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「塩分1～3g > 和食」 の検索結果： 4620 件中 （1 - 20）
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はまぐりはヒタヒタの塩水(3%/水カップ1につき塩約小さじ1を加えたもの)につけ、暗く涼しい場所に一晩おいて砂抜きし、きれいに洗う。菜の花は5cm長さに切る。鍋にはまぐりと【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら昆布を取り出す。アクを取り、貝が開くまで煮て、うす口しょうゆで味を調える。器にはまぐりを入れて菜の花をのせ、汁をはる。
・はまぐり 4コ・菜の花 2本・昆布 1枚・水 カップ2・酒 大さじ1・うす口しょうゆ 少々・塩 調理時間:約10分 カロリー:約25kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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鯛が大きい場合は尾を折り曲げて入れても大丈夫です。鯛の身に付ける切り込みは裏表両面、中骨に当たるまで深めに入れます。
材料 [ 4～6人分 ]鯛1尾(全長約25cm)米3カップ水600cc弱塩大さじ1/2酒50cc昆布約15cm三つ葉1/2束しょうゆ少々 調理時間:約30分 カロリー:約372kcal 塩分:約1.5g ニッスイ レシピ
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なすはヘタを切り落とし、長さを半分にしてから縦半分に切る。皮を少しそぎ取り、厚みの半分のところに切り目を入れ、水にさらす。なすの水けを拭き取り、全体にサラダ油を塗る。ベーコンはなすの長さに合わせて切り、なすの切り目にはさんで耐熱皿に並べる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に3分30秒間かける。青じそをはさんで器に盛り、【A】を混ぜ合･･･
調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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※鶏肉を煮汁につけっぱなしにしておくと味が濃くなってきますので、出来上がったら煮汁からあげてください。※美味しく召し上がれる期間は具材は翌日(調理後24時間以内)、煮汁は3～4日です。※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。※栄養成分は味ぽんを31%摂取するとして計算しています。
鶏もも肉 大1枚(280g)、ゆで卵 2個、、ミツカン 味ぽん 1/2カップ、、ミツカン 味ぽんMILD 1/2カップ、水 1/2カップ、、小ねぎ (小口切り) 適宜 カロリー:約380kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 小ねぎは小口切りにする。 [2] 「昆布だしつゆの素3倍」と水を合わせて温めてだしを作る。 [3] ご飯にたい(刺身用)をのせ、すりごまを散らす。 [4] 直前に[2]のだしをかけ、お好みで小ねぎを散らしていただく
ご飯 茶碗軽く2杯分、たい (刺身用) 6切れ、小ねぎ 適量、すりごま 小さじ1、ミツカン 昆布だしつゆの素3倍 大さじ2、水 240ml カロリー:約268kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] フライパンにサラダ油を熱し、生鮭、小房に分けたしめじ、ブツ切りにした長ねぎを焼く。[2] 材料に焼き色がつき、中まで火が通ったら「味ぽん」を回しかけ、からめて仕上げる。[3] 皿に盛り、お好みで塩ゆでしたブロッコリーを添える。
生鮭 (切り身) 2切れ、長ねぎ 1本、しめじ 1/2パック、ミツカン 味ぽん 大さじ2、サラダ油 大さじ1、ブロッコリー 適宜 カロリー:約219kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[4] [3]を皿に盛り、[2]をかけていただく。
たら (切り身) 2切れ、塩 適量、ミツカン 料理酒 大さじ1/2、、小松菜 1/2束、しめじ 1/2パック、ミツカン 料理酒 大さじ1と1/2、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、水 1/2カップ、、片栗粉 大さじ1 カロリー:約140kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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1 おにぎりを茶碗に入れる。 2 鍋にAを入れて温め、①に注ぎ、しょうがのすりおろしをのせる。
材料(2人前) 鮭おにぎり(もしくは好みのおにぎり) 2個 A 割烹白だし 大さじ1 A 水 300ml しょうがのすりおろし 適量 調理時間:約3分 カロリー:約197kcal 塩分:約1.3g ヤマキ おいしいレシピ
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[1]はるさめは7～8分ゆでた後に冷水で冷やして、ごま油をからめる。[2]きゅうり、ハムはせん切りにする。ミニトマトは半分に切り、レタスをちぎる。[3][1]、[2]、錦糸卵、ごま油、「プロが使う味白だし」、「穀物酢」を混ぜ合わせる。
はるさめ 40g、ハム 5枚、錦糸卵 1個分、きゅうり 1本、ミニトマト 8個、レタス 2枚、、ごま油 小さじ2、ミツカン プロが使う味 白だし 1/4カップ、ミツカン 穀物酢 大さじ1 カロリー:約122kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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1 ごぼうは皮をこそげ落として5cmに切り、太ければ半分にする。れんこんは1cmの輪切りにし、大きければさらに半分に切る。 2 鍋もしくはフライパンに「めんつゆ」と酒、しょうがを入れ火にかける。 3 沸騰したら魚の切り身と①を入れて落し蓋をする。 4 強火で約5分ほど煮る。 5 蓋を外してさらに煮詰める。軽く汁にとろみがついたら出来上がり。
調理時間:約15分 カロリー:約336kcal 塩分:約1.9g ヤマキ おいしいレシピ
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ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を除いて横に1cm幅に切る。ボウルに入れ、塩を軽く混ぜ合わせ、約30分間おく。水けを軽くきって器に盛り、ちぎったのりをもんで散らす。
・ピーマン 5コ・焼きのり 1/4枚・塩 小さじ1/3 調理時間:約5分 カロリー:約40kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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ちくわは薄く輪切りにし、『穂先メンマ やわらぎ』を調味液ごと加えて和える。仕上げにかいわれ大根を加え、混ぜ合わせる。
材料(4人分)「穂先メンマ やわらぎ」1びんちくわ4本かいわれ大根適宜 カロリー:約84kcal 塩分:約1.7g 桃屋 かんたんレシピ
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1. 沸騰した湯の中に豚ばら肉を入れ、弱火で2時間ほど、お肉がやわらかくなるまでゆでる。 2. 1を冷ましたら、1cm角に切る。 3. 2をフライパンに入れ、弱火で炒める。 4. 3の脂が出てきたらみそ、酒、砂糖を入れ、弱火で火にかける。とろみが出たら火を止めてしょうが汁を入れる。 ※1.先に肉をゆでることで、パサパサになるのを防ぎます。
カロリー:約123kcal 塩分:約1.5g 日本ハム レシピ
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[1] ゴーヤは半分に切り、種とワタを取り除いてスライスし、塩(分量外)をふる。豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。[2] フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を焼く。両面焼けたら塩をふったゴーヤを洗い、水けをきって加える。全体に火が通ったら、混ぜ合わせたを加えて煮からめる。
豚ロース肉 薄切り 200g、片栗粉 適量、ゴーヤ 1本、、サラダ油 大さじ1、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3、ミツカン 穀物酢 大さじ2、砂糖 大さじ1、おろししょうが 少々、おろしにんにく 少々 カロリー:約393kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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かじき (切り身) 2切れ、塩 適量、こしょう 適量、、黄パプリカ 1個、ピーマン 1個、、サラダ油 大さじ1、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、、梅干し 1個
カロリー:約204kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 温かいご飯に「五目ちらし」をふりかけ、切り込むようにまんべんなく混ぜ合わせる。[2] むきえび、にんじんはそれぞれゆでる。ゆでたにんじん、厚焼き卵はお好みの型で抜く。かに風味かまぼこは一口大に切る。うずら卵は半分に切る。ミニトマトは4等分に切る。[3] [1]を12等分にして軽くにぎり、味付け油揚げに詰める。油揚げの口の部分を上にして端を中に折り込み、を盛り付ける。
カロリー:約455kcal 塩分:約2.8g ミツカン メニュー・レシピ
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**3**の皮、野菜とともに器に盛り、[[【ダブルトマトソース】|rid=43922]]を添える。
・鶏むね肉 1～2枚・溶き卵 1コ分・好みの野菜 各適量・ダブルトマトソース 適量・塩 ・こしょう ・小麦粉 適量・ごま油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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[1] 生鮭は3等分に切り、ポリ袋等に入れ、「金のごまだれ 焙煎荒挽き」を入れ、1時間ほど漬ける。[2] サッとたれを取り除いて、グリル等で焼く。
生鮭 (切り身) 2切れ、、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 大さじ3 カロリー:約207kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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4 器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。 5 ※おすすめアレンジ温かいご飯を器に入れ、スープをかけて召し上がっていただいても美味しいです!
材料(2人前) レタス 1/4個 ベーコン(ハーフサイズ) 4枚 卵 2個 【A】水 360ml 【A】割烹白だし 40ml オリーブオイル 小さじ1 粗びき黒こしょう 適量 調理時間:約5分 カロリー:約151kcal 塩分:約2.8g ヤマキ おいしいレシピ
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1 大根は3cmくらいの厚さのいちょう切りにし、面取りをする。ぶりは適当な大きさに切って、塩(分量外)をふっておく。 2 米のとぎ汁(分量外)で大根が透明になるまで茹でる(※研ぎ汁がなければ、水と米(大さじ1)で茹でる。) 3 ①のぶりはサッと水洗いし、次にざるにならべて熱湯をかけ霜降りをし、流水で洗う。 4 平たい鍋に、②と③、輪切りのしょうがを入れ、だしと酒、みりんを加えて弱火で10分程煮る。
調理時間:約40分 カロリー:約183kcal 塩分:約1.5g ヤマキ おいしいレシピ
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