塩分1～3gのレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

鍋を強めの中火にか
・合いびき肉 500～600g・たまねぎ 1コ・にんじん 1/2本・セロリ 1/2本・にんにく 1～2かけ分・赤ワイン カップ1・トマトの水煮 2缶・固形スープの素(もと) 1コ・好みのハーブ 適量・オリーブ油 ・塩 ・黒こしょう ・トマトケチャップ
調理時間:約90分　カロリー:約420kcal　塩分:約2.2g

オーブントースターで7～8分加熱するだけのお
材料 [ 1人分 ]「おいしいものをちょっとだけ」2本ミニトマト2個ゆでたまご1個コーン(缶詰)15gマヨネーズ大さじ1/2冷凍ささがきごぼう10g冷凍アスパラ10gピザ用チーズ25gパセリ(乾燥)適量
調理時間:約10分　カロリー:約303kcal　塩分:約2.6g

フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくをカリッと揚げたら取り出しておきます。次に、輪切りにした赤唐辛子を入れ、弱火でゆっくり炒めて香りを出します。まいたけ・チンゲン菜を加え、中火で約1分間炒めます。 (3)にじゃがいも・白ワインを加え、弱火で煮立ったらスパゲッティ・「焼さけあらほぐし」を加えて火を止め、塩・あらびき黒こしょうで味つけして
材料 [ 2人分 ]「焼さけあらほぐし」大さじ4スパゲッティ160gじゃがいも小2個チンゲン菜1枚まいたけ2/3パックにんにく1片赤唐辛子少々白ワイン大さじ4塩少々あらびき黒こしょう少々オリーブ油大さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約628kcal　塩分:約2.8g

[4]　[3]にバター大さじ2を加えて全体にからめる。器に[3]を盛り、[2]と残りのバターをのせる。フライパンに残ったたれをかけ、粗びき黒こしょうをふる。
豚肉　とんかつ用 4枚、塩・こしょう 各少々、小麦粉 適量、、赤パプリカ 1個、パプリカ 1個、にんにく 2片、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、バター 大さじ4、粗挽き黒こしょう 少々、サラダ油　(炒め用) 大さじ2
カロリー:約540kcal　塩分:約1.9g

「北海道産栗かぼちゃ」は半解凍の状態にするとくずれにくく調理できます。
材料 [ 2人分 ]「北海道産栗かぼちゃ」100gほうれん草50gたまねぎ1/6個しめじ35gホワイトソース200g牛乳大さじ3ピザ用チーズ50gパン粉大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約292kcal　塩分:約1.7g

フライパンにオリーブオイル・輪切り唐がらしを入れ弱火で熱し、香りが出てきたらスパゲッティ・ゆで汁・「きざみにんにく」を加えて軽く炒める。
材料(1人分)スパゲッティ(1.6㎜)100g「きざみにんにく」大さじ1オリーブオイル大さじ1輪切り唐がらし1本分スパゲッティのゆで汁大さじ2
カロリー:約524kcal　塩分:約2.0g

1. シャウエッセンは沸騰したお湯で3分間ボイルします。 2. 食パンはトーストし、バターを塗ります。 3. 2にレタス、スライスチーズ、1を乗せ、マスタードを塗り、半分に折ります。
シャウエッセン® 4本 食パン 2枚 レタス 4枚 スライスチーズ 2枚 シャウエッセン® マスタード マイルド(辛さひかえめ) 適量 バター 適量
調理時間:約10分　カロリー:約377kcal　塩分:約2.3g

鶏肉は塩小さじ1/3を全体にふり、なじむまで室温に約15分間おく。卵は塩・こしょう各少々を加えてよく溶きほぐす。鶏肉をチューリップ形にする(下ごしらえ･準備参照)。鍋に揚げ油を170℃に熱し、**1**の鶏肉の半量を、骨を持って肉の部分を溶き卵にくぐらせながら入れる。時々上下を返しながら約4分間揚げ、油をきる。もう半量も同様に揚げる。器に盛り、ソース2種をつけて食べる。
調理時間:約30分　カロリー:約330kcal　塩分:約1.6g

パン粉をジッパー付きの保存袋などに入れて口を軽く閉じ、麺棒などで上から押しつぶして、細かくする。ビール入りの衣をつくる。ボウルに【A】を入れて混ぜる。塩1つまみを加え、小麦粉60gをふるい入れて軽く混ぜる。**1**を**3**にくぐらせて、**2**のパン粉をまんべんなくまぶす。揚げ油を170℃に熱し、こんがりときつね色になるまで揚げる。【レモンケチャップチリソース】の材料を混ぜ合わせ、塩・黒こしょう各少々で味を調える。*
・いか 2はい・パン粉 適量・溶き卵 1/2コ分・ビール カップ1/2・トマトケチャップ 大さじ3・レモン汁 小さじ1/2・ホットペッパーソース 小さじ1/3・パセリ 適量・レモン 2切れ・ウスターソース 適量・小麦粉 ・塩 ・揚げ油 ・黒こしょう
調理時間:約25分　カロリー:約400kcal　塩分:約1.7g

[1]　トマトはヘタをくりぬき、皮がむきやすいように頭に十字に切り目を入れる。フォークなどにさして直火であぶり、皮が少しはじけたら冷水に取り、皮をむく。横半分に切って種を取り出し、ざく切りにする。[2]　たまねぎはざく切りにし、パン粉と水は合わせておく。[3]　ミキサーに[1]と[2]、「味ぽんMILD」を入れてなめらかになるまで撹拌する。よく冷やして器に盛り、お好みでオリーブオイルとバジルを飾る。※少量のトマトの湯むきは、ガスコンロの直火であぶると楽です。電磁調理器の場合は、お湯にサッとつければ湯むきできます。
トマト 2個、たまねぎ 1/2個、パン粉 大さじ1、水 1/2カップ、ミツカン　味ぽんMILD 大さじ1と1/2、オリーブオイル 適宜、フレッシュバジル 適宜
カロリー:約64kcal　塩分:約1.0g

たまねぎ、キャベツ、にんじんを同じ湯で柔らかくゆでて粗熱を取る。じゃがいもと合わせ、塩・こしょう各少々をふり、マヨネーズであえる。ボウルに【バッター液】の材料を混ぜ合わせる。プレスハムは3mm厚さに、計4枚に切り、【バッター液】にくぐらせて、パン粉をまぶす。揚げ油を180℃に熱して**2**を入れ、こんがりと色づく程度に揚げる。ハムカツを食べやすく切って器に盛り、【ポテトサラダ】を添える。
・プレスハム 1.2cm・小麦粉 60g・溶き卵 1コ分・水 大さじ1+1/2・砂糖 小さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・重曹 小さじ1/2・パン粉 適量・じゃがいも 1+1/2コ・たまねぎ 1/4コ分・キャベツ 1枚分・にんじん 40g・マヨネーズ 適量・塩 少々・こしょう 少々・揚げ油
調理時間:約20分　カロリー:約490kcal　塩分:約2.6g

大麦牛ANGUS (もも肉) 500g 塩・コショウ 適量 オリーブオイル 大さじ1 白ワイン 100ml バルサミコ酢 大さじ2 醤油 大さじ2 クレソン・イタリアンパセリ・ミニトマト 飾り用
カロリー:約301kcal　塩分:約1.5g

鶏ささみは、筋を取り除き、観音開きの要領で、包丁で切り落とさないように注意しながら真ん中を切って開き、さらに開いた身に横向きに包丁を入れて開き、全体の高さを同じくらいにする。ほんの軽く塩・こしょうを振る。 2. 1の開いた側に、しその葉を縦に2枚、半分にした溶けないスライスチーズ、さらにサクランボ大のたらこを乗せる。 3. 2を半分に折り、薄力粉を全体にまぶす。 4. フライパンにサラダ油をひき、3に火を通す。美味しそうな焼き色が付いたら裏返して、蓋をしてさらに火を通す。チーズが途中で溶けてきても大丈夫です。火が通ったら、お皿に盛って召し上がってください。
調理時間:約25分　カロリー:約350kcal　塩分:約2.2g

材料 [ 4人分 ] おさかなのソーセージ4本 バター適量 カットキャベツ適量 トマトケチャップ大さじ2 スライスチーズ4枚 食パン(8枚切り)4枚
調理時間:約15分　カロリー:約361kcal　塩分:約2.9g

沸騰したら弱めの中火にし、時々底から混ぜながら30分間ほど煮る。少しとろみがついたら味をみて塩適宜で調える。器にご飯を盛り、**5**をかける。
・鶏もも肉 2枚・たまねぎ 1コ・トマトの水煮 1/2缶・にんにく 2かけ分・しょうが 2かけ分・カレー粉 大さじ2・コリアンダー 小さじ1・クミン 小さじ1/2・ご飯 適量・サラダ油 ・塩
調理時間:約50分　カロリー:約700kcal　塩分:約1.8g

シャウエッセン® 1袋 新じゃがいも 1個 玉ねぎ 1/4個 グリーンピース 適量 イタリアンパセリ 適量 ブラックオリーブ 適量 A 酢 大さじ3 A 砂糖 小さじ2 A 塩 小さじ1/2 A 固形コンソメ 1/2個 A しょうゆ 2～3滴 A あら挽き黒こしょう 少々 B オリーブ油 大さじ2 B サラダ油 小さじ1 B 玉ねぎ(みじん切り) 小さじ1 B ベーコン(みじん切り) 小さじ1 B パセリ(みじん切り) 小さじ1/4 B 赤パプリカ(みじん切り) 小さじ1/4 B 干ししいたけ(もどしてみじん切り) 小さじ1/4 B にんにく(みじん切り) 小さじ1/6
調理時間:約25分　カロリー:約227kcal　塩分:約2.1g

パン粉をフライパンに入れ、中火できつね色になるまでから炒りします。 白身魚は水気を取り、塩・こしょうをふり、小麦粉・溶きたまご・(1)の順に衣を付けます。 アルミホイルに(2)をのせ、サラダ油を上から回しかけ、オーブントースターで7～8分間焼きます。 サラダ菜を敷いた器に盛り付け、タルタルソース・ミニトマト・レモンを添えます。 ＼ POINT / パン粉はしっかりから炒りして色付けしておきましょう。白身魚は、たい・たら・かじき・ほきなどがおすすめです。さけやあじでもおいしくいただけます。オーブントースターの代わりに魚焼きグリルを使う場合は、衣がこげないように両面をやや弱い中火で約6分間焼きま
材料 [ 2人分 ]白身魚(切り身)2切れ　塩少々　こしょう少々パン粉(乾燥)大さじ4小麦粉大さじ1たまご1/2個サラダ油小さじ2タルタルソース(市販品)大さじ2サラダ菜2枚ミニトマト4個レモン1/4個
調理時間:約10分　カロリー:約261kcal　塩分:約1.1g

・りんご 2コ・くるみ 60g・酢 大さじ3・オリーブ油 大さじ3・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・塩 小さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約260kcal　塩分:約1.1g

＼ POINT / みりんの代わりにはちみつを使ってもよいでしょう。お好みで、だいこん・キャベツ・かぶ・カリフラワ
材料 [ 2人分 ]「オイル・サーディン」1缶長いも4cmれんこん4cmにんじん1/3本ブロッコリー1/4株ジンジャーソースしょうが2片みりん大さじ2塩小さじ1/3こしょう少々
調理時間:約10分　カロリー:約289kcal　塩分:約1.2g

1. 【A】を合わせ卵液を作る。 2. 食パンを9等分に切り、卵液に浸しておく。 3. フライパンにバターを入れ熱し2を焼き、ウイニーも加えて焼く。 4. パンの両面に焼き色が付いたら、チーズを適当な大きさにちぎりながらフライパンに入れる。 5. チーズが溶けてこんがりしてきたらお皿に盛りつける。
皮なし ウイニー® 10本 食パン(6枚切り) 2枚 A 牛乳 100ml A 卵 1個 A 砂糖 大さじ1 バター 20g スライスチーズ(とけるチーズ) 2枚
調理時間:約25分　カロリー:約477kcal　塩分:約1.4g