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少ない場合は水を足す)。煮立ったらアクを取り、落としぶたをして弱めの中火で10～15分間煮る。煮ている間に【粉牛乳】をつくる。小麦粉をざるなどでボウルにふるい入れ、牛乳を少し加えて泡立て器でよく混ぜる。なめらかになったら残り
・鶏もも肉 1枚・たまねぎ 1/2コ・しめじ 100g・にんじん 1/2本・ブロッコリー 1/2コ・固形チキンスープの素(もと) 1/2コ・白ワイン 大さじ1・牛乳 カップ2・小麦粉 大さじ3・バター 大さじ1・塩 ・こしょう 少々・水 約カップ1
調理時間:約35分　カロリー:約370kcal　塩分:約2g

1. ハーフベーコンは半分に切り、にんにくは薄切りにする。レタスは大きめに切り、冷水にさらす。 2. フライパンにオリーブ油少量を熱し、1のにんにくを入れて弱火でいためる。香りが立ったら、ハーフベーコンと残りのオリーブ油を入れいため、塩、こしょうで味をととのえる。 3. レタスは水けをきって器に盛り、2を熱いうちにかけてクルトンを散らす。
森の薫り® ハーフベーコン 4枚 レタス 1/2個 にんにく 1/2かけ クルトン 適量 オリーブ油 1/4カップ 塩・こしょう 各少量
調理時間:約10分　カロリー:約292kcal　塩分:約1.0g

[1]　にんじんはせん切りにする。[2]　ジッパーつき保存袋やボウルなどに[1]とオリーブオイル、よく混ぜ合わせたを入れ、30分ほど漬ける。[3]　器に盛り、お好みでバジルを散らす。※漬け込む時間は調理時間に含めていません。
にんじん 1本(約150g)、オリーブオイル 大さじ1/2、、、ミツカン 穀物酢 大さじ3、砂糖 大さじ2、塩 小さじ1/2、、バジル　(乾燥) お好みで
カロリー:約96kcal　塩分:約1.6g

(1人分335kcal、塩分2.2g)
なす　8個豚バラ薄切り肉　200gプチトマト　10個カレー粉　大さじ2合わせ調味料　みそ　大さじ3　酒　大さじ2　しょうゆ　小さじ1/2サラダ油
カロリー:約335kcal　塩分:約2.2g

アスパラガスは下半分の皮をむいて塩ゆでし、食べやすい大きさに切ります。レモンは薄切りにしておきます。 ぶりは両面まんべんなく塩・こしょうを振ります。 フライパンにバターを熱し、(2)の両面を中火で色よく焼きます。 器に盛り付け、ミニトマト・レタス・(1)を添えます。 ＼ POINT / 塩を減らしてしょうゆを加えたり、ポン酢しょうゆでいただくなど、いろいろなアレンジができます。バターと相性のよいみそを加えると、さらにコクが増しておいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]ぶり(切り身)2切れ　塩小さじ1/2　こしょう少々バター小さじ2アスパラガス2本ミニトマト4個レタス2枚レモン1/4個
調理時間:約10分　カロリー:約227kcal　塩分:約1.6g

牛乳・「おさかなのソーセージ」・ホールコーンを加え、とろみがつき、温まるまで煮たら、最後に塩・こしょうで味を調え、器に盛り、パセリを振ります。 ＼ POINT / 仕上げにパルメザンチーズをふると、
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本たまねぎ1/2個にんじん1/4本じゃがいも1個(150g)ホールコーン大さじ2バター大さじ1薄力粉大さじ1コンソメ顆粒小さじ2水300ml牛乳200ml塩少々こしょう少々パセリ(みじん切り)少々
調理時間:約20分　カロリー:約286kcal　塩分:約2.1g

鍋にオリーブ油を熱し、にんにくを香りがでるまで炒めて取り出し、次にグリーンアスパラガスを入れて約1分間炒めて取り出します。たまねぎを中火で約1分間炒め、生米を加えてさらに約2分間炒めたら、白ワインを加えます。 (2)に水400cc・コンソメ顆粒を加え、強火で煮立たせます。トマト缶詰の身・「さば水煮」の缶汁を加え、中～弱火で約10分間煮ます。途中で水分が減ってきたら、水200ccを加えます。 「さば水煮」の身・グリーンアスパラガス・粉チーズを加え、塩・こしょ
材料 [ 2人分 ]「さば水煮」1缶たまねぎ1/4個グリーンアスパラガス3本にんにく1片生米2/3カップパセリ適宜白ワイン100cc水600ccコンソメ顆粒小さじ1トマト缶詰(ダイスカット)1/2缶粉チーズ大さじ2オリーブ油少々塩・こしょう各少々
調理時間:約20分　カロリー:約476kcal　塩分:約2.3g

器に盛り、レモン汁、オリーブ油大さじ1をふり、イタリアンパセリ、黒こしょう少々を散らす。
・あじ 8枚・トマト 1コ・にんにく 1かけ分・赤とうがらし 1本分・水 カップ2/3～1・白ワイン カップ1/4・レモン汁 大さじ1/2・イタリアンパセリ 少々・塩 ・黒こしょう ・オリーブ油
調理時間:約20分　カロリー:約310kcal　塩分:約1.6g

ささ身は筋を取り除き、1本を5等分の斜め切りにする。白ごまをまぶしつけ、塩・こしょう各少々をふる。小さめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、**1**を並べる。上下を返しながら約3分間揚げ焼きにする。器に盛り、混ぜ合わせた【A】とクレソンを添える。
・鶏ささ身 2本・白ごま 適量・粒マスタード 小さじ1/2・トマトケチャップ 小さじ1・クレソン 適量・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 大さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約350kcal　塩分:約1.2g

鍋に卵とかぶるくらいの水を入れて強火にかけ、沸騰したら火を弱めて8分間ゆで、水にとって余熱をとる。冷めたら殻をむく。さやいんげんはヘタを切り落とし、半分に切る。鍋に湯を沸かして塩を加えて、**2**を程よい堅さにゆで、氷を入れた冷水にとる。冷めたらざるに上げて水けをきる。たまねぎは皮をむき、繊維に沿って2mm厚さに切る。ハムはせん切りにする。大きめの器に**3**と**4**、チーズを入れ、ゆで卵をエッグカッター(または包丁)で粗みじん切りにして加える。【しょうゆドレッシング】の材料を混ぜ合わせる。食卓で**5**に【しょうゆドレッシング】をかけて全体を混ぜ合わせ、黒こしょう適
・さやいんげん 200g・卵 1コ・新たまねぎ 80g・ハム 40g・エメンタールチーズ 20g・オリーブ油 大さじ4・パセリ 大さじ2・米酢 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・塩 適量・黒こしょう 適量
調理時間:約20分　カロリー:約190kcal　塩分:約1.1g

シャウエッセン® 3本 バター 5g 牛乳 300cc じゃがいも 1/2個 たまねぎ 1/4個 冷凍ほうれん草 一掴み コンソメ 小さじ1 塩・こしょう お好みで
調理時間:約10分　カロリー:約508kcal　塩分:約2.8g

1. 中華名菜エビチリをパッケージ通りに調理する。 2. ごはんに片栗粉を混ぜ二等分に分けて、ライスバンズ型を作る。 3. フライパンにごま油をひき、2の片面に醤油をぬり、もう片面はぬらずに両面焼く。 4. 2の上にレタス、マヨネーズ、1(1個分の分量)を順にのせ、もう1個のライスバンズではさむ。 ※しょうゆの面は外側にする。※具材の量はお好みで調節ください。
中華名菜® エビチリ 1パック(5個分量) 玉ねぎ(中) 1個(5個分量) ごはん 120g(1個分量) レタス 1/2枚(1個分量) 片栗粉 小さじ1(1個分量) マヨネーズ 適量 しょうゆ 少々 ごま油 大さじ1/2 サラダ油 大さじ1(5個分量)
調理時間:約25分　カロリー:約442kcal　塩分:約1.2g

春キャベツは一口大に切ります。 鍋にコーンクリーム・水・顆粒コンソメを入れて中火にかけ、煮立ったら(1)を入れて2～3分間煮ます。 「ホールコーン」・ほたるいかを加え、塩・こしょうで味をととのえ、器に盛ります。 ＼ POINT / ほたるいかに火が通ったらすぐに火を止めましょう。トマト・スナップえんどうを加えてもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]「ホールコーン」大さじ3ほたるいか12杯春キャベツ2～3枚コーンクリーム(市販品)190g水400ml顆粒コンソメ小さじ1塩少々こしょう少々
カロリー:約149kcal　塩分:約1.9g

・なす 3コ・たまねぎ 1/2コ・細ねぎ 2本・豚ひき肉 150g・カレー粉 小さじ1/4・塩 少々・こしょう 少々・水 大さじ5・オイスターソース 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・かたくり粉 小さじ1・サラダ油 大さじ1+1/2
調理時間:約7分　カロリー:約340kcal　塩分:約2.9g

[1]　お好みの野菜を食べやすい大きさに切る。[2]　[1]の水分をよくきって容器またはポリ袋に入れ「カンタン酢」を加えて冷蔵庫で20～30分漬ける。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※金属製のふたの使用は避けてください。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして計算。※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。
カロリー:約45kcal　塩分:約1.0g

[1]　は混ぜ合わせておく。[2]　フライパン(又は鍋)にお湯を沸かして塩(分量外)を加え、レタスを入れて20秒程ゆでる。[3]　ゆでたレタスは冷水で冷やし、ザルにあげる。[4]　納豆1パックにつき、小さじ1のをかける。[5]　[3]のレタスに[4]の納豆を1/2パック分ずつのせてクルッと巻き、半分に切る。[6]　皿に盛り、残りのと白ゴマをかける。
カロリー:約116kcal　塩分:約1.1g

【ハニーマスタードソース】の材料をボウルに入れ、混ぜる。牛肉を薄切りにする。器に牛肉、クレソン、じゃがいもを盛り、牛肉に【ハニーマスタードソース】を
・牛もも肉 250g・じゃがいも 3コ・粒マスタード 大さじ1・はちみつ 小さじ2・塩 少々・米酢 小さじ1・オリーブ油 大さじ1・クレソン 1ワ分・レモン 適宜・塩 ・黒こしょう ・サラダ油 大さじ1/2・米酢 小さじ1～2
調理時間:約15分　カロリー:約210kcal　塩分:約1.6g

シャウエッセン® 1パック キャベツ 1/4玉 黄パプリカ 1/2個 スナップえんどう 6本 グリーンアスパラガス 2本 塩 適量 A クリームチーズ 50g A 牛乳 40ml A 酢 小さじ1・1/2 A 粉チーズ 小さじ1・1/2 A にんにく(すりおろしたもの) 少量 A 塩・こしょう 各適量
調理時間:約25分　カロリー:約378kcal　塩分:約2g

小さいフライパンにサラダ油をひいて軽く熱し、弱火
材料 [ 2人前 ]「おさかなのソーセージ」1本温かいごはん320g(1個40g程度)卵3個サラダ油適量A(ごはん用)太白ごま油小さじ1塩小さじ1/3お好みでケチャップ適量B(卵用)砂糖大さじ1塩小さじ1/4
調理時間:約10分　カロリー:約501kcal　塩分:約2g

1. お皿にシャウスライス、チーズ、オリーブ、バケット、ドライフルーツ、ミニトマトを盛り付ける。 ※シャウスライスそのままでも、チーズやオリーブと合わせていただいても、美味しく召し上がっていただけます。
クイックパック シャウスライス 7枚 お好みのチーズ 適量 バケット 適量 オリーブ 適量 ドライフルーツ お好みで ミニトマト お好みで
調理時間:約10分　カロリー:約262kcal　塩分:約1.7g