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昆布は細かくきざみ、しょうがは針しょうがにして(5)に混ぜます。器に盛り付け、木の芽を飾ります。 \ POINT / 昆布は、最初に固くしぼったぬ
材料 [ 4人分 ]あさり300g しょうゆ大さじ1/2 酒大さじ1米2合昆布4cm水300ccたけのこ(水煮)80g塩小さじ1/4しょうが1片木の芽適宜 調理時間:約30分 カロリー:約316kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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1 丼にご飯を盛り、しらすをのせてしそのせん切りを添える。 2 めんつゆをかけていただく。
材料(2人前) 釜揚げしらす 150g ご飯 丼2杯分 青じそ 2~3枚 めんつゆ 大さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約462kcal 塩分:約2.6g ヤマキ おいしいレシピ
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鶏もも肉 300g 米 2合 長ねぎ(白髪ねぎ) 20g 小ねぎ(小口ねぎ) 適量 [A]酒 大さじ1 [A]塩 小さじ2/3 [A]こいくちしょうゆ 小さじ1 しょうが 1かけ 素材力だし[本かつおだし] 1/2本 素材力だし[こんぶだし] 1/2本 ごま油 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約583kcal 塩分:約1.7g おかわりレシピ帖
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1 もちをゆでて(もしくは焼いて)お椀に入れ、かまぼこ、しょうゆ、かつお節を加える。 2 熱湯を注ぎ、三つ葉を飾る。
材料(1人前) もち 1個 かまぼこ 1切れ しょうゆ 小さじ2 徳一番かつおパック 1パック 熱湯 120ml 三つ葉 適量 調理時間:約8分 カロリー:約142kcal 塩分:約2.0g ヤマキ おいしいレシピ
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材料(2人前) 鶏もも肉 100g 角餅 2個 しいたけ 2個 小松菜 2株 大根 4cm にんじん 4cm 酒 大さじ1~2 【A】割烹白だし 40ml 【A】水 360ml
調理時間:約25分 カロリー:約272kcal 塩分:約2.1g ヤマキ おいしいレシピ
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1 鍋にご飯と「割烹白だし」、水を入れ火にかける。 2 沸騰したら溶き卵を回し入れ、蓋をして火を止める。 3 卵が半熟に固まったら、刻んだねぎを散らす。
材料(2人前) 冷ご飯 1膳分 割烹白だし 大さじ1~2 水 400ml 卵 2個 万能ねぎ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約195kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
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4 表面が半熟になる程度まで焼けたら、①の食パンにのせ、最後にかつお節を1パックをかける。
材料(1人前) 食パン(お好みの厚さで可) 1枚 卵 2個 かつお節 2パック バター 5g しょうゆ 小さじ1 サラダ油 大さじ1/4 調理時間:約10分 カロリー:約332kcal 塩分:約2.0g ヤマキ おいしいレシピ
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ごはんに「きざみしょうが」・かつお節・醤油を混ぜ、食べやすい大きさに握る。
材料(1人分)ごはん1/2合(150g)「きざみしょうが」大さじ1と1/2かつお節2g醤油小さじ1/2 カロリー:約307kcal 塩分:約1.1g 桃屋 かんたんレシピ
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味をみて、足りなければかば焼きのたれ、または塩少々を足し、再度、強火にかけて炒め合わせる。
・ご飯 ご飯茶碗2杯分・卵 3コ・うなぎのかば焼き 1/2枚・うなぎのかば焼きのたれ 適量・ねぎ 大さじ1・サラダ油 大さじ1/2・塩 小さじ1/4~1/2・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約520kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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