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1 温かいご飯にかつお節、わさびをのせ、めんつゆをかける。※本格派は「本わさび」と「おろし金」をご準備ください。※わさびの量はお好みで調整してください。
材料(1人前) 練りわさび 適量 ご飯 150~200g かつお節 2.5g程度 めんつゆ 大さじ2 調理時間:約3分 カロリー:約350kcal 塩分:約2.3g ヤマキ おいしいレシピ
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※栄養成分はつゆを40%摂取するとして計算。
うどん 4玉、豚バラ肉 薄切り 50g、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 3/4カップ、水 1カップ、みそ 大さじ1/2、バター 10g、長ねぎ 1/2本、すりごま 大さじ2 カロリー:約300kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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②と③を加え、全体になじむまで1~2分炒め合わせる。
材料(2人前) 牛ホルモン(もつ鍋用) 200g キャベツ 100g 玉ねぎ 1/4個 長ねぎ 1/3本 緑豆もやし 1/2袋 冷凍うどん 2玉 【A】めんつゆ 大さじ3 【A】みそ 小さじ1 【A】一味唐がらし 少々 サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約568kcal 塩分:約2.8g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 米は洗ってざるにとり、30分ほど水きりする。 [2] くりは鬼皮を取り、フライパンでから炒りし、渋皮をとって、半分に割る。 [3] 炊飯器に[1]、[2]、「料理酒」、塩を加えて水加減して炊く。炊き上がったら、器に盛り、黒ごまをふる。
米 3合、くり 800g、ミツカン 料理酒 大さじ2、塩 小さじ2/3、黒ごま 適量 カロリー:約647kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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卵は溶きほぐし、塩で混ぜる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、溶き卵を加えて半熟状にする。器にごはんを盛り、卵、「食べるねぎ油」、ブロッコリースプラウトをのせる。
材料(1人分)ごはん200g卵2個 塩小さじ1/4ブロッコリースプラウト1/4パックサラダ油大さじ1「食べるねぎ油」大さじ2 カロリー:約791kcal 塩分:約2.8g 桃屋 かんたんレシピ
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ご飯 丼2杯分、卵 3個、かまぼこ 20g、ほうれんそう 1/2束、にんじん 10g、、ミツカン プロが使う味 白だし 25ml、水 75ml、、片栗粉 大さじ1、サラダ油 大さじ1と1/2
カロリー:約640kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 丼にご飯を入れる。納豆、小ねぎをのせ、中心に卵をのせる。[2] 水で希釈した「追いがつおつゆ2倍」をかけ、よくかき混ぜていただく。
ご飯 丼2杯、ミツカン くめ納豆 秘伝金印 2パック、小ねぎ (小口切り) 適量、卵 2個、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1、水 大さじ1 カロリー:約558kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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\ POINT / マッシュルーム・ひらたけ・えのきだけなど、お好みのきのこを使ってもよいでしょう。お好みでこ
材料 [ 2人分 ]さんま大1尾スパゲッティ160gしいたけ2枚しめじ1/2パックエリンギ1本バター30gしょうゆ大さじ1イタリアンパセリ少々 調理時間:約10分 カロリー:約667kcal 塩分:約2.1g ニッスイ レシピ
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