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「大根」 の検索結果: 5443 件中 (41 - 60)
1.大根はいちょう切り、大根の葉は細かく刻む。2.鍋に水1カップ、固形スープの素、ワイン、ローリエ、大根を入れ火にかける。3.10分ぐらい煮たところで大根の葉を加えてさっと火を通す。塩、こしょう各少々で味をととのえ、器に盛る。
大根…100g大根の葉…少量固形スープの素…1個白ワイン…大さじ1ローリエ…1枚・塩、こしょう
調理時間:約20分 カロリー:約23kcal 
レタスクラブ
1大根は皮をむき、2cmの角切りにする。大根の葉は薄い輪切りにする。2ボウルに①を入れ、ドレッシングで和え、約30分漬ける。

調理時間:約5分 カロリー:約95kcal 塩分:約1.3g
キューピー とっておきレシピ
1.大根は長さを3等分にし、せん切りにする。塩小さじ1を加えて軽くもみ、約5分おいて、水けを絞る。
大根…1/2本(約600g)塩
カロリー:約81kcal 
レタスクラブ
(1)大根の葉はみじん切りにし、ボウルに入れて塩をまぶす。大根はスライサーで薄い輪切りにし、ボウルに加えて大根の葉と混ぜる。(2)(1)にゆずの皮を加えて混ぜ、器に盛る。
大根 6cm(200g)大根の葉 20g「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4ゆずの皮・せん切り 適量
カロリー:約19kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)大根、にんじん、しいたけは1cm角に切る。(2)鍋にAを入れて煮立て、(1)の大根・にんじん・しいたけを加えて10分煮、こしょう・刻んだ大根の葉を加える。
大根 2cmにんじん 4cmしいたけ 2枚A水 2カップA「味の素KK干し貝柱スープ」 小さじ1こしょう 少々大根の葉 適量
カロリー:約21kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)大根は薄い半月切り、または薄いいちょう切りにする。(2)鍋にA、(1)の大根を入れて火にかけ、大根がやわらかくなるまで煮る。
大根 200gA水 200mlA「ほんだし」 小さじ2
カロリー:約19kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)大根は1cm幅のいちょう切りにする。大根の葉は3cm長さに切る。さばは軽く汁気をきる。(2)フライパンに油を熱し、(1)の大根を入れて炒め、両面に軽く焼き色がついたら、火を止め、Aを加えて混ぜ、再び火にかける。(3)煮立ったら弱火にし、フタをして5分煮る。(4)(1)のさば・大根の葉を加え、さらに5分煮る。(5)器に盛り、白髪ねぎを添える。
さば水煮缶 1缶大根 1/3本大根の葉 25gA「Cook Doきょうの大皿」豚バラ大根用 1箱A水 2/3カップ
カロリー:約173kcal 
味の素 レシピ大百科
1...だいこん・紅芯だいこんは皮をむき、5mm厚に輪切りにし、表面に薄く切り込みをいれる。2...にんにくをスライスし、フライパンにサラダ油(分量外)を入れ炒める。にんにくは香りが出たら弱火にして、だいこんを裏表蒸し焼きにし、塩、こしょうで下味をつける。3...(2)を取り出したフライパンでだいこん葉とかつお節を炒め、火が通ったら火を止めて玉ねぎドレッシングを全体にかける。4...お皿に(2)のだいこんを並べ、上に(3)のだいこん葉を盛り付ける。
3人分 だいこん
調理時間:約10分 カロリー:約41kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
大根を千切りにし、かいわれ大根の根本を切る。ツナの水気を切る。器に、大根、ツナ、かいわれ大根の順に盛る。ポン酢とゴマ油を混ぜ、(2)にかける。ブラックペッパーをふる。
いなばライトツナフレーク 食塩無添加オイル無添加もしくはいなばスーパーノンオイル 1缶大根 1/6本かいわれ大根 1/2パックポン酢 大さじ1ごま油 大さじ1ブラックペッパー 少々
調理時間:約5分 
いなば食品株式会社 レシピ
大根は5cm厚さに切り、皮を厚めにむく。1つを半分の厚みに切って面取りし、上面に浅く十文字の切り込みを入れる(隠し包丁という)。鍋に大根を入れ、かぶるくらいの水と米を入れる。煮立ったら、火を止め、大根を取り出す。**2**のゆで汁で、玉こんにゃくをサッとゆでて取り出す。次に、好みの形に切ったにんじんをサッとゆでて取り出す。昆布はふきんなどで表面を軽くふき、切り目を数か所入れる。土鍋に昆布を敷き、大根を入れてかぶるくらいの水を注ぎ、塩少々を加えて火にかける。沸騰直前に、昆布
調理時間:約30分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
大根の皮をむき、縦4等分にカットしてから乱切りにする。レンジ600Wに5分かけ、水洗いして水けを優しく絞る。大根をレンジにかけた後、さっと水洗いすることで大根臭さがとれます。水っぽくならないよう、水けを絞ってから調理します。にんにく・しょうがはみじん切りにする。大根の葉は細かく刻んで塩少々をもみ、5分ほど置いて汁気を絞る。フライパンにごま油を中火で熱し、STEP1の大根をさっと炒める。ひき肉を加えてポロポロに炒め、にんにく・しょうがを炒め合わせる。Aを加え、蓋をして弱火で5
調理時間:約20分 カロリー:約205kcal 塩分:約1.0g
ヤマサ Happy Recipe
大根は大きめの乱切りに、豚肉を一口大にカット。えのきは根元を切り落とし、長さ半分にカットし手でほぐす。大根を耐熱袋に入れ、電子レンジで加熱(800wで約3分・500wで約5分が目安)。冷水にとり、表面を軽く洗って大根の臭みを洗い流す。大根はレンジ加熱してから煮ると、短時間で味しみにできます。鍋にサラダ油を熱して豚肉を加え、中火で炒める。ほんのり色づいたらえのきを加え、炒めあわせる。A・大根を加え、沸騰したらアクをすくう。蓋をして中火で20分ほど煮る。刻んだ大根の葉に塩少々
調理時間:約30分 カロリー:約318kcal 塩分:約4.8g
ヤマサ Happy Recipe
大根は2.5~3cm厚さの輪切りにし、皮をむいて半月形に切る。大根の茎は3cm長さに切る。熱湯に塩を入れて大根の茎を加え、中火で約1分間ゆでて水けをきる。しょうがは薄切りにし、赤とうがらしは種を除く。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れて約2分間焼き、返してさらに約2分間焼く。大根を加え、酒をふり、水カップ2、しょうが、赤とうがらしを加える。煮立ったら弱火にし、ふたをして20~25分間煮る。大根が柔らかくなったら、大根の茎、【A】を順に加えて混ぜ、ふたをして15
調理時間:約50分 カロリー:約350kcal 
NHK みんなの今日の料理
米は洗ってざるに上げ、20分間おく。切り干し大根は水で洗い、カップ3+1/2の水に15分間つける。大根は皮をむいて1cm角に切る。油揚げは切り開いて細かいみじん切りにする。戻した切り干し大根の水けを絞り、まな板に広げてザク切りにする。戻し汁を計量し、カップ3+1/2になるように水を足す。うす口しょうゆ、塩を加えて混ぜる。土鍋に米と戻し汁を入れ、米を平らにならす。切り干し大根、油揚げを加えて20分間浸水させる。ふたをして強火にかけ、沸騰したら大根を加える。吹きこぼれ
調理時間:約50分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
大根は皮をむき、縦四つ割りにしてから7~8mm厚さに切る。こんにゃくは縦半分に切ってから5~6mm厚さに切る。ねぎは白い部分を小口切りにし、青い部分は粗みじん切りにする。大根の葉は小口切りにする。鍋にたっぷりの水と**1**の大根を入れて火にかけ、沸騰してから3分間ゆでて取り出す。大根を取り出した湯にこんにゃくを入れてサッとゆで、取り出す。こんにゃくを取り出した湯に豚モツを入れて煮立たせ、取り出す。別の鍋(または土鍋)にだしを温め、**2**の大根、こんにゃく、豚モツ
調理時間:約30分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.切り干し大根は、水で洗い、ざく切りにする。小ねぎは小口に切る。2.鍋に水と切り干し大根を入れ、5分ほど煮る。3.「料亭の味(だし入り)」を溶き、小ねぎを加えて火を止める。食物繊維たっぷりの切り干し大根を戻しながら煮て、手早く作ります。切り干し大根は、ビタミンB群やカリウムも豊富です。
材料(4人分)具材切り干し大根20g小ねぎ15g調味料みそ(料亭の味)大さじ2水650ml
調理時間:約10分 カロリー:約33kcal 塩分:約1.1g
マルコメ レシピ
豚肉は4~5cmの長さに、大根は乱切りにして下ゆでします。フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、大根を加えて炒め合わせ、「黄金の味」で味付けして、出来あがりです。※お好みで刻んだ大根の葉も一緒にお召しあがりください。
豚バラ肉(厚切り) 250g。大根 1/2本。エバラ黄金の味 大さじ4。サラダ油 適量。大根の葉 適宜
調理時間:約20分 カロリー:約610kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
1.大根は薄い輪切りにしてから、せん切りにする。油揚げは熱湯をかけて油抜きし、縦半分にして5〜6mm幅に切る。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、大根を入れて煮る。火が通ったら油揚げを加えて、アクを取る。3.火を弱めてみそを溶き、煮立つ直前に火を止める。刻んだ大根の葉を最後に加えても。
大根…200g油揚げ…1枚だし汁…3 1/2カップみそ…大さじ3大根の葉(あれば)…少々
カロリー:約69kcal 
レタスクラブ
[1] 大根は1cm厚さのいちょう切りにする。厚揚げは三角形になるよう、8等分に切る。[2] 鍋にと[1]を加え、落としぶたをして火にかける。沸騰したら弱火にし、15~20分ほど、大根がやわらかくなるまで煮る。[3] 器に盛り、お好みでゆでた大根の葉を添えていただく。
大根 1/4本、厚揚げ 1枚、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、水 3/4カップ、、大根の葉 お好みで
カロリー:約147kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
大根は皮をむいて六つ割りにし、5mm厚さのいちょう形に切る。大根の葉は薄い小口切りにし、葉が大きければさらに刻む。米は軽く洗ってざるに上げ、しっかりと水けをきる。直径18cmほどの鍋に大根、米、水カップ3+1/2を入れて強火にかける。煮立ったら弱火にし、一度鍋底から大きく混ぜる。吹きこぼれを防ぐためにふたをずらしてのせ、20分間ほど炊く。大根の葉を加えてひと混ぜし、8~10分間煮る。塩小さじ1/2を加えてサッと混ぜる。器に盛り、好みで塩適宜をふる。
大根 120g
調理時間:約40分 カロリー:約110kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
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