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「塩分1～3g > 和食 > スープ・汁物」 の検索結果： 264 件中 （41 - 60）
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大根、にんじんは皮をむき、厚めのいちょう形に切る。じゃがいもは皮をむく。大根とにんじんは鍋に入れ、かぶるくらいの水を加え、中火で5分間ほど下ゆでする。さけは大きめの一口大に切り、塩1つまみをふる。2～3分間おいて、サッと洗い流す。鍋にさけを入れ、ヒタヒタの水を加えて中火にかける。さけに火が通るまで5分間ほど煮る。**2**に**1**の大根、にんじんと昆布だしを加える。野菜が柔らかくなるまで10分間ほど煮る。**3**に酒かすを加え、みそを加えて味を調える。
調理時間:約35分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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酒・しょうゆで味をととのえ、【水溶き片栗粉】でとろみをつけ、万能ねぎを加えて火を止めます。 ＼ POINT / 油揚げを厚揚げに代えたり、こんにゃくや白菜などの葉もの野菜を加えると、より食べごたえのあるお椀メニュ
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本「さといも」4個にんじん1/5本だいこん1/10本万能ねぎ1本油揚げ1/3枚水600ccかつお顆粒だし小さじ1酒大さじ1しょうゆ小さじ1強水溶き片栗粉片栗粉小さじ2水大さじ1.5 調理時間:約10分 カロリー:約97kcal 塩分:約1.9g ニッスイ レシピ
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[1] 油揚げはぬるま湯でもみ洗いし、短冊に切る。白菜は2×6cmの短冊に、豚バラ肉は2cm幅に切る。[2] 鍋にを注いで中火にかける。[3] 煮立ったら弱火にし、油揚げ、白菜、豚バラ肉を加えて5分煮る。[4] 盛りつけて、をかけていただく。
、豆乳 1と1/2カップ、水 1/2カップ、塩 小さじ1/2、ラー油 小さじ1/2、、豚バラ肉 薄切り 100g、白菜 1枚、油揚げ 1/2枚、、ミツカン やさしいお酢 大さじ2、白ごま 大さじ1(刻みごま) カロリー:約408kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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材料(4人前) 塩たら 4切れ 大根 10㎝ にんじん 1/2本 じゃがいも 1個 長ねぎ 1/2本 昆布 10g 水 6カップ 酒 1/4カップ 塩 小さじ1/2 七味唐がらし 適量
調理時間:約30分 カロリー:約117kcal 塩分:約2.6g ヤマキ おいしいレシピ
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椀(わん)にすべての材料を半量ずつ入れ、それぞれに熱湯カップ1を注いでよく混ぜる。
・みそっかす 大さじ2・好みのみそ 小さじ2・ほうれんそう 適量・揚げ玉 適量・顆粒(かりゅう)だしの素(もと) 少々 調理時間:約5分 カロリー:約60kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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1 大根とにんじんは拍子切りにいんげんは3㎝に切る。 2 だしに大根とにんじんを加えて柔らかくなるまで煮る。 3 いんげんを加えて火を止め、みそを溶き入れる。器に盛ってかつお節をかける。
材料(2人前) 大根 3㎝ にんじん 3㎝ さやいんげん 4～5本 みそ 大さじ2 かつお節 適量 だし 400ml ※だし汁の作り方 調理時間:約15分 カロリー:約59kcal 塩分:約2.5g ヤマキ おいしいレシピ
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1 しらたきは洗って食べやすい長さに切り、水気を切る。さば缶は汁気を切り、大きめにほぐす。 2 鍋に【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら、①、玉ねぎを加える。再び煮立ったら2分ほど煮る。火を止めて、みそを溶き入れる。器に盛り、細ねぎを散らす。
材料(2人前) 【A】割烹白だし お塩ひかえめ 小さじ2 【A】水 300ml みそ 大さじ1 さば水煮缶(190g入り) 1缶 しら･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 塩分:約2.3g ヤマキ おいしいレシピ
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1 お椀に長ねぎ、みそ、氷温使い切りかつおパックを入れる。 2 熱湯を注ぎ入れ、みそをよく溶かして最後にとろろ昆布を入れて、できあがり!
材料(1人前) 長ねぎ(小口切り) 適量 みそ 大さじ1 氷温使い切りかつおパック 1パック とろろ昆布 2g 調理時間:約3分 カロリー:約44kcal 塩分:約2.3g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 豚肉は3～4cm長さに切る。ごぼうはささがきにして水にさらし、水けをきる。にんじんと大根は短冊切りにする。[2] 鍋にだし汁とごぼう、にんじん、大根を加えて加熱する。煮立ったら豚肉を加え、あくをとり、弱火で10分ほど煮る。みそを溶き入れる。[3] 器によそい、「なっとういち 超小粒」または「金のつぶ 国産ひきわり」を加え、お好みで小ねぎを添え･･･
カロリー:約211kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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昆布は、水でぬらして固く絞った布巾で拭く。鍋に分量の水を入れ、昆布をつけて約30分間おく。鍋を火にかけ、煮立つ直前に昆布を取り出す。削り節を加えてひと煮立ちしたら、火を止める。しばらくおいて、削り節が沈んでからこす。卵は冷蔵庫から出して室温にする。ボウルに卵を割り入れて、よく溶きほぐす。【水溶きかたくり粉】は、よく混ぜ合わせておく。鍋･･･
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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大根、にんじんは火が通りやすいように切り、ブロッコリー、ベーコンは食べやすい大きさに切る。卵を小さめの容器に割り入れる。鍋に**1**の具材と汁椀1杯分の水を入れて中火にかける。**3**が煮立ったらみそを溶き入れる。鍋を手前に少し傾けて汁だまりをつくり、そこに**2**の卵を静かに落とし入れる。火を弱め、3～4分間煮て好みの加減に卵に火を通す。
・卵 1･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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しめじは根元を取って1本ずつにほぐす。エリンギは縦半分に裂き、食べやすく切る。しいたけは軸を取る。すべてのきのこをステンレスのバットにのせて冷凍庫に入れ、一晩おいて冷凍する。翌日、バットの上に紙タオルを敷いて自然解凍し、水けをきる。大根は皮をむき、乱切りにする。九条ねぎは白い部分は食べやすい長さに切り、青い部分は小口切りにする。しい･･･
調理時間:約20分 カロリー:約110kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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■ 調理時間:15分以内 ❶ 大根・にんじんは2cm程度の乱切り、ごぼうは5mm幅程度の斜め切り、長ねぎは1～2cm幅に切る。 ❷ 鍋に水・素材力だし[焼きあごだし]・大根・にんじん・ごぼうを入れ、煮立ったら鶏肉・長ねぎを入れて煮る。 ❸ ②のアクを取り、具材に火が通ったら、しょうゆ・塩で味を整え器に盛る。
鶏もも肉(小間切れ) 150g 大根 100g にんじん 60g ごぼう 60g 長ねぎ 60g 水 750ml 素材力だし[焼きあごだし] 1本 しょうゆ 大さじ1/2 塩 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約73kcal 塩分:約1.2g おかわりレシピ帖
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甘酒を加えて混ぜる。
・豚バラ肉 100g・大根 8cm・にんじん 1/3本分・こんにゃく 1枚・みそ 大さじ2+1/2・甘酒 カップ1/4・ごま油 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約220kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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1. 【A】の材料は1cm角、長ねぎは5mm幅の小口切りにする。 2. 鍋に油を熱し、中火でにんじんとれんこんを2～3分いためる。 3. ウイニー、豆腐、長ねぎも入れ、全体に油がまわったら水を加えて強火にする。 4. アクを取ったら弱火にし、【B】を入れて味をととのえる。 5. お皿に盛り付け青ねぎを散らす。
皮なし ウイニー® 6本 A にんじん 中1/4本 A れんこん 50g A 木綿豆腐 1/4丁 長ねぎ 1/2本 水 500ml B 醤油 大さじ1 B みりん 大さじ1/2 B 塩 少々 B 和風だし(顆粒) 小さじ1/2 サラダ油 大さじ1 青ねぎ(飾り用) 適量 カロリー:約241kcal 塩分:約2g 日本ハム レシピ
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④を器にとり、③のたれをかけていただきます。
材料 [ 4人分 ]生ずわいがにハーフカット600gとうもろこし(レトルト)1本にんじん1/2本ブロッコリー1株エリンギ1本赤パプリカ1/3個【たれA:ピリ辛しょうがぽん酢】ぽん酢しょうゆ大さじ2ラー油小さじ1/4砂糖小さじ1しょうが(すりおろし)1/2片【たれB:ごまマヨ旨だれ】マヨネーズ大さじ2白すりごま大さじ2めんつゆ(3倍濃縮)小さじ2ごま油小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約168kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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【A】の大根は皮付きのまま薄い半月形に切る。塩さばは2等分にし、全体に小麦粉をまぶす。フライパンにサラダ油を入れて弱火にかけ、さばを並べる。焼き色がついたら裏返して大根を加え、全体をじっくり焼く。**1**に【B】を加え、8分間中火で煮る。大根とにんじんはいちょう形に切る。絹さやはヘタと筋を取る。大根の葉は細かく刻む。鍋に湯を沸かし、塩を入れ･･･
調理時間:約30分 カロリー:約390kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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大根、にんじんは薄い輪切りにしてから細長く切る。たまねぎは繊維に沿って細切りにする。豚肉は細切りに、細ねぎは小口切りにする。鍋にサラダ油小さじ2を中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わったら、大根、にんじん、たまねぎ、水大さじ2を加えて炒め、ふたをする。約1分間後、**2**にスープと高野豆腐を加え、ひと煮立ちしたら、溶き合わせた【合わせみそ】を･･･
調理時間:約10分 カロリー:約130kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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「活ちくわ」・木綿豆腐は一口大に切ります。 スープジャーに(1)・熱湯を入れ、ふたをして約2分間おき、お湯を捨てます。 とろろ昆布・なめたけ・和風だしを入れ、熱湯をスープジャーの内側のラインまで注ぎ、ふたをして軽くふります。 ＼ POINT / 長ねぎ・小ねぎを加えてもよいでしょう。使用するスープジャーに付属の取扱説明書に従って使用してください。
材･･･ カロリー:約127kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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はまぐりは、砂抜きをした後、流水の下で貝をこすり合わせて洗います。 鍋に分量の水を入れ、昆布・はまぐりを入れ、中火にかけます。沸騰してきたらあくを丁寧にすくい取り、弱火で2～3分煮ます。 昆布を取り出し、塩と酒で調味します。 お椀に注ぎ、木の芽をあしらいます。
材料 [ 4人分 ]はまぐり8個昆布6cm分水4カップ塩小さじ2/3酒大さじ1しょうゆ少々木の芽･･･ カロリー:約29kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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