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材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本トマト1個きゅうり1/2本チーズ40gオリーブ油大さじ1塩小さじ1/2こしょう適宜レモン汁小さじ1
カロリー:約175kcal　塩分:約2.6g

ゆで栗は半分に切ってスプーンで中身を取り出す。耐熱ボウルに卵と卵黄を入れてざっと溶きほぐし、ゆで栗を加える。ベーコンは1cm幅に切る。鍋にたっぷりの湯を沸かして1%の塩(湯1リットルに対して塩小さじ2弱〈10g〉が目安)を加え、スパゲッティを袋の表示時間より1分間短くゆでる。フライパンにオリーブ油大さじ2を中火で熱し、ベーコンを炒める。脂が出てきたらこしょう少々をふり、ベーコンがパチパチとはねて、こんがりとするまで炒める。熱いうちに**1**のボウルに加える。**2**を引き上げて**3**に加え、一呼吸おいてからあえる。
調理時間:約15分　カロリー:約730kcal　塩分:約2.5g

豚肉は食べやすく切り、塩・こしょう・酒各少々をふってもみ込む。フライパンにサラダ油を中火で熱して**1**を炒め、色が変わったらきのことたまねぎのマリネと、マリネ液を加えて炒め合わせる。
・豚ロース肉 150g・きのことたまねぎのマリネ 100g・きのことたまねぎのマリネ液 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々・酒 少々・サラダ油 少々
調理時間:約10分　カロリー:約340kcal　塩分:約1.6g

フライパンにローズマリー油を中火で熱し、**1**を並べ入れ、両面をこんがりと焼く。器に盛ってローズマリー塩をふり、好みでローズマリー(分量外)を添える。
・じゃがいも 3コ・ローズマリー油 大さじ1～2・ローズマリー塩 適量
調理時間:約15分　カロリー:約390kcal　塩分:約1.5g

・じゃがいも 4コ・たまねぎ 1/2コ・にんにく 1かけ・牛乳 250～270ml・塩 小さじ1/2弱・こしょう 少々・粉チーズ 大さじ2・バター 大さじ1+1/2
調理時間:約30分　カロリー:約270kcal　塩分:約1.2g

沸騰したお湯に塩(分量外)を入れて、マカロニをゆで水気を切ります。 耐熱容器に(1)、「ほしいぶんだけ口どけなめらか　コーンクリームコロッケ」を入れ、ピザ用チーズをかけます。 トースターで約15分、チーズがこんがりするまで焼いたら、パセリをふります。 ＼ POINT / マカロニと一緒にミックスベジタブルや、炒めた玉ねぎなどの具を入れると手軽にお野菜もとることができます。オーブンの場合は、200℃で15分加熱してください。
材料 [ 2人分 ]「ほしいぶんだけ口どけなめらか　コーンクリームコロッケ」　8個マカロニ40gピザ用チーズ40gパセリ(みじん切り)適量
調理時間:約25分　カロリー:約392kcal　塩分:約1.7g

フライパンにオリーブ油を中火で熱し、**1**を流し入れたら弱火にする。へらで全体をかき混ぜながら半熟状にし、一度火を止める。中央に【B】を散らし、黒こしょうをふる。弱火にかけ、**2**の卵を奥から手前に半分に折りたたんだら奥側へ寄せ、フライパンの丸みを使ってとじ目が上にくるように形を整える。火を止め、とじ目が下にくるように皿に移す。
・卵 2コ・塩 1つまみ・こしょう 少々・なめたけ 大さじ1・細ねぎ 少々・バター 5g・オリーブ油 小さじ1・黒こしょう 少々
調理時間:約10分　カロリー:約240kcal　塩分:約1.4g

[1]　じゃがいもをゆでる。ゆで上がったらゆで汁を捨て、粉ふきいもにする。[2]　熱いうちにじゃがいもをつぶし、冷ましておく。[3]　[2]が冷めたら野菜のピクルスと漬け汁、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。[4]　器にサラダ菜と[3]を盛り付ける。
じゃがいも 150g、きゅうり&人参&セロリのピクルス 50g、ピクルスの漬け汁 小さじ2、マヨネーズ 大さじ1と1/2、サラダ菜 適宜
カロリー:約143kcal　塩分:約1.2g

材料 [ 2人分 ]サーモン(無塩)2切れ塩小さじ¼【みそ床】西京白みそ100g酒大さじ½みりん小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約248kcal　塩分:約1.1g

1. まいたけ、しめじは石づきを取り食べやすい大きさに裂いておく。冷凍いんげんは食べやすい大きさに切っておく。 2. 【A】の調味料を合わせておく。 3. 溶き卵にマヨネーズを入れ混ぜておく。 4. フライパンにオリーブオイルを入れ加熱し、1とヘタを取ったミニトマトを入れさっと炒め、2と3とシャウエッセンを入れ蓋をし、蒸し焼きにする。 5. 最後に塩、こしょうで味を調え、さっくりと混ぜれば出来上がりです。
シャウエッセン® 6本 まいたけ 60g しめじ 75g ミニトマト 6個 卵 1個 マヨネーズ 大さじ1 冷凍いんげん 6本 A 水 20ml A 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1 塩 適量 こしょう 適量 オリーブオイル 適量
調理時間:約25分　カロリー:約200kcal　塩分:約1.5g

[1]　りんご1/4個はヘタと芯を取り縦半分に切って、3mm厚さのいちょう切りにする。[2]　[1]をジッパーつき保存袋に入れ、「カンタン酢」または「カンタン酢レモン」を注ぎ、1時間ほど漬ける。[3]　フランスパンは1.5cm厚さの斜め切りにする。くるみは軽く砕く。カマンベールチーズは一口大に切る。[4]　フランスパンに[2]のりんご、カマンベールチーズ、くるみをのせ、はちみつをかける。
カロリー:約218kcal　塩分:約1.1g

かぼちゃ 100g、ミツカン　味ぽん 小さじ2、黒こしょう 適量、ミックスナッツ 20g、、はちみつ 小さじ2、レーズン 大さじ1、ベーグルパン 2個、クリームチーズ 適量
カロリー:約437kcal　塩分:約1.6g

＼ POINT / きゅうり・グリーンアスパラガス・スナップえんどう・いんげん・えだ豆・そら豆など、旬の野菜でアレンジできます。マッシュルームは新鮮な真っ白いものを。極細切りチーズがなければ、粉チーズでもOKです。
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」70gきぬさや10枚レタス3枚ホワイトマッシュルーム3～4個極細切りチーズ16gくるみ4粒黒こしょうのドレッシング酢またはレモン汁大さじ2サラダ油大さじ4塩小さじ2/3あらびき黒こしょう適宜はちみつ小さじ1/3
カロリー:約283kcal　塩分:約2.5g

小さいフライパンにサラダ油をひいて軽く熱し、弱火
材料 [ 2人前 ]「おさかなのソーセージ」1本温かいごはん320g(1個40g程度)卵3個サラダ油適量A(ごはん用)太白ごま油小さじ1塩小さじ1/3お好みでケチャップ適量B(卵用)砂糖大さじ1塩小さじ1/4
調理時間:約10分　カロリー:約501kcal　塩分:約2g

耐熱皿にかぼちゃを並べてラップをし、600Wのレンジで4～5分加熱する。 フライパンにオリーブ油をひき、おさかなのソーセージとしめじを炒め、塩こしょうで調味する。 ボウルに(3)で炒めた具材とクリームチーズとパセリを入れて混ぜ合わせる。 (2)のかぼちゃを加え、形を崩さないようにさっくりと混ぜ合わせる。 お皿に盛り付けてできあがり。 ＼ POINT / きのこ類はお好きなもの(舞茸・エリンギなど)を使用してください。炒めた具材が少し温かいうちにクリームチーズを混ぜるとよく絡みます。かぼちゃはなるべくゴロゴロ感を残して混
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本かぼちゃ(種とワタを除く)200gしめじ50gクリームチーズ50gパセリ5g塩・こしょう各適量オリーブ油大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約265kcal　塩分:約1.3g

ブロッコリは小房に切り分けて1cm厚さに縦に切り、太い茎は堅い皮を除いて薄切りにする。生ハムは一口大に切る。なべにたっぷりの湯を沸かして塩を多めに加え、スパゲッティを袋の表示に従ってゆでる。ゆで上がりの2分前に**1**のブロッコリを加えていっしょにゆで、ざるに上げて水けをきる。フライパンにオリーブ油大さじ3、にんにく、赤とうがらしを入れて弱火で香りが出るまで炒め、**2**と生ハムを加えて炒め合わせ、塩、こしょうで味を調える。皿に盛り、パルメザンチーズを削ってのせる。
・ブロッコリ 1コ・生ハム 100g・スパゲッティ 250g・にんにく 2かけ・赤とうがらし 1本・パルメザンチーズ 40g・塩 少々・オリーブ油 大さじ3・こしょう 少々
調理時間:約15分　カロリー:約450kcal　塩分:約1.5g

ハムは細切りにする。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**1**、水けを絞った[[塩もみミックス|rid=43657]]を加えてあえる。
・塩もみミックス 1袋分・コーン 1/2缶・ロースハム 4枚・レモン汁 大さじ2・オリーブ油 大さじ2・マヨネーズ 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約5分　カロリー:約160kcal　塩分:約1.1g

中央に寄せてまとめ、火を通す。食パンはオー
・食パン 2枚・芽ひじき 20g・ベーコン 60g・パプリカ 1/2コ・水 カップ1/4・砂糖 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1+1/2・卵 1コ・サラダ菜 2枚・オリーブ油 小さじ2・マヨネーズ 小さじ2・塩 少々・バター 10g
調理時間:約30分　カロリー:約370kcal　塩分:約2.2g

ざるに上げて粗熱を取る。にんじんは5～6cm長さに切り、四〜六つ割りにする。マッシュルームは大きければ半分に切る。豚肉は塩・こしょう各少々をふる。【A】は混ぜ合わせておく。バター10gは6～8等分に切る。白菜1枚を軸を手前にしてまな板に置き、茶こしなどで小麦粉少々をふる。バジルの葉2～3枚を広げて手前にのせ、豚肉1/4量を折りたたみ、クリームチーズ1切れを包むようにしてバジルの葉にのせる。手前から1～2巻きして両端を内側へ折り、クルクルと巻く。同様に計4コつく
・豚肉 160g・白菜 4枚・にんじん 1/2本・マッシュルーム 1パック・バジルの葉 8～12枚・クリームチーズ 2コ分・トマトの水煮 1/2缶・にんにく 小さじ1・砂糖 小さじ1・顆粒(かりゅう)スープの素(もと) 小さじ1/2・塩 小さじ1/3～1/2・こしょう 少々・粉チーズ 適宜・バジルの葉 適宜・塩 ・こしょう ・バター ・小麦粉
調理時間:約40分　カロリー:約300kcal　塩分:約1.9g

「たこ焼き」は表示の通りに解凍します。 トマトは約1cm角に切ります。 鍋にコンソメ顆粒・水を入れて中火にかけ、沸騰したら(2)を加えてひと煮立ちさせます。 器に(1)をならべ、(3)をかけ、みじん切りにしたパセリ・粉チーズをふります。 ＼ POINT / スープは、トマトスープ・ポタージュなど、お好みのスープを使うと色々な味わいが楽しめます。
材料 [ 2人分 ]「たこ焼き」12個トマト1/2個コンソメ顆粒小さじ2水300mlパセリ適宜粉チーズ適宜
カロリー:約197kcal　塩分:約2.6g