の殻を切り開き、尾の先を切り落とす。包丁で背に深く切り込みを入れて背ワタを取る。しょうが、にんにくはたたいてから細かく刻み、ねぎはじゃばらに切ってから小口から粗く刻む。【合わせ調味料】の材料を混ぜ合わせ、【水溶きかたくり粉】の材料を混ぜておく。フライパンにサラダ油大さじ3、**2**のえびを入れ、中火で両面をじっくり焼く。焼けてカラリとして白っぽくなってきたら、いったん取り出す。**5
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1 レバーは塊のまま水に15分ほどつけ、途中で2～3回水を替えてしっかりと血抜きする。水気をふいて7～8mm厚さに切り、しょうゆ、酒、しょうが汁、カレー粉をまぶして10分おき、味をなじませる。 2 玉ねぎは8等分のくし形に切り、にらは4～5cm長さに切る。 3 合わせ調味料の材料を混ぜる。 4 レバーの汁気を軽くふいて片栗粉を薄くまぶす。フライパンに油大さじ2を熱してレバーを並べ入れ、中火で3～4分かけて両面をカリッと焼き、中まで火を通してとり出す。 5 フライパンをふい
調理時間:約3分 カロリー:約193kcal 塩分:約1.6g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 白菜は6cm長さのざく切りにする。長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。 2 土鍋に白菜の1/3量を入れ、長ねぎの1/3量を散らし、豚肉の1/3量を1枚ずつ広げてのせる。同様に白菜、長ねぎ、豚肉の順にくり返して重ね入れる。 3 酒と粗塩を混ぜて(2)にまんべんなくかけ、ふたをして中火で10分ほど蒸し煮にする。 4 食卓で各自とり分け、手作りラー油を適量つけて食べる。 5 手作りラー油 【1】フライパンにごま油、にんにく、玉ねぎ、干しえびを入れて弱めの中火にかけ、全体にきつね
調理時間:約3分 カロリー:約423kcal 塩分:約2.5g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
豚バラ肉は長さを半分に切り、横に太めの竹串を刺す。鍋にたっぷりの湯を沸かし、**1**を入れる。3分間ゆでたら取り出して水で洗う。鍋にたっぷりの水と**2**、しょうがを入れて強火にかける。沸騰したら中火にし、ふたをしないでアクを取りながら30分間ゆでる。途中、湯が減り、肉の表面が出たら水を加える。火を止め、粗熱が取れるまで冷ます。
・豚バラ肉 1.2kg・しょうが 4～5枚 調理時間:約50分 カロリー:約4220kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
