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「大きな大きな焼きおにぎり」は袋の表示通りに電子レンジであたためます。 クリームチーズは斜め半分に切り、焼きのりは縦に6等分にします。 (1)にクリームチーズをのせ、焼きのりを巻いたら出来上がりです。 ＼ POINT / プロセスチーズやスライスチーズを使ってもOKです。青じそを一緒に挟んでも美味しいですよ。
材料 [ 2人分 ]大きな大きな焼きおにぎり2個クリームチーズ(個包装タイプ)1個(18g)焼きのり(3切サイズ)1枚
カロリー:約339kcal　塩分:約2.1g

炊き上がったらサックリと混ぜ、茶碗(わん)に盛る。
・新じゃがいも 2コ・新たまねぎ 1/2コ・米 360ml・鶏もも肉 100g・うす口しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・粗塩 小さじ1・だし 約360ml
調理時間:約10分　カロリー:約350kcal　塩分:約2.1g

[1]　ほうれんそうは下ゆでし、適当な長さに切る。[2]　鍋にを合わせ、煮立たせる。[3]　そばはたっぷりの湯でゆで、ざるにあげて水けをしっかりきった後、器に盛って[2]をかける。[4]　えびの天ぷら、ほうれんそう、小口切りした長ねぎ、七味とうがらしをのせる。※栄養成分について、つゆは60%摂取するとして計算
そば　(冷凍) 2人分、えびの天ぷら　(惣菜) 4尾、ほうれんそう 1/4束(75g)、長ねぎ 適量、七味とうがらし 適量、、、水 2と1/4カップ、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 3/4カップ
カロリー:約379kcal　塩分:約2.9g

(写真は、混ぜた後に3のラム肉を乗せています) 5. 炊き上がったら、さっくりと混ぜてお茶碗によそい、小口切りにした青葱を散らせば出来上がり。
サフォーククロスラム ラム薄切り肉 150g A 醤油 大さじ1/2(9g) A 砂糖 大さじ1/2(9g) 胡麻油 小さじ1(5g) 米 2合 しめじ 1/2パック(100g) 舞茸 1/2パック(50g) B 顆粒和風だし スティック1本(5g) B 酒 大さじ2(30g) B みりん 大さじ2(36g) B 醤油 大さじ2(36g) B 水 合わせて2合のメモリまで 生姜(千切り) 10g 万能葱(小口切り) 2本(10g)(適量)
カロリー:約448kcal　塩分:約2.4g

火がさっと通る野菜と「活ちくわ」の組みあわせが、このレシピをおいしくするポイントです。火が通りにくい野菜の場合は、千切りにしたり、あらかじめレンジでしんなりさせてから調理してください。とろみには保温効果もある
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」1パックにら1束にんにく1片もやし1袋みりん大さじ2しょうゆ小さじ1塩ひとつまみごま油大さじ1ごはん軽く2杯分水溶き片栗粉片栗粉大さじ1水大さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約402kcal　塩分:約2.5g

【鯛ご飯】用のたいの中骨を適当な大きさに切り分けて鍋に入れ、昆布、水カップ5を加えて中火にかける。煮立ったらアクを取り、【桜そぼろ】用のたいを入れて弱火で煮立てないように10分間ゆでる。**2**のたいは水にとって冷ます。中骨は取り出し、ゆで汁はこして粗熱を取る。**3**のたいはざるに上げて水けをきり、皮、血合いを取り除き、手で身をほぐしながら、残った小骨なども取り除く。**3**の中骨に残っている身をほぐし取る。鍋にたいを入れ、菜箸4～5本を持ってほぐしながらいりつける。ある程度細かくなったところで【A】を加えて味を調え、食紅を加えて色
・たい 300g・砂糖 大さじ3・みりん 大さじ2・塩 小さじ1・食紅 少々・米 600ml・たいの中骨 1匹分・昆布 1枚・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・塩 小さじ1・えんどう豆の青煮 適量・花びらしょうが 適量・木の芽 適量・菜の花の一夜漬け 適量・べったら漬け 適量
調理時間:約90分　カロリー:約410kcal　塩分:約2.8g

干ししいたけは水で戻し(全体備考参照)、石づきを除いて四つ割りにする。米は洗ってざるに上げ、炊飯器の内釜に入れる。**1**の戻し汁、酒、しょうゆを加え、2合の目盛りまで水を足す。**2**に**1**とちりめんじゃこ、しょうが、塩を加えて混ぜ、10分間ほどおいて普通に炊く。サックリと混ぜて器に盛り、白ごま・柚子の皮をふる。
・干ししいたけ 4枚・米 360ml・干ししいたけの戻し汁 カップ1・酒 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・ちりめんじゃこ 25g・しょうが 1かけ分・塩 小さじ1/2・白ごま 少々・柚子(ゆず)の皮 少々
調理時間:約20分　カロリー:約390kcal　塩分:約2g

1 食パンにマヨネーズを塗る。 2 トマトにかつお節をまんべんなくまぶす。 3 ①に②・クリームチーズ・ちぎったレタスをはさむ。
材料(1人前) 食パン(8枚切り) 2枚 マヨネーズ 大さじ 1 トマト(輪切り) 1切れ かつお節 2パック クリームチーズ 2切れ レタス 2枚
調理時間:約5分　カロリー:約467kcal　塩分:約1.7g

フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、白菜がとろとろになるまでじっくり炒める。ピザ生地に「キムチの素」をまんべんなく塗り、白菜・ピザ用チーズの順にまんべんなくのせてトースターでこんがり焼く。
材料(2人分)ピザ生地1枚白菜2枚(200g)オリーブオイル大さじ1「キムチの素」大さじ1ピザ用チーズ50g
カロリー:約297kcal　塩分:約2.4g

1 わかめは水で戻して水気をきり、ねぎは小口切りにする。 2 そうめんは表示通りゆでて冷水にさらし、水気をきって器に盛る。 3 ②に天かす、卵、①のわかめをのせ、合わせておいた【A】を注ぎ、ねぎを散らす。
材料(2人前) 卵 2個 そうめん 4束 【A】長崎産焼きあごだし 1袋 【A】冷水 300ml 天かす 大さじ6 青ねぎ 2本 乾燥わかめ 5g
調理時間:約15分　カロリー:約564kcal　塩分:約2.0g

味をみて、足りなければかば焼きのたれ、または塩少々を足し、再度、強火にかけて炒め合わせる。
・ご飯 ご飯茶碗2杯分・卵 3コ・うなぎのかば焼き 1/2枚・うなぎのかば焼きのたれ 適量・ねぎ 大さじ1・サラダ油 大さじ1/2・塩 小さじ1/4～1/2・こしょう 少々
調理時間:約15分　カロリー:約520kcal　塩分:約2.1g

・ご飯 茶碗(わん)2杯分・米酢 大さじ2・砂糖 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/2・冷凍長芋 150g・ぶり 120g・しょうゆ 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2・白ごま 小さじ1・練りわさび 適宜・練り梅 適宜・焼きのり 適宜・うす口しょうゆ
調理時間:約10分　カロリー:約440kcal　塩分:約2.7g

出来上がりから15分〜30分ほど
材料 [ 2～3人分 ] かんぱち1柵 紫たまねぎ1/4個分 レモン1/2個分 ピーナッツ適量 にんじん1/4本 ごま油大さじ2 しょうゆ大さじ1 しょうがの絞り汁小さじ1 あさつきねぎ2〜3本 パセリ1本
調理時間:約15分　カロリー:約268kcal　塩分:約1.4g

1 炊き立てのご飯にAを加えてよく混ぜ、おにぎりを作る。※お好みで、のりやしそで巻いてもおいしく食べられます。
材料(1人前) ご飯 1杯分 A天かす 大さじ3 A青のり 小さじ1 Aめんつゆ 大さじ1 A使い切りかつおパックマイルド 1～3パック のり、しそなど お好みで
調理時間:約3分　カロリー:約369kcal　塩分:約1.4g

米 3合、ふき 70g、わらび　(水煮) 70g、たけのこ　(水煮) 1本、油揚げ 少々、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 3/4カップ
カロリー:約459kcal　塩分:約2.4g

ごはん、「キムチの素」を混ぜる。豚肉に塩、こしょうで下味を付ける。ごはんを4等分にし、中央に1/4量のスライスチーズを畳んで入れて俵型のおにぎりを作る。1/4量の豚肉をおにぎりに巻く。ホットサンドメーカーにサラダ油を中火で熱し、おにぎりを入れて火が通るまで焼く。
材料(2人分)ごはん200g「キムチの素」大さじ1と1/2スライスチーズ1枚豚ローズ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)150g　塩ひとつまみ　こしょう適宜サラダ油小さじ1/2
カロリー:約396kcal　塩分:約2.5g

材料 [ 2人分 ]ねぎとろ80gごはん茶碗軽く2杯分小ねぎ20g大葉4枚おろししょうが小さじ1白炒りごま小さじ2しょうゆ小さじ2刻みのり少々塩少々だし汁300ml
調理時間:約5分　カロリー:約255kcal　塩分:約1.6g

4 カップにそれぞれ、高さ半分程度まで②のすし飯を詰め、錦糸卵、桜でんぶをのせる。さらにすし飯を詰め、錦糸卵をのせる。その上に③の具材をお好きなように飾る。
材料(4人前) 米 2合 切り出し昆布 1枚 【A】割烹白だし 大さじ2 【A】酢 大さじ2 【A】きび砂糖 大さじ2 かつお節 1パック サーモン(刺身用) 5㎝程度 まぐろ(たたき) 30g程度 むきえび(ゆでたもの) 3尾程度 いくら 10g程度 きゅうり 1/3本 ミニトマト 1個 かいわれ大根 適量 錦糸卵 適量 桜でんぶ 適量
調理時間:約30分　カロリー:約338kcal　塩分:約1.0g

菜の花はたっぷりの冷水につけてピンとさせる(目安は約1時間)。鍋に湯を沸かし、菜の花をトングなどで1つかみずつ茎のほうから湯に入れる。約20秒間ゆでてざるに上げ、冷めたら向きをそろえて水けを絞る。堅い茎は小口切りにし、残りは食べやすい長さに切る。すし飯をつくる。温かいご飯に混ぜ合わせた【すし酢】を回しかけ、しゃもじで手早く切るように混ぜる。しらす干しを加え、しゃもじで少しずつ底から返しながら混ぜる。
調理時間:約15分　カロリー:約2090kcal　塩分:約14.g

茶碗1杯分のご飯を3等分にし、塩少々をふって丸形のおにぎりにする。皿にのせ、野菜昆布をのせる。かまぼことたくあんは短冊形に切る。ボウルに入れ、すりごまを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。**1**、**2**、ほうじ茶を並べる。
・ご飯 茶碗2杯分・野菜昆布 適量・かまぼこ 50g・たくあん 25g・すりごま 大さじ1・ほうじ茶 適量・塩
調理時間:約10分　カロリー:約330kcal　塩分:約2.7g