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「塩分1～3g > 中華」 の検索結果： 933 件中 （61 - 80）
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[1] 豚肉は細切りにする。もやしはサッと洗う。しいたけは石づきを切って薄切りにする。しょうがは皮をむいてせん切りにする。[2] 鍋にごま油を入れ、中火で豚肉を炒める。肉の色が変わってきたらもやし、しいたけ、しょうがを炒め合わせる。しんなりしたら水と鶏がらスープの素を入れ、煮立ったらアクをひき、2～3分煮る。「純玄米黒酢」または「カンタン黒酢」を加え、ひと煮立ちさせたら、塩・こしょうで味を調える。[3] 器に盛り、お好みでラー油を加える。※「純玄米黒酢」はすっきり
カロリー:約242kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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絹豆腐を1.5cmのさいの目に切る。 フライパンに「麻婆豆腐の素(中辛)」、キムチを入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせる。 (1)の絹豆腐を加え、5分ほど煮込み、お皿に盛り、小ねぎ(小口切り)をのせる。 ＼ POINT / キムチが大きい場合は、食べやすいように切ってください。麻婆豆腐の素(甘口)を使っても美味しくお召しあがりいただけます。
材料 [ 3人前 ]絹豆腐1丁(350g)キムチ80g「麻婆豆腐の素(中辛)」1袋小ねぎ(小口切り)適量 調理時間:約8分 カロリー:約134kcal 塩分:約2.5g ニッスイ レシピ
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[1] 「はるさめ」は7～8分ゆでた後に冷水で冷やして、ごま油をからめる。[2] きゅうり、にんじん、ハムはせん切りにする。レタスはちぎる。[3] [1]、[2]、錦糸卵、ごま油、「追いがつおつゆ2倍」、「穀物酢」を混ぜ合わせる。
はるさめ 40g、きゅうり 1本、にんじん 1/8本、ハム 5枚、錦糸卵 1個分、レタス 2枚、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、ミツカン 穀物酢 大さじ1、ごま油 小さじ2 カロリー:約131kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚肉は一口大に切り、しめじは小房にわける。[2] フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め、ほぼ火が通ったらしめじを加え炒め合わせる。[3] 混ぜ合わせたを加え、沸騰したら弱火にし、3分ほど煮込む。[4] 器に盛り、小ねぎを散らす。
豚ロース肉 薄切り 250g、、、しめじ 1パック、サラダ油 大さじ1、小ねぎ (小口切り) 適量、、、しょうゆ 大さじ1、ミツカン やさしいお酢 大さじ4、鶏がらスープの素 小さじ2、粗挽き黒こしょう 少々、ごま油 適量 カロリー:約303kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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たけのこは6～7mm角に切る。しいたけは軸を切って6～7mm角に切る。合わせてボールに入れ、片栗粉大さじ2/3をまぶす。別のボールにひき肉、ねぎ、しょうが汁と、酒大さじ2、しょうゆ小さじ1/2、塩、こしょう各少々を入れ、粘りが出るまで手でよく練り混ぜる。1を加えてさらに混ぜ、6等分して、手を水でぬらして丸め、片栗粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油を深さの半分(2～3cm)くらいまで入れて中温※に熱し、【2】を入れて2分ほど揚げる。裏返して弱火にし、こんがりと色づくまで5
カロリー:約338kcal 塩分:約1.6g オレンジページnet
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[1] あさりはよく砂出しし、水洗いする。 [2] 長ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りしておく。 [3] 中華鍋にサラダ油を熱し、[2]の長ねぎの半量としょうが、にんにく、豆板醤を加えて炒め、香りを出し、[1]のあさりを入れて炒め合わせる。 [4] [3]のあさりに油がまわったら、「料理酒」を加えてふたをし、蒸し焼きにする。 [5] あさりの口が開いたら、残りの長ねぎを入れて全体に混ぜ合わせ、仕上げにごま油をふって、香りをつける。
あさり 250g、長ねぎ 1/4 カロリー:約92kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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1. 大葉7枚、ニラをみじん切りにする。 2. ナスはヘタを切り落とし、2～3mmの縦薄切りにし、塩を振り5分ほど置く。 3. ボウルに1と、豚ひき肉、【A】の調味料を入れて、全体がまとまるまでよくこねる。 4. 2のナスの水分をキッチンペーパーなどでしっかりと拭き取り、薄力粉を片面にまんべんなく振りかける。 5. ナスの薄力粉をつけた面の中心に、3の餡を大さじ1程のせて、ナスを巻き付ける。 6. フライパンにごま油を熱し、5の巻き終わりを下にして中火で焼く。裏返し蓋
カロリー:約323kcal 塩分:約2.0g 日本ハム レシピ
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[1] ブロッコリーは、小房に分けて下ゆでする。[2] かに缶は身をほぐし、赤パプリカはせん切りにする。長ねぎとしょうがはそれぞれをみじん切りにする。 [3] 鍋にサラダ油を熱し、長ねぎとしょうがを炒めて、香りが立ったら、[2]のカニ缶と赤パプリカを加えてサッと火を通し、「料理酒」をふり入れる。 [4] [3]にを入れて一煮立ちさせ、[1]のブロッコリーを加え、水溶き片栗粉でとろみをつけて、仕上げにごま油を回し入れる。
ブロッコリー 1/2株、かに缶 大1 カロリー:約82kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
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干ししいたけはサッと洗ってジッパー付き保存袋に入れ、水カップ1を加え、冷蔵庫に一晩(または室温で3時間以上)おいて戻す。汁けをきって石づきを除き、半分に切る。戻し汁はとっておく。たまねぎは8等分のくし形に切る。ピーマンはヘタと種を除き、一口大に切る。さけは大きめの一口大に切り、紙タオルで水けを拭いて小麦粉を薄くまぶす。ボウルに【A】を順に入れて混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を1～2㎝深さまで入れて中火で熱し、**2**のさけを揚げ焼きにする。両面がカリッとしたら油をきっ
調理時間:約20分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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キャベツは3～4cmのざく切りにします。きぬさやは筋・へたを取って斜めに切ります。 鍋に水を入れ、鶏ガラスープの素を入れて火にかけ、キャベツ・きぬさやを加えてやわらかくなるまで煮ます。 (2)に「旬 帆立貝柱水煮」を缶汁ごと加えて、しょうゆ・塩・こしょうで味付けします。 ＼ POINT / ほたて缶詰は、身だけではなく缶汁も加えると一層ほたてのうまみが味わえます。セロリやにんじん、ねぎなどを加えると、野菜たっぷりのスープになります。
材料 [ 2人分 ]「旬 帆立貝柱 調理時間:約10分 カロリー:約59kcal 塩分:約2.4g ニッスイ レシピ
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するめいかは皮をむいて胴体は輪切りに、足は食べやすい大きさに切ります。 たまねぎ、赤パプリカは薄切りにします。にんにくの芽は4cm長さに切り、熱湯でゆでておきます。 フライパンにごま油小さじ1を熱してするめいかを入れて炒め、火が通ったら取り出します。ごま油小さじ1を足して(2)を炒め、野菜がしんなりしたら、するめいかを戻し入れ、【合わせ調味料】･･･
調理時間:約10分 カロリー:約182kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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もずくは塩抜きをして洗い、水気を切ります。 にんじん・ゆでたけのこはせん切りにします。 鍋に水・鶏がらスープの素を入れ中火にかけ、煮立ったら(2)を入れ約5分間煮て、(1)を加えます。 ふたたび煮立ったら【A】(しょうゆ・酢・ラー油)を入れ、水溶き片栗粉をよく混ぜながら加え、とろみを付けます。 (4)をかき混ぜながら溶きたまごを加え、たまごが固まったら火･･･
調理時間:約10分 カロリー:約93kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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白菜の半量は葉と軸に分け、葉は2～3等分にちぎる。軸は熱湯で5～6分間、透き通るまでゆでる。冷水にとって水けを絞り、5mm角に切ってさらに水けをしっかりと絞る。残りは軸ごと3～4等分にちぎる。ボウルに【A】を入れてよくもみ、水にねぎとしょうがの香りを移す。別の大きめのボウルにひき肉と【B】を入れ、よく練り混ぜる。粘りが出たら、**2**の水分だけを加えて軽く混ぜる。**3**に5mm角に切った白菜の軸を加え、軽く混ぜ合わせる。【C】を順に加えて軽く混ぜ、片栗粉大さじ1を加え
調理時間:約40分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は室温に戻し、余分な脂肪を除いて筋を切る。皮側を包丁で数か所突いて切り目を入れ、塩・こしょう・酒各少々をふる。フライパンにごま油大さじ1を弱めの中火で熱し、**1**の皮側を下にして入れる。アルミ箔(はく)をかぶせておもしをのせ、7分間ほど焼く。しっかり焼き目がついたら、おもしを外して紙タオルなどで脂を拭き、裏返して2分間ほど焼く。きゅうり･･･
調理時間:約20分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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[1] 豚ヒレ肉は5mm厚さに切って、塩・こしょうをふって片栗粉をまぶす。 [2] を混ぜる。 [3] フライパンにサラダ油を熱し、[1]を入れて中火で両面をきつね色に焼く。余分な油をペーパータオルでふき取り、[2]を加えて中火にかけ、フライパンを揺するようにして煮からめる。 [4] 器にお好みでサラダ菜を敷き、[3]を盛り、粗みじん切りにした長ねぎ、砕いた粒こしょう(黒)を散らす。
豚ヒレ肉 200g、サラダ油 大さじ2、片栗粉 適量、塩 少々、こしょう カロリー:約284kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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たまねぎは8等分のくし形に切る。アスパラガスは堅い根元を切り落とし、ピーラーで下のほうの皮をむき、3～4等分の斜め切りにする。鶏肉は身のほうに、斜め格子状の切り目を1cm間隔で入れてから、3cm角に切る。塩少々をふり、かたくり粉大さじ1をまぶす。【A】は混ぜておく。フライパンにサラダ油・ごま油を中火で熱して鶏肉を皮側を下にして並べ、こんがりと焼き色がつくまで焼く。上下を返して同様に焼く。たまねぎを加えてしんなりするまで強火で炒め、アスパラガスも加えて2分間炒める。【A
調理時間:約15分 カロリー:約450kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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たまごはときほぐし、明太子ペーストはトッピング用に少し取り分けておきます。 フライパンにサラダ油を熱し、たまご・ごはん・高菜漬を入れ強火で一気に炒め合わせます。 明太子ペーストを加え、さらに炒めます。 器に盛り付け、取り分けておいた明太子ペーストをトッピングします。 ＼ POINT / 高菜漬の他にも野沢菜漬けやキムチなど、いろいろな漬け物を使って･･･
カロリー:約408kcal 塩分:約2.6g ニッスイ レシピ
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春雨は熱湯につけ、3分間ほどおいて戻す。ざるに上げて湯をきり、粗熱が取れたら4等分に切る。豚肉は塩1つまみ、黒こしょう適量をまぶし、下味をつける。にんじんは3mm幅の細切りにする。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、縦に細切りにする。たけのこは食べやすい長さの薄切りにする。しいたけは軸を除き、5mm厚さに切る。【A】は混ぜ合わせておく。フライパンにごま油大さじ1を強めの中火で熱し、**1**の豚肉を炒める。色が変わり、大体火が通ったら、**2**としょうがを加えて炒め
調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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鍋に【A】を沸かし、弱火にして豚肉を入れる。アクを取りながら約40分間ふたをして煮る。大根は大きめの乱切りにし、軽く下ゆでをする。大根の葉はみじん切りにして塩をもみ込み、水で洗ってしっかりと絞る。【たれ】をつくる。鍋にサラダ油を中火で熱し、しょうが、にんにく、豆板醤を炒める。香りがたったら砂糖と黒酢を混ぜ、火を止める。粗熱が取れたら細･･･
調理時間:約70分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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豆もやしは好みでひげ根を取る。ザーサイは大きければ食べやすく切る。熱湯に塩・ごま油各少々を入れ、豆もやしを30秒間ほどゆでてざるに上げる。ボウルに豆もやしを入れ、塩2つまみ、ザーサイを加えて混ぜ、砂糖少々、ごま油小さじ1/2を加えて混ぜる。器に盛り、細ねぎをふる。
・豆もやし 120g・ザーサイ 40g・細ねぎ 1本分・塩 ・ごま油 ・砂糖 少々 調理時間:約5分 カロリー:約45kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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