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[4]　[3]にを加え沸騰したら、を何度かに分けながら入れ、とろみを調整する。[5]　器に[2]の焼きそばをのせ、その上に[4]をかける。
焼きそば用中華めん 2玉、、いか　(正味) 120g、白菜 2枚、にんじん 20g、しめじ 1/2パック、ピーマン 1個、もやし 1/2袋、塩・こしょう 適量、サラダ油　(炒め用) 大さじ3、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ4、水 240ml、おろししょうが 小さじ1/2、、片栗粉 小さじ2、水 小さじ4
カロリー:約606kcal　塩分:約3.2g

**1**に盛り、青じそをのせ、練りわさびを添える。
・冷凍ごはん 200g・砂糖 小さじ1/2・塩 小さじ1/4・酢 小さじ2・刺身の盛り合わせ 100g・大根 30g・青じそ 2枚・卵黄 1コ分・しょうゆ 小さじ2・練りわさび 適量
調理時間:約10分　カロリー:約570kcal　塩分:約3.4g

[1]　ヘタをとり、縦に4等分に切ったピーマンと、小麦粉をポリ袋に入れてまぶしつける。[2]　サラダ油を熱したフライパンで[1]を2分ほど焼き、をまわしかけて30秒ほど煮詰め、別皿に盛る。[3]　サラダ油を熱したフライパンにゆでたうどんを入れて、ほぐしながら炒める。[4]　縦半割りにして斜めにせん切りしたちくわ、[2]を加えて炒める。
カロリー:約344kcal　塩分:約3.3g

[1]うどんはゆでて流水でしめる。[2]なすは食べやすい大きさに切り、水にさらし、ペーパータオルで水分をとって素揚げにする。小ねぎは小口切り、油揚げは食べやすい大きさに切る。[3][1]を器に盛り付け、[2]、おろししょうがをのせ、「かおりの蔵　丸搾りゆず」をかける。
うどん 2玉、なす 1本、揚げ油 適量、油揚げ 1枚、おろししょうが 少々、ミツカン　かおりの蔵　丸搾りゆず 大さじ4、小ねぎ 適量
カロリー:約379kcal　塩分:約3.4g

1 食パンにのりの佃煮を塗る。 2 チーズを全体にかけ、トースター(1000W)でチーズが溶けるまで5分ほど焼く。 3 仕上げにかつお節をかける。
材料(1人前) 食パン(4枚切り) 1枚 のりの佃煮 15g ピザ用チーズ 40g かつお節 1パック
調理時間:約10分　カロリー:約376kcal　塩分:約3.1g

1 ご飯と溶き卵をよく混ぜ合わせる。 2 油をフライパンで熱し、焼きそば用蒸しめんをほぐしながら炒める。 3 ①のごはんを加え、木ベラで切るようにしながら炒め合わせる。 4 Aを加えてさらに炒め、塩・こしょうで味を調える。刻みのりとかつお節をふりかけていただく。
材料(2人前) 焼きそば用蒸しめん 1袋(120g) ご飯 茶碗2杯分(300g) 卵 2個 サラダ油 適量 Aかつお節 5g Aウスターソース 大さじ2 塩 少々 こしょう 少々 かつお節 適量 刻みのり 適量
調理時間:約10分　カロリー:約546kcal　塩分:約3.0g

※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
うどん 2玉、鶏ささみ 2本、梅干し 1個、わかめ　(乾) 5g、きゅうり 1/4本、白ごま 適量、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ
カロリー:約295kcal　塩分:約3.5g

1 キャベツは食べやすく切り、レモンはよく洗って薄い輪切り、玉ねぎはくし形切り、水菜はざく切りにする。 2 鍋に「豚しゃぶ野菜鍋つゆかつお」を入れて火にかけ、沸騰したら玉ねぎ、キャベツの順に加えて火を通し、レモンを散らして水菜をのせる。 3 豚肉をしゃぶしゃぶして野菜と一緒にいただく。
材料(4人前) 豚しゃぶしゃぶ用肉 300～400g 春キャベツ 1/2個 レモン 1個 新玉ねぎ 1個 水菜 200g 豚しゃぶ野菜鍋つゆかつお 1袋
調理時間:約15分　カロリー:約482kcal　塩分:約3.5g

うどん 2玉、ブロッコリー 1/2個、いか 1/2杯、長ねぎ　(みじん切り) 大さじ2、しょうが　(みじん切り) 1片、赤とうがらし　(小口切り) 適量、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ5
カロリー:約273kcal　塩分:約3.2g

■ 調理時間:10分以内 ❶ 鍋に湯(分量外)を沸かし、表示通りに干し中華麺をゆで、スープを作る。スープに素材力だし[焼きあごだし]を加え混ぜる。 ❷ 丼に①を盛り、チャーシュー・味玉・メンマ・なるとをのせる。青ねぎを散らし、焼のりを添える。
干し中華麺(スープ付き・醤油味) 1食分 素材力だし[焼きあごだし] 1本 チャーシュー(スライス) 2枚 味玉 1/2個 メンマ･･･
調理時間:約10分　カロリー:約322kcal　塩分:約4.7g

1 豚肉は一口大に、長ねぎは薄斜め切りにする。 2 耐熱容器に①、冷凍うどん、【A】の調味料を入れる。 3 ②にラップをふんわりとかけ、電子レンジ(600w)に9分かける。 4 ③を混ぜ合わせ、ごま油を回しかける。
材料(1人前) 【A】あごだし 1袋 【A】水 250ml 【A】しょうゆ 小さじ1 【A】すりおろしにんにく 適量 【A】すりおろししょうが 適量 冷凍うどん 1袋 豚バラ肉 30g 長ねぎ 30g ごま油 適量
調理時間:約15分　カロリー:約424kcal　塩分:約3.3g

1. 鶏もも肉を一口大に切る。 2. キャベツはざく切りにする。もやしは洗って水を切る。 3. フライパンに油を入れて中火で熱し、鶏もも肉を皮目を下にして焼く。焼き色がついたら裏返し、蓋をして1～2分ほど蒸し焼きにする。 4. 鶏もも肉に火が通ったら蓋を取り、2の野菜を入れて軽く炒める。焼きそば麺を加えて上から酒をふりかけ、麺をほぐしながら炒める。
調理時間:約25分　カロリー:約535kcal　塩分:約4.6g

[1]　そうめんはかためにゆでて、水洗いし水けをきる。[2]　ゴーヤは薄切りにする。ツナはほぐしておく。[3]　フライパンにサラダ油を熱し、ツナとゴーヤを炒める。そうめんを加えて炒めた後、「追いがつおつゆ2倍」を回しかけ、全体にからめる。※　お好みで炒り卵を入れてください。
そうめん　(乾) 2束、ゴーヤ 1/4本、ツナ缶 1/2缶、サラダ油 適量、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/4カップ
カロリー:約319kcal　塩分:約3.6g

[1]　米は洗って、ざるに取り水けをきる。長ねぎは、みじん切りにする。しょうがは、すりおろす。[2]　焼豚は、1cm角に切る。[3]　炊飯器に[1]、「追いがつおつゆ2倍」、ごま油を加え、水をすし飯の3合の目盛りまで水を加えてかき混ぜる。その上に、焼豚を加えて炊飯する。[4]　炊き上がったら、卵を溶いて流し込み、ふたを閉めて5分程度蒸らす。
カロリー:約600kcal　塩分:約3.1g

[1]　鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を入れ、もやしをさっとゆで、鍋から取り出す。鍋の火加減を少し落とし、牛肉の色が変わるまでゆで、鍋から引き上げる。[2]　ボウルにを混ぜ合わせ、[1]を混ぜあわせる。[3]　器にご飯を盛り、[2]を乗せる。仕上げにお好みで一味とうがらしをふる。
塩 少々、もやし 1袋、牛肉　薄切り 200g、、、ミツカン　かおりの蔵　丸搾りゆず 大さじ5、すりごま　(白) 大さじ2、ごま油 大さじ1、、ご飯 丼2杯分、一味とうがらし 適宜
カロリー:約879kcal　塩分:約3.6g

1. どんぶりに温かいごはんを盛り、焼豚をお好みの枚数並べる 2. 薬味ねぎと卵黄をのせる 3. お好みでかば焼きのタレといりごまを散らす ※カロリー・塩分はもう切ってますよ焼豚を75g使用した場合の数値です。
もう切ってますよ! 焼豚 お好きなだけ ごはん 160g 薬味ねぎ 15g 卵(黄身) 1個 かば焼きのタレ 適量 いりごま 適量
調理時間:約10分　カロリー:約429kcal　塩分:約3.2g

[1]　大きめのボウルにを入れ混ぜる。[2]　中華めんを表示時間通りにゆで、ざるに上げて湯をきる。すぐに[1]に加えてよく混ぜる。[3]　器に盛り、半分に切ったゆで卵、焼豚、小ねぎをのせる。※ボウルは直径20cm程度のものがおすすめです。※トッピングはのりや白髪ねぎ、メンマなどもおすすめです。
中華めん　(乾) 2玉、、ミツカン　カンタン酢 大さじ2、ミツカ･･･
カロリー:約565kcal　塩分:約3.9g

えのきだけ・しめじはほぐします。みつ葉は2cm長さに、油揚げは細切りにします。 鍋にサラダ油をなじませ、長ねぎ・きのこ類をさっと炒めます。水・カレールー・顆粒かつおだしを加えて弱火で約5分間煮込み、｢活ちくわ」・油揚げを入れ、さらに2分間煮ます。 丼にうどんを入れ、水少々(分量外)を振ってラップをかけ、電子レンジ(600W)で約2分間あたためて丼に盛ります。 (2)に【水溶き片栗粉】を加えて軽く混ぜたら火を止め、(3)の上にかけます。仕上げにみつ葉を散らします。 ＼ POINT / かつおだしの代わりにコンソメを使い、仕上げに牛乳を加えると、洋風のカ
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本ゆでうどん2玉えのきだけ40gしめじ50g長ねぎ60gみつ葉5本油揚げ1/4枚かつおだし600ccカレールー(市販)40gめんつゆ(3倍濃縮)適宜サラダ油適量水溶き片栗粉片栗粉大さじ1水大さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約403kcal　塩分:約3.6g

そば粉をボウルに入れ、水カップ1を少しずつ加えてよく混ぜる。玉じゃくしですくって落とすと、スーッと尾を引きながら落ちる程度のゆるめのタネにする。大根はせん切りにし、水カップ2とともに表面加工のしてあるフライパン(または鍋)に入れて中火にかける。3～4分間ゆで、歯ざわりが少し残る程度になったら、へらなどでかき混ぜながら、**1**を流し入れる。3～4分間底から混ぜ続け、ひと塊になってきたら火を止める。
調理時間:約15分　カロリー:約270kcal　塩分:約3.3g

鶏もも肉 1/4枚、小ねぎ 4本、卵 2個、ミツカン　プロが使う味　白だし 大さじ4、水 540ml、、うどん　(冷凍) 2玉
カロリー:約347kcal　塩分:約3.5g