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「塩分3～5g > 和食 > おかず」 の検索結果： 589 件中 （121 - 140）
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[1] 鶏肉は大きめの一口大に切り、片栗粉をまぶす。ごぼうとにんじんは乱切りにする。ごぼうは5分ほど水にさらし、水けをきる。[2] フライパンに、サラダ油を中火で熱し、鶏肉を皮面から焼く。きつね色になったら上下を返し、ごぼう、にんじんを加えて炒め合わせる。[3] を加え、落としぶたをして、12～15分ほど煮汁が1/4量になるまで煮る。
鶏もも肉 1枚(280g)、片栗粉 大さじ1、ごぼう 大1本(200g)、にんじん 大1/2本、サラダ油 大さじ1、、ミツ カロリー:約469kcal 塩分:約3.5g ミツカン メニュー・レシピ
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1 白菜は大きめのざく切りにし、葉元と葉先にざっと分ける。大きめの鍋に葉元、葉先の順に重ね入れ、だし汁を注ぎ、ふたをして中火で蒸し煮にする。軽く火が通ったらボウルにのせたザルにあけ、白菜と蒸し汁に分ける。 2 肉だねを作る。玉ねぎとしょうがはみじん切りにし、もどした椎茸は石づきを除いて粗みじん切りにする。ボウルに鶏ひき肉と豚ひき肉を入れ、しょうが、酒、塩、砂糖、しょうゆ、ごま油を加えて手でよく混ぜ、さらに玉ねぎと椎茸を混ぜる。 3 土手みその材料を混ぜておく。 4 土鍋
調理時間:約3分 カロリー:約276kcal 塩分:約3.6g キューピー3分クッキング
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1 かきはザルに入れて塩水の中でふり洗いし、水気をきる。 2 豆腐は軽く水気をきり、1丁を6等分に切る。 3 かぶは洗って葉を切り落とし、皮つきのまますりおろす。葉は熱湯でさっとゆで、水にとって水気を絞り、2～3cm長さに切る。 4 土鍋にだし汁を入れ、酒、塩、しょうゆ、みりんで調味し、おろしたかぶ、豆腐を加えて火にかける。煮立ったら中火にして5～6分煮、かきを加える。かきに火が通ったらかぶの葉を散らし入れる。 5 各自器にとり分け、粉山椒をふって食べる。
かき(加熱 調理時間:約3分 カロリー:約204kcal 塩分:約4.2g キューピー3分クッキング
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[1] かつおに横串をうち、皮のほうに塩をふって強火でサッと焦げ目をつけ、すぐに氷水に入れて冷やす。 [2] だいこん、しょうがはそれぞれすりおろし、小ねぎは細かく小口切り、みょうがは細くせん切り、にんにくは薄切りにする。 [3] 器に切ったかつおを盛り、[2]を彩りよく添えて「味ぽん」をかける。
かつお 200g、ミツカン 味ぽん 適量、塩 適量、大根 5cm、みょうが 2個、小ねぎ 2本、にんにく 1片、しょうが 適量 カロリー:約149kcal 塩分:約3.4g ミツカン メニュー・レシピ
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1 鶏肉は一口大に切る。 2 長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。ごぼうはタワシで皮をきれいに洗い、ささがきにする(水にさらさなくてよい)。せりは根を切り落とし、3～4cm長さのざく切りにする。 3 大和芋は皮をむいてすりおろす。 4 土鍋にだし汁、みりん、しょうゆを合わせ、鶏肉を入れて中火にかけ、煮立ったらごぼう、長ねぎを加える。再び煮立ったら、大和芋をスプーンで一口大にまとめて落とし入れ、大和芋に火が通ってふわっと浮いてきたら、せりを加えて火を止める。各自汁ごと器
調理時間:約3分 カロリー:約446kcal 塩分:約3.8g キューピー3分クッキング
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[1] 豚肉に塩、こしょうをふり、小麦粉、卵、パン粉をつけて油で揚げる。 [2] トマトは縦に8等分に切る。キャベツはせん切りにする。[3] 器にサラダ菜、キャベツ、トマト、パセリを飾る。揚げたてのとんかつに軽く水きりをした大根おろしをのせ、「味ぽん」をかける。
豚ロース肉 2枚、塩 少々、こしょう 少々、、卵 1個、小麦粉 適量、パン粉 適量、揚げ油 適量、、トマト 1/2個、キャベツ 2枚、パセリ 少々、サラダ菜 2枚、、大根おろし 1/2カップ、ミツカン 味ぽん カロリー:約694kcal 塩分:約3.8g ミツカン メニュー・レシピ
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1. 【B:南蛮だれ】と【C:タルタルソース】は、材料をそれぞれ混ぜて予め作っておく。 2. 鶏ささみは筋を取る。【A】をボウルに入れ、菜箸でかき混ぜて衣を作り、その中に肉を入れて衣をつける。 3. フライパンに油を入れ、2を並べたら火を点け、中火で3分ほど、あまり動かさないようにして片面を焼く。よい焼き色が付いたら、肉を返しさらに3分ほど焼く。肉は時々返す。 4. 3の肉に火が通ったら、フライパンの油をキッチンペーパーで吸い取り、1の【B:南蛮だれ】を入れ、煮絡める。 5
調理時間:約25分 カロリー:約577kcal 塩分:約3.3g 日本ハム レシピ
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[1] 鶏肉は、フォークで両面、20か所ずつ穴をあけ、両面に塩・こしょうをふる。[2] 耐熱容器にを混ぜ合わせ、[1]を加えて、もみ込み両面に味をなじませる。[3] 鶏もも肉の皮目を下にして、ラップをふんわりかけて、電子レンジ(600W)で4分加熱する。一度取り出し、鶏肉を裏返す。再度ラップをふんわりかけて、電子レンジ(600W)で2分加熱する。2分程度レンジに入れたまま余熱で火を通す。粗熱をとった後、鶏肉を食べやすい大きさに切る。[4] 器にレタスを敷き、[3
カロリー:約395kcal 塩分:約3.2g ミツカン メニュー・レシピ
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1.ボウルに肉だねの材料を入れてよく練り混ぜ、20等分して丸める。2.土鍋に煮汁の材料を入れて中火で煮立て、1、まいたけを加え、ふたをして弱火で5〜6分煮る。豆乳、白すりごまを加えてひと混ぜし、にんじん、春菊、しょうがを加え、ぐらぐら煮立てないように2〜3分煮る。
肉だね ・とりひき肉…400g ・卵…1個 ・長ねぎ…10cm〈みじん切り〉 ・片栗粉…大さじ1 ・塩…小さじ1/2 ・こしょう…少々豆乳(成分無調整)…2カップまいたけ…200g〈ほぐす〉にんじん…1本 カロリー:約471kcal 塩分:約3.0g レタスクラブ
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1 たらは1切れを2～3等分に切り、塩一つまみをふり、冷蔵庫に30分ほどおく。熱湯にくぐらせて霜ふりにする。水で洗い、皮目を指でなでるようにしてウロコなどを除く。 2 えびは洗い、背ワタを竹串でとり除き、腹側に切り目を入れて殻をむきやすくする。熱湯に塩少々と酒大さじ1を入れ、えびが赤くなるまで1分30秒ほどゆでる。 3 春雨をボウルに入れ、熱湯をかけてやわらかくもどす。かまぼこは縦半分に切って5㎜幅に切り、ちくわは斜め半分に切る。白菜は縦半分に切り、5㎝幅に切る。長ねぎ
調理時間:約3分 カロリー:約251kcal 塩分:約4.8g キューピー3分クッキング
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1 たらは半分に切る。大根はすりおろし、水気を切る。 2 白菜はひと口大のザク切りにし、長ねぎは4cm長さの斜め切りにする。エリンギはタテ4等分に切る。ほうれん草は5cm長さに切る。 3 鍋にAを入れ、沸騰したら②を火の通りにくい順に加えて煮る。 4 ③にたらを加え、全体に火が通ったら大根おろしをのせる。(1/3程度シメ用に残しておく。) 5 《シメ》鍋にうどんを入れて煮立て、残りの大根おろしを加え、刻んだ青ねぎを散らす。
材料(4人前) たら 4切れ 大根 1/3本 調理時間:約20分 カロリー:約116kcal 塩分:約3.9g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 鶏もも肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。まいたけとえのきだけは大きめにほぐす。しいたけは5mm幅に切る。大根は大根おろしにする。[2] フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉を焼く。鶏もも肉が焼けたら、きのこをサッと炒める。を加え、軽く煮る。水溶き片栗粉でとろみをつける。[3] 大根おろしを加えて火を止め、器に盛り、みつばを飾る。
鶏もも肉 1枚、まいたけ 1/2パック、えのきだけ 1/2パック、しいたけ 4個、大根 1/4本、みつば 少々、片栗粉 カロリー:約446kcal 塩分:約3.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] たまねぎは粗めのみじん切りにする。れんこんは皮をむいて2cm厚さに切る。にんじんは1.5cm厚さに切り、電子レンジ(600W)で1分ほど加熱する。ブロッコリーは小房に分け、ゆでてざるにあげる。[2] ボウルに合いびき肉、卵、小麦粉、塩、こしょうを入れてよく混ぜる。たまねぎを加えて、さらに混ぜる。[3] [2]のたねを6等分にし、空気を抜きながら丸める。サラダ油を熱したフライパンで両面を色よく焼く。[4] 別の鍋にを合わせて温めておき、焼き目のついた[3
カロリー:約553kcal 塩分:約3.2g ミツカン メニュー・レシピ
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1 白菜は横5㎜幅に切る。油揚げはザルにのせ、熱湯をまわしかけて油抜きをして粗熱をとる。水気を絞って縦半分に切り、横せん切りにする。 2 柚子は皮をむき、白い部分を薄くそぎとって黄色い部分をせん切りにする。果肉は果汁を絞る。 3 ぶりは7㎜厚さのそぎ切りにし、両面に塩をふって5分おき、ペーパータオルで水気を押さえる。 4 鍋に煮汁の材料を入れてひと煮立ちさせる。(1)の白菜と油揚げを加え混ぜ、煮立ったらふたをして弱火で10分ほど煮る。 5 鍋を卓上コンロに移し、ぶり、柚子
調理時間:約3分 カロリー:約408kcal 塩分:約3.8g キューピー3分クッキング
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1 エリンギはみじん切りにする。 2 豆腐は2cm角に切り、塩を少し加えた熱湯で軽く茹でる。 3 フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を入れて炒め、エリンギも加えてよく炒める。 4 ③にみじん切りにしたにんにく、甜麺醤、豆板醤を加えて炒め、【A】を加える。 5 沸騰する前に豆腐の水気を切って加える。ふつふつしてきたら【B】を加えて味を調え、みじん切りにした長ねぎを加える。 6 水溶き片栗粉でとろみをつけ、強火にしてしっかり片栗粉に火を通す。 7 仕上げにラー油を回しかけ、皿に
調理時間:約40分 カロリー:約372kcal 塩分:約4.5g ヤマキ おいしいレシピ
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て食べる。
・鶏ひき肉 150g・しょうが汁 小さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・水 大さじ2・小麦粉 大さじ1・小松菜 100g・水菜 60g・えのきだけ 100g・だし カップ4・しょうゆ 小さじ1・みりん 小さじ1・塩 小さじ1/2・好みのたれ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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1.玉ねぎは縦薄切りにし、まいたけは4等分に分ける。2.バットに南蛮だれの材料を入れて混ぜ、玉ねぎを加えて混ぜる。3.フライパンに揚げ油を5mm深さまで入れ、中火で熱する。まいたけを入れて約1分揚げ焼きにし、取り出して油をきる。弱火にして「基本のとりひき肉だね」をスプーン2本で大きめの一口大にまとめて落とし入れる。弱めの中火にして時々上下を返しながら、4〜5分揚げ焼きにして取り出し、油をきる。4.2に加え、からめる。
「基本のとりひき肉だね」…全量玉ねぎ…1/4個 カロリー:約429kcal 塩分:約4.2g レタスクラブ
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1.セロリは斜め薄切りにし、セロリの葉はせん切りにする。豆苗は長さを3等分する。トマトは小さめの乱切りにする。2.とり肉は水けを拭き、塩小さじ1/3、おろししょうがをすり込む。直径約21cmの耐熱皿に入れてセロリをのせ、酒、ナンプラー(またはしょうゆ)各大さじ1を回しかけ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。とり肉の上下を返し、同様にラップをかけ、電子レンジでさらに約3分加熱する。そのまま約2分おく。3.器に豆苗を敷き、とり肉を7mm幅に切って盛る。2の皿に
カロリー:約201kcal 塩分:約3.2g レタスクラブ
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[1] さばはサッと洗い、ペーパータオル等で水けをふきとる。 [2] しょうがはよく洗って、皮つきのまま薄切りにする。長ねぎはブツ切りにする。[3] ステンレスまたは樹脂加工の鍋にと[2]を合わせて煮立てる。さばを加えて煮立ったら、落としぶたをして中火で7～8分煮る。
さば (切り身) 2切れ、長ねぎ 1本、しょうが 5g、、ミツカン やさしいお酢 大さじ4、しょうゆ 大さじ2、砂糖 大さじ1と1/2、水 大さじ2 カロリー:約369kcal 塩分:約3.5g ミツカン メニュー・レシピ
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1.なすはへたを残してがくを取り、縦半分に切る。皮目に斜め5mm間隔で切り目を入れる。ピーマンはまるのまま、縦に3cm長さの切り目を1本入れる。手羽中は水けをしっかり拭き、保存用ポリ袋に入れ、塩小さじ1/4、こしょう少々、小麦粉大さじ1/2を順に加えてまぶす。2.フライパンにサラダ油を1.5cm深さまで入れて高温(約180℃)に熱し、なす、ピーマンをしんなりするまで揚げ焼きにする。取り出して熱湯にくぐらせ、漬け汁に漬ける。3.手羽中を2の油で約2分揚げ焼きにし、上下を返し
カロリー:約631kcal 塩分:約4.3g レタスクラブ
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