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残りも同様につくる。 冷蔵庫に1時間ほどおき、ラップごと食べやすく切る。ラップを外して器に盛り、好みで新しょうがの甘酢漬けを添える。
・米 180ml・米酢 大さじ2・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1/2・塩さば 4切れ・新しょうがの甘酢漬け 適宜・酢 大さじ2
調理時間:約40分　カロリー:約440kcal　塩分:約2.6g

ぬれ布巾で湿らせた盤台に炊きたてのご飯を移す。塩、うす口しょうゆをふり、白ごまと**2**のきのこを一面に散らす。木じゃくしで手早く、練
・ご飯 米600ml分・生しいたけ 6枚・しめじ 2/3パック・えのきだけ 1/2袋・油揚げ 2枚・だし カップ2/3・酒 大さじ3・しょうゆ 大さじ3・塩 少々・もみじにんじん 適量・松葉ごぼう 適量・いちょう卵 適量・ごま 大さじ4・塩 小さじ1/2・うす口しょうゆ 大さじ1
調理時間:約35分　カロリー:約2440kcal　塩分:約15.g

1. 白菜は食べやすい大きさに切る。にんじんはせん切りにし、三つ葉は約3cm長さに切る。 2. なべに【A】、白菜の芯の部分を入れて煮る。 3. 2がやわらかくなってきたら、シャウエッセン、にんじん、白菜の葉、ごはんを加えてさらに3分間煮て、最後に三つ葉を加える。
シャウエッセン® 2本 ごはん 茶碗軽く1杯分 白菜 1枚 にんじん 適量 三つ葉 適量 A だし 1・1/2カップ A しょうゆ 適量 A 塩 少量
調理時間:約25分　カロリー:約522kcal　塩分:約2.2g

米は洗ってざるに上げ、30分間おく。ボウルに鶏ひき肉と【A】を入れて練り混ぜる。炊飯器の内釜に米を入れ、だしと【B】を加えてひと混ぜする。**2**を水でぬらしたスプーン2本で少量ずつまとめ、炊飯器の中に落とし入れる。ふたをして普通に炊く。アボカドは1.5cm角に切り、炊き上がったご飯の上にのせてふたをし、5分間蒸らす。全体をサックリ混ぜて器に盛る。
・アボカド 1コ・米 360ml・鶏ひき肉 150g・だし 330ml・酒 大さじ1・しょうが 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・塩 小さじ1/3
調理時間:約15分　カロリー:約420kcal　塩分:約2.1g

「若鶏のやきとり串」は電子レンジで温めます(500W 約1分)。 ぎょうざの皮にオリーブオイル、ピザソースを塗り、串からはずした(1)・コーン・ピザ用チーズをそれぞれ乗せます。 約250℃に余熱したオーブントースターで(2)を3～5分焼き、イタリアンパセリを盛り付けて完成です。 ＼ POINT / ぎょうざの皮に最初にオリーブオイルを塗っておくと、カリカリとしたクリスピーな食感に仕上がります。
調理時間:約20分　カロリー:約364kcal　塩分:約1.1g

5 Bを加え混ぜ、フタをして弱火で10分ほど煮込む。③の牛肉を戻してめんつゆを加え、必要に応じて塩(分量外)で味を調える。
材料(4人前) 牛薄切り肉 300g A酒 大さじ1 A塩 ひとつまみ A砂糖 ひとつまみ 玉ねぎ 1個 大根 100g れんこん 50g ごぼう 50g 小麦粉 大さじ1 バター 20g Bデミグラスソース缶 1缶(約300g) B水 100ml Bトマトケチャップ 大さじ2 めんつゆ 大さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約401kcal　塩分:約2.1g

たまねぎはサラダたまねぎにするとまろやかな仕上がりになります。お好みでレタス・ミックスリーフを加えてもよいでしょう。パンはトーストした食パンでも香ばしくおいしいです。
材料さば水煮缶1缶フランスパン4切れ(160g)たまねぎ1/4個マヨネーズ大さじ2しょうゆ小さじ1かいわれ大根1/6パック
カロリー:約463kcal　塩分:約2.7g

1 しそはせん切りにする。 2 茶碗にご飯をよそい、かつお節をこんもりとのせる。①のしそをのせ、お好みでごま、七味唐がらしなどをふる。 3 卵黄をのせ、めんつゆをかける。
材料(1人前) ご飯 茶碗1杯分 かつお節 10g めんつゆ 大さじ2 青じそ 2枚 卵黄 1個分 いり白ごま お好みで 七味唐がらし お好みで
調理時間:約5分　カロリー:約358kcal　塩分:約2.2g

【鯛ご飯】用のたいの中骨を適当な大きさに切り分けて鍋に入れ、昆布、水カップ5を加えて中火にかける。煮立ったらアクを取り、【桜そぼろ】用のたいを入れて弱火で煮立てないように10分間ゆでる。**2**のたいは水にとって冷ます。中骨は取り出し、ゆで汁はこして粗熱を取る。**3**のたいはざるに上げて水けをきり、皮、血合いを取り除き、手で身をほぐしながら、残った小骨なども取り除く。**3**の中骨に残っている身をほぐし取る。鍋にたいを入れ、菜箸4～5本を持ってほぐしながらいりつける。ある程度細かくなったところで【A】を加えて味を調え、食紅を加えて色
・たい 300g・砂糖 大さじ3・みりん 大さじ2・塩 小さじ1・食紅 少々・米 600ml・たいの中骨 1匹分・昆布 1枚・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・塩 小さじ1・えんどう豆の青煮 適量・花びらしょうが 適量・木の芽 適量・菜の花の一夜漬け 適量・べったら漬け 適量
調理時間:約90分　カロリー:約410kcal　塩分:約2.8g

[1]　ツナは軽く油をきり、トマトは一口大に切る。大きめのボウルに入れ、を加え和える。[2]　パスタは塩(分量外)を加えた熱湯で、表示通りにゆでたら、冷水で冷やして水けをきる。[3]　[1]に[2]を加えてあえ、器に盛り付ける。青じそはせん切りにし、仕上げに飾る。※ボウルは直径20cm程度のものがおすすめです。
パスタ 160g、ツナ缶 1缶(70g)、トマト 大1個、、ミツカン　カンタン酢 大さじ2と1/2、しょうゆ 大さじ1、ごま油 大さじ1、青じそ 適量
カロリー:約528kcal　塩分:約2.5g

1. なすは水にさらしアク抜きをし、水気を切ったら【A】をすべて混ぜ合わてを作る。 2. そうめんをゆで、冷水でしめて水気を切り、器に盛りつける。 3. 2に半分に切ったシャウスライス、1の、温玉を盛り付け、めんつゆをかけて完成!
シャウスライス(3パック) 6枚 そうめん 6束 温玉 3個 めんつゆ 適量 A きゅうり(みじん切り) 1/2本 A なす(みじん切り) 1/2本 A 大葉(千切り) 3枚 A オクラ(ゆで・みじん切り) 3本 A めかぶ 35g A しょうが(みじん切り) 1かけ A めんつゆ 大さじ3 A 酢 大さじ1/2
調理時間:約25分　カロリー:約529kcal　塩分:約1.7g

同様に残りの材料で、もう1本作る。 包丁で食べやすい大きさに切りお皿に盛り付け、お好みでしょうゆ、マヨネーズをつけていただく。 ＼ POINT / 巻く際には、具材を
材料 [ 2人分 ]「速筋タンパクソーセージ減塩MSC」2本きゅうり1/3本たくあん40gリーフレタス2枚温かいごはん400g大葉4枚白いりごま大さじ1焼きのり(全形)2枚しょうゆ適宜マヨネーズ適宜すし酢酢大さじ2砂糖大さじ1塩小さじ1/2
調理時間:約20分　カロリー:約453kcal　塩分:約2.7g

5 ③のスパゲッティを加え、サッと炒め合わせる。
材料(2人前) 豚バラ薄切り肉 150g 万能ねぎ 2本 サラダ油 大さじ1 塩 少々 こしょう 少々 スパゲッティ 200g 【A】割烹白だし 大さじ4 【A】ゆずこしょう 小さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約660kcal　塩分:約2.6g

1 スパゲッティは硬めにゆでる。 2 アスパラガスは斜めに3cm長さに切り、バターを溶かしたフライパンでベビーほたてとともに火が通るまで炒める。 3 ①とホールコーンを加え、混ぜながらさらに1～2分炒め、仕上げにAを加え混ぜる。 4 器に盛り付け、バターをのせる。※お好みで粗びき黒こしょうをふりかけてどうぞ
材料(2人前) スパゲッティ 160g ベビーほたて 100g アスパラガス 3本 バター 大さじ2 ホールコーン缶 1/2缶 Aこんぶだし 1袋 Aしょうゆ 小さじ1 バター(トッピング用) 適量 ※粗びき黒こしょう 適量
調理時間:約20分　カロリー:約496kcal　塩分:約1.4g

・じゃがいも 3コ・まぐろ 100g・サーモン 100g・酢 大さじ1・うす口しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ2・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1・細ねぎ 3本分・大根 50g・塩 少々・ミニトマト 4コ分・レモン 2枚・塩 ・マヨネーズ ・酢 ・黒こしょう
調理時間:約30分　カロリー:約210kcal　塩分:約1.4g

箸で大きくかき混ぜ、半熟状になったら端に寄せてオムレツ形に整える。お弁当箱に**2**を詰めて**3**をのせ、ヘタを取ったミニトマトを添える。
・きんぴらごぼう 25g・ベーコン 1枚・ご飯 200g・卵 1コ・ミニトマト 3コ・オリーブ油 ・塩 1つまみ・しょうゆ ・砂糖 小さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約670kcal　塩分:約1.9g

出来上がりから15分〜30分ほど
材料 [ 2～3人分 ] かんぱち1柵 紫たまねぎ1/4個分 レモン1/2個分 ピーナッツ適量 にんじん1/4本 ごま油大さじ2 しょうゆ大さじ1 しょうがの絞り汁小さじ1 あさつきねぎ2〜3本 パセリ1本
調理時間:約15分　カロリー:約268kcal　塩分:約1.4g

1 長いもは皮をむき、すりおろす。オクラは茹でて小口切りにする。納豆はよく混ぜる。 2 そばは表示通りに茹で、冷水でしめて水気を切り器に盛る。 3 ②に①を盛り付け、合わせた【A】をかける。※お好みでかいわれ大根とごまを加えてもおいしくお召し上がりいただけます。
材料(1人前) そば 1束 長いも 1/3本 オクラ 3本 納豆 1パック 【A】お塩ひかえめめんつゆ 40ml 【A】水 40ml
調理時間:約10分　カロリー:約507kcal　塩分:約1.7g

長芋は皮をむいて粗みじんに切る。ぶりは皮を除いて食べやすい大きさに切り、塩をふって5分間おく。熱湯にサッとくぐらせ(霜降り)、冷水にとって水けを拭き、かたくり粉を両面にしっかりとまぶす。フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、ぶりを両面こんがりと焼いて取り出す。フライパンをきれいにする。フライパンに【A】を入れ、汁けが減ってしっかりとと･･･
調理時間:約20分　カロリー:約780kcal　塩分:約2.8g

(3)お皿にラップをかけてレンジ(500～600W)で3分加熱し、鶏肉をひっくり返して再び3分加熱したあと、手で触れるくらいまで冷ます。
材料(2人前) うどん(細) 2玉(または乾麺2束) A 割烹白だし 60ml A 水 180ml 鶏むね肉 1枚(160g) きゅうり 50g(1/2本) 貝割れ菜 10g ごま油 大さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約497kcal　塩分:約2.7g