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[1] キャベツは手でちぎる。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で2分程度加熱する。[2] ボウルに[1]とツナ(缶汁ごと)、「カンタン純米酢」を入れてサッとあえる。
キャベツ 150g、ツナ缶 1缶(70g)、ミツカン カンタン純米酢 大さじ4 カロリー:約152kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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材料(2人前) 大根 1/8本 にんじん 1/3本 きゅうり 1/2本 ※野菜は合計230~250g程度 割烹白だし 大さじ1と2/3 しょうが 1/2かけ にんにくのすりおろし 小さじ1/4
調理時間:約5分 カロリー:約29kcal 塩分:約1.3g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 塩蔵のかずのこは薄い塩水につけ、つけ水を2~3回かえて、塩出しをする。 [2] 塩けが抜けたら、きれいな冷水で洗い、薄い膜を除く。 [3] 「プロが使う味 白だし」を水で薄め、[2]をつけて味を含める。 作りやすい分量で表記しています。
かずのこ (塩蔵) 10本、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ2、水 270ml カロリー:約48kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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最後にお好みでしょうがのしぼり汁を加える。
材料(2人前) かぼちゃ 1/4個 鶏ひき肉 100g A割烹白だし 大さじ1 A水 300ml B割烹白だし 大さじ1 B水 150ml 水溶き片栗粉 (片栗粉大さじ1を水大さじ1で溶いたもの) 大さじ2 おろししょうが 適量 調理時間:約20分 カロリー:約273kcal 塩分:約1.3g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 白菜は1.5cm幅に切る。[2] ポリ袋に[1]とツナを油ごと加え、を加えてよくもむ。[3] 5分ほどおいて味をなじませる。
白菜 200g、ツナ缶 小1缶(70g)、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1、ミツカン カンタン酢 大さじ1 カロリー:約129kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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材料(4人前) なす 2本 ピーマン 2個 ミニトマト 4個 【A】だし 400ml 【A】しょうゆ 大さじ3 【A】みりん 大さじ3 薬味 お好みで ※だし汁の作り方
調理時間:約30分 カロリー:約61kcal 塩分:約2.1g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 大根、小ねぎは4cm長さのせん切りにする。[2] [1]と油をきったツナ缶、ごまを混ぜ合わせる。[3] ごま油、「味ぽん」をかける。
大根 150g、ツナ缶 小1/2缶、小ねぎ 3本、白ごま 大さじ1、ミツカン 味ぽん 適量、ごま油 適量 カロリー:約126kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[3] 煮立ったらアクを取り、ポコポコと沸く火加減で落としぶたをして20分ほど煮る。
鶏もも肉 1枚、にんじん 1/2本、ごぼう 1/2本、れんこん 1/2節、しいたけ 4枚、板こんにゃく 1枚、、サラダ油 適量、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ6、みりん 大さじ3、水 1カップ カロリー:約242kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 厚揚げをトースターで焼き、食べやすい大きさに切り、器に盛る。[2] 青じそ、大根おろし、糸がきかつお、おろししょうが、小ねぎを盛りつけ、「味ぽんMILD」をかける。
厚揚げ 1枚、青じそ 1枚、大根おろし 適量、糸がきかつお 適量、おろししょうが 適量、小ねぎ (小口切り) 適量、、ミツカン 味ぽんMILD 適量 カロリー:約239kcal 塩分:約2.7g ミツカン メニュー・レシピ
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