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火を止め、5分間蒸らす。器に盛り、細ねぎを散らす。
・ごぼう 1本・干しえび カップ1/4・米 400ml・しょうが 大さじ1・水 カップ2・酒 大さじ3・みりん 大さじ1・ナムプラー 大さじ2・塩 少々・細ねぎ 適量・ごま油 大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約400kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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ごはんに「きざみしょうが」・かつお節・醤油を混ぜ、食べやすい大きさに握る。
材料(1人分)ごはん1/2合(150g)「きざみしょうが」大さじ1と1/2かつお節2g醤油小さじ1/2 カロリー:約307kcal 塩分:約1.1g 桃屋 かんたんレシピ
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お好みでしょうゆをかける。
ご飯 丼2杯分、ミツカン すし酢昆布だし入り 大さじ2、、鶏ささみ 1本、きゅうり 1/2本、ミニトマト 2個、きざみのり 適量、青じそ 2枚、いりごま (白) 適量、、しょうゆ お好みで カロリー:約475kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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新しょうがの麹漬けは汁けを絞り、せん切りにする。青じそは縦半分に切り、せん切りにする。ご飯に塩をふって混ぜる。**1**の新しょうがの麹漬けを混ぜ、青じそと白ごまを散らす。
・新しょうがの麹漬け 30g・青じそ 4枚・白ごま 小さじ1・ご飯 320g・塩 少々 調理時間:約5分 カロリー:約290kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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\ POINT / たけのこの代わりににんじん・油揚げ、しいたけのかわりにしめじ・まいたけなど、季節によって旬の素材に代えてもよいでしょう。
材料 [ 4人分 ]なまり節(かつお)小1本(300g)米3合たけのこ(水煮)1/4本しいたけ3枚しょうが1片みりん大さじ3酒大さじ3しょうゆ大さじ2砂糖大さじ1小ねぎ4~5本 調理時間:約30分 カロリー:約558kcal 塩分:約2g ニッスイ レシピ
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[1] 鍋にたっぷりの湯を沸かし塩(分量外)を入れ、表示時間通りスパゲティをゆでる。[2] 豚バラ肉と水菜は3cm幅に切る。[3] フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤とうがらしを入れ、弱火で熱し、香りを出す。中火にし[2]を炒め、塩・こしょうをふり、下味をつける。[4] [3]にゆであがったスパゲティを炒め合わせる。
カロリー:約729kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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食パンを十字に切り、4等分にする。スライスチーズも同様にする。チーズを除く基本の材料すべてをよく混ぜる。食パンの上に**2**を4等分にしたものをのせ、さらにスライスチーズをのせ、オーブントースターで4~5分焼いてできあがり。
・基本の材料 1人分・食パン 1枚 カロリー:約353kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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食べやすい大きさに切り分け、器に盛り付けます。 \ POINT / 米類はいかの胴の1/3程度の量になりますが、炊き上がると一杯にふくらむので問題ありません。
材料 [ 2人分 ]するめいか2杯米40gもち米40gA酒小さじ2みりん小さじ2しょうゆ小さじ2B酒100mlみりん50mlしょうゆ50ml砂糖大さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約308kcal 塩分:約1.8g ニッスイ レシピ
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多めにふりかけることで、ピリッとスパイスの効いた味になって、これが美味しいのです!
材料 [ 1人前 ]「おさかなのソーセージ」1/2本温かいごはん茶碗1杯分ピーマン1個たまねぎ1/4個しょうゆ大さじ1/2塩適量黒こしょう適量卵1個 調理時間:約10分 カロリー:約429kcal 塩分:約2.6g ニッスイ レシピ
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