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材料(4人前) 豚しゃぶ野菜鍋つゆかつお 1袋 豚肉しゃぶしゃぶ用 400g エリンギ 2本 ひらたけ 1パック えのきだけ 1パック 白菜 2枚 長ねぎ 1本 にんじん 1/4本 油揚げ 1枚
調理時間:約20分 カロリー:約332kcal 塩分:約3.5g ヤマキ おいしいレシピ
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里芋を揚げるのと同時に、【調味だし】をつくる。材料を小鍋に入れて弱火にかけ、ひと煮立ちさせたらざるでこす。**4**
・里芋 3~4コ・水 カップ1・しょうゆ カップ1/4・みりん カップ1/4・削り節 1つかみ・大根 200~250g・しょうが 30g・かたくり粉 ・揚げ油 調理時間:約40分 カロリー:約240kcal 塩分:約4.3g NHK みんなの今日の料理
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[1] 鶏肉は、食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。[2] キャベツをせん切りにする。[3] フライパンにサラダ油を熱し、[1]を入れきれいな焼き色がつくように両面を焼く。[4] を混ぜ合わせ、[3]に加えて煮立たせ、最後に「穀物酢」を加えてからませる。[5] [2]を盛った皿に煮汁とともに鶏肉を盛り付ける。
カロリー:約349kcal 塩分:約3.1g ミツカン メニュー・レシピ
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[4] せん切りにしたキャベツ、ミニトマトを盛った器に、[3]を盛りつける。
豚ロース肉 とんかつ用 2枚、たまねぎ 1/2個、にんにく 1片、サラダ油 適量、、しょうゆ 大さじ2、砂糖 大さじ2、、ミツカン やさしいお酢 大さじ2、、キャベツ 適量、ミニトマト 適量 カロリー:約398kcal 塩分:約3.0g ミツカン メニュー・レシピ
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[4] [3]と[2]のほうれんそうを器に盛る。※つゆは水で薄めずそのまま(原液のまま)ご使用ください。
いわし 250~300g、しょうが 5g、ほうれんそう 適量、にんじん 適量、しめじ 1/4パック、、ミツカン 穀物酢 1/2カップ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、砂糖 大さじ1 カロリー:約174kcal 塩分:約3.3g ミツカン メニュー・レシピ
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材料(2人前) さけ(切り身) 2切れ 小麦粉 大さじ2 さつまいも 100g さやいんげん 4本 たまねぎ 1/2個 【A】めんつゆ 100ml 【A】酢 大さじ1 【A】水 150ml サラダ油 100ml
調理時間:約12分 カロリー:約666kcal 塩分:約3.7g ヤマキ おいしいレシピ
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3 ①とゆで卵を加え、弱火で20~30分煮る。
材料(3人前) 大根 400g さつま揚げ2種 各4個 焼きちくわ 2本 結びしらたき 6個 ゆで卵 2~3個 【A】鰹節屋の割烹だしパック 2袋 【A】水 800ml 【B】しょうゆ 大さじ1 【B】みりん 大さじ1 調理時間:約60分 カロリー:約195kcal 塩分:約4.2g ヤマキ おいしいレシピ
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[3] の入った器に[2]を入れ、粗熱を取る。
鶏むね肉 1/2枚、なす 1と1/2本、赤パプリカ 1/4個、黄パプリカ 1/4個、オクラ 4本、高野豆腐 1個、サラダ油 適量、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 3/4カップ、水 3/4カップ カロリー:約447kcal 塩分:約4.9g ミツカン メニュー・レシピ
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[5] 火を止めてさやえんどうを加え、ふたをして10分蒸らし、味を含ませる。
じゃがいも 2個、牛肉 薄切り 150g、たまねぎ 1/2個、にんじん 1/4本、水 1カップ、、ミツカン 追いがつおつゆの素 1/4カップ、みりん 大さじ1と1/2、、サラダ油 大さじ1/2、さやえんどう 4枚 カロリー:約396kcal 塩分:約3.0g ミツカン メニュー・レシピ
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材料(4人前) 豚ロース肉(または豚もも肉・豚バラ肉) 400g 切り餅 4個 大根 1/2本 春菊 1/2束 しめじ 1/2パック にんじん 1/3本 油揚げ 3枚 地鶏だし塩鍋つゆ 1袋
調理時間:約25分 カロリー:約472kcal 塩分:約4.1g ヤマキ おいしいレシピ
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