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野菜も加えて弱火にし、ふたをして8分間ほど蒸し焼きにする。器に盛り、好みで七味とうがらしをふる。
・鶏むね肉 1枚・ピーマン 2コ・かぼちゃ 150g・たまねぎ 1/2コ・プレーンヨーグルト 大さじ3・みそ 大さじ2・酒 大さじ2・七味とうがらし 適量・砂糖 小さじ1/2・ごま油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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1 フライパンにちりめんと【A】を入れて、汁がなくなるまで煮詰める。 2 仕上げにごまをふる。
材料(4人前) ちりめん 60g 【A】めんつゆ 大さじ5 【A】酒 大さじ3 【A】みりん 大さじ3 【A】砂糖 30g 【A】しょうが・すりおろし 1片分 炒り白ごま 少々 調理時間:約10分 カロリー:約128kcal 塩分:約2.3g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] かぶは茎を2cm残して切り取り、茎の根元の方に土がついているのでよく洗い、縦に4等分に切る。[2] 鍋にを入れて、[1]を入れ、落としぶたをして10分ほど、かぶがやわらかくなるまで煮る。[3] 器に盛り、いただく。
かぶ 2個、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、水 1カップ カロリー:約36kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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たまねぎと青じそは3分間水にさらし、ざるに上げて水けをきる。【梅ドレッシング】をつくる。梅干しは種を除き、包丁でたたいてなめらかにする。めんつゆと混ぜ合わせる。器に**1**を盛り、**2**をかける。
・たまねぎ 80g・青じそ 3枚分・めんつゆ 大さじ1・梅干し 1コ 調理時間:約5分 カロリー:約50kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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[1] なすは縦4等分に切り、長さを半分に切る。オクラはヘタの先端とガクを切り落とし、包丁で1ヵ所切り目を入れる。は混ぜ合わせる。[2] 耐熱皿に[1]を入れ、サラダ油(大さじ1)を加えて全体にからめる。電子レンジ(600W)で3~4分加熱する。[3] [2]が熱いうちにを加えて全体を混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分ほど漬ける。
カロリー:約171kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] ほうれんそうはゆでて、水にさらしてから水けをしぼり3cm長さに切る。ツナ缶はかるく油をきる。[2] [1]とコーン、「味ぽん」、お好みでにんにくを入れよくあえる。
ほうれんそう 1/2束(150g)、ツナ缶 1缶(70g)、コーン (冷凍) 大さじ3、ミツカン 味ぽん 大さじ1、おろしにんにく 適宜 カロリー:約132kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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せりは根を除いてザク切り、大根はせん切りにする。鍋に湯を沸かし、豚肉をサッとゆでてざるに上げ、粗熱を取る。ボウルに【A】を合わせ、**1**、**2**を加えてあえる。
・せり 100g・豚肉 150g・大根 5~6cm・酢 大さじ1・サラダ油 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・柚子(ゆず)こしょう 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約220kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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しめじ 1パック(100g)、エリンギ 1パック(100g)、しいたけ 2枚、オリーブオイル 大さじ2、にんにく (みじん切り) 1/2片、粗挽き黒こしょう 適量、ミツカン カンタン酢 100ml
カロリー:約199kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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